Sałatka na urodzinowym stole. Sałatki urodzinowe są proste, smaczne, nowe: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zwykle na urodziny zbiera się wielu gości, a dla gospodyń domowych pytanie natychmiast staje się pilne: „Co ich wszystkich nakarmić?” Proste i pyszne sałatki na urodziny, przepisy na które znajdziesz poniżej. Miej pewność, że zarówno Ty, jak i Twoi goście będziecie zadowoleni!

Sałatka królewska z gotowaną wołowiną

Będziesz potrzebować:

wołowina – 0,6 kg;
ogórki kiszone – 4 szt.;
ziemniaki – 4 szt.;
majonez – 3 łyżki. łyżki;
buraki – 1 szt.;
sól;
przyprawy.

Najpierw umyj wołowinę, włóż ją do dużego rondla i wypełnij do pełna. zimna woda.
Zagotuj, dodaj sól i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez półtorej godziny, aż do całkowitego ugotowania.
Następnie wyjmij wołowinę i poczekaj chwilę, aż ostygnie do akceptowalnej temperatury.
Buraki umyć, w rondelku zalać wodą i doprowadzić płyn do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj gotowanie przez godzinę.
Następnie spuść wodę i pozostaw buraki do ostygnięcia.
Ziemniaki dobrze opłucz i gotuj przez pół godziny, aż osiągną pożądany stopień miękkości.
Drobno posiekaną cebulę namoczyć w mieszance wody i octu na 15 minut. Później określony czas spuścić płyn.
Gdy wołowina ostygnie, pokrój ją w małą kostkę. Zrób to samo z ogórkami kiszonymi.
Zetrzeć ugotowane warzywa.
Zacznij układać sałatkę warstwami: najpierw cebula, potem wołowina z majonezem i wymieszanymi z nią ziemniakami.
Potem przychodzą ogórki i na końcu buraki.
Na koniec udekoruj przystawkę wzorem majonezu i ziół.

„Lis” ze śledziem i grzybami

Będziesz potrzebować:

lekko solony śledź – 200 g;
grzyby – 150 g;
cebula – 1 szt.;
jajka – 2 szt.;
majonez – 3 łyżki. łyżki;
marchew – 1 szt.;
ziemniaki – 2 szt.;
rast. olej – 2 łyżki. łyżki.

Procedura przygotowania krok po kroku:

Ziemniaki ugotować w całości, bez obierania, odstawić do ostygnięcia. Jajka gotuje się na twardo przez 8-10 minut.
Posiekaj grzyby. Najlepiej używać grzybów z puszki lub mrożonych. Podsmaż je na odrobinie słonecznika lub oliwy z oliwek i dodaj posiekaną cebulę.
Marchew zetrzeć na grubej tarce i dusić na wolnym ogniu przez maksymalnie 5 minut. Możesz po prostu użyć surowego warzywa. Ważne, aby marchewka pozostała chrupiąca.
Śledzie pokroić w drobną kostkę i wymieszać z niewielką ilością majonezu. Ważne jest, aby tutaj nie przesadzić.
Obierz i zetrzyj ziemniaki, a następnie włóż je do salaterki. Nie zagęszczaj – po prostu wyrównaj.
Następnie jajka zmieszane z majonezem, a następnie schłodzone grzyby. Trzeba je także wypoziomować.
Na wierzch kładzie się śledzie, które posypuje się marchewką.

Sałatkę warto podawać od razu po przygotowaniu. Nie zaleca się przechowywania przekąski w lodówce dłużej niż jeden dzień.

Warstwowa sałatka z krabów - szybka i smaczna

Do paczki paluszków krabowych będziesz potrzebować:

w puszkach kukurydza – 400 g;
trzy duże jajka;
ryż - jedna trzecia szklanki;
zielone cebule;
majonez - ile zajmie sałatka;
zieleń.

Procedura przygotowania krok po kroku:

Przede wszystkim ugotuj ryż. Opłucz go i odsącz na durszlaku.
Cebulę drobno posiekać nożem i wymieszać z majonezem i ryżem.
Pokrój patyki lub zetrzyj je. Zostaw nr duża liczba do dekoracji, a resztę wymieszać z majonezem.
Opłucz kukurydzę, aby usunąć nadmiar płynu.
Jajka ugotuj i zetrzyj lub posiekaj krajalnicą do jajek. Dodaj do nich majonez.
Zacznij układać przystawkę warstwami. Zacznij od ryżu i cebuli, następnie kukurydziane i paluszki krabowe z jajkami.
Posyp przystawkę startymi pałeczkami i podawaj gościom.

Świąteczna sałatka z wędzoną szynką

Na 300 gramów szynki będziesz potrzebować:

po jednej marchwi, granatach, burakach i jabłkach;
ziemniaki - 4 średnie bulwy;
jajka - para dużych;
kilka marynat;
kawałek sera na sto gramów;
majonez;
ząbek czosnku.

Procedura przygotowania krok po kroku:

Ziemniaki i marchewkę ugotuj bez usuwania skórki.
Ugotuj także buraki i pozwól im ostygnąć do akceptowalnej temperatury. Czas gotowania zajmie około półtorej godziny.
Zetrzyj buraki na grubej tarce.
Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.
Jajka należy ugotować na twardo, a następnie pokroić za pomocą krajalnicy do jajek.
W tym czasie ziemniaki i marchewka powinny już ostygnąć. Obierz je i pokrój w średniej wielkości paski.
Szynkę kroimy w kostkę, podobnie jak ogórek.
Zacznij układać warstwy sałaty w misce. Najpierw umieszczane są ziemniaki. Każda warstwa jest pokryta dosłownie kilkoma łyżeczkami majonezu. Należy zachować taką kolejność: ogórki, szynka, starte jabłko (nie trzeba dodawać majonezu), jajka, marchewka, posiekany czosnek, buraki i pestki granatu.

