Как микроволновка влияет на здоровье человека. Негативное влияние микроволновки. Микроволновые печи были изобретены случайно

20.06.2013. Возможно ли, чтобы миллионы людей жертвовали своим здоровьем ради сиюминутных удобств, которые дают микроволновые печи? Почему в 1976 году в Советском Союзе использование микроволновых печей было запрещено? Кто изобрел микроволновые печи и зачем? Ответы на эти вопросы могут шокировать вас и заставить выбросить свою микроволновую печь.

Более 90% американских семей для приготовления пищи пользуются микроволновыми печами. Поскольку микроволновки очень удобны и более эффективно используют энергию по сравнению с обычными печами, то в Америке практически не осталось семей и предприятий общественного питания, которые обходятся без этого чуда техники.

Люди верят, чтобы ни делала микроволновка с продуктами, приготовляемыми в ней, она не может оказывать на них негативного влияния. Конечно, если бы микроволновки были действительно вредны, то правительство на законодательном уровне обязательно запретило бы их производство, не так ли? Ведь запретило бы??? Независимо от того, какие материалы о микроволновых печах были официально опубликованы, мы прекратили ими пользоваться, основываясь на результатах исследований, о которых и пойдет речь в этой статье.

Наша цель — доказать, что приготовление пищи с использованием микроволновки неестественно и намного опасней для здоровья, чем это можно предположить. Однако производители этих печей, а также политика Вашингтона и свойственное многим легкомыслие заставляют игнорировать красноречивые факты. И люди продолжают подвергать свою пищу микроволновым излучениям, находясь в блаженном неведении и не осознавая всю опасность этого.

Как работает микроволновка?

Микроволны (форма электромагнитной энергии, которая подобна световым волнам или радиоволнам) занимают часть спектра электромагнитного излучения. Это очень короткие волны электромагнитной энергии, которые распространяются со скоростью света (186,282 миль в секунду). Они используются для передачи на большие расстояние телефонных сигналов и телевизионных программ, компьютерной информации, как на нашей планете, так и до спутников в космосе. Однако нам с вами микроволны больше известны, как источник энергии, используемый для приготовления пищи.

Каждая микроволновая печь содержит в себе магнетрон — лампу, в которой электроны подвергаются воздействию магнитных и электрических полей таким образом, что создается микроволновое излучение с частотой приблизительно равной 2450 мегагерц или 2.45 гигагерца. Это микроволновое излучение взаимодействует с молекулами пищи. Энергия этих волн меняет полярность молекул с положительной на отрицательную. В случае микроволнового излучения эта полярность меняется миллионы раз в секунду. Молекулы пищи, в частности, воды, имеют положительный и отрицательный заряды.

В коммерческих моделях микроволновка имеет входную мощность равную около 1000 ватт переменного тока. Поскольку микроволны, производимые магнетроном, бомбардируют пищу, то это вызывает изменение полярности молекул пищи с частотой миллион раз в секунду. Вся эта вибрация создает молекулярное трение, которое и нагревает пищу. Но это трение также в значительной мере разрушает молекулы, разрывая или деформируя их. Научное название этого процесса — структурная изомерия.

Для сравнения, микроволны, исходящие от солнца — это пример пульсирующего прямого тока, который не создает фрикционного тепла. В то же время микроволновые печи используют переменный ток для создания фрикционного тепла. Они создают электромагнитные волны, в которых вся их энергия сосредоточена только в одном узком частотном диапазоне. Энергия же от Солнца рассредоточена в широком диапазоне частотного спектра.

Для описания электромагнитных волн используется много терминов, таких как длина волны, амплитуда, цикл и частота:

Длина волны обуславливает тип излучения. В связи с этим электромагнитные излучения могут быть рентгеновскими, ультрафиолетовыми, инфракрасными и т.д.
Амплитуда определяет протяженность движения волны, измеренную от начальной точки (прим. переводчика — значение, которое принимает изменяемая величина при наибольших отклонениях от положения равновесия).
Цикл определяет единицу частоты, например число циклов в секунду, Герц, Гц, Цикл/сек.
Частота описывает число каких-либо событий за единицу времени (обычно в 1 секунду). Число повторяющихся событий за единицу времени, например число повторений циклов в одну секунду.
Излучение (радиация) = энергия, распространяющаяся с электромагнитной волной.

В терминах физики радиация — это электромагнитные волны, испускаемые атомами и молекулами радиоактивного вещества в результате ядерного распада. Радиация вызывает ионизацию — то, что случается, когда нейтральный атом получает или теряет электроны. Проще говоря, микроволновая печь разрушает и изменяет молекулярную структуру пищи с помощью процесса излучения (радиации). Если бы производители микроволновок дали бы своему изделию более точное название — радиационные печи, то, несомненно, они бы не продали ни одного из них. Но при этом такое название говорило бы нам о сути того, чем в действительности они являются.

Нас убеждают, что разогрев пищи в микроволновке — это не то же самое, что облучение пищи. Предполагается, что эти два процесса используют полностью разные типы волновой энергии разной интенсивности. Ни исследования Управления по контролю за продуктами и лекарствами (США), ни официально опубликованные государственные исследования, не доказывают вреда использования микроволновых печей. Но зачастую многие из этих исследований позже признаются неточными. Как потребители мы должны иметь определенную долю здравого смысла, чтобы судить обо всем самим.

В конце 1960 годах было доказано, что употребление в пищу яиц значительно вредит здоровью. Это утверждение привело к попыткам искусственной имитации составляющих яйца. Производители яйцезаменителей получали огромную прибыль, в то время как птицефермы разорялись. Современные проведенные государством исследования свидетельствуют о том, что натуральные яйца все-таки не вредны. Так кому мы должны верить, и чем руководствоваться в решении вопросов, касающихся нашего здоровье? Сегодня потребителю предлагается информация о том, что микроволновое излучение, предположительно, не «вытекает» в окружающую среду, если микроволновая печь используется правильно. Поэтому перед нами стоят, главным образом, следующие вопросы: есть или не есть пищу, разогретую в микроволновке, и покупать ли вообще микроволновую печь или нет.

Материнский инстинкт не подведет

Здесь можно упомянуть о так называемом “шестом чувстве”, которое имеет каждая мать. С ним спорить невозможно. Вы когда-либо испытывали это на себе? Дети никогда не выиграют в состязании с материнской интуицией.

Многие из нас относятся к поколению людей, чьи матери и бабушки не доверяли новым способам приготовления пищи. Так, моя мать отказалась даже попробовать запечь что-либо в микроволновке. Также ей не понравился вкус кофе, подогретого в этом чуде техники. Мамин здравый смысл и инстинкт говорят ей, что приготовление в микроволновке не может быть естественным, натуральным, так же как и то, что вкус пищи, приготовленной в ней, не будет таким, каким он должен быть.

Многие другие люди чувствуют то же самое, но на них принято смотреть как старомодных людей из эпохи 60х годов. В то время, когда микроволновки стали обычным явлением, я, как и большинство молодых людей, игнорировал интуитивную мудрость своей матери и присоединился к тем, кто считал, что такое приготовление пищи слишком удобно, чтобы поверить в то, что оно может быть в чем-то вредным. Тут моей матери можно добавить балл за ее проницательность, потому что хотя она и не знала научных, технических и медицинских доказательств вреда микроволновки, она считала, что микроволновая печь вредна, основываясь на вкусе еды, приготовленной в ней. К тому же ей не нравилось, как менялась консистенция подогретой таким образом пищи.

Микроволновые печи небезопасны для разогрева детского питания

Ряд предупреждений был сделан публично, но они были почти не замечены. Например, организации “Молодые семьи”, и служба внедрения университета штата Миннесоты опубликовали следующее предупреждение в 1989 году:

“Хотя микроволновые печи подогревают быстро, не рекомендуется использовать их для подогрева бутылочек с молоком (или смесью) для малышей. Бутылка может показаться прохладной на ощупь, однако жидкость внутри нее может стать очень горячей и может обжечь рот и горло ребенка. Кроме того, образование пара внутри сосуда, в данном случае в детской бутылке, может привести к тому, что она лопнет. Нагревание бутылки в микроволновой печи может вызвать изменения в молоке. В детских молочных смесях могут исчезнуть некоторые витамины. В сцеженном грудном молоке могут быть уничтожены некоторые защитные ингредиенты. Подогревание бутылки с молоком под струей теплой водопроводной воды или в тазу с теплой водой хотя и займет у вас на несколько минут больше, но зато будет намного безопаснее”.

Доктор Лита Ли (Гавайи), сделала доклад 9 декабря 1989 года в “Ланцете” (еженедельный журнал для медицинских работников):

«После нагревания в микроволновке детских молочных смесей, определенные трансаминокислоты превратились в свои синтетические цис-изомеры. Синтетические изомеры, будь то цис-аминокислоты или транс-жирные кислоты не являются биологически активными. Более того, одна из аминокислот - L-пролин была трансформирована в собственный D-изомер, который известен как нейротоксичный (ядовит для нервной системы) и нефротоксичным (ядовит для почек). Плохо, что сейчас большинство малышей находятся не на грудном вскармливании, но теперь им еще дают псевдо молоко (детские молочные смеси), которое становятся просто опасными после подогрева в микроволновой печи».

Кровь, подогретая в микроволновке, убила пациента

В 1991 году, в Оклахоме состоялся судебный процесс в связи с тем, что в больнице кровь, предназначенную для переливания, подогревали с использованием микроволновой печи. Это дело было связано с пациенткой Нормой Левит (перенесшая операцию на бедре), которая умерла от простого переливания крови. По-видимому, медсестра до переливания подогрела кровь в микроволновой печи. Эта трагедия делает очевидным то, что при нагревании микроволновкой происходит намного больше разных процессов, а не только те, о которых нам говорят. Кровь для переливания постоянно и повсеместно подогревается, но не в микроволновых печах. В случае с Нормой Левит микроволновая печь изменила состав крови, и это убило пациентку.

Очевидно, что такая форма нагревания микроволновым излучением делает «что-то» с подогреваемыми веществами. Также очевидным, что люди, которые подогревают пищу в микроволновке, питаются этим получаемым в результате подогрева «неизвестным».

