Jak zrobić tanią sałatkę. Tania sałatka: przepisy na każdy dzień i świąteczne uczty. Najtańsze i najprostsze sałatki

Produkty:

✓ Paluszki krabowe - 150 gr.

✓ Pomidor – 1 szt.

✓ Czosnek - 1 ząbek.

✓ Ser twardy

✓ Majonez - 20 gr.

Przygotowanie:

Paluszki krabowe pokroić ukośnie w paski

Pomidora pokroić w paski ( nadmiar płynu można odsączyć)

Zetrzyj ser na grubej tarce.

Wyciśnij czosnek.

Doprawić majonezem.

Smacznego!

2. Sałatka Damska - bardzo smaczna i super szybka

Składniki:

✓ 300 g filetu z kurczaka

✓ 150 g ogórków

✓ 150 g groszku konserwowego (1/2 puszki)

✓ 150 g kwaśnej śmietany

✓ pęczek koperku

Metoda gotowania:

1. Gotuj filet z kurczaka przez 20 minut od momentu zagotowania. Fajny.

2. Pokrój ogórki w średnią kostkę.

3. Drobno posiekaj koperek.

4. Pokrój filet z kurczaka w średnią kostkę.

5. Do salaterki włóż filet, ogórki, koperek i groszek.

6. Dodaj śmietanę, sól, wymieszaj.

Sałatka Lady jest gotowa, smacznego!

3. Szybka sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi

(105 kcal/100 g)

Składniki:

✓ czerwona fasola własny sok 200 gr

✓ 2-3 jajka na twardo

paluszki krabowe 200g

✓ śmietana, sól, pieprz, zioła.

Przygotowanie:

1. Odcedź sok z fasoli. Drobno posiekaj paluszki krabowe, jajka i zioła.

2. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku i dopraw kwaśną śmietaną. Sałatka gotowa!

4. Szybka i smaczna sałatka z wędzoną kiełbasą

Składniki:

✓ Marchew (surowa) - 1 szt.

✓ Ser - 100 gr.

✓ Kiełbasa wędzona. - 100 gr.

✓ Czosnek - 3 ząbki.

✓ Majonez - 2 łyżki.

✓ Kukurydza konserwowa. – 1 mały słoiczek.

✓ Sól, pieprz - do smaku

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj marchewkę i ser

2. Kiełbasę pokroić w paski

3. Wymieszaj marchewkę, ser, kiełbasę, kukurydzę, czosnek i majonez. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodać sól i pieprz i ponownie wymieszać.

4. Udekoruj zielenią!

5. Sałatka francuska

Potrzebujemy:

✓ 2 jabłka

✓ 4 jajka na twardo

✓ 2 świeże marchewki

✓ majonez

Przygotowanie:

1 warstwa - zaparzona cebula (ja robię bez cebuli), majonez

2. warstwa - 1 jabłko, zetrzeć na grubej tarce, posmarować majonezem

3. warstwa - 2 jajka, zetrzeć na grubej tarce, posmarować majonezem

4. warstwa - 1 marchewka, drobno starta, majonez

Piąta warstwa - ser, zetrzyj na drobnej tarce.

Powtarzaj warstwy: 1 jabłko, 2 jajka, 1 marchewka, ser.

6. Sałatka „Szybka i smaczna”

Składniki:

✓ kapusta

✓ świeży ogórek

✓ kiełbasa (którą lubisz)

✓ majonez

✓ przyprawy

Przygotowanie:

1. Szatkowana kapusta (my używamy kapusty pekińskiej, smakuje lepiej)

2. Ogórka pokroić w paski (lubię, żeby słomki były większe)

3. Kiełbasę pokroić w paski

4. Pokrój cebulę na półpierścienie

5. Dodać majonez, sól, pieprz i wszystko wymieszać!

Nasza sałatka jest gotowa!

7. Sałatka z wędzonym kurczakiem, jabłkiem i ananasem

Bardzo szybka i smaczna sałatka.

Składniki

✓ Wędzona pierś z kurczaka – 300 g.

✓ Jabłko słodko-kwaśne – 2 szt.

✓ Majonez – 3 łyżki.

✓ Sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Wędzone pierś z kurczaka pokroić w paski. Możesz wziąć inną część kurczaka, na przykład udo, ale najpierw musisz je rozebrać i oddzielić mięso od kości i skóry.

2. Wybieramy słodko-kwaśne jabłko, tym razem mam soczyste słodko-złote. Oczyszczamy i kroimy w paski.

3. Kawałki ananasa można wyjąć ze słoika w całości lub przekroić na połówki. A na świeżo smakuje jeszcze lepiej.

4. Wszystkie składniki umieścić w salaterce, dodać sól, pieprz i doprawić majonezem.

8. Sałatka „Tajemnica”

Składniki:

✓ Ser twardy

✓ Kiełbasa salami i surowa marchewka w równych ilościach

✓ Czosnek 1-2 ząbki

✓ Placki jajeczne (4 jajka i 1,5 łyżki skrobi)

Przygotowanie:

Najpierw usmaż naleśniki. Aby to zrobić: ubij jajka ze skrobią, dodaj szczyptę soli.

Na około 5 naleśników. Naleśniki kroimy w paski.

Zetrzyj twardy ser i surową marchewkę na koreańskiej tarce do marchwi.

Kiełbasę pokroić w cienkie paski. Wymieszaj wszystko.

Doprawić majonezem, dodać czosnek do smaku i zaparzyć sałatkę.