Pozwól przystawce parzyć przez kilka godzin i podawaj.

"Bransoletka malachitowa" z piersią

Niezwykłe połączenie owoców i kurczaka w tej sałatce pozostawi obojętnym niewiele osób.

Będziesz potrzebować:

filet z kurczaka– 0,5 kg;
kiwi – 2 szt.;
marchew – 1 szt.;
jajka – 4 szt.;
jabłka – 2 szt.;
czosnek – 2 ząbki;
majonez – 250 g;
łyżka soku z cytryny.

Procedura przygotowania krok po kroku:

Najpierw ugotuj filet, marchewkę i jajka. Pozostawić do ostygnięcia do akceptowalnej temperatury.
Kurczaka pokroić w małe kostki.
Obierz marchewki i pokrój je w małe paski. Lub po prostu pocieraj.
Jabłko również zetrzyj na tarce i posyp sokiem z cytryny, aby nie ściemniało podczas przygotowywania pozostałych składników sałatki.
Jedno kiwi pokroić w cienkie plasterki, które posłuży do dekoracji, a drugie w kostkę.
Oddziel żółtka od białek gotowanych jaj. Obie części zetrzyj na tarce i umieść w różnych miskach.
Czosnek rozetrzeć w moździerzu lub prasce czosnkowej i wymieszać z niewielką ilością majonezu. Dodaj trochę do każdego składnika oprócz żółtek.
Na środku talerza umieść okrągły słój i zacznij układać składniki warstwami w następującej kolejności: kurczak, kiwi, białko, marchewka, jabłko.

Sałatki urodzinowe

Sałatki NA dzień narodziny- dania główne świątecznego stołu. Co jednak ugotować, aby zarówno goście, jak i solenizant byli mile zaskoczeni? Oferujemy tylko najciekawsze, proste, smaczne, nowe przepisy na sałatki.

1) Sałatka „Bransoletka malachitowa” z kiwi

Składniki:

● filet z kurczaka – 1 szt.
● jaja kurze – 4 szt.
● kiwi – 4 szt.
● zielone jabłko – 1 szt.
● marchewka – 1 szt.
● czosnek – 1 ząbek
● sok z cytryny – 1 łyżka. l.
● majonez – do smaku

Przygotowanie:

Powinieneś natychmiast ugotować filet z kurczaka, marchewkę i jajka. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Również posiekaj 2 kiwi i zostaw 2 kiwi do dekoracji. Umieść szklankę na środku płaskiego talerza i ułóż wokół niej filet z kurczaka. Na wierzchu ułóż kostki kiwi. Do majonezu wyciśnij czosnek i nałóż go na wierzch kiwi. Majonez należy lekko wygładzić widelcem, tak aby rozłożył się równomiernie. Jajka podzielić na białka i żółtka i oddzielnie zetrzeć na tarce.

Połóż warstwę białek na kiwi i ponownie nałóż majonez. Zetrzyj marchewki i połóż na białkach. Ponownie nałóż majonez. Jabłko pokroić w kostkę, obrać, skropić sokiem z cytryny. Jabłka ułożyć na warstwie marchewki i również posmarować majonezem. Posypać startymi żółtkami i udekorować plasterkami kiwi. Ostrożnie zdejmij szklankę i możesz natychmiast podać pyszną sałatkę „Bransoletka Malachit”.

2) Sałatka „Margot”

Składniki:

● ziemniaki gotowane – 2 szt.
● filet z kurczaka – 1 szt.
● grzyby marynowane – 150 g
● jajka na twardo – 2-3 szt.
● ser twardy – 50-70 g
● majonez – do smaku
● sól, pieprz - do smaku
● olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w duże paski, dodać sól i pieprz i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Następnie ostudzić i pokroić w kostkę Ziemniaki pokroić w kostkę i ułożyć na płaskim naczyniu jako pierwszą warstwę. Zrób siatkę majonezu. Następnie ułóż posiekany filet z kurczaka, ponownie nałóż siatkę majonezową. Majonez można delikatnie rozsmarować widelcem, aby równomiernie pokrył warstwy.

Marynowane grzyby pokroić w kostkę. Ostatnio Nie kupuję grzybów, ale korzystam z domowych, zbieranych jesienią. Do tej sałatki możesz użyć pieczarek lub dowolnych grzybów. Pieczarki również posmaruj majonezem. Jajka pokrój w kostkę, ułóż warstwę na grzybach, dodaj sól i pieprz, zrób siateczkę majonezową. Sałatkę Margot posyp tartym twardym serem i udekoruj według uznania.

3) Sałatka „Wenecka”

Składniki:

● 400 g piersi z kurczaka;
● 300 g pieczarek;
● 200 g suszonych śliwek;
● 200 g sera;
● 2-3 ziemniaki;
● 2-3 jajka;
● 1 ogórek;
● majonez do dressingu.