Поскольку человеческое тело является электрохимическим по своей природе, то любая сила, которая разрушает или изменяет ход событий в электрохимических процессах, окажет влияние и на физиологию тела. Подробно это описано в книге Robert O. Becker «The Body Electric» и в книге Ellen Sugarman «Warning, the Electricity Around You May Be Hazardous to Your Health»

Научные данные и факты

В статье “Сравнительное исследование пищи, приготовленной традиционным способом и с помощью микроволновой печи”, опубликованной Raum & Zelt в 1992 году говорится:

“Основная гипотеза естественной медицины утверждает, что внедрение в человеческое тело молекул и энергий, которые употреблять ему не свойственно, скорее, принесет вред, чем пользу. Пища, приготовленная с помощью микроволновой печи, содержит молекулы и энергии, отсутствующие в пище приготовленной традиционным способом, которым люди пользовались с древних времен. Микроволновая энергия, исходящая от солнца и других звезд, основывается на принципе прямого тока. Искусственно же создаваемые микроволны, включая те, которые излучает микроволновая печь, создаются из переменного тока и вызывают миллиард и более смен полярности в секунду в каждой молекуле пищи, которая попадает в поле их действия. Появление неестественных молекул неизбежно. Было установлено, что существующие в природе аминокислоты подвергаются изомерным изменениям, а также превращению в токсичные формы под влиянием микроволнового излучения. Краткосрочное исследование показало наличие значительных изменений в крови тех, кто употреблял молоко и овощи, подогретые в микроволновой печи. Восемь добровольцев ели различные комбинации одной и той же пищи, но приготовленной разными способами. Вся пища, которая прошла через микроволновую печь спровоцировала изменения в крови добровольцев. Уровень гемоглобина уменьшился, а общее количество белых клеток и уровень холестерина увеличились. Количество лимфоцитов уменьшилось.

Для обнаружения энергетических изменений в крови была задействована люминесцентная (светоизлучающая) бактерия. В этих бактериях наблюдалось значительное увеличение люминесценции после их взаимодействия с сывороткой крови тех людей, кто употреблял пищу подогретую в микроволновой печи”.

Клинические исследования, проведенные в Швейцарии

Доктор Ганц Урлих Хертел, проводил исследования в области питания человека в течение многих лет в одной из крупных швейцарских пищевых компании мирового масштаба. Несколько лет назад он был уволен за то, что поставил под сомнение известные технологические процессы, изменяющие естественные свойства пищи.

В 1991 году он совместно с профессором Лозаннского университета опубликовал исследовательский доклад, в котором отмечено, что пища, приготовленная с помощью микроволновой печи, может представлять больший риск для здоровья, чем пища, приготовленная традиционными способами. В журнале №19 “Franz Weber” также появилась статья, в которой утверждалось, что употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, провоцирует возникновение рака крови. За этой статьей следовал сам исследовательский доклад на эту тему. На обложке журнала была фотография скелета, держащего микроволновую печь в одной руке.

Доктор Хертел был первым ученым, который осуществил качественное клиническое исследование эффекта, который оказывают компоненты пищи, приготовленной с использованием микроволновой печи, на кровь и на физиологию человеческого тела. Его исследование было небольшим, но оно выполнялось очень тщательно. В нем были описаны как сами дегенеративные процессы, протекающие в микроволновой печи, так и влияние этих процессов на пищу. В заключении было отмечено, что приготовление с использованием микроволной печи привело к изменению компонентов пищи, и что у добровольцев, участвующих в экспериментах, в крови наблюдались изменения, способные вызвать ухудшения в состоянии здоровья. В научном исследовании доктора Хертела также участвовал доктор Бернардом Х. Бланк из Швейцарского Федерального Института Технологии и Института Биохимии.

В промежутки от двух до пяти дней, добровольцы, участвующие в исследовании, получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок:

1. Сырое молоко
2. Сырое молоко, подогретое традиционным способом
3. Пастеризованное молоко
4. Сырое молоко, приготовленное в микроволновой печи
5. Свежие овощи с одной из ферм
6. Свежие овощи, приготовленные традиционным способом
7. Замороженные свежие овощи, которые были разморожены в микроволновой печи
8. Свежие овощи, приготовленные в микроволновой печи.

У каждого из добровольцев непосредственно перед употреблением пищи был взят анализ крови. Затем анализ крови брался в определенные промежутки времени после употребления пищи.

В интервалах приема пищи анализы показали значительные изменения в крови тех, кто употреблял пищу приготовленную в микроволновой печи. В числе этих изменений было уменьшение гемоглобина, а также холестерина, особенно коэффициентов HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Что касается лимфоцитов (белые кровяные клетки), то анализ показал, что их количество уменьшилось за очень короткий промежуток времени после употребления пищи, разогретой в микроволновой печи. Все показатели крови ухудшились. Кроме того, наблюдалась важная связь значения энергии микроволнового излучения в тестируемой пище с силой свечения люминесцентных бактерий, задействованных в опыте для взаимодействия с сывороткой крови добровольцев, которые ели эту пищу. Из проведенного эксперимента доктор Хертел сделал вывод, что технически передаваемая в пищу энергия микроволнового излучения, может быть передана и человеку посредством употребления этой пищи.

В соответствие с заявлением доктора Хертела:

“Гематологи серьезно встревожены лейкоцитозом, который никак не связан с естественными отклонениями. Лейкоциты часто являются признаком патогенных влияний на организм, таких как разрушение клеток и отравление. Увеличение лейкоцитов более отчетливо было видно при употреблении пищи, приготовленной в микроволновой печи, чем при иных способах приготовления. Видно, что эти ярко выраженные отклонения были полностью вызваны попаданием в организм веществ, прошедших через микроволновое излучение.

Этот процесс опирается на принципы физики, и был подтвержден в научной литературе. Дополнительная энергия излучения, наличие которой показали люминесцентные бактерии, является лишь еще одним доказательством. Существует много исчерпывающей литературы об опасности, которую несет прямое микроволновое излучение при воздействии на пищу. Поэтому, просто поразительно, как мало усилий прикладывается, чтобы заменить эту губительную технику на более экологичную. Техника производит микроволновое излучение, основываясь на принципах переменного тока. Атомы, молекулы и клетки, подвергшиеся ударам этого жесткого электромагнитного излучения, вынуждены менять свою полярность от 1 до 100 миллиардов раз в секунду. Ни атомы, ни молекулы или клетки какой-либо органической системы не способны выдержать такую интенсивную, деструктивную силу, действующую в течение продолжительного периода времени, пусть даже мощностью в милливатты.”

Из всех веществ, имеющихся в природе, которые являются полярными, кислород в молекулах воды — наиболее восприимчивый и реагирует наиболее интенсивно. Вследствие возникающих трений в молекулах воды под действием микроволнового излучения и генерируется тепло. Молекулярные решетки разрываются на части, молекулы принудительно деформируются (это называется структурная изомерия) и таким образом теряют свои свойства. Нагревание с помощью микроволнового излучения начинается внутри клеток и молекул где присутствует вода и где энергия излучения превращается в тепло от трения. В противоположность этому, при традиционном нагревании пищи тепло передается обычным способом — извне во внутрь.

Помимо нагревания от эффекта интенсивного фрикционного трения (термический эффект), имеют место также и атермические эффекты, которые никогда не принимались во внимание. Атермические эффекты в настоящий момент невозможно измерить, но они также деформируют структуру молекул и влияют на их качественные показатели. Например, ослабление клеточных мембран с помощью микроволнового излучения применяется в технологиях генной модификации. В результате действия таких сил клетки разрываются, и происходит нейтрализация электрических потенциалов между внешней и внутренней стороной клеточных мембран, то есть нейтрализуется сама жизненная функция клеток. Разорванные клетки становятся легкой добычей для вирусов, грибков и других микроорганизмов. При этом природные механизмы восстановления подавляются, и клетки вынуждены адаптироваться к критическому энергетическому состоянию, в котором они переходят с аэробного (кислородного) дыхания на анаэробное (бескислородное). Вместо воды и углекислого газа вырабатываются токсины — перекись водорода и угарный газ.

Когда нас облучают напрямую радарным или микроволновым излучением, в нашем теле протекают интенсивные процессы деформации молекул. Те же самые процессы протекают в молекулах пищи, которую готовят в микроволновой печи. Такое излучение разрушает и деформирует молекулы пищи. Микроволновое облучение также приводит к появлению новых компонент называемых радиолитическими. Известно, что эти компоненты являются синтетическими и отсутствуют в природе. Радиолитические компоненты появляются в результате молекулярного распада (гниения), вызванного облучением.

Производители микроволновых печей настаивают на том, что облученная микроволнами пища не содержит существенно больше радиолитических компонент, чем пища, которую жарят, варят и т.п. традиционным способом. Научные клинические исследования и факты, показанные здесь, говорят нам о том, что это утверждение – ложь. В Америке ни университеты, ни представители федеральных органов власти не проводили исследований для выяснения влияния употребления пищи, подвергшейся микроволновому облучению, на тело человека. Разве это не странно? Они больше обеспокоены тем, что случается, если дверь в микроволновой печи закрыта не надлежавшим способом. Опять же здравый смысл говорит нам, что внимание должно быть сконцентрировано именно на том, что происходит с пищей внутри микроволновой печи. Поскольку люди питаются этой измененной пищей, то не должны ли мы больше обеспокоиться тем, как ее деформированные молекулы повлияют на биологическую структуру клеток человека?

Что делает индустрия, чтобы скрыть правду

Как только доктор Хертел и доктор Бланк опубликовали результаты исследований, официальные лица мгновенно отреагировали. Мощная торговая организация – Шведская ассоциация дилеров электронной аппаратуры для домашнего пользования и промышленности (FEA), нанесла свой удар в 1992 году. Они заставили председателя сэфтигенского суда округа Берн выпустить приказ о запрете публикации материалов исследований. В марте 1993 года доктор Хертел был обвинен в сотрудничестве с коммерческими структурами и ему запретили дальнейшие публикации результатов исследований. Однако доктор Хертел стоял на своем и боролся с этим решением на протяжении многих лет.

25 августа 1998 года это решение было отменено после судебного разбирательства, которое происходило в Страсбурге (Австралия). Европейский суд по правам человека установил, что в решении от 1993 года имело место ущемление прав доктора Хертела. Европейский суд по правам человека также признал, что постановление о запрете на публичное разглашение информации о вредности микроволновых печей для здоровья, вынесенное доктору Хертелю швейцарским судом в 1992 году, нарушало право на свободу слова. Более того, Швейцарию обязали выплатить доктору Хертелу компенсацию.

Кто изобрел микроволновую печь?

Нацисты первоначально разработали микроволновую печь «radiomissor» для питания солдат, участвовавших в войне против СССР. Возможность использовать электрооборудование для разогрева пищи в массовом масштабе позволила бы ликвидировать проблему доставки топлива, необходимого для приготовления пищи традиционным способом. Кроме того, появился бы огромный выигрыш во времени – время приготовления пищи существенно уменьшилось бы.

После войны Союзные войска обнаружили документы медицинских исследований, проведенных немцами относительно микроволновых печей. Эти документы наряду с несколькими функционирующими печами были переданы военному ведомству США и на них поставили пометку “подлежит дальнейшему научному исследованию”. Русские также получили в использование несколько микроволновых печей и провели тщательное исследование вопроса их влияния на приготавливаемую или разогреваемую пищу. В итоге, в Советском Союзе использование микроволновых печей было запрещено. СССР сделало международное предупреждение об угрозе здоровью людей, которую несут микроволновые печи и другие электронные устройства, работающие на той же частоте.

Ученые из других восточно-европейских стран также представили отчеты исследований о вредности микроволнового излучения. В США не приняли эти отчеты, несмотря на заявления EPA (Федеральное агентство США по защите окружающей среды) о том, что с каждым годом в Америке на 15% увеличивается количество источников микроволнового и радиоизлучения.