P.S. Moja kiełbasa była w połowie wędzona, stosunek kiełbasa + marchewka + ser był inny, bo... Nie chciałam, żeby dominował smak kiełbasy.

Ja nie dodałam soli do sałatki, naleśniki były solone, a kiełbasa i ser nie wymagały solenia.

9. Sałatka Minutka

Składniki:

✓ 1 świeży pomidor,

✓ 100 gr. krakersy chleb pszenny,

✓ 1 opakowanie sera topionego,

✓ warzywa,

✓ 1 ząbek czosnku,

✓ majonez.

Przygotowanie:

Pomidora pokroić w paski, ser zetrzeć, zioła posiekać, wycisnąć czosnek, dodać krakersy – wszystko wymieszać. Doprawić majonezem.

10. Sałatka „Konkubina”

Sałatka okazała się bardzo, bardzo smaczna!

Gotowanie jest proste, szybkie i niedrogie. Wszystkie produkty znalazły się w mojej lodówce.

A to pierś z kurczaka, kalmary, ser i majonez.

Przygotowanie

1) Gotowaną pierś z kurczaka podziel na błonnik (można zastąpić szynką!)

2) Kałamarnicę gotuj przez 3 minuty, obierz, pokrój w makaron.

3) Ser pokroić w paski.

4) Wszystko połączyć, sól i pieprz, doprawić majonezem.

Produkty należy przyjmować w proporcji około 1:1

Smacznego!

Sałatka to danie uniwersalne. Może być zarówno lekkie, jak i satysfakcjonujące, a prawie zawsze można je zrobić z czegokolwiek i gdziekolwiek. Żadne święto nie jest kompletne bez tego „cudu” gotowania. I nie tylko wakacje, sałatka w dzień powszedni to świetny sposób, aby zadowolić siebie i swoją rodzinę czymś smacznym i ciekawym.

Niedrogie sałatki na urodziny

Jak mówi piosenka: „Urodziny są tylko raz w roku”. Dlatego chcesz, żeby wszystko było na wierzchu. Dotyczy to zwłaszcza stołu i smakołyków. Przedstawiamy Państwu kilka sałatek, które zachwycą Państwa smakiem i budżetem.

Idylla

I tak, aby przygotować sałatkę „Idylla”, potrzebne będą:


  1. Do głębokiej miski wbij jajka, posól i dodaj ulubione przyprawy (pieprz, zioła). Ubij je trochę. Smażyć naleśnik jajeczny.
  2. Mięso ugotuj, jeśli jest już gotowe, pokrój je w paski. Staraj się, aby nie był zbyt mały.
  3. Mięso układa się na salaterce jako pierwszą warstwę i smaruje majonezem.
  4. Następnie ogórek ściera się na grubej tarce (lub kroi w paski) i układa w kolejnej warstwie na wierzchu mięsa, a także smaruje majonezem.
  5. Teraz czas na jabłko. Wytnij rdzeń i obierz go. Zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w paski (wg uznania). Na wierzchu ogórka ułóż kolejną warstwę, posmaruj odrobiną majonezu. Aby zapobiec ciemnieniu jabłka, dodaj do niego odrobinę soku z cytryny.
  6. Naleśnik jajeczny pokroić w paski i ułożyć jako warstwę wierzchnią sałatki.
  7. Do dekoracji wierzchu możesz użyć czosnku i ziół.

Sałatka jest gotowa. Smacznego!

Mimoza

Prosta, satysfakcjonująca i uwielbiana przez wielu sałatka. Jest znany od dawna i bez niego prawie żaden urlop nie byłby kompletny.

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

  • 1 słoik konserw rybnych;
  • 2 gotowane ziemniaki;
  • 3 jajka;
  • marchewki 2 szt.;
  • 1 cebula;
  • sól, majonez do smaku.

Jest przygotowany w następujący sposób:

  1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty. Warzywa i jajka ugotować, ostudzić.
  2. Pierwszą warstwę konserwy umieszcza się na dnie salaterki. Dla wygody najlepiej rozgnieść je widelcem.
  3. Następnie ziemniaki ściera się na grubej tarce i umieszcza w drugiej warstwie, posmarowanej majonezem na wierzchu.
  4. Trzecia warstwa to marchewka (również starta na grubej tarce), a wierzch jest posmarowany majonezem (obficie).
  5. Następna warstwa jajka. Można rozetrzeć całe jajko na raz lub podzielić je na warstwy: białko, żółtko. Sałatka jest udekorowana zielenią na wierzchu.

Alia Furshet

Sałatka jest bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Składników jest niewiele, ale są one połączone w taki sposób, że nie potrzeba już więcej. Oprócz wszystkich walorów smakowych ma także wszechstronne zastosowanie. Można podawać w salaterce lub jako przekąskę w tartalkach.

Aby przygotować sałatkę Alya Furshet, potrzebujesz:

  • gotowana pierś z kurczaka 150 g;
  • grzyby (według własnego gustu) 300 g;
  • Koreańska marchewka 150 g;
  • majonez do dressingu.

Sałatkę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Filet z kurczaka gotuje się, schładza, kroi w paski.
  2. Grzyby kroi się na nieco duże kawałki i smaży na oleju roślinnym.
  3. Marchew pokroić w małe paski.
  4. Wszystkie składniki umieszcza się w salaterce i miesza z majonezem.

Sałatka jest gotowa. Można podawać.