Przygotowanie:

Gotuj wstępnie, aż będzie gotowy pierś z kurczaka, jajka i ziemniaki. Śliwki zalać wrzącą wodą na 15 minut. Smażyć pieczarki na oleju roślinnym. Ułóż śliwki warstwami w tortownicy, najpierw pokrój je na średnie kawałki. Następnie gotowaną pierś z kurczaka pokroić na kawałki. Warstwa majonezu. Następnie warstwa smażonych grzybów. Nie dodawaj majonezu po grzybach! Następną warstwą jest ser tarty na grubej tarce. Następnie warstwa sera startego na grubej tarce.

Na naszej sałatce weneckiej zetrzyj ogórek na średniej tarce lub pokrój w cienkie pierścienie. Udekoruj sałatkę według własnego uznania. Na naszej sałatce weneckiej zetrzyj ogórek na średniej tarce lub pokrój w cienkie pierścienie. Udekoruj sałatkę według własnego uznania. Sałatkę wenecką można również przygotować i podać w porcjach.

4) Sałatka „Bunito”

Składniki:

● filet z kurczaka – 250 g;
● jajka na twardo – 3-4 szt.;
● marchewka koreańska – 125 g;
● ser twardy – 100 g;
● majonez 30% tłuszczu – do smaku;
● sól – do smaku;
● zielenina – do dekoracji.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Ostudzić i pokroić na małe kawałki. Pierwszą warstwę ułożyć w salaterce. Ułożyć drugą warstwę koreańskiej marchewki, którą należy pokroić. Nasmaruj majonezem. Następną warstwę stanowi drobno starty ser + majonez. Jajka obierz i oddziel żółtka od białek. Białka zetrzeć na drobnej tarce i ułożyć w czwartej warstwie. Nasmaruj odrobiną majonezu.

Górna warstwa to drobno starte żółtka. Tej warstwy sałatki Bunito nie trzeba smarować majonezem.
Udekoruj sałatkę ziołami lub czymkolwiek chcesz. Udekorowałam paluszkami marchewki, wiewiórczymi stokrotkami, ziołami i żurawiną. Umieścić gotowa sałatka do namoczenia w lodówce na 2-3 godziny. Wszystko! Niezwykle smaczna sałatka „Bunito” jest gotowa!

Proste sałatki urodzinowe są szybkie w przygotowaniu, sycące i będą służyć jako dekoracja stołu. Przygotowując się do tak ważnego dnia, należy wziąć pod uwagę wiele rzeczy. Zarówno lokalizacja, jak i liczba gości, a jednym z najważniejszych czynników jest jedzenie. Pyszne i piękna sałatka udekorować świąteczny stół i z pewnością przyciągnie uwagę gości.

Sałatki są szybkie w przygotowaniu i cieszą się dużą popularnością wśród gospodyń domowych. Możesz wybrać danie według własnego gustu, korzystając z produktów, które Ci odpowiadają.

Aby skrócić czas przygotowywania potraw, sałatkę francuską najlepiej przygotować poprzedniego wieczoru i włożyć do lodówki, dzięki czemu potrawa dobrze się namoczy i zmniejszy ilość zmartwień w dniu święta.

Jak przygotować proste sałatki na urodziny - 15 odmian

Sałatka „Bransoletka malachitowa” jest sałatka francuska, które można przygotować wcześniej. Marchew i jajka można wstępnie ugotować; w tym przypadku gotowanie zajmie mniej czasu.

Składniki:

1 wędzony filet z kurczaka
1-2 marchewki
4 kiwi
3-4 jajka
1-2 jabłka
250 g majonezu
sól dla smaku.

Przygotowanie:

Marchewkę ugotuj, ostudź, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zetrzeć na grubej tarce.
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
Jabłka obrać, wypestkować, zetrzeć na grubej tarce i wycisnąć sok.
Obierz kiwi i pokrój w cienkie półpierścienie.
Na środku dużego naczynia postaw szklankę, wokół niej ułóż warstwami sałatkę, natłuszczając ją majonezem, solą i pieprzem do smaku: filet z kurczaka, marchewka, jabłka, jajka.
Połóż pokrojone kiwi na wierzchu na całym obwodzie. Sałatkę pozostawić do namoczenia.

Aby przyspieszyć przygotowanie sałatki, należy wcześniej ugotować jajka i marchewkę, to samo można zrobić z grzybami, aby nie czekać, aż ostygną.

Składniki:

200 gr paluszki krabowe
3 jajka na twardo
150 g twardego sera
gotowana marchewka
150 g grzybów
kwaśna śmietana
pieprz.

Przygotowanie:

Paluszki krabowe, twardy ser, gotowaną marchewkę i jajka pokroić w drobną kostkę.
Pieczarki pokroić w paski, podsmażyć na oleju roślinnym, dodać sól i pieprz, ostudzić i dodać do sałatki.
Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną, w razie potrzeby dodaj trochę soli.
W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę ziołami.

Ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom owoców morza, a mianowicie krewetek.

Aby krewetki miały bogatszy smak, należy je ugotować z kilkoma ziarnami pieprzu i kilkoma liśćmi laurowymi.

Składniki:

1 kg mrożonych krewetek
1 kapusta pekińska
1 świeży ogórek
3 jajka na twardo
200 g majonezu
warzywa (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Gotuj krewetki przez 3 minuty, ostudź i obierz.
Kapustę posiekać i posolić.
Ogórek pokroić w paski
Jajka ugotowane na twardo ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Wszystkie składniki sałatki łączymy, doprawiamy majonezem, doprawiamy solą, dobrze mieszamy i można podawać.