Канцерогены в пище

В своей книге “Влияние микроволнового излучения (Микроволновых печей) на здоровье человека”, а также в мартовском и сентябрьском выпуске журнала Earthletter за 1991 год, доктор Лита Ли заявила, что в каждой микроволновой печи имеют место утечки электромагнитного излучения, что каждая микроволновая печь причиняет вред пище и превращает ее компоненты в опасные токсичные и канцерогенные вещества. В заключении статьи доктор Лита Ли делает вывод, что микроволновые печи намного опаснее, чем полагали ранее.

Далее приводятся результаты Российских исследований, опубликованных образовательным центром “Atlantis Raising” в Портленде, штат Орегона. Появление канцерогенов наблюдалось практически во всей тестируемой пище. При этом микроволновое излучение не превышало дозы, стандартной для жарки, разогревания и размораживания пищи:

Мясо готовилось в микроволновой печи с соблюдением всех необходимых санитарных норм. В результате было обнаружен один из хорошо известных канцерогенов (d-Nitrosodienthanolamine англ.).

Нагревание молока и крупы в микроволновой печи привело к тому, что некоторые содержащиеся в них аминокислоты превратились в канцерогены.

Размораживание замороженных фруктов в микроволновой печи привело к тому, что содержащиеся в них глюкозиды (вещества производные от глюкозы) и галактозиды (гликозиды, содержащие галактозу) превратились в канцерогенные вещества.

Даже кратковременное воздействие микроволнового излучения на свежие, приготовленные или замороженные овощи привело к тому, что их растительные алкалоиды превратились в канцерогены.

В растениях, особенно в корнеплодах, облученных микроволновым излучением, появились канцерогенные свободные радикалы.

Уменьшилось количество питательных веществ.

Русские исследователи также сообщили о значительном ускорении процесса структурной деградации, результатом которой стала низкая энергетическая ценность (60% — 90%) во всей тестируемой пище:

Во всей тестируемой пище наблюдалось уменьшение биологической усвояемости витаминов B, C, E, важных минералов и уменьшение липотропного коэффициента.

Негативное влияние на растительные вещества, такие как алкалоиды, галактозиды и нитрилозиды.

Был выявлен процесс деградации нуклеопротеида в мясе.

Микроволновое излучение причиняет вред здоровью

Российские ученые проводили наблюдения за тысячей рабочих, которые находились в поле действия микроволнового излучения при разработке радарной системы в 1950-х годах. В результате у них были обнаружены такие серьезные проблемы со здоровьем, что были установлены жесткие ограничения на мощность излучения, допустимого для людей – 10 микроватт для рабочих и 1 микроватт для гражданского населения.

Роберт О. Бэкер описал эти исследования русских ученых в своей книге “The Body Electric”. На странице 314 можно прочитать следующее:

“Первые признаки “микроволновой болезни” – это низкое кровяное давление и слабый пульс. Дальнейшими и причем самыми распространенными проявлениями такой болезни являются хроническое возбуждение симпатической нервной системы (синдром стресса) и высокое кровяное давление. На этом этапе также часто появляется головная боль, головокружение, боль в глазах, сонливость, раздражение, чувство тревоги, боль в области живота, нервное напряжение, неспособность сконцентрироваться, выпадение волос; повышенная вероятность возникновения аппендицита, катаракты, проблем с репродуктивной системой и рака. Такие хронические симптомы в итоге вызывают почечную недостаточность, и ишемическую болезнь сердца (блокирование коронарной артерии и сердечные приступы)”.

В соответствии с утверждением доктора Ли, у людей, употребляющих пищу, облученную микроволновым излучением, наблюдаются изменения в химическом составе крови и увеличивается вероятность определенных заболеваний. Симптомы, описанные выше могут быть вызваны следующими изменениями:

Выявлены нарушения функционирования лимфатической системы, в результате чего уменьшается способность организма предотвращать определенные раковые заболевания.
В крови обнаружено увеличение процента содержания раковых клеток. Наблюдалось увеличение процента заболеваний раком желудка и кишечника.
Высокий процент заболеваний пищеварительного тракта.

Итоги исследований

Самыми важными исследованиями биологических эффектов микроволнового излучения в Германии и России были:

1. Первоначальные исследования в Германии во время военной кампании “Барбаросса”, в университете Humbolt-Universitat zu Berlin (1942 – 1943 г.)
2. Начиная с 1957 года и до момента окончания холодной войны, исследования проводились в СССР советскими учеными в радиотехническом институте города Кинска (Белоруссия) и в радиотехническом институте Раджастана.

В большинстве опытов пища, используемая для исследования, подвергалась воздействию микроволнового облучения с потенциалом в 100 киловатт/см3/сек в течение времени, соответствующего санитарным нормам. Результаты, полученные немецкими и российскими учеными приводятся ниже:

Категория I. Микроволновое излучение вызывает раковые заболевания.
Категория II. Микроволновое излучение уничтожает питательные вещества в пище.
Категория III. Микроволновое излучение пагубно воздействует на физиологию человека.

Первые два пункта этой категории не удалось восстановить из имеющихся копий отчетов, оставшихся от Немецких и Российских исследователей).

1. …………
2. …………
3. Создание “эффекта агрегации” радиоактивности в окружающей среде, который вызывает значительное увеличение концентрации «альфа» и «бета» частиц в пище.
4. В компонентах гидролизата белка* молока и крупы обнаружено появление агентов, вызывающих раковые заболевания. (*-натуральные белки расщепляемые на ненатуральные путем добавления воды)
5. Деформация базовых компонентов пищи. Неустойчивая диссимиляция* пищи облучаемой микроволнами, вызывает расстройства в пищеварительной системе. (*- метаболическое расщепление)
6. Вследствие химических изменений внутри пищи, происходящих под действием микроволнового облучения, было замечено нарушение в работе лимфатической системы человека, употребляющего эту пищу. Это нарушение вызывает ослабление иммунной системы человека и, таким образом, способности защищать организм от возникновения новообразований.
7. Употребление пищи, облученной микроволнами, вызывает увеличение процентного содержания раковых клеток в сыворотке крови (плазмоцитома — злокачественные опухоли плазматических клеток, такие как саркома).
8. При размораживании фруктов микроволновым излучением наблюдались изменения катаболических свойств (свойств, играющих важную роль в обмене веществ) глюкозидов и галактозидов, содержащихся во фруктах.
9. При облучении микроволновым излучением даже в течение очень короткого промежутка времени свежих, приготовленных или замороженных овощей, наблюдались изменения катаболических свойств (свойств играющих важную роль в обмене веществ) растительных алкалоидов, содержащихся в овощах.
10. В растительной пище, и в особенности в корнеплодах, наблюдалось образование свободных радикалов (высоко-реактивные неполные молекулы), которые провоцируют возникновение раковых заболеваний.
11. Статистика показала, что пища, облученная микроволнами, в большинстве случаев была причиной появления новообразований в желудке и в кишечном тракте. Кроме того, наблюдалась деградация окружающих соединительных тканей с постепенным ухудшением функционирования пищеварительной и выделительной систем.

Воздействие микроволнового излучения вызвало значительное уменьшение питательной ценности (калорийности) исследуемых продуктов. Далее приводятся наиболее значимые из полученных результатов исследования.

1. Уменьшение биологической усвояемости комплекса B-витаминов, витамина C, витамина E, важных минералов и липотропных веществ;
2. Потеря от 60% до 90% жизненной энергии в тестируемых продуктах;
3. Изменения в худшую сторону свойств играющих важную роль в процессе обмена веществ и в процессе интеграции алколоидов (азотсодержащие органические соединения), глюкозидов, галактозидов и нитрилозидов;
4. Уничтожение пищевой ценности нуклеопротеинов в мясных продуктах;
5. Значительное ускорение процесса разрушения структуры всех исследуемых пищевых продуктов.

Помимо всего прочего, воздействие микроволнового излучения на физиологию человека крайне негативно сказывалось на здоровье. Об этом узнали лишь только тогда, когда в Советском Союзе ученые провели эксперимент, используя сложное оборудование, и обнаружили, что даже не употребляя продукты подвергшиеся микроволному излучению, а лишь попадая в поле действия этого микроволнового излчения, можно обнаружить серьезное негативное влияние на здоровье. После этого, в Советском Союзе в 1976 году использование микроволновой техники было запрещено законом. Далее приводится список главных обнаруженных отрицательных эффектов воздействия микроволнового излучения на физиологию человека.

1. Отрицательное влияние на энергетические поля людей подвергающихся воздействию излучения работающих микроволновых печей.
2. Ослабление клеточного электрического напряжения, особенно в клетках крови и клетках лимфатических областей.
3. Ослабление и дестабилизация потенциалов внутриклеточной мембраны.
4. Ослабление и разрушение цепи электрических нервных импульсов мозга.
5. Ослабление и потеря симметрии энергетического поля нервных узлов, как в передней, так и в задней части центральной и вегетативной нервной системы.
6. Дестабилизация процесса производства гормонов и управления гормональным балансом, как в мужском, так и в женском организмах.
7. Нарушения в мозговых волнах, ведущие к отрицательным психологическим эффектам, таким как потеря памяти, неспособность сконцентрироваться и т.д.

10 причин для того чтобы выкинуть вашу микроволновую печь

Исходя из заключений, полученных в ходе швейцарских, русских и немецких научно-клинических следований, мы больше не можем так просто игнорировать микроволновку, стоящую на кухне. Основываясь на исследованиях, мы напишем в заключение данной статьи следующее:

1. Постоянное употребление пищи приготовленной в микроволновой печи, запускает процессы разрушения в мозге из-за деполяризации мозговых тканей.
2. Человеческий организм не может усваивать неизвестные субпродукты, образующиеся в пище, облученной микроволновым излучением.
3. Постоянное употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, приводит к нарушениям в процессе производства женских и мужских гормонов.
4. Отрицательный эффект, производимый субпродуктами пищи, подогретой в микроволновой печи, на тело человека, является долговременным или постоянным.
5. В пище, подогретой микроволновым излучением, минералы, витамины и питательные вещества изменяются или их количество уменьшается. Таким образом, человеческое тело извлекает мало, либо вообще не извлекает пользы из такой пищи. Либо человеческое тело абсорбирует измененные микроволновым излучением компоненты, которые могут вообще не усваиваться.
6. Минералы, входящие в состав овощей, изменяются и превращаются в канцерогенные свободные радикалы после приготовления в микроволновой печи.
7. Пища, приготовленная в микроволновой печи, вызывает появление желудочных и кишечных новообразований (опухолей). Это объясняет быстрый рост числа заболеваний раком толстой кишки в Америке.
8. Продолжительное употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, приводит к росту числа раковых клеток в крови.
9. Продолжительное употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, приводит к изменениям в сыворотки крови.
10. Употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, может вызывать потерю памяти, способности сконцентрироваться, а так же приводит к эмоциональной нестабильности и к снижению умственных способностей.