Proste sałatki na każdy dzień

Letni smak

Bardzo smaczna sałatka owocowa. Szybkie w przygotowaniu i jeszcze szybsze w zjedzeniu. Odpowiedni zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Najlepiej zrobić to w czas letni kiedy wszystkie owoce są powszechnie dostępne. Składniki muszą być świeże.

Aby przygotować sałatkę owocowo-jagodową, będziesz potrzebować:

  • truskawki 100 g;
  • banan 100 g;
  • maliny 100 g;
  • jeżyny 100 g;
  • czerwona porzeczka 50 g;
  • Do dressingu syrop lub bita śmietana (jak kto woli).

Sałatkę przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Owoce i jagody są dobrze myte i suszone.
  2. Banany i truskawki pokroić na małe kawałki i umieścić w salaterce.
  3. Porzeczki oddziela się od gałązek i dodaje do bananów i truskawek wraz z malinami i jeżynami.
  4. Owoce i jagody są mieszane. Całość polewamy syropem lub śmietaną.

Sałatka gotowa. Smacznego.

Witamina

Do przygotowania sałatki Vitaminka potrzebne będą:

  • świeża kapusta 100 g;
  • ser topiony „Przyjaźń” 1 brykiet;
  • 1 mała marchewka;
  • kwaśna śmietana (jeśli nie, majonez) do sosu;
  • 1 średniej wielkości jabłko.

Sałatkę przygotowuje się według następującego schematu:

  1. Kapusta jest drobno posiekana i umieszczana w głębokiej salaterce.
  2. Jabłko, marchewkę i ser ściera się na grubej tarce i dodaje do kapusty.
  3. Wszystkie składniki dobrze wymieszać, doprawić kwaśną śmietaną (majonezem) i ponownie wymieszać.

Sałatka gotowa. Teraz możesz zacząć jeść. Bardzo lekkie, dosłownie przewiewne, idealne dla dzieci i osób dbających o swoją sylwetkę.

Sałatka „Dla każdego”

Ta sałatka składa się tylko z dwóch składników. Jest bardzo kaloryczny i sycący. Idealne na tydzień postu.

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

  • opakowanie krakersów z pomidorami i ziołami;
  • słoik puszkowana fasola(czerwony lub biały według własnego gustu);
  • ząbek czosnku.

Przygotowanie:

  1. Otwórz puszkę fasoli. Opłucz fasolę. Umieścić w salaterce.
  2. Do fasoli dodać paczkę grzanek i doprawić.
  3. Czosnek zetrzeć na tarce lub przecisnąć przez praskę czosnkową. Dodaj do stali.
  4. Sałatkę doprawić majonezem i wymieszać.

Proste sałatki: wideo

Dobry kucharz potrafi najwięcej proste produkty tworzenie arcydzieła to uczta dla duszy i żołądka. Tania sałatka- to jedno z takich dań. Wyprodukowany z naturalnych składników, głównie warzyw i owoców, jest jednocześnie bardzo zdrowy.

Sałatka z kapusty - smaczna i zdrowa!

Sałatka z kapusty z marchewką

Aby zrobić tę tanią sałatkę, będziesz potrzebować kapusty, marchwi, cukru, soku z cytryny, szczypty soli i olej roślinny. Kapusta do tego dania jest posiekana w cienkie paski, a marchewki starte na grubej tarce. Po skropieniu masy sokiem z cytryny, dodaniu odrobiny soli i posypaniu cukrem, zagniatamy rękoma. Po tym zabiegu sok powinien się wyróżniać, a cała masa nabierze przyjemnego odcienia pomarańczy.

Po polaniu oliwą sałatkę mieszamy i podajemy.

Tanie i czosnkowe

Sałatkę tę przygotowuje się prawie tak samo jak w poprzedniej wersji. Tuż przed ugniataniem do masy dodajemy rozgnieciony czosnek. Ale w tej wersji należy całkowicie zrezygnować z cukru lub doprawić sałatkę jedną szczyptą i doprawić solą.

Danie można doprawić masłem, kwaśną śmietaną lub majonezem. Zaleca się udekorować wierzch kwiatami marchwi lub ścieżkami drobno posiekanej marchwi, która rozprzestrzenia się od środka niczym promienie słońca.

Sałatka z kapusty z czosnkiem i burakami

Jeśli zastąpisz marchewkę surowymi burakami, sałatka nabierze pikanterii. Zmieni się także jego kolor, stając się niesamowicie perłowy. Ponadto o każdej porze roku jest to najtańsza sałatka.

Przepis można nieco zmodyfikować, tworząc danie złożone: połowę kapusty rozgnieść z marchewką, a połowę z burakami. Jeśli ułożysz te dwie różne sałatki w trójkąty w salaterce, będzie bardzo pięknie i świątecznie. Zatem wybierając tanie sałatki na urodziny, nie rezygnuj z tego przepisu.

Sałatka z kapusty i jabłka

W prosty i tani sposób możesz przygotować sałatkę witaminową, która idealnie sprawdzi się na deser. Przepis na jego przygotowanie praktycznie nie różni się od sałatki z kapusty z marchewką, którą zastępuje się jabłkiem. Ale w tym przypadku należy rozgnieść kapustę przed dodaniem posiekanego jabłka do sałatki.

Danie można urozmaicić zastępując tylko część marchewki jabłkiem. Do sałatki można dodać także inne owoce: banany, pomarańcze, mandarynki czy gruszki. A słodki jogurt lub bita śmietana doskonale nadają się jako dressing.