Ta opcja sałatki jest idealna na uroczystość. Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, a danie okazuje się pożywne i smaczne. Do jego przygotowania potrzebne będą gotowane warzywa, mięso i jajka.

Składniki:

150 g gotowanego mięsa
2 ugotowane ziemniaki
gotowana marchewka
3 jajka na twardo
marynata
majonez

Przygotowanie:

Mięso zmiel w maszynce do mięsa.
Ziemniaki zetrzyj na drobnej tarce, dodaj sól i pieprz do smaku i posmaruj majonezem.
Marchew zetrzyj na drobnej tarce i połóż na ziemniakach.
Na kolejną warstwę ułóż mięso, zostaw jedną trzecią mięsa do dekoracji i posmaruj majonezem.
Następnie dodaj drobno posiekany ogórek.
Umieść drobno posiekane żółtko i posmaruj majonezem.
Połóż ostatnią warstwę białka, posiekanego na drobnej tarce.
Do dekoracji nałóż ciemne paski z pozostałego mięsa.

Sałatkę tę można stosować jako alternatywę dla znanej „Shuby”. Składniki sałatek są podobne, jednak wprowadzone zmiany i projekt sałatki sprawiają, że danie jest wyjątkowe i niepowtarzalne.

Składniki:

gotowane ziemniaki - 3 szt
gotowane buraki - 1 sztuka
gotowana marchewka - 2 szt
rodzynki - 100 g
cebula - 1 sztuka
jajka na twardo - 4 szt

Przygotowanie:

Rodzynki zalać wrzątkiem na 15 minut, położyć na dnie salaterki. Na wierzchu ułóż pokrojoną w kostkę cebulę.
Zetrzyj ziemniaki, buraki i marchewkę na grubej tarce i ułóż warstwami. Nasmaruj każdą warstwę majonezem.
Jajka zetrzyj na drobnej tarce, dodaj majonez, dobrze wymieszaj. Nałóż masę jako ostatnią warstwę i dobrze ją wygładź. Udekoruj sałatkę.

Do zrobienia tej sałatki nie potrzeba żadnych specjalnych składników. Przygotowanie jest proste, ale zajmie trochę więcej czasu niż zwykle. Tak zwaną „atrakcją” sałatki są buraki, a dokładniej ich połączenie ze suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi. Niezwykłe połączenie produktów nadaje sałatce delikatny, niezapomniany smak.

Składniki:

gotowane buraki - 2 szt.
śliwki - 100 g
orzechy włoskie - 0,5 szklanki
czosnek - 1 ząbek
jabłko - 1 szt.
majonez

Przygotowanie:

Drobno posiekaj śliwki. Orzechy posiekaj nożem. Przełóż ząbek czosnku przez praskę czosnkową.
Obierz buraki i jabłko. Zetrzyj buraki na grubej tarce, jabłko pokrój w drobną kostkę.
Wszystkie składniki oprócz jabłka połączyć, doprawić majonezem, dobrze wymieszać. Sałatkę wyrównujemy, na wierzchu układamy jabłka i równomiernie smarujemy majonezem. W razie potrzeby można posypać sałatkę drobno startym białko jajka. Udekoruj ziołami i suszonymi śliwkami.

Ten przepis na sałatkę jest przeznaczony dla miłośników świeżych warzyw. Papryka, pomidor, ogórek - ta sałatka ma smak i aromat ciepłe lato. Danie okazuje się soczyste i smaczne, Tobie i Twojej rodzinie na pewno się spodoba.

Składniki:

papryka
ogórek
pomidor
jabłko
majonez lub śmietana
żółtko jaja - 4 szt

Przygotowanie:

Warzywa pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem do smaku, doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, przełożyć do salaterki i wygładzić.
Żółtko zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim sałatkę.
W razie potrzeby udekoruj sałatkę ziołami.

Bardzo prosta i smaczna sałatka z mięsem kraba, krewetkami, świeżymi ogórkami i serem. Sałatka jest przygotowywana szybko i nie sprawia większych problemów, z wyjątkiem tego, że trzeba poświęcić czas na czyszczenie krewetek.

Składniki (na 2 porcje):

1 opakowanie mięsa kraba
100-150 g krewetek
ogórek
3-4 talerze cienkiego sera topionego na kanapki
2 łyżki stołowe. l. majonez.

Przygotowanie:

Ogórka, mięso kraba i krewetki pokroić w kostkę.
Wszystko przełożyć do salaterki, wymieszać i doprawić majonezem.
Ser pokroić w małe paski lub kwadraty i posypać sałatkę.

To wspaniała, pożywna sałatka zawierająca wieprzowinę i warzywa. Jeśli nie lubisz wieprzowiny, możesz zastąpić ją kurczakiem, dzięki czemu sałatka będzie mniej tłusta. Zamiast majonezu można również użyć kwaśnej śmietany. Przygotowanie sałatki zajmie trochę czasu, ale wynik jest tego wart.

Składniki:

500 g wieprzowiny
3 bakłażany
3 pomidory
2 słodkie papryki
żarówka
zieleń
przyprawy solne do mięsa
olej roślinny.

Przygotowanie:

Mięso marynować w przyprawach i majonezie przez 1 godzinę.
Bakłażany, paprykę i pomidory pokroić w paski, a cebulę w kostkę.
Osobno podsmaż bakłażany i cebulę.
Mięso pieczemy w folii przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni, pokrojone w paski.
Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać sól i pieprz, posmarować majonezem i dobrze wymieszać.