Эпилог

Возможна ли утечка микроволнового излучения из печки?
Исследование, проведенное Ассоциацией профессионального обслуживания (группа мастеров по ремонту микроволновых печей), показало, что 56% микроволновых печей проработавших два года или дольше, имели уровень утечки микроволнового излучения на 10% выше допустимого по стандартам FDA. Чаще всего, чтобы устранить эту утечку, требовалась простая механическая регулировка узлов микроволновой печи.

Из-за чего происходит утечка микроволнового излучения?
Хлопанье дверцей микроволновой печи, частицы грязи или частицы пищи могут попадать на петли двери и на стыковочные места и, таким образом, дверца начинает закрываться хуже и микроволновое излучение проникает сквозь образовавшиеся микро-щели.

Микроволновая печь есть практически в каждом доме. И западные специалисты предлагают активно ею пользоваться .

Во-первых, она может значительно сократить время приготовления пищи. Так что, не всегда хорошое хорошо. А чем меньше термической обработки, тем меньше разрушается полезных веществ в продуктах. Для овощей, например, хватит и 5 минут. А иногда минута достаточно, чтобы хватать смертельную дозу радиовольны около микровольновки для человека со слабым иммунитетом, а если крепкий иммунитет у человека всю жизнь может находиться около него без особого вреда. Еще более страшнее место, находяшиеся микроволновка превращается в ГПЗ - геопатогенную зону, вредную для всех видов живого организма. Это легко проверить маятником или лозой.

Также микроволновка подходит для дезинфекции пластиковой посуды. Бактерии вроде сальмонеллы и кишечной палочки, как известно, легко размножаются на разделочных досках. И, согласно исследованию Университета Висконсин, чтобы избавиться от бактерий, достаточно обработать доску в микроволновке в течение пяти минут, пишет Stuff.co.nz. То же относится к грязным губкам для мытья посуды. Специалисты советуют добавить лимонный сок с уксусом и отправить губку в микроволновку на минуту.

Еще обработка в микроволновке позволяет "оживить" закристаллизовавшийся мед (достаточно 30 секунд) и ускорит поднятие теста. Некоторые предлагают использовать микроволновку для реабилитации декоративной косметики. К примеру, эксперт Жаклин Мариани советует: поместите в печь открытую тушь (без щеточки) и чашку с водой. За пять секунд засохшая тушь станет вновь жидкой. Эффекта хватит на несколько недель.
http://meddaily.ru/article/05Jan2015/nasashit

Доказательные факты на вредность

Во время войны в Югославии, по рекомендации Российских учёных, жители Белграда сбивали американские крылатые ракеты бытовыми СВЧ-печами. При сигнале воздушной тревоги, они быстро выносили СВЧ-печь с удлинителем на балконы, открывали её, отжимали пальцем блокирующую клемму и направляли микроволновку на крылатую ракету. (Днём очень хорошо видно сигару низко летящей ракеты, ночью видно пламя её двигателя). Дальность «выстрела» СВЧ-печи до 1,5 километров! Сотни югославов направляли луч генератора своих СВЧ-печей на вражескую ракету. Сбой в электронике ракеты - и та падала!!!

Разумеется, противник быстро нашёл выход - предварительно разбомбив электростанции. А теперь, вдумайтесь: малейшая микротрещина в пайке корпуса камеры микроволновой СВЧ-печи (а они обязательно есть!) и… мощный СВЧ-луч, сквозь стены квартир «стреляет» по всему живому на 1,5 километра…

Как работает микроволновая печь?

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи - микроволновая печь.

Каждая микроволновая печь содержит магнетрон , который преобразует электрическую энергию в сверхвысокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.

Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Кто изобрел микроволновые печи?

Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту - «radiomissor». Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.

После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.

Восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.

Научные данные и факты

В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи«, опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём».

Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился.

Швейцарские клинические исследования

Доктор Ханс Ульрих Хертел участвовала в подобном исследовании и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и один из профессоров Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, где было сказано, что употребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.

Доктор Хертел была первым ученым, которая осуществила клиническое исследование по воздействию пищи из микроволновой печи на кровь и физиологию человеческого организма. Это небольшое исследование выявило дегенеративные силы, возникающие в микроволновых печах и продуктах питания, обработанных в них. Научные заключения показали, что приготовление пищи в микроволновой печи, изменяет питательный состав веществ в пище. Это исследование было проведено вместе с доктором Бернардом Х. Бланом из Швейцарского федерального института технологий и Института биохимии.

В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; (2) то же молоко, разогретое традиционным способом; (3) пастеризованное молоко; (4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; (5) свежие овощи; (6) те же овощи, приготовленные традиционно; (7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и (8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи.

Пробы крови производились у добровольцев непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.
Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось количество Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.

Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль - как прямое следствие радиации.

Изготовители микроволновых печей заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Но ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию измёнённой пищи в микроволновой печи на организм человека. Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновой печи не закрыта. Не является ли это немного странным? Здравый смысл подсказывает, что внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи. Остаётся только догадываться, как молекулярная гниль из микроволновой печи отразится на нашем здоровье в будущем!

Канцерогены из микроволновой печи

Резюме исследований, кратко изложенные в этой статье, показывают, что микроволновые печи, приносят на много больший вред, чем представлялось ранее.

Ниже приводится резюме Российских исследований опубликованых «Atlantis Raising Educational Center» в Портленде, штат Орегон. В них говорится, что канцерогены были сформированы практически во всех пищевых продуктах подвергнутых микроволновому облучению. Вот резюме некоторых из этих результатов:
Приготовление мяса в микроволновой печи, несёт собой формирование известного канцерогена -d Nitrosodienthanolamines.
Некоторые из аминокислот, содержащихся в продуктах из молока и зерновых, трансформировали в канцерогены.
Размораживание некоторых замороженных фруктов, преобразует в их составе glucoside galactoside канцерогенных веществ.
Уже короткое воздействие микроволн на свежие или замороженные овощи преобразует в их составе алкалоиды в канцерогены.
Канцерогенные свободные радикалы были сформированы под воздействие на растительную пищу, особенно корнеплоды. Также сокращалась их питательная ценность.
Российские учёные также обнаружили снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн от 60 до 90%!

Последствия воздействия канцерогенов

Создание раковых агентов в белковых соединениях - hydrolysate. В молоке и зерновых это природные белки, которые под воздействием микроволновки разрываются и смешиваются с молекулами воды, создавая канцерогенные образования.
Изменение элементарных питательных веществ, следствие - расстройства в пищеварительной системе, вызываемые нарушением метаболических процессов.
Из-за химических изменений в пищевых продуктах, были замечены сдвиги в лимфатической системе, приводящие к дегенерации иммунной системы.
Поглощение облучённой пищи, приводит к повышению процента раковых клеток в сыворотке крови.
Разморозка и разогрев овощей и фруктов, приводит к окислению содержащихся в их составе алкогольных соединений.
Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды способствует образованию в минеральных соединениях свободных радикалов, вызывающих раковые заболевания.
Вследствие питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи, возникает предрасположенность к развитию рака кишечных тканей, а также общую дегенерацию периферийных тканей с постепенным разрушением функций пищеварительной системы.

Непосредственное нахождение
вблизи микроволновой печи

Непосредственное нахождение вблизи микроволновой печи вызывает, по мнению Российских учёных следующие проблемы:
Деформация состава крови и лимфатических областей;
Вырождения и дестабилизации внутреннего потенциала клеточных мембран;
Нарушение электрических нервных импульсов в головном мозге;
Вырождения и распад нервных окончаний и потерю энергии в области нервные центров как в передней так задней центральной и вегетативной нервной систем;
В долгосрочной перспективе совокупная потеря жизненно важной энергии, животных и растений, которые находятся в радиусе 500 метров от оборудования.

Вред наносимый здоровью посредством
пищи подогретой в микроволновой печи

Распространение подобных научных исследований все еще активно задерживается индустрией при поддержке властей и большей части прессы. Тем не менее, без сомнения, было доказано, что микроволновые духовки вызывают рак.
Результатом прямого воздействия радиации является рак . Как напрямую от утечки радиации из микроволновых духовок, радаров, так и опосредованно – через потребление подвергшейся СВЧ-радиации пищи.

Технически, микроволновый аппарат производит тепло посредством действия высокочастотного тока с постоянной сменой полярности вещества (2,5 миллиардов за секунду). Это вызывает теплоту трения, которая делает неестественной и разрушает пищу. Гармония нарушается, как и естественный кислотно-щелочной баланс. Питательные вещества деформируются в неестественные формы.

Наша иммунная система реагирует на испорченную молекулярную структуру, как реагировала бы на токсин. Изменения в крови напоминают изменения в начале ракового процесса. Так как рак может развиваться в течении многих лет, пока не станет заметным. Опасность технических микроволн часто игнорируется.
В традиционной готовке на плите, в пароварке или духовке, пища разогревается естественным путем – снаружи вовнутрь. В СВЧ печи – изнутри наружу. Вы, конечно, обращали внимание, как странно быстро (минуты!) остывает пища, подогретая с СВЧ печи, лишённая естественной энергетики.

Почему микроволновые печи опасны для детей?

Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.

Покупать микроволновую печь или нет?

Все человеческие существа ответственны за свое собственное здоровье, кроме детей, которые еще не могут решать за себя. Каждый, следовательно, должен решать, используя здравый смысл, будет ли - на свой собственный риск - использовать микроволновую печь или нет! Особенно это рискованно для детей .

Интересные факты

Эксперимент, которая проводила девочка для школы. Фильтрованную воду она разделила на две части. Одну часть прокипятила на плите, другую в микроволновке. Остудила. И поливала разной водой два идентичных цветка, чтобы проверить будет ли разница в росте растений. Она хотела проверить меняется ли структура или энергия воды из-за микроволновки. Даже она была поражена результатом. Увядал цветок, та цветок политой из микроволновки.

Проблема микроволновок никак не связана с радиацией, о которой так беспокоились люди. Она повреждает ДНК пищи таким образом, что организм не может ее узнать. Организм такую пищу обволакивает жировыми клетками, чтобы защитить себя от мертвой пищи или быстро устраняет ее. Теперь подумайте о всех мамах, которые разогревают молоко для детей в микроволновках. Или о медсестре из Канады, которая подогрела кровь для переливания пациенту и случайно убила его мертвой кровью.

Но на этикетках пишут, что микроволновки безопасны. Доказательство в иллюстрациях с умирающими растениями.