Kto powiedział, że tanie sałatki na urodziny to zła forma? A może ktoś wątpi, że słodka sałatka ozdobiona plasterkami pomarańczy i jagodami, świeżą lub kandyzowaną, będzie poszukiwana świąteczny stół? Wypróbuj sam i upewnij się, że będzie to pierwsza salaterka dostępna na stole.

Sałatki czosnkowe

Oprócz kapusty czosnek dobrze komponuje się z marchewką, serem, gotowanymi burakami, jajkami na twardo i innymi składnikami. Rzadko się zdarza, żeby gospodyni domowa odmówiła postawienia na stole pikantnej sałatki czosnkowej – taniej i smacznie, a tak uwielbianej przez wszystkich!

Sałatki czosnkowo-marchewkowe z majonezem lub kwaśną śmietaną znają wszyscy. Sałatki buraczano-czosnkowe nie ustępują im popularnością. Ponadto buraki i czosnek są często „zapraszane” przez mielone orzechy i suszone śliwki.

Sałatka „Pani” - smaczna, piękna i pikantna

Mogą ozdobić sałatki, tanie i smaczne, jeśli zostaną przygotowane z pożądaniem. Ten przepis jest tak samo prosty, jak wszystkie poprzednie. Danie różni się tym, że kilka różnych sałatek ułożonych jest warstwowo:

  • warstwa marchewkowo-czosnkowa z dressingiem;
  • warstwa sera i czosnku z dressingiem;
  • warstwa buraków i czosnku z dressingiem.

W razie potrzeby do masy serowej można dodać zmielone orzechy, a do masy buraczano-czosnkowej rodzynki i śliwki.

Sałatka „Pocałunek kochanka” lub „Francuski kochanek”

Ta sałatka jest tak samo pikantna jak poprzednia, zwana „Pani”. Już sama nazwa obu sałatek kryje w sobie pewnego rodzaju dwoistość: słodycz namiętności i gorycz rozłąki, niemożność bycia razem. Podobnie tak uderzająca różnica jest zauważalna w składnikach i warstwach tego dania.

„Pocałunek kochanka” przygotowany jest w tych samych warstwach, co po prostu „Kochanek”. Tylko warstwy są nieco inne:

  • warstwa gorzka - burak-czosnek;
  • słodka warstwa - marchewka-rodzynki;
  • pikantna warstwa - ser i orzechy.

Wierzch dania posypujemy tartym serem i posiekanym ogórkiem. Można ozdobić ziołami lub drobno pokrojoną marchewką. Kwiaty z gotowanych buraków i marchwi będą uroczo wyglądać także w salaterce na świątecznym stole.

Sałatki Daikon

Zaletą daikonu jest to, że jest tani w gotowaniu. Ponadto to warzywo korzeniowe ma doskonałe właściwości oczyszczające, pikantny smak i jest niezwykle bogate w witaminy. Daikon pasuje do większości różne warzywa a nawet owoce, dlatego zakres jego zastosowania w tym obszarze jest bardzo szeroki. Bardzo często te lekkie i tanie produkty daikon służą do odchudzania i mogą pomóc gospodyni domowej urozmaicić nie tylko codzienne menu, ale także przygotować kreatywne danie na świąteczny stół.

Sałatka Daikon z marchewką i jabłkiem

Taką sałatkę może przygotować nawet nastolatek. Najważniejsze w tym jest możliwość korzystania z tak prostego urządzenia jak tarka.

Jabłka, marchewkę i daikon siekamy, lekko solimy i do masy dodajemy dressing: olej słonecznikowy, śmietanę, majonez lub domowy sos. Wszystko wymieszaj - danie jest gotowe!

Kolejną sałatkę przygotowuje się według tego samego przepisu, w którym jabłko zastępuje się marynowanym lub ogórek konserwowy. Można nawet obejść się samą marchewką i daikonem, ale trójskładnikowa sałatka ma szerszą paletę smaków. To danie z paluszkami krabowymi jest szczególnie smaczne - od razu staje się japońskie!

Sałatka „Odchudzanie”

Specjalnie dla tych, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy, ten przepis istnieje na świecie. Przygotowanie „Odchudzanie” jest tak proste, jak wszystkich poprzednich sałatek.

Składniki tego dania będą następujące:

  • surowa marchewka;
  • świeży ogórek;
  • korzeń daikona;
  • sto gramów szpinaku;
  • olej roślinny;
  • sól.

Ogórki są drobno posiekane, a daikon i marchewki posiekane na grubej tarce lub pokrojone w drobne paski. Ostrożnie pokrój szpinak. Jeśli używasz młodych marchewek, które mają jeszcze świeże warzywa, zaleca się użycie ich w sałatce - jest dużo marchewek przydatne substancje: mikroelementy i witaminy.

Sałatki „Odchudzanie” nie należy doprawiać majonezem ani kwaśną śmietaną, wystarczy posypać ją winem lub ocet jabłkowy. Do tego celu nadaje się również sok z cytryny.

Sałatki ze świeżych ogórków

Przypominamy przepisy na proste i tanie sałatki w okres letni, nie może zabraknąć dań z ogórkiem. Właściwie te przepisy są idealne na zimę, ponieważ świeże ogórki można zastąpić marynowanymi lub solonymi.

Sałatka „Krokodyl kukurydziany”

Do tego zabawnego dania będziesz musiał posiekać świeżą kapustę, dodać sól i rozgnieść ją. Do powstałej masy dodaj drobno posiekany świeży ogórek i kukurydzę konserwową.