Sałatka Birch Grove jest nie tylko smaczna, ale także bardzo atrakcyjna wizualnie. Używając proste produkty, możesz „narysować” ten prawdziwy gaj brzozowy zaskocz swoich bliskich nie tylko doskonałym smakiem, ale także niezwykły wygląd, takie pyszne danie.

Składniki:

2 ogórki kiszone
500 g filetu z kurczaka
400 g pieczarek
4 jajka na twardo
żarówka
majonez
plaster pomidora, natka pietruszki, koperek do dekoracji.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka należy gotować do miękkości w osolonej wodzie, ostudzić i posiekać.
Drobno posiekaj ogórki.
Smażyć pokrojone w paski grzyby z posiekaną cebulą na oleju roślinnym.
Ugotuj jajka, ostudź. Oddziel białka od żółtek. Zetrzyj białka na grubej tarce, żółtka zetrzyj na drobnej tarce.
Wszystkie składniki oprócz żółtka połączyć, doprawić majonezem, wymieszać i przełożyć do salaterki, wyrównać i równomiernie posypać żółtkiem.
Udekoruj sałatkę. Narysuj pień brzozy majonezem, ułóż na pniu paski grzybów. Ułożyć listki natki pietruszki, zioła z koperku i czerwone kwiaty z pomidorów.

Sałatkę najlepiej przygotować wieczorem, aby była dobrze namoczona. Świeże warzywa dobrze komponuje się z produktami mięsnymi. Główną zaletą tej sałatki jest jej wygląd oraz duża ilość składników, które doskonale ze sobą współgrają.

Składniki:

150 g szynki
1 filet z kurczaka
200 g pieczarek
2 świeże ogórki
2 słodkie papryki
100 g twardego sera
200 g majonezu
2 ugotowane żółtka
pieprz
olej roślinny.

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka.
Szynkę, filet, słodką paprykę i ogórki pokroić w paski.
Zetrzeć ugotowane żółtka i ser.
Posiekaj grzyby i smaż na oleju roślinnym, aż ugotują.
Sałatkę układamy warstwami, smarując majonezem: filet z kurczaka, pieczarki, pół słodkiej papryki, szynka, ogórki, ser żółty i ser.
Wierzch dekorujemy słodką papryką w kształcie kwiatka.
Niech sałatka się namoczy.

To bardzo smaczna i satysfakcjonująca sałatka bez majonezu. Do sałatki używa się oleju roślinnego. Przygotowanie nie jest trudne; Ty i Twoi goście na pewno to pokochacie.

Składniki:

250 g wołowiny
gotowana marchewka
pomidor
papryka
gotowane ziemniaki
150 g kapusty pekińskiej
olej roślinny.

Przygotowanie:

Wołowinę, marchewkę, pomidory bez miąższu, paprykę, cebulę i ziemniaki pokroić w kostkę.
Kapustę pekińską pokroić w paski i dodać do miski.
ubrać sałatkę olej roślinny, dodać sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszać.
Udekoruj danie sałatą i kapustą pekińską.

Sałatka z sardynek i krakersów. Przygotowanie dosłownie w 5 minut. To niezwykłe połączenie produktów na pewno przypadnie Ci do gustu. Opcjonalny ser topiony OK, można go zastąpić twardym serem. Kilka minut i danie gotowe.

Składniki:

1 puszka sardynek w oleju
3-4 jajka
2 sery topione
250-300 g solonych krakersów
400 g majonezu.

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i oddzielić żółtka od białek.
Zmiękcz sardynki widelcem.
Białka, żółtka i ser topiony zetrzeć oddzielnie na drobnej tarce.
Sałatkę układamy warstwami, smarując majonezem: sardynki, część krakersa, białka, część krakersa, ser, pozostała część krakersa i żółtka.
Sałatkę można udekorować okruchami krakersów.
Sałatkę namoczyć, wkładając ją do lodówki na 3-4 godziny.

Jeśli lubisz chrupkość krakersów i nie masz czasu czekać, aż sałatka się namoczy, możesz po prostu połączyć wszystkie składniki sałatki, doprawić majonezem i podawać.

Sałatka „Neapol” doskonale ozdobi Twój świąteczny stół. Druga nazwa sałatki to „8 warstw”, ponieważ zawiera 8 składników. Sałatkę należy dokładnie namoczyć, aby zadowolić Ciebie i Twoich gości jeszcze bogatszym smakiem.

Składniki:

1 pęczek sałata
puszka groszku konserwowego
2 papryki
2 jajka
300 g boczku
słoik pestek oliwek
150 g sera

Na sos:

8 łyżek l. majonez
12 łyżeczek musztarda
4 łyżki l. olej roślinny
4 łyżki l. Sahara
4 łyżeczki ocet (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Przygotowanie sosu: W rondelku wymieszaj wszystkie składniki na sos. Zagotować na małym ogniu, ostudzić.
Jajka ugotować, ostudzić i posiekać.
Paprykę pokroić w kostkę.
Grubo posiekaj sałatkę.
Boczek pokroić w kostkę.
Oliwki pokroić w plasterki.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Sałatkę ułożyć w salaterce warstwami: sałata, kukurydza, papryka, polać sosem, groszkiem, boczkiem, oliwkami, polać sosem i posypać równomiernie startym serem.