10 причин, чтобы выбросить микроволновку:
Исходя из результатов Швейцарских, Российских и Немецких научно клинических испытаний мы не можем больше терпеть микроволновки на наших кухнях. Исходя из исследований мы приводим следующие заключения:
1) Непрерывное потребление пищи, приготовленной в микроволновке, вызывает необратимые изменения мозга за счет «укорачивания» электрических импульсов мозга (деполяризации или демагнитизации тканей мозга).
2) Человеческий организм не способен метаболизировать (расщеплять) неизвестные побочные продукты из пищи, приготовленной в микроволновке.
3) Выработка мужских и женских гормонов прекращается или изменяется при постоянном потреблении продуктов после микроволновки.
4) Последствия потребления побочных продуктов из пищи, прошедшей обработку в микроволновке, являются необратимыми.
5) Минералы, витамины и питательные вещества в продуктах сокращаются или изменяются таким образом, что организм более не получает пользы или потребляет измененные белки, которые не могут быть расщеплены.
6) Минералы в овощах превращаются в канцерогенные свободные радикалы при приготовлении в микроволновках.
7) Продукты из микроволновки вызывают рост раковых клеток в желудке и кишечнике. Это объясняет скорость распространения случаев рака толстого кишечника в Америке.
8) Частое употребление такой пищи вызывает рост раковых клеток крови.
9) Постоянное потребление такой пищи вызывает сбои иммунной системы через изменения в лимфатических железах и сыворотке крови.
10) Потребление такой пищи приводит к потере памяти , внимания, вызывает эмоциональную нестабильность и снижение интеллекта.

Микроволновые печки появились в жизни современного человека не так давно. Но уже для многих они стали самым главным атрибутом кухни после холодильника. Ведь в микроволновке можно не только разморозить и подогреть порцию жратвы за пару минут, но и быстро приготовить практически любое блюдо. Но мало кто задумывается об обратной стороне такого «полезного» прибора, полезны ли продукты после термообработки в микроволновке?

Как работает микроволновая печь?

Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электричество в радиоволны. Эти очень короткие электромагнитные волны также называют микроволнами, сверхвысокочастотным излучением или СВЧ-полем. Микроволны с частотой 2 450 МГц перемещаются со скоростью света - около 300 км в секунду, и резонируют с молекулами воды, заставляя их беспорядочно колебаться. Микроволны беспрепятственно проникают в любой пищевой продукт и бомбардируют молекулы воды, которые есть во всех, даже в самых сухих, продуктах питания. От такой атаки молекулы воды начинают вращаться миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и приводит к нагреванию продукта. Такое беспорядочное трение наносит значительный ущерб не только молекулам воды, разрывая и деформируя всю пищу на молекулярном уровне.

Микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения .

Чем больше воды - тем быстрее происходит нагревание. Чем больше время облучения микроволнами - тем горячее продукт. Нагрев в микроволновой печи основан на принципе молекулярного дипольного сдвига, который под действием электрического поля происходит в веществах, содержащих полярные молекулы. К таким веществам можно отнести воду.

Энергия электромагнитных колебаний поля приводит к постоянному сдвигу молекул, выстраиванию их согласно силовым линиям поля, что и называется дипольным моментом. Так как поле переменное, то молекулы периодически меняют направление. Сдвигаясь, молекулы «раскачиваются», сталкиваются, ударяются друг о друга, передавая энергию соседним молекулам в этом материале. Так как температура прямо пропорциональна средней кинетической энергии движения атомов или молекул в материале, значит, такое перемешивание молекул увеличивает температуру материала. Таким образом, дипольный сдвиг - это механизм преобразования энергии электромагнитного излучения в тепловую энергию материала. По материалам Википедии СВЧ излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи.

Микроволновая печь создаёт новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль - как прямое следствие радиации. Остаётся только догадываться, как молекулярная гниль из микроволновки отразится на здоровье.

Создание микроволновой печи?

Американский инженер Перси Спенсер работал в компании Raytheon по изготовлению оборудования для радаров. Он обратил внимание на способность СВЧ излучения нагревать окружающие предметы, в том числе и продукты. Он получил патент на микроволновую печь в 1946 году. А уже в Первая в 1947 году была выпущена первая микроволновка «Radarange» от фирмы Raytheon. Она была приспособлена для разморозки продуктов в военных столовых и госпиталях. Масса этой СВЧ-печи составляла 340 кг и была около 2 метров в высоту. Массовое производство этих агрегатов началось спустя 2 года, а розничная цена составляла около $3 000.

В СССР в конце 80-х годов выпускались микроволновые печи на заводах ЗиЛ ЮжМАШ, но использовались в них магнетроны японского производства. Медицинские исследования биологического воздействия микроволновых печей проводились по всему миру, было опубликовано международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн. В СССР в 1976 году микроволновые печи были запрещены из-за их вредного воздействия на здоровье в результате множества исследований. Запрет был снят в начале 90-х после перестройки.
http://www.pravda-tv.ru

Микроволновые печи вошли в моду несколько десятки лет назад, и завоевали популярность у пользователей этой кухонной чудо - техникой. Тревожит только появляющаяся периодически информация о том, что микроволновая печь приносит непоправимый вред здоровью. Попробуем разобраться, какую еду готовит нам микроволновая печь польза или вред этой пищи воздействует на наш организм?
Принцип работы микроволновой печи основан на мощном магнетроне, благодаря которому обычная электроэнергия из сети может преобразоваться в электрическое поле сверхвысокой частоты – 2450 МГц. Особые микроволны, таким образом, влияют на молекулы воды в пище, что они начинают колебаться со сверхвысокой частотой, и, соответственно, нагревать продукт. Микроволны в микроволновой печи движутся со скоростью света, магнетрон с каждой волной меняет периодичность положительного и отрицательного заряда, это и является основным условием взаимодействия микроволн и молекул воды пищи.

Микроволны отражаются от металлического внутреннего корпуса микроволновой печи и воздействуют на продукт со всех сторон, действуя очень быстро.
Микроволны из магнетрона появляются только при закрытии дверцы и включении микроволновой печи. В выключенной микроволновке магнитные волны образоваться не могут, они в ней отсутствуют.

При работающей микроволновке человека защищает герметичная дверца, особая защитная сетка на дверце и прочный герметичный корпус.

Микроволновая печь - польза или вред?

Энергия, которая попадает в продукты при разогреве или приготовлении пищи, полностью преобразуется в тепловую энергию, никакой оставшейся энергии в продуктах быть не может, это противоречит всем законам физики.

Но речь о безопасности идёт, когда для приготовления пищи используют исправный агрегат, с целой дверцей и неповреждённым стеклом. Через повреждённые детали микроволновки, даже, если это просто трещины, возможен выход микроволн наружу при включении, именно такие микроволновые печи представляют опасность для владельцев.

Дверца микроволновки полностью герметична, и не может пропускать микроволны наружу. Но щель вокруг дверцы может быть источником небольшого облучения. Поэтому во время включения печи ни в коем случае нельзя стоять у торца печки, особенно беременным женщинам и детям.

Покупать микроволновую печь лучше всего известной марки: крупнейшие производители, в борьбе за здоровую конкуренцию на рынке и совершенствование товара, контролируют уровень излучения от всех частей микроволновой печи, и следят за тем, чтобы эти параметры соответствовали общепринятым мировым стандартам здоровья.

Тест безопасности микроволновой печи

Есть один простой эксперимент, выполнить который может каждый пользователь микроволновой печи, чтобы определить – пропускает ли выбранная марка агрегата микроволны. Нужно мобильный телефон положить на тарелку в микроволновую печь, дверцу печи закрыть, микроволновку не включать! С другого телефона на расстоянии 1-2 метров от микроволновой печи нужно позвонить на свой мобильный телефон. Если печь надёжная, и герметично сдерживает все микроволны, то по телефону вы услышите сообщение оператора: «Абонент находится вне зоны доступа»...

Если же сигнал до телефона дошёл – этой микроволновой печью лучше всего не пользоваться.

Безопасная посуда для микроволновой печи

В микроволновке можно использовать стеклянную посуду, керамическую, глиняную, и пластмассовую, на которой написано «Термостойкая до 140 градусов».
Нельзя в микроволновку ставить хрустальную посуду, металлическую, деревянную, фарфоровую посуду с золотым напылением или рисунком, тонкую стеклянную нетермостойкую посуду, треснувшую и надколотую посуду, а также посуду из нетермостойкого пластика.

Алюминиевая фольга также не пропускает микроволны, но ей можно обёртывать, например, выступающие из мяса косточки, чтобы они не сгорели, пока мясо будет готовиться.

Посуду для микроволновой печи лучше выбирать большую и глубокую: в процессе готовки пища сильно увеличивается в объёме и поднимается.

Для определения пригодности посуды для микроволновой печи нужно сделать эксперимент: положить в посуду продукт и поставить на небольшое время приготовления. Если пища нагрелась, а посуда по краям осталась холодной – её можно использовать в микроволновке. Если края посуды нагрелись до такой же температуры, что и пища – эту посуду в микроволновке использовать нельзя.

Правила безопасного приготовления пищи

1. При варке овощей, сосисок, или запекании фруктов в кожице нужно проколоть их кожицу вилкой в нескольких местах – это предотвратит их «взрывание».

2. Ни в коем случае не готовить и не подогревать яйцо в микроволновке! Разрыв яйца может быть такой силы, что оторвёт дверцу микроволновки! Даже вынутое целым, яйцо может взорваться в руках и причинить серьёзные травмы .

3. Нельзя в микроволновой печи подогревать одно масло или жир – оно может неожиданно вскипеть и взорваться, причинив тяжёлые ожоги.

4. Деревянная посуда в микроволновке может загореться .

5. Нельзя в микроволновке варить сгущёнку в банке – банка может взорваться и причинить серьёзные травмы! Не говоря уже о полном уничтожении микроволновой печи.

6. Нужно вынимать ложки, металлические скобки, проволочки и т.д. из пищи и упаковки: при работе микроволновки в результате взаимодействия с металлом образуется электрическая дуга, опасная замыканием и повреждением микроволновой печи.

7. Следить за временем приготовления пищи. Перегрев продуктов может приводить к их обугливанию и возгоранию.

Вред от микроволновой печи – понятие абстрактное, не подтверждённое научными данными. Но вся беда в том, что пользоваться микроволновками люди начали относительно недавно , и пока нет доказанных временем результатов исследований о вредности ее.

Меры предосторожности при работе с микроволновками нужно всё-таки соблюдать, тем более, что они простые: не подходить к работающей микроволновой печи более, чем на 2 метра, не стоять у торца работающей микроволновки, не пользоваться повреждённой микроволновкой, не ремонтировать повреждённую печь самостоятельно или у случайных людей.

Как же влияет микроволновая печь польза или вред от её использования воздействует на наш организм? Учёные не останавливаются в изучении влияния микроволновок на здоровье человека, но окончательный вердикт вреда здоровью или безусловной пользы микроволновки ещё не вынесен. А пока – нужно пользоваться исправной печью строго по инструкции, и не забывать о мерах безопасности для себя и близких.

СВЧ печь польза или вред

Когда первые микроволновые печки только стали приходить на постсоветский рынок, вслед за ними последовали страшилки, мол, пища, приготовленная в микроволновке, вызывает рак, и вообще она переполнена канцерогенами, поэтому совсем непригодна к употреблению. А микроволны, по той же теории, воздействуют на внутриутробное развитие ребенка и провоцируют будущие патологические изменения. Вопрос «Свч печь польза или вред» волнует многих.