Grubo starte kwaśne jabłko doskonale uzupełnia smak każdej sałatki. Do smaku dodaj do niego warzywa: koperek, pietruszkę, szpinak, liście zielonej sałaty. Napełnij go olejem.

Aby nie odbiegać od niego wygląd warto postawić na nim figurkę warzywną – krokodyla wykonanego z ogórka.

Sałatkę można umieścić w misce śledziowej - ma owalny, podłużny kształt. Z mieszanki można łatwo uformować krokodyla, a sałatkę można udekorować krążkami ogórka. Oczy gada można zrobić z ziaren kukurydzy lub można użyć oliwek.

Sałatka Witaminowa „Słoneczny koktajl”

Sałatkę tę najlepiej przygotować latem lub bliżej jesieni, kiedy wszystkie składniki w niej zawarte są naturalne, wyhodowane w naszych ogrodach i sadach, a nie skądś przywiezione. Przecież każdy składnik zawiera w sobie cząstkę słońca, dlatego danie nazywa się „Słonecznym Koktajlem”.

Oprócz ogórków sałatka ta zawiera kapustę, surową marchewkę, jabłka, pomidory i papryka. Możesz użyć zarówno cebuli, jak i zielonej cebuli - w zależności od preferencji. Zieloni dodaje się również zgodnie z preferencjami smakowymi.

Kapustę pokroić w cienkie paski makaronu, ogórki w paski. Przed krojeniem zaleca się obrać i pokroić jabłka w kostkę. Pomidory pokroić w plasterki, paprykę w półpierścienie. Marchew najlepiej zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w cienkie paski.

Jak pokroić cebulę - każda gospodyni domowa sama decyduje. Niektóre rodziny wolą duże półpierścienie, inne wolą drobno posiekaną cebulę. A inni zupełnie ignorują ten pyszny i zdrowy składnik – ale takie jest ich prawo. Sałatkę należy doprawić octem jabłkowym lub winnym i oliwą.

Dekoracje sałatkowe

Do dekoracji potrawy można użyć gotowanych jajek. Łatwo zrobić z nich grzyby i zrobić urocze myszy, łódki lub bałwany.

Można też użyć tartego sera, którym posypujemy wierzch potrawy, a z zielonej cebuli stworzymy imitację trawy.

Z połówek gotowanych jajek powstają doskonałe łabędzie, jeśli zrobisz na nich kolejne nacięcie, równoległe do głównego. Z pozostałych połówek wytnij paski, po jednej stronie wytnij owalne zgrubienia i ułóż z nich łabędzie szyje oraz dzioby z kawałków marchewki.

Najtańszy i najbardziej zdrowa żywność V środkowy pas- są to kapusta, buraki, marchew, daikon, rzodkiewka i cebula. Pewnie dlatego przygotowywane z nich sałatki są najtańsze i najzdrowsze. Ale latem pomidory i ogórki, rzodkiewki i Zielona sałatka. I tak ważne jest, aby cieszyć się tym darem lata i jesieni aż do samego końca, aby mieć wystarczające zapasy witamin na całą zimę.

Wszyscy czasami znajdujemy się w sytuacji, w której musimy przyjmować gości, a finanse, jak mówią, „śpiewają romanse”. Sytuacja nie jest rzadkością. Ale jeśli żołnierz potrafi ugotować kapuśniak z siekiery, to wtedy Rosjanka, przetestowany Wraz z upadkiem rubla, pierestrojką i pustymi półkami, poradzi sobie z tym zadaniem bez wysiłku.

Gospodynie domowe są przebiegłe.

Nie wolno nam zapominać, że nasi przodkowie nie jedli mięsa i kiełbasy, sera i krewetek. Warzywa wyhodowane w ogrodzie lub kupione w sklepie nie są wcale drogie, można z nich zrobić wspaniałe, tanie sałatki i przekąski.

Ziemniaki, królowa naszych stołów, również tu posłużą. Ugotuj i zrób „wulkan”, upiecz, pięknie i niezwykle pokrój, zrób cudowną nadziewaną ziemniaczaną świnię, zrób koszyczki ziemniaczane z kruszonych ziemniaków lub po prostu usmaż, gulasz… Opcji jest wiele. Oto płonące naczynie dla ciebie. Piękne, niezwykłe, tanie! Dania ziemniaczane

Mięso jest trochę drogie. Pamiętajmy o kurczakach. Gospodynie domowe zajmujące się kurczakami wymyśliły wiele wspaniałych przepisów. Jeśli pamiętasz, jest ich kilkanaście świetne przepisy. Z kurczaka można też zrobić galaretkę. Jedna pierś z kurczaka i łyżka żelatyny wystarczy, aby nakarmić kilkanaście osób.
Grzyby. Rosną w prawie wszystkich regionach naszego dużego kraju. Solone, marynowane, smażone... urozmaicają stół. Julienne jest idealna na wakacje. Można zerwać z tradycją i wykorzystać grzyby jakie akurat mamy pod ręką. Smacznie, nie oklepane, szybko, tanio!