Bardzo smaczna sałatka z kapusta pekińska, kukurydza, kiełbasa gotowana i jajka. Jeśli zamiast majonezu doprawisz sałatkę kwaśną śmietaną, okaże się to również dietetyczne. W razie potrzeby możesz także doprawić potrawę ziarnami gorczycy lub olejem roślinnym.

Składniki:

kapusta pekińska
300 g gotowanej kiełbasy
słoik kukurydza w puszce
3 jajka na twardo
majonez
pieprz.

Przygotowanie:

Jajka pokroić na duże kawałki.
Kapustę pokroić na 4 części, następnie pokroić w paski.
Kiełbasę pokroić w paski.
Wszystkie składniki sałatki połączyć, doprawić majonezem, solą i pieprzem, dobrze wymieszać.
Przemieniać gotowe danie do salaterki i podawaj

Szczegółowy opis: sałatki na 55-lecie, przepisy ze zdjęciami krok po kroku od szefa kuchni dla smakoszy i gospodyń domowych z różnych źródeł.

Witajcie drodzy czytelnicy. Jeśli dzisiaj natknąłeś się na ten artykuł, oznacza to, że Ty lub Twoi bliscy zbliżacie się do szczęśliwych wakacji, urodzin. Dziś porozmawiamy nie o samym święcie, ale o jego części przygotowawczej, czyli o sałatkach, które można szybko i łatwo przygotować. Wybrałam, moim zdaniem, najsmaczniejsze i najłatwiejsze w przygotowaniu sałatki, jakie można przygotować na urodziny. Opowiem ci trochę historii i wtedy zaczynamy.

Urodziny obchodzone są od niepamiętnych czasów. Tradycja ta pojawiła się po raz pierwszy w Europie, a następnie stała się popularna we wszystkich krajach świata. Wcześniej wierzono, że w dniu urodzin danej osoby gromadzi się dużo negatywnej energii i wychodzą siły zła, dlatego podczas tego cudownego święta wszyscy przyjaciele i krewni zebrali się pod jednym dachem, aby chronić i ratować urodzinową osobę przed złymi duchami swoim dobrem myśli i życzenia.

Zanim zacznę artykuł chciałam jeszcze powiedzieć, że jednym ze składników dzisiejszej sałatki będą paluszki krabowe. Ale nie pisałem osobno o tej sałatce tak szczegółowo, dlatego chcę polecić tę stronę: - bardzo smaczne sałatki z paluszków krabowych. Uwaga!

A więc TOP 10 sałatek urodzinowych:

Sałatka z grzankami „Królewska”

To jedna z najszybszych i najsmaczniejszych sałatek, jakie można przygotować na święta.

Niezbędne produkty do gotowania:

jajka – 4 sztuki
ser (twardy) – 300-350 gramów
paluszki krabowe (mięso kraba) – 1 opakowanie (240g.)
krakersy – 100 gramów
pół cytryny
czosnek – 2 ząbki
majonez do smaku

1. Przygotowujemy potrzebne produkty na stole.

2. Paluszki krabowe pokroić w krążki; jeśli zdecydujesz się gotować z mięsem kraba, posiekaj je drobno.

3. Jajka ugotuj na twardo, ostudź zimna woda i przetnij to.

4. Weź dużą tarkę i zetrzyj na niej ser.

6. Umieść wszystkie krakersy na głębokim talerzu. Delikatnie skrop sokiem z cytryny. Dobrze wymieszaj, dodając majonez.

7. To w zasadzie wszystko, sałatka z krabów z grzankami jest gotowa. Możesz nakryć do stołu i poczęstować swoich gości.

„Obzhorka” z kurczakiem

Moim zdaniem „Obzhorka” będzie dobrze pasować do Twojego stołu. Polecam Ci tę prostą i satysfakcjonującą sałatkę. Istnieje kilka odmian, ale ponieważ dzisiejszy temat jest „szybki i łatwy”, podam klasyczny przepis.

Produkty do gotowania:

mięso z kurczaka – 350 gramów
spód dużej cebuli
jedna duża marchewka
ogórki kiszone – 3-4 sztuki
majonez – 3 łyżki. łyżki
olej roślinny
sól, pieprz do smaku
czosnek opcjonalnie - 3-4 ząbki

1. Połóż jedzenie na stole.

2. Umyj kurczaka pod zimną wodą.

3. Umieść mięso w rondlu i gotuj przez około dwadzieścia minut, aż będzie gotowe. Posolić wodę.

4. Umyj cebulę i drobno posiekaj.

5. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w paski, można je też zetrzeć na tarce (dużej).

6. Zdejmij kurczaka z patelni i pokrój go na kawałki.

7. Wlać olej na patelnię, podpalić i smażyć posiekaną marchewkę przez 5 minut.

8. Oddzielnie podsmaż cebulę i marchewkę na patelni. Fajny.

9. Drobno posiekaj czosnek.

10. Ogórki kiszone pokroić w paski.

11. Umieść wszystkie ugotowane i posiekane produkty na głębokim talerzu i dodaj majonez.

12. Wszystko dokładnie wymieszaj.

„Obzhorka” jest gotowa do spożycia.

Sałatka „Urodzinowa”

To arcydzieło, podobnie jak „Obzhorka” z kurczakiem, jest proste i oryginalne. Przygotuj się na raz, dwa, trzy i będą bardzo dobre na wakacje dla dziecka.