Между тем, к примеру, в соседней Украине каждая пятая семья пользуется этим страшным прибором, а в Соединенных Штатах микроволновки в своем распоряжении не имеет всего 10% населения. Польза или вред домашнего помощника мало их беспокоит. При покупке той или иной печки в магазине нередко услышите, что «эта модель» безопасна для здоровья, так как имеет дополнительную систему защиты от радиоизлучения. Значит, другие «незащищенные» печи все-таки таят в себе опасность?

Опасность на самом деле есть в любом бытовом приборе. Свч печь здесь ничем особым не выделяется. Конечно, если попытаться ради эксперимента засунуть туда руку - стопроцентно получите ожог, хотя точно такая же опасность - и в стандартной, привычной нам, духовке. Вопрос в другом: неизвестно, каким образом Вам удастся этот ожог получить, потому, как все более-менее современные печи имеют систему блокировки во время работы. Откроете дверцу – и печка тут же выключится, хотите вы этого или нет.

Для работы свч печь использует те же радиоволны, что и в обычном радиоприемнике. Разница только в мощности (в печи она намного выше) и частоте. Но ведь воздействие волн самых разнообразных частот мы и так испытываем ежедневно: вся техника, от мобильных телефонов до компьютеров, так или иначе, оказывает влияние на наш организм. Волны свч всего лишь связывают белок так же, как он связывается, находясь в кипятке. Во время работы пища не накапливает в себе никакого вредного излучения, то есть, действие печки по степени «вредности» для здоровья примерно равнозначно обычной газовой плите или костру.

И пусть даже сверхвысокочастотные волны в чистом виде и способны привести к ожогу серьезной тяжести, во все микроволновки устанавливается защитный экран из специальной мелкой металлической сеточки, не пропускающей излучение наружу. Подсчитано, что человек ощутит кое-какой вред от работающей печи, если будет находиться на расстоянии не более пяти сантиметров от нее в течение восьми часов ежедневно. Только тогда человеческая кожа сможет почувствовать на себе влияние прорывающихся из печки волн.

По современным санитарным требованиям, величина предельно допустимой плотности потока энергии от микроволновой печи должна укладываться в 10 микроватт на квадратный сантиметр площади. Величина эта измеряется на расстоянии 0,5 м от любой точки поверхности корпуса печи за время, необходимое для нагрева 1 литра воды. Практически любая современная свч печь идеально входит в эти условные рамки.

Австралийскими учеными в свое время был разработан метод, позволяющий нагреть определенные участки сердца человека до 55 градусов за считанные секунды при помощи микроволн. И это не просто «эксперимент ради самого эксперимента»: он имеет продолжение и на практике. Высокая температура разрушает повредившиеся участки и блокирует пути, по которым передаются «неправильные» сердечные импульсы.

По тому же принципу, используя сверхвысокочастотные волны, печка нагревает любой продукт. Отличие лишь в том, что область действия волн в последнем случае будет более широкой и, соответственно, более рассеянной, то есть на нагрев будет уходить куда больше времени.

Естественно, такой немного неоднозначный, но одновременно с этим быстро набирающий популярность домашний прибор не мог остаться без внимания ученых, либо гонящихся за известностью, либо желающих действительно в чем-то прояснить ситуацию и помочь народу, который с таким трудом воспринимает все новое. Польза или вред микроволновки – один из «модных» современных вопросов. Первое слово, как всегда, за американцами.

Ученые этой страны во весь голос заявляют, что наблюдающаяся в последние годы тенденция снижения заболеваемости раком желудка обязана не чему иному, как микроволновкам. По их мнению, все происходит из-за того, что пища в свч печи готовится без добавления растительного масла, а сам способ приготовления имеет много общего с паровым, который принято считать наиболее щадящим.

Российские ученые добавили к этому свой немаловажный факт (или, по крайней мере, то, что они сами считают фактом). По подсчетам, проведенным в Институте питания РАН, при готовке в СВЧ-печи еда теряет максимум до 25% витамина С, в то время, как на плите – до 60%. Хотя в Испании, наоборот, каким-то образом определили, что брокколи из микроволновки на выходе содержит на 98% (или, другими словами, в 50 раз!) меньше витаминов и минералов, чем свежая.

В других странах польза или вред микроволновок также приковывали внимание научных кругов. В Швейцарии еще в далеком 1989 году ставили опыт по воздействию микроволн на человека. Денег на масштабное исследование ученые так и не дождались, поэтому им пришлось ограничиться одним-единственным подопытным. Он просто по очереди ел пищу, приготовленную то на плите, то на микроволновке. Многократно проанализировав кровь подопытного, ученые с удивлением, а может и к своему удовольствию, заметили стабильное увеличение числа лейкоцитов после приема пищи из СВЧ-печки. Процессы, происходившие в крови, напоминали начало патологии, свидетельствовавшей о развитии рака. Но как, ни пытались исследователи докричаться до общественности – так ничего не вышло.

А в этом году вердиктом Всемирной организации здравоохранения сверхвысокочастотные волны были признаны абсолютно безвредными для человека. Таким образом, в вопросе «свч печь: польза или вред?» современная наука уже давно склонилась в сторону первого. Вперед в супермаркет электротехники – покупать эту чудо-помощницу!

Как микроволновая печь влияет на качество еды

Наш современный мир очень сложно представить без такого элемента техники, как микроволновая печь. В настоящее время стали производить огромное количество моделей микроволновых печей с разнообразием функций. Это и быстрый разогрев, приготовление на пару, размораживание, конвекция, гриль и т.д. Этот вид техники настолько удобен в использовании и позволяет экономить время, что люди даже не представляют о том, насколько микроволновка опасна для нашего здоровья, не говоря о еде, приготовленной в ней.

Для начала разберемся в том, что такое микроволны, ведь именно от них и произошло всем известное название микроволновая печь. Микроволны - это вид электромагнитной энергии, а так же источник энергии для приготовления различной пищи. Микроволны неким образом воздействуют на молекулы воды, находящейся в еде и заставляют эти самые молекулы вращаться с очень высокой частотой, примерно несколько миллионов раз в секунду. При этом возникает молекулярное трение, благодаря которому и нагревается еда.

Как микроволновая печь влияет на качество еды, но уже многие знают что пища, которая приготовлена в микроволновой печи, несет большой вред нашему здоровью. У человека может понижаться давление, пульс, возникают головные боли и головокружение, мучает бессонница. Человек может быть раздражительным и нервным. Употребление еды, приготовленной в микроволновой печи, может привести и к возникновению рака, так как СВЧ излучения способствуют к образованию раковых клеток.

Учеными было доказано, что еда, приготовленная в мироволновке и попавшая в организм человека, вызывает опухоли, в дальнейшем перерождаемые в раковые, нарушает функции пищеварительной системы. Поэтому еда, обработанная СВЧ лучами по истечении некоторого времени может привести к раку.

Очень опасны электромагнитные излучения , содержащиеся в такой пище для беременных и детей . Этим группам людей следует вообще забыть о любой еде, прошедшей через микроволновую печь, а употреблять более правильно приготовленную пищу. Потому, как электромагнитные поля могут стать причиной самопроизвольных абортов или преждевременных родов, что повлечет за собой появление врожденных пороков у новорожденных.

Почему же не стоит употреблять еду,
приготовленной в микроволновой печи?

Попадание в организм человека молекул, обработанных микроволнами принесет больше вреда, нежели пользы. Пища из микроволновке, обогащена микроволновой энергией, чего не скажешь о еде, приготовленной другим путем. Качество приготовленной пищи оставляет желать лучшего, хотя по вкусу и на вид, она абсолютно ничем не отличается от той, которая приготовлена обычным способом.

Учеными было проведено исследование, которое показало, что подогретое в СВЧ - печи молоко или же приготовленные в ней овощи могут изменить состав крови человека, понизить гемоглобин и повысить содержание холестерина.

СВЧ-излучения приводят к разрушениям молекул пищи, деформируя их. Однако по вкусу такая еда ничем не отличается - единственное и самое важное, что она абсолютно бесполезна и вредна. Проще говоря, еда приготовленная в микроволновой печи является для нашего организма шлаком и токсином, которые постепенно отравляют человеческий организм. А такая функция микроволновки, как "разморозка" превращает галактозиды и клюкозиты замороженных фруктов в частицы, богатые на канцерогенны. И даже небольшое по времени облучение СВЧ - лучами тех же овощей, превращает полезные компоненты в канцерогены. В целом, ценность блюд, приготовленных в микроволновой печи уменьшается на 60-90 %. При этом пропадает биологическая активность минералов и витаминов В,С,Е.
И все-таки дадим ответ на вопрос «Как влияет микроволновая печь и еда, приготовленная в ней на здоровье человека?»
- Наносит непоправимый вред для мозга.
Частое употребление еды, приготовленной в микроволновой печи, способно вызвать повреждение мозга.
- Оказывает вредное влияние для пищеварения.
Организм не может переварить и усвоить продукты для него неизвестные, которые получаются в результате приготовления пищи в СВЧ - печи.
- Вред для гормонального баланса.
Постоянное включение в свой рацион продуктов из микроволновой печи замедляет или изменяет выработку мужских и женских половых гормонов.
- Из-за влияния СВЧ-излучений, не усваиваются и минералы, витамины и другие полезные вещества в организме человека.
Волны в микроволновой печи способны уничтожить или изменить минералы, витамины и другие полезные вещества таким способом, что организм не в силе усвоить их. Многие соединения, попавшие в организм, просто на просто не расщепляются.
- Вред - канцерогенные свободные радикалы. Минералы в овощах при нагревании в микроволновой печи преобразуются в канцерогенные свободные радикалы.
- Вред - рак желудка и кишечника, рак крови. Длительное употребление такой пищи вызывает рост раковых клеток крови.
- Ослабевает иммунная система.
- Негативно влияет на память, внимание и интеллект.
Каков же результат употребления в пищу продуктов,
прошедших через микроволновую печь?

1. Если вы молоды, то есть высокий риск того, что к 40 годам можете остаться инвалидом, а еще хуже - рискуете родить ребенка инвалида , а печальнее всего то, что можете вообще не родить его.
2. А если вам около сорока, то вы рискуете не увидеть внуков или же вам обеспечена болезненная старость.

Естественно, все это не произойдет с вами завтра, послезавтра или через неделю. Последствия СВЧ-излучений могут проявиться спустя 10 и 15 лет. Поэтому уже сейчас вам нужно задуматься над своим здоровьем, потому что именно от него зависит ваше будущее и будущее ваших детей. Нужно не лениться, а заставлять употреблять только полезную и правильно приготовленную пищу. И от микроволновой печи желательно отказаться.
Но опять же, выбирать только вам - или здоровье на всю жизнь или болезни , приобретенные из-за вашей же лени и невнимательном отношении к себе!