Ciasta. Rosja od wieków słynie z ciast, kulebyaki i pasztetów. Jako nadzienie można wykorzystać kapustę, ogólnie rzecz biorąc, jest to ulubione nadzienie wielu osób. Dodać ugotowane jajko lub smażoną cebulę. Będzie świetnie! Jeśli nie masz czasu na pieczenie ciast, upiecz je na całą blachę. Zadziw swoich gości swoją sztuką. Lub zrób małe, na jeden kęs, z ziemniakami i smażoną cebulą lub grzybami, ryżem z jajkiem, z konfiturą...
Można przygotować galaretkę jagodową, owocową lub mleczną w paski. Nie drogie, smaczne i niezwykłe. Przepisy na galaretki znajdziesz tutaj. Przepisy na galaretki

Wystarczy kupić kilka czerwonych jabłek i dwie pomarańcze, aby udekorować stół i stworzyć świąteczny nastrój. Nie trzeba wkładać ich w całości do wazonu, można je pięknie pokroić. W dziale możesz zobaczyć, jak udekorować stół owocami Udekoruj stół owocami... 100 gramów winogron wystarczy, aby stworzyć oryginalny „pijany” bukiet.

Tanie przepisy na sałatki

***

300 gramów marchwi i 100 gramów sera trójwarstwowego na grubej tarce, 2 ząbki posiekanego czosnku, sól, pieprz. Dopraw w równych częściach kwaśną śmietaną i majonezem

***

Opakowanie mrożonej mieszanki hawajskiej, smażone. 200 gramów

paluszki krabowe i 3 jajka na twardo, pokrojone, trochę zieleniny i majonez

Kapustę pokroić w cienkie plasterki, dodać sól i trochę posiekać

150 gramów paluszków krabowych (pokrojonych)

1 puszka kukurydzy, wszystko wymieszaj i dopraw majonezem

***

Pieczarki podsmaż z cebulą, dodaj puszkę fasoli

1/3 puszki groszku

2 ogórki kiszone. Doprawić majonezem

***

Trzy marchewki i kilka ząbków czosnku na drobnej tarce

sól i dopraw majonezem

***

Trzy czarne rzodkiewki i marchewki na grubej tarce

dopraw oliwą lub majonezem

***

Drobno posiekaj kapustę, sól i dodaj kilka kropli soku z cytryny. trochę pamiętamy

dodać startą marchewkę

1/2 łyżeczki miodu i oleju roślinnego

***

Zmiel trochę twarogu z czosnkiem i majonezem, kilka orzechów włoskich

50 gramów sera pokroić w małą kostkę

wymieszać i zawinąć w sałatę lub liście kapusty pekińskiej

***

3 ziemniaki, 1 burak, 2 marchewki, 2 cebule, 3 jajka, 100 g sera (mniej możliwe), czosnek, sól, pieprz,
majonez.
Zagotuj warzywa. Ziemniaki, cebulę, jajka drobno posiekaj, resztę zetrzyj na tarce.
Ułożyć 1 warstwę ziemniaków, posypać cebulę pieprzem
2-buraczki z czosnkiem
3-marchew, tarty ser, jajka. Każda warstwa majonezem.

***

- Sałatka Dalekiego Wschodu

Ugotuj 3/4 szklanki ryżu, opłucz
Rozgnieć widelcem 1 puszkę różowego łososia
4 pikle
1 cebula drobno posiekana
majonez
Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem

***

- Sałatka z fasoli

Fasolę gotujemy lub używamy z puszki
1 marchewka
1 cebula
1 ogórek kiszony
Na oliwie podsmaż startą marchewkę i drobno posiekaną cebulę, ostudź i wymieszaj z fasolą i posiekanym ogórkiem, dopraw oliwą

***

- Kapusta koreańska

1 kg kapusty
5 łyżek octu 9%
1 główka czosnku
3 łyżeczki przyprawy koreańskiej
cukier, sól
Drobno posiekaj kapustę, dopraw przyprawami, solą, pieprzem, czosnkiem i włóż do lodówki

***

Ugotowany ryż

Paluszki krabowe

kukurydza

Jajka na twardo - dopraw kwaśną śmietaną

***

Pokrój kapustę i cebulę w cienkie plasterki

Trzy marchewki na dużej

Puszka kukurydzy

Jabłko, majonez.

***

Zielona rzodkiewka, marchewka, starta na grubej tarce

cebula, rzepa podsmażona i mały kawałek gotowane mięso, majonez.

Odstawić na kilka godzin do lodówki.

***

1 słoik wodorost, 2 jajka, trochę cebuli i majonez

***

Drobno posiekaj świeżą kapustę

jabłko pokroić w paski,

trochę cukru, soli i soku z cytryny

***

W warstwach: Surowa marchewka, starta,

majonez z czosnkiem, gotowane buraki, starte

majonez z czosnkiem, ser tarty, majonez z czosnkiem

***

Pieczarki smażone z cebulą, ziemniaki gotowane,

kilka jajek na twardo, koperek lub natka pietruszki, majonez

***

Paluszki krabowe, jajka na twardo,

marynowane, solone lub świeże ogórki,

majonez

***

Puszka fasoli (gotowanej), gotowanych ziemniaków,

ogórki kiszone i grzyby marynowane,

doprawić olejem roślinnym

***

Sałatka wiejska:

gotowane ziemniaki,

kapusta kiszona, ogórki kiszone,

Grzyby marynowane.

Doprawić olejem roślinnym.

***

- Sałatka Stepowa

Ziemniaki, marchewkę ugotować, pokroić w drobną kostkę. Dodać ogórki kiszone i groszek konserwowy. Lepiej zalać wrzącą wodą drobno posiekaną cebulę. Doprawić majonezem.