Wymagane składniki:

filet z kurczaka – 350 gr.
jabłka – 100 gr.
jajka - 3 sztuki
świeże ogórki – 300 gr.
pomidory (pomidory) – 100 gr.
warzywa – 25 gr.
majonez
sok z cytryny – 15 gr.

1. Wcześniej ugotuj jajka i mięso z kurczaka, obierz jabłka i ogórki.

2. Rozdrobnij kurczaka.

3. Następnie drobno posiekaj jajka.

4. Jabłko pokroić w paski i skropić sokiem z cytryny.

5. Ogórki kroimy również w paski lub w kostkę (opcjonalnie).

6. W głębokim talerzu wymieszaj posiekane składniki.

7. Dodaj majonez do smaku.

8. Pomidory pokroić w plasterki.

Sałatka „wenecka” – przepis krok po kroku

Niezwykle delikatna i pyszna sałatka „wenecka” będzie dobrze komponować się z mięsem i ziemniakami na świątecznym lub noworocznym stole.

Składniki:

kiełbasa wędzona – 120 gr.
ser żółty (odmiany twarde) – 150 gr.
jedna marchewka
jeden ogórek
kukurydza - 1 puszka
majonez.

1. Zdobądź niezbędne produkty

2. Wszystkie produkty kroję równo w paski. Najważniejsze, aby nie dodawać soli, to jest najważniejsza atrakcja. Najpierw kiełbasa

3. Następnie twardy ser

4. Ogórki.

5. Marchewki, nie zapomnij ich umyć.

6. Weź puszkę kukurydzy i odcedź sok. Umieścić w misce.

7. Wszystkie składniki wsypać do miski.

8. Dodaj majonez.

9. I dobrze się miesza.

Sałatka jest całkowicie gotowa. Smacznego!

Cezar w domu

„Cezar” ma wiele odmian przygotowania. Podam przepis na Cezara z kurczakiem.

Składniki:

pierś z kurczaka (gotowana) – 350 gramów
ser (twardy) – 200 gramów
jajka (gotowane) – 4-5 sztuk
jedno opakowanie krakersów z serem
pomidory (Cherry) – 200 gramów
sałatka – 200 gramów
pół cytryny
2 ząbki czosnku
Oliwa z oliwek– 100 ml.
musztarda – 2 łyżki. łyżki
sól dla smaku

Metoda gotowania:

Pierś należy dobrze umyć w zimnej wodzie, podpalić w osolonej wodzie i zagotować.
Umyj liście sałaty i osusz je.
Ugotuj jajka, pozwól im ostygnąć i pokrój w półpierścienie.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Umyj pomidory.

Cezara należy ułożyć w pięciu warstwach:

krakersy
pomidory

Na talerzu układamy liście sałaty, na których układamy wszystkie warstwy. Posyp przyprawami na wierzchu.

Przekąska „Pomidor tulipanowy”

Całkiem proste i oryginalna przekąska na Twój stół, zachwycą Twoich gości na urodziny i nie tylko. Można na nim gotować Nowy Rok i inne święta.

Urodziny to wyjątkowy dzień dla każdego człowieka. W te święta chcę zadowolić siebie i moich bliskich dobry humor, uśmiechy, przyjacielskie spotkania. Zwracam uwagę na pyszne sałatki urodzinowe ze zdjęciami i przepisami z mojej osobistej kolekcji.

Sałatka z grzybami lub zabójcza liczba

Poznałam w tej sałatce Polanę Grzybów, a koleżanka, gdy podała mi przepis na swoją ulubioną sałatkę, nazwała ją Zabójczą Liczba. Myślę, że obydwie nazwy mają swoje miejsce, zwłaszcza, że w nazwie wcale nie ma o tym mowy. W życiu nie jadłam nic smaczniejszego!

To bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka. Przygotowuje jako odmieniec, najpierw ułóż wszystkie warstwy, a następnie odwróć sałatkę. Voila - i polana grzybowa gotowa!

Skład sałatki:

całe pieczarki (w puszkach);
mięso z kurczaka;
cebula;
jajka;
gotowana marchewka;
ogórki kiszone (najlepiej korniszony);
gotowane ziemniaki.

Sałatkę nasmarowano olejem roślinnym, warstwy układano zaczynając od góry, tj. grzyby Pieczarki odkładamy kapeluszami do dołu, aby po przewróceniu naszej sałatki wszystko było piękne. Kolejność warstw sałatki pokazano na zdjęciu:

Sałatka ananasowa z kurczakiem i orzechami

Bardzo efektowna sałatka na świąteczny stół. Przygotowałam na urodziny męża, wszyscy zaproszeni goście byli zachwyceni, łącznie z koleżankami z pracy. Połączenie wędzonego kurczaka z kiszonymi ogórkami jest bardzo udane.

Lista składników:

100 gramów przekrojonych na pół orzechów włoskich;
2 średnie ziemniaki;
3 jajka na twardo;
ogórki kiszone (najlepiej korniszony);
twardy ser 150 g;
200 g wędzonego kurczaka;
sól dla smaku;
pęczek zielonej cebuli do dekoracji;
dressing - majonez.

Sałatka Szmaragdowa z kurczakiem i kiwi

Bardzo smaczne połączenie gotowanego kurczaka i soczystego dojrzałego kiwi z lekką kwaskowatością! Oryginalna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która ozdobi świąteczny stół nie tylko z okazji urodzin, ale także z każdego innego święta.