Инструкция

Микроволновые печи были изобретены в нацистской Германии. После окончания войны союзники нашли записи исследований микроволн, и они были переданы в США для дальнейшего изучения и разработки. В Советском Союзе было тоже изучено биологическое воздействие микроволновок. Результат – временный запрет на их использование. Восточноевропейские партнеры тоже наложили запрет на производство и эксплуатацию СВЧ-печей.

Микроволны – это одна из форм электромагнитной энергии, как световые или радиоволны. Они перемещаются в пространстве со скоростью света. СВЧ-печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов в процессе излучения. В современном мире микроволны используются не только в печах, но и в передаче телевизионного сигнала, обеспечивают работу интернета и телефонной связи.

Интересный факт. Во время бомбардировок силами НАТО Югославии жители Белграда по рекомендации Российских ученых с помощью микроволновых печей сбивали ракеты. Во время сигнала воздушной тревоги они выносили включенные микроволновки на балконы, открывали дверцы, отжимали пальцем блокирующую клемму и направляли ее на ракету. Как результат - сбой в электронике, и ракета падала. Можно себе представить, что будет происходить в квартире, где работает даже с очень маленькими трещинами в корпусе. К слову, СВЧ-луч стреляет на 1,5 км и может проходить сквозь стены дома.

Существуют научные исследования, что продукты под влиянием микроволн, меняют свою структуру на молекулярном уровне и превращают еду в мощнейший канцероген. Частое употребление пищи из СВЧ-печей увеличивает риск возникновения онкологических заболеваний.

В 1989 году биолог из Швейцарии Хертель и профессор Бланк исследовали влияние еды, приготовленной в микроволновке, на . Испытуемый по очереди употреблял в пищу еду из микроволновой печи и приготовленную на обычной плите. Во время изучения выяснилось, что после микроволновой еды в крови этого человека начинали происходить изменения, которые напоминали начало рака.

В 1991 году в журнале Earthletter вышла статья доктора Литы Ли, в которой говорилось, что абсолютно все микроволновки имеют утечки магнитного излучения, ухудшают качество пищи и делают ее вредной для здоровья.

При традиционном приготовлении продукты разогреваются привычным путем - снаружи-вовнутрь. При использовании микроволновки все происходит неестественно: процесс нагрева происходит изнутри. В результате чего пища, которая находилась под воздействием микроволн, лишена естественной энергетики. Кстати, и остывает она как-то странно.

Еще одна опасность при использовании микроволновки возникает при неправильном выборе посуды для микроволновки. Она должна быть обязательно изготовлена из специального термостойкого стекла, которая лучше всего пропускает излучение печи и быстрее готовится. Ни в коем случае нельзя использовать пластиковые контейнеры. Под воздействием волн пластик начинает выделять опасные токсины, которые могут вызвать даже острое пищевое отравление.

Лучше покупать микроволновую печь от известных производителей. Крупные компании строго следят за параметрами безопасности и контролируют уровень излучения.

Микроволновая печь - это источник излучения, поэтому во время ее включения нельзя находиться у торца печки, особенно беременным женщинам и людям с заболеваниями сердца.

Рискованно кормить детей грудным молоком или молочной смесью, разогретой в микроволновке. Некоторые из кислот, входящих в состав молока под воздействием микроволн, преобразуются в деформирующие нервную систему и ядовитые для почек соединения.

Вред от микроволновой печи полностью не подтвержден научным сообществом. Массово люди начали пользоваться СВЧ-печами относительно недавно, и пока нет доказанных временем результатов.

Чтобы максимально обезопасить себя и своих близких, нужно пользоваться СВЧ-печью только в исключительных случаях, строго по инструкции и не забывать о мерах безопасности.

Полезный совет

Можно провести один простой эксперимент, чтобы проверить: пропускает ли микроволновка вредное излучение. Нужно положить мобильный телефон на тарелку внутрь выключенной микроволновки. С другого телефона на расстоянии 1–2 метров от СВЧ-печи, нужно позвонить на номер телефона, который находится внутри. Если агрегат надежный и герметичный, должно прозвучать сообщение оператора сети: «Аппарат абонента выключен или находится вне зоны действия сети».

Источники:

Еда из микроволновки: вред или польза?
Вся правда о микроволновках
Еда из микроволновки

Микроволновая печь уже достаточно давно вошла в жизнь современных людей, а для многих этот электроприбор просто незаменим. Есть даже те, кто пользуется микроволновкой чаще, чем обычной плитой, а о возможном вреде от ее применения такие люди вряд ли задумываются.

Преимущества микроволновой печи

В первую очередь, польза микроволновки – это значительная экономия времени. С ее помощью за считанные минуты можно разморозит мясо или рыбу, подогреть остывший суп или вскипятить чашечку кофе.

По мнению американских ученых, благодаря использованию микроволновок в США сократилось количество людей, страдающих от рака желудка.

Дело в том, что при приготовлении пищи в микроволновой печи нет необходимости добавлять в еду масло. Иными словами, в такой пище содержится меньше холестерина и вредных жиров.

Также по причине короткого времени, отведенного на приготовление пищи, в продуктах сохраняется больше витаминов и микро- и макроэлементов. К примеру, если готовить еду на плите, то приблизительно 60% витамина С, содержащегося в ней, будет разрушено, а под действием микроволновки разрушению подлежит только от 2% до 25%.

Кроме того, при работе с практически невозможно обжечься. Во время открытия дверцы она автоматически отключается, чего нельзя сказать об обычной духовке.

Вред микроволновой печи

Под действием излучения микроволновой печи в молекулах продуктов начинает происходить процесс распада и изменения их структуры. Таким образом, в пище образуются канцерогены, способные нанести большой вред здоровью человека.

При разогреве в детского питания в нем могут образоваться нейротоксичные вещества, вызывающие расстройство нервной системы ребенка, и нефротоксичные вещества, опасные для почек.

Таким образом, если вы кормите своего малыша искусственными смесями, готовить их следует только на плите.

С другой стороны, по мнению американских ученых, в микроволновых печах происходит утечка электромагнитного излучения. Также значительно ухудшается качество пищи - снижение питательности продуктов достигает от 60% до 90%.

А швейцарские ученые проводили опыт, по условиям которого добровольцы должны были в течение нескольких дней питаться продуктами, приготовленными исключительно в микроволновой печи. По его результатам они обнаружили, что у всех этих людей увеличилось число лейкоцитов, что может впоследствии спровоцировать рак крови.

Тем не менее, некоторые гастроэнтерологи считают, что канцерогены не могут появиться в продуктах питания под действием микроволновой печи. Скорей всего, яды содержались в таких продуктах изначально, поэтому не стоит винить во всем только электроприборы.

Компактность, практичность и простота в применении - все это поспособствовало тому, что микроволновая печь стала привычным кухонным предметом наряду с холодильником или духовкой. Кроме того, к ней уже настолько сильно привыкли, что в случае ее отсутствия, к примеру, на даче часто возникает вопрос о том, как именно разморозить продукты или приготовить блюдо без использования масла. И это не говоря уже о том, чтобы просто разогреть еду. Однако есть мнение, что данный кухонный предмет не приносит пользы организму. Существует ли вред Миф это или реальность? Именно об этом и пойдет речь в данном обзоре.

Польза или вред?

На первый взгляд, польза от использования микроволновки достаточно велика. Это удобный прибор, обладающий большим функционалом. С помощью него можно в значительной степени упростить повседневную жизнь любого человека, который не обладает достаточным количеством времени для того, чтобы приготовить пищу. Однако ученые постоянно спорят. И тема их обсуждений затрагивает вред микроволновой печи для здоровья человека. Основной причиной возникновения споров служат принципы работы оборудования и то влияние, которое оказывают излучаемые волны на организм. Следует попробовать разобраться, что лежит в основе работы микроволновки. Также необходимо обсудить те правила, которых стоит придерживаться при использовании оборудования.

О пользе уже было сказано выше. Те люди, которые постоянно используют этот агрегат, говорят, что он удобен и в значительной степени экономит время. В качестве примера следует рассмотреть простой разогрев пищи. На плите это потребует в несколько раз больше времени. К тому же без масла в такой ситуации разогреть не получится. А ведь именно оно после тепловой обработки превращается в источник канцерогенов, что наносит огромный вред организму любого человека.

Что происходит с продуктом в микроволновке?

Ко всему прочему, затратив на разогрев еды меньшее количество времени, на первый взгляд, сохранить все полезные вещества с витаминами не так уж и сложно. Однако можно ли говорить о пользе той пищи, молекулярная структура которой полностью изменилась, превратившись в неизвестное соединение? Может с этим быть связан вред микроволновой печи для здоровья человека? Следует отметить, что в момент преобразования в неестественную форму пища теряет все полезные элементы. Соответственно, организм просто прекращает ее усваивать. С чем это связано? Помочь ответить на этот вопрос может принцип действия микроволновки.

Принцип работы устройства

Работа устройства основывается на действии достаточно мощного магнетрона. Он предоставляет возможность для преобразования обычной электроэнергии в электрическое поле большой мощности. Для него будет характерна сверхвысокая частотность, равная 2450 МГц. Именно за счет этого продукт нагревается достаточно быстро. Во время отражения от внутреннего покрытия корпуса, сделанного из металла, излучаемые волны равномерно начинают воздействовать на пищу. Скорость их при этом может быть сравнима со скоростью света. Периодичность заряда в такой ситуации изменяется непосредственно магнетроном. Это обязательное условие для контакта микрочастиц с молекулами воды, которые находятся в пище.

Сталкиваясь с данными молекулами, микроволны начинают их вращать с достаточно большой частотой. Примерно миллион раз в секунду. При этом формируется молекулярное трение. Одновременно причиняется огромный ущерб молекулам продукта. Они деформируются и разрываются. Другими словами, сверхвысокочастотные (СВЧ) волны преобразуют структуру пищи на молекулярном уровне. И именно поэтому многие обсуждают вред микроволновой печи для здоровья человека, которое и так ослаблено по причине влияния негативных внешних факторов.

С чем связаны рассуждения о вреде прибора?

Опасным излучение следует считать еще и потому, что мощные волны способны воздействовать на человека, который находится рядом с работающим прибором. Опасность возрастает в том случае, если имеется неисправность в работе устройства либо поврежден корпус. Естественно, разработчики говорят, что микроволновки абсолютно безвредны. От СВЧ-лучей, по их словам, защищает герметичный корпус с дверцей, которая оснащается специальной сеткой.

Российскими учеными после проведения нескольких исследований был подтвержден вред микроволновой печи для здоровья человека. Он может быть нанесен по причине длительного нахождения рядом с работающим устройством. Среди вероятных проблем выделяются:

Деформация состава крови и лимфы.
Нарушения, возникающие в нервных импульсах в коре головного мозга.
Нарушения, затрагивающие внутренний потенциал клеточных мембран.
Разрушение нервных окончаний, а также нарушение работы нервной системы в целом.
Риск появления злокачественных опухолей.

К чему могут привести изменения на молекулярном уровне в продукте?