***

Filet z kurczaka pokroić i smażyć na patelni, aż będzie ugotowany, dodać sól i

wymieszać z marynowaną cebulą, grubo startą marchewką i surowymi burakami,

a także drobno posiekaną kapustę,

doprawić majonezem.

***

Plasterki ziemniaków, ogórek kiszony,

czerwona cebula, koperek i olej roślinny.

***

Surową marchewkę pokroić w paski. W rozgrzanym oleju słonecznikowym 60* zaparzyć posiekany czosnek, czerwony i czarny pieprz, dodać trochę soli. Marchewkę zalewamy ciepłym olejem, dodajemy kroplę octu lub soku z cytryny i czekamy, aż się zaparzy.

***

Kroimy i smażymy wątrobę, osobno smażymy cebulę i marchewkę, mieszamy,

dodać pokrojone, ugotowane ziemniaki,

ogórek kiszony i doprawiamy majonezem.

***

doprawić majonezem. Sól i pieprz.

***

Cebulę pokroić w półpierścienie, sparzyć i ostudzić.

Wymieszać z ugotowanymi jajkami pokrojonymi w paski,

startego na grubej tarce zielone jabłko i drobno starty ser,

doprawić majonezem.

***

4 jajka na twardo, świeże ogórki, cebula czerwona lub zielona,

majonez. Można dodać koła oliwne.

***

Gotowana fasola, czosnek, majonez.

***

- Sałatka japońska

Ugotowany ryż wymieszać z 2 ugotowanymi i posiekanymi jajkami,

puszka kukurydzy i 1 puszka ryba w puszce we własnym soku,

trochę zieleniny i majonezu. Pozwól mu parzyć przez kilka godzin w lodówce.

***

Kapusta biała, paluszki krabowe, marchewka tarta

na grubej tarce trochę kukurydzy, koperek,

doprawić majonezem.

***

Nie zapominajmy o wspaniałym winegrecie sałatkowym. Aby nadać winegretowi charakteru, do oleju słonecznikowego dodaj odrobinę kupionej w sklepie gotowej musztardy. Śledź doda także pikantnego smaku każdemu ulubionemu winegretowi.


Niedrogie przekąski i dania gorące

Rolada z liśćmi kapusty

Rozmrażanie opakowania ciasta francuskiego
- główkę kapusty gotujemy kilka minut we wrzącej wodzie i dzielimy na liście (jak gołąbki)
- podsmażyć mięso mielone (grzyby) z cebulą
- do rozmrożenia ciasto francuskie układ liście kapusty, na nich smażone mięso mielone i tarty ser
- zwiń bułkę i piecz w piekarniku w temperaturze 180* do zarumienienia

Piersi z kurczaka z grzybami

Piersi z kurczaka pokroić na porcje, ubić, posolić i ułożyć w naczyniu do pieczenia
- podsmaż dowolne grzyby duża ilość cebulę i połóż na kurczaku
- na wierzch posmaruj majonezem wymieszanym z drobno startym serem
- pieczemy w piekarniku w temperaturze 180* do zarumienienia

Cały pieczony kurczak z grzybami

Kurczaka umyć, osuszyć, posolić
- pieczarki oczyścić, pokroić i wymieszać z 3 ząbkami czosnku przekrojonymi na połówki, z 50 g masła, solą i odrobiną pieprzu. Nafaszeruj kurczaka przygotowanymi grzybami i zabezpiecz wykałaczkami miejsce w pobliżu „tyłka”.
- natrzyj kurczaka sokiem z cytryny i przyprawą do grilla i odstaw na 1 godzinę
- piec w temperaturze 180* do zarumienienia

Nadziewane jajka

opcje mięsa mielonego na jajka na twardo

Podsmaż drobno posiekaną cebulę, ostudź i wymieszaj z żółtkiem i koperkiem
- śledzie oczyścić, drobno posiekać i wymieszać z puree z żółtka i niewielką ilością majonezu

Ziemniaczana świnia

Obierz i ugotuj 1,5 kg ziemniaków, dodaj sól. Odcedź wodę, dodaj olej i dokładnie rozgnieć, gdy ostygnie.dodać jajko i dokładniemieszać

Mięso lub Mięso mielone z kurczaka lub podsmażyć grzyby z dużą ilością cebuli
- na blachę do pieczenia wkładamy „zapiekankę” w kształcie prosiaka (w „świni mięso mielone”), robimy uszy, pysk, smarujemy roztrzepanym żółtkiem i pieczemy przez krótki czas na złoty kolor, bo „świnka” ” poszło do piekarnika już przygotowane.

"

Sałatki są niezbędnym elementem nie tylko świątecznego stołu, ale także codziennego stołu. Są nie tylko doskonałą przekąską, ale mogą również zapełnić żołądek i urozmaicić każde menu.

Przepisów jest wiele, a czasem zdarzają się połączenia składników, które pozornie zupełnie do siebie nie pasują, a jednocześnie nadają niezwykły smak. Ale prawie każda gospodyni domowa chce zaoszczędzić pieniądze i przygotować niezwykłe danie z minimalnej liczby składników.

Co więcej, często zdarzają się sytuacje, gdy niespodziewani goście czekają na wyciągnięcie ręki, a nie ma czasu na bieganie do sklepu.

Aby przygotować ekonomiczne i nietypowe sałatki, będziesz potrzebować produktów, które można kupić w każdym sklepie w przystępnej cenie.