3-4 jajka na twardo;
cebula 1 szt. (można zastąpić młodą zieloną cebulą);
150 gramów sera;
majonez;
2-3 kiwi (dojrzałe, niezbyt twarde);
2-3 pomidory;
mięso z kurczaka 250 gramów (gotować).

Sałatka z Morza Czerwonego

Bardzo prosta i smaczna sałatka z paluszkami krabowymi i warzywami. Możesz przygotować go na świąteczny stół dla gości lub zabrać ze sobą do pracy, aby poczęstować kolegów z okazji urodzin. Polecam przygotować tę sałatkę latem, kiedy w sprzedaży dostępne są świeże pomidory z nowych zbiorów! Bardzo niestandardowa interpretacja sałatki z paluszków krabowych, z pewnością Ci smakuje!

Produkty:

3 dojrzałe pomidory;
pakowanie paluszków krabowych;
twardy ser 150 g;
1 czerwona słodka papryka (można się bez niej obejść);
sól i pieprz do smaku;
majonez;
kilka ząbków czosnku.

Sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem

Proponuję także przygotować bardzo smaczną i łatwą w przygotowaniu sałatkę Cezar wędzony kurczak. Aby zobaczyć przepis kliknij w zdjęcie poniżej:

Letnie sałatki na urodziny

Wybór konkretnej sałatki może zależeć od pory roku, w której obchodzone są urodziny. Latem popularne są wycieczki plenerowe i pikniki z większą ilością zieleni.

Sałatki te są bardzo łatwe do przygotowania w 5 minut (), wystarczy zabrać ze sobą wszystkie niezbędne warzywa w podróż. Sałatka jarzynowa z ziołami świetnie komponuje się z aromatycznym kebabem lub grillowaną rybą.

Poniżej wybrałam ciekawe przepisy na sałatki ze zdjęciami, które możesz przygotować na urodziny latem. Główną część składników stanowią soczyste warzywa i zioła. Pyszne, apetyczne, jasne, dadzą Ci przyjemność smakową w te wakacje!

Przepis numer 1 - Sałatka grecka

Ta sałatka jest idealna na świąteczny, letni stół! Bez majonezu i bez mięsa lekka sałatka na wchłanianie i dietę. Jednocześnie sałatka grecka jest sałatką dość sycącą i na pewno po jej zjedzeniu nie będziesz głodny!

Składniki na sałatkę grecką (na 4 porcje):

ser feta (marynowany) 200 gramów;
1 słoik oliwek bez pestek;
1 cytryna (do dressingu);
1-2 dojrzałe pomidory;
liście sałaty;
szalotka 1 sztuka;
1 słodka papryka;
sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Rada. Czasami dodaję go do sałatki greckiej świeży ogórek, więc sałatka okazuje się bardziej soczysta i warzywna! Zamiast zwykłych pomidorów można użyć małych pomidorków koktajlowych, wystarczy przekroić każdy na pół. Spróbuj, spodoba ci się!

Przygotowanie

W dużej misce połącz pomidory pokrojone w duże plasterki (lepiej wziąć domowe) z pierścieniami papryka i szalotki. Wyciśnij sok z cytryny, połącz z oliwą i dopraw sałatkę tym dressingiem.

Dodać przekrojone na pół oliwki, pokrojony w kostkę ser i liście sałaty pokrojone na małe kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy i gotowe! Sałatkę lepiej zjeść od razu :)

Przepis numer 2 - Sałatka Niçoise z warzywami, tuńczykiem i jajkami

Ta pyszna letnia sałatka przyjechała do nas z dalekiej Francji, a dokładniej ze słonecznej Prowansji. Przepis jest prosty i niesamowicie pyszny. Po greckiej, moją ulubioną jest Niçoise Sałatka warzywna! Oczywiście oprócz warzyw jest też tuńczyk w puszce i jajka, więc danie okazuje się satysfakcjonujące, choć nie zawiera dodatkowych kalorii.

Rada. Zamiast jaj kurzych do sałatki włóż jajka przepiórcze. Dzięki temu smak będzie bardziej wyrafinowany!

Składniki (na 4 porcje):

1 duża papryka;
3-4 dojrzałe pomidory;
puszka tuńczyka we własnym soku;
oliwa z oliwek 3-4 łyżki. łyżki;
zioła suszone lub świeże (rozmaryn, tymianek, bazylia);
2 ząbki czosnku;
sok cytrynowy;
1 łyżka. łyżka cukru;
jaja przepiórcze 6-8 sztuk;
liście sałaty;
sól i pieprz do smaku.

Najpierw ugotuj jajka przepiórcze na twardo w osolonej wodzie. Ochłodzić jajka. W dużej salaterce pokrój pomidory w plasterki (nie trzeba siekać), paprykę w plasterki i liście sałaty. Otworzyć tuńczyka, odsączyć płyn i dodać do sałatki lekko rozgniecioną widelcem rybę.

Zioła połączyć z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i cukrem, dodać oliwę i odstawić na co najmniej pół godziny. Przygotowaną sałatkę polej pikantnym dressingiem. Smacznego!

Przepis numer 3 - Sałatka dla smakoszy z gruszką i serem Dor Blue

Połączenie słodkiej świeżej gruszki z pikantnym szlachetnym serem Dor Blue (z niebieską pleśnią) to wybór prawdziwych smakoszy! Rozkoszuj się tą niezwykłą sałatką, która sprawdzi się również jako przystawka do szlachetnych białych win, szampana i martini.

Czego potrzebujesz do gotowania (na 2 porcje):