Na przykład do dań mięsnych lepiej jest używać gotowanej wołowiny, filetu z kurczaka lub kiełbasy.

Warzywa to zazwyczaj kapusta, ogórki, cebula i pomidory, a owoce to jabłka, banany i pomarańcze.

Szukam niezwykły smak nie przeciążaj sałatek składnikami, im są prostsze i mniejsze, tym łatwiej obciążają żołądek i tym większe jest prawdopodobieństwo, że produkty nie będą przytłaczać, ale się uzupełniać.

Przepisy na sałatki

Oferujemy wybór niezwykłe przepisy proste sałatki, które są łatwe w przygotowaniu. Oszczędzą rodzinny budżet i czas.

Aby przygotować tę prostą sałatkę, będziesz potrzebować:

  1. Jabłko (1 duże lub 2 średnie);
  2. Marchew (3 średniej wielkości kawałki);
  3. Rodzynki (wystarczy pół szklanki, ale można użyć ich mniej lub więcej, według własnego uznania);
  4. Majonez (tu też nie ma określonej ilości, średnio potrzeba 4 dużych łyżek);
  5. Cukier (kilka łyżek).

Rodzynki zalać wrzątkiem. W międzyczasie posiekaj marchewkę, najlepiej na grubej tarce.
Zrób to samo z jabłkiem.

Połączyć wszystkie składniki, zalać majonezem i dodać cukier.

Sałatka wiosenna

Przepis zachwyca prostotą i można go przygotować od samego początku świeże warzywa, uprawiane w ogrodzie.

  1. Posiekaj młodą kapustę tak cienko, jak to możliwe (wystarczy pół główki).
  2. Dodaj do niego koperek i zieloną cebulę.
  3. Dopraw solą i lekko dociśnij przedmiot rękami.
  4. Jajka ugotowane na twardo posiekaj grubo. Wystarczą trzy sztuki.
  5. Posiekaj także kilkanaście rzodkiewek, ale nie rób zbyt małych kawałków. Podziel jedną głowę na 2–3 części. Do sałatki można dodać także zielone liście.
  6. Ogórki, jeśli są małe, pokroić w koła, duże - w połówki kół.
  7. Czas przygotować dressing. Aby to zrobić, wymieszaj 4 duże łyżki kefiru lub jogurtu z dwiema łyżkami olej słonecznikowy. Jeśli chcesz, możesz dodać musztardę. Miłośnicy pikantnych potraw mogą rozcieńczyć smak chrzanem.
  8. Tak przygotowaną mieszanką polej sałatkę.

Pozostaje tylko popieprzyć i posolić gotowe danie.

Bardzo prosta sałatka z kurczakiem

Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty, ale jej smak jest niezwykły.

  1. Gotować filet z kurczaka i pokroić w kostkę.
  2. Dodaj do tego jeden słoik kukurydza w puszce i 200 g koreańskiej marchewki.

Pozostaje tylko dodać sól i wykończyć danie majonezem.

Sałatka królewska

  1. Paluszki krabowe (7 sztuk) pokroić w poprzek na małe plasterki.
  2. Jajka ugotowane na twardo (4 sztuki) pokroić w kostkę.
  3. Czosnek (1 lub 2 ząbki) posiekaj nożem lub prasą.
  4. Usuń skórkę z pomarańczy (1 sztuka), podziel ją na plasterki, a także pokrój w kwadraty.

Połącz cały ten splendor. A wykończeniem jest majonez.

Sałatka „Leszy”

Danie to zawdzięcza swój niezwykły smak połączeniu grzybów, mięso z kurczaka i orzechy włoskie. Oto jego przepis.

  1. Pieczarki pokroić (około 400 g). Podsmaż trochę.
  2. To samo zrób z cebulą (2 główki).
  3. Pierś z kurczaka (wystarczy jedna) pokroić w kostkę.
  4. Jajka (3 sztuki) i ser (100 g) przetrzeć przez grubą tarkę.
  5. Dodać posiekane orzechy włoskie (pół szklanki).
  6. Wszystko wymieszaj z majonezem.

Do dekoracji sałatki potrzebne będzie płaskie naczynie. Umieść szklankę (lub butelkę) na środku. Połóż wokół niego sałatkę. Zdejmij szybę. W środku będzie pustka.

Umieść kawałki oliwek w formie kwiatów, a warzywa będą działać jak liście.

Sałatka „Wenecka”

W tym przepisie wszystkie produkty należy układać warstwami.

  1. Śliwki (200 g) namoczyć w gorącej wodzie i pokroić na średnie kawałki. Połóż go na talerzu. To jest pierwsza warstwa.
  2. Posiekaj także gotowaną pierś z kurczaka (400 g). Nasmaruj tę warstwę majonezem.
  3. Ziemniaki (2-3 sztuki) pokroić w kostkę. Ponownie nasmaruj majonezem.
  4. Podsmaż pieczarki (300 g).
  5. Jajka (3 sztuki) przetrzyj przez drobną tarkę. Majonez.
  6. Zmiel ser (200 g) na grubej tarce.
  7. Wykończeniem jest ogórek pokrojony w plasterki lub posiekany na grubej tarce.

Jak widać, aby przygotować pyszne i niezwykłe sałatki, nie trzeba kupować drogich i deficytowych produktów. Najbardziej oryginalne dania uzyskane z najprostszych produktów. Przepisy ekonomiczne możesz wymyślić własne. Najważniejsze jest to, aby nie bać się eksperymentować.