Что еще можно сказать про вред микроволновой печи для здоровья? Практически все продукты, которые были подвергнуты излучению СВЧ-лучей, имели в своем составе канцерогены. Была снижена питательная ценность еды примерно на 60 %. К чему способно привести употребление облученного продукта?

Могут возникнуть расстройства пищеварительной системы, а также нарушения метаболических процессов.
Может быть ослаблена Это происходит за счет изменений в лимфатических железах и в сыворотке крови.
Образуются свободные радикалы, которые провоцируют развитие раковых клеток и нарушают функции организма.

Как снизить степень вредности?

Можно ли уменьшить вред микроволновой печи для здоровья? Вне зависимости от большого количества доводов со стороны ученых и противников данного устройства, многие люди все еще используют это изобретение. Они доверяют ему не только процесс приготовления еды, но и свое здоровье. Доказывать, что это вредно, бесполезно. И если вы решили использовать микроволновку и дальше, то стоит прислушаться к некоторым рекомендациям. С помощью них можно снизить вред микроволновой печи для детей и взрослых.

Устанавливать устройство необходимо на ровной горизонтальной поверхности, которая будет выше пола примерно на 90 см. Расстояние между техникой и стеной не должно быть менее 15 см. От края поверхности до устройства должно быть более 10 см.
Нельзя загораживать вентиляционные отверстия.
Если внутри нет продуктов, то нажимать на кнопку включения нельзя. Если вес пищи меньше 200 г, то в печь ее класть не стоит.
Вред здоровье человека может сказаться еще и потому, что у некоторых людей возникает желание варить в устройстве яйца в скорлупе. Соответственно, продукт взрывается. По этой причине может оторваться дверца. В том случае, если яйцо все-таки не взорвалось в устройстве, то произойти это может в руках.
Взрыв может произойти и в том случае, если было решено подогреть простую металлическую банку.
должна быть сделана из толстого стекла либо термостойкого пластика.

Заключение

Это только простые меры, которые позволят уменьшить вред микроволновой печи. Фото, видео, прочие рекомендации и рассуждения о работе устройства - все это на современном этапе достаточно популярно среди людей. Но не каждый способен отказаться от микроволновки. И во многом это связано с той экономией времени, которую она дарит.

Наверняка каждый человек слышал о том, что микроволновка вредно . Кто-то этому верит, кто-то считает, что никакого вреда в ней нет, кому то просто неинтересно. Попробуем разобраться что же в ней вредного и стоит ли обращать на это внимание.

Как работает микроволновая печь

Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299 792 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники.

Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище.

Это можно себе представить следующим образом: молекула воды, когда к ней приложено электрическое поле, всегда стремится сориентировать себя вдоль поля, подобно тому, как стрелка компаса стремится установиться вдоль магнитного поля Земли. Однако, в поле сверхвысокочастотной электромагнитной волны направление электрического поля меняется с очень высокой частотой (более миллиарда раз в секунду), и молекуле приходится постоянно вращаться. Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их, создавая структурную изомерию.

Изомерия (от изо… и греч. meros — доля, часть) химических соединений, явление, заключающееся в существовании веществ, одинаковых по составу и молекулярной массе, но различающихся по строению или расположению атомов в пространстве и вследствие этого по физическим и химическим свойствам. Такие вещества называются изомерами.

Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.

Кто изобрел микроволновые печи

Производители микроволновых печей утверждают, что изобретателем является американский инженер П. Б. Спенсер. При исследовании работы излучателя СВЧ-волн он обнаружил, что при определенной частоте излучения наблюдается интенсивное выделение тепла. В 1945 году Спенсер получил патент на использовании микроволн в приготовлении еды, а в 1949 году по его патенту в США были произведены первые микроволновые печи для быстрой разморозки стратегических запасов продуктов. Однако следует заметить, что Спенсер первым получил патент, а пользовались СВЧ-волнами для приготовления пищи ещё до того как он запатентовал эту идею.

Нацисты, для своих военных операций изобрели микроволновую плиту — «radiomissor», для приготовления пищи, которую собирались использовать в войне с Россией. Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.

После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели, были переданы Соединенным Штатам на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.

Другие восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.

Микроволновка вредно для детей

Некоторые из аминокислот L — пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в -d изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.

Научные данные и факты
В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится: «С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.»
Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в вредные токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился, что несомненно вредно для здоровья людей.

Швейцарские клинические исследования

Д-р Ханс Ульрих Хертел, участвовала в подобном исследовании, и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и профессор Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может причинять вред для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, в которой было сказано, что потребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.
Д-р Хертел была первым ученым, которая осуществила клиническое исследование по воздействию пищи из микроволновой печи на кровь и физиологию человеческого организма. Это небольшое исследование выявило дегенеративные силы, возникающие в микроволновых печах и продуктах питания, обработанных в них. Научные заключения показали, что приготовление пищи в микроволновой печи, изменяет питательный состав веществ в пище. Это исследование было проведено вместе с д-ром Бернардом Х. Бланом из Швейцарского федерального института технологий и Института биохимии.

Пробы крови производились у добровольцев, непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.

Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации.

Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль — как прямое следствие радиации.

Изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Научные клинические данные, представлены здесь, свидетельствуют о том, что это просто ложь. Более того это вредно для здоровья человека.

Ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию изменённой пищи в микроволновой печи на организм человека. Не является ли это немного странным? Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновки, не закрыта. Вновь здравый смысл подсказывает нам, что их внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи. Остаётся только догадываться как молекулярная гниль из микроволновки отразится на Вашем здоровье в будущем!

Канцерогены из микроволновки

В статье журнала «Earthletter» в марте и сентябре 1991 года, д-р Лита Ли, приводит некоторые факты о работе микроволновых печей. В частности, она заявила, что все микроволновые печи имеют утечки электромагнитного излучения, а также ухудшают качество пищи, преобразуя её вещества, в токсичные и канцерогенные соединения. Резюме исследований, кратко изложенные в этой статье, показывают, что микроволновые печи, приносят намного больший вред, чем представлялось ранее.
Ниже приводится резюме Российских исследований опубликованых «Atlantis Raising Educational Center» в Портленде, штат Орегон. В них говорится, что канцерогены были сформированы практически во всех пищевых продуктах подвергнутых микроволновому облучению. Вот резюме некоторых из этих результатов:

Приготовление мяса в микроволновой печи, несёт собой формирование известного канцерогена -d Nitrosodienthanolamines
Некоторые из аминокислот, содержащихся в продуктах из молока и зерновых, трансформировали в канцерогены.
Размораживание некоторых замороженных фруктов, преобразует в их составе glucoside galactoside канцерогенных веществ.
Уже короткое воздействие микроволн на свежие, приготовленные или замороженные овощи преобразует в их составе алкалоиды в канцерогены.
Канцерогенные свободные радикалы были сформированы под воздействие на растительную пищу, особенно корнеплоды. Также сокращалась их питательная ценность.

Российские учёные также обнаружили снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн от 60 до 90%!

Последствия воздействия канцерогенов

Создание раковых агентов в белковых соединениях — hydrolysate. В молоке и зерновых это природные белки, которые под воздействием микроволновки разрываются и смешиваются с молекулами воды, создавая канцерогенные образования (про пищевые добавки, Е и др. можно почитать ).
Изменение элементарных питательных веществ, следствие — расстройства в пищеварительной системе, вызываемые нарушением метаболических процессов.
Из-за химических изменений в пищевых продуктах, были замечены сдвиги в лимфатической системе, приводящие к дегенерации иммунной системы.
Поглощение облучённой пищи, приводит к повышению процента раковых клеток в сыворотке крови.
Разморозка и разогрев овощей и фруктов, приводит к окислению содержащихся в их составе алкогольных соединений.
Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды способствует образованию в минеральных соединениях свободных радикалов, вызывающих раковые заболевания.
Вследствие питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи, возникает предрасположенность к развитию рака кишечных тканей, а также общую дегенерацию периферийных тканей с постепенным разрушением функций пищеварительной системы.
Непосредственное нахождение вблизи микроволновой печи.
Вызывает, по мнению Российских учёных следующие проблемы:
Деформация состава крови и лимфатических областей;
Вырождения и дестабилизации внутреннего потенциала клеточных мембран;
Нарушение электрических нервных импульсов в головном мозге;
Вырождения и распад нервных окончаний и потерю энергии в области нервные центров как в передней так задней центральной и вегетативной нервной систем;

У кого ещё осталось разогреть супчик или приготовить , зная, что микроволновка вредна ? Лично для себя я уже понял вредно пользоваться микроволновкой в моей семье или не вредно. Лучше, на наш взгляд, готовить на пару, в .

Сказать "Cпасибо":

74 комментариев к статье “Микроволновка вредна” - смотрите ниже

На нашем сайте:

74 комментариев к “Микроволновка вредна”

Комментариев: 1

МОЛЕКУЛЯРНОЕ ТРЕНИЕ еду разогревает!? Вы прикалываетесь что ли? Начиная с 19 века носителем тепла признан совершенно другой процесс ЧИТАЙТЕ ТЕРМОДИНАМИКУ! Вам в школьный курс физики хоть заглянуть бы…

Далеко не все частоты электромагнитных излучений вызывают поляризацию атомов или молекул, И излучение 2,45 Ггц однозначно не вызывает поляризацию.
Частота 2,45 Ггц из всего ОГРОМНОГО ДИАПАЗОНА МИКРОВОЛНОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ выбрана потому, что воздействует на молекулы воды вызывая НАГРЕВ ЧЕРЕЗ УВЕЛИЧЕНИЕ КИНЕТИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ ЭТИХ МОЛЕКУЛ. (о тепловом движении молекул слышали в школе?)
То есть как матушка природа завещала согласно законам термодинамики.

И СВЧ излучение воздействует только на молекулы воды, а если не верите, попробуйте нагреть правильно приготовленные неразвареные спагетти высшего сорта, там молекулы воды связываются «клейковиной»… и все — они не греются! А вот сочный стейк — это да! Тонкие блины вообще не греются! А все потому, что вода оттуда в процессе приготовления вся испарилась, и все! Нет ее — нет нагрева.

Нагрев происходит в верхнем слое около 3 см, а нижние слои разогреваются обычной теплопередачей!

К тому же СВЧ печки экранированы! И надежно! Согласно международным стандартам без соблюдения коих на экспорт товар не выпустят! Если вы туда не залезите или домашних животных в печь пихать не станете — проблем у вас никогда не будет. И с каждым годом международные стандарты все жестче, заставляя производителей совершенствовать технологию производства.

Канцерогены всегда образуются при нагреве, даже в пароварке — вопрос в количестве оных. У человека ведь тысячелетиями выработанная защита от них есть.

Если в микроволновке готовить суп то никаких канцерогенов там не будет, поскольку высокий отвод тепла водой будет обеспечен. При приготовлении мяса, овощей и т.п. микроволновая печь стоит между сковородкой и пароваркой, причем намного ближе к пароварке чем думается многим — очень близко.

Про молоко утверждение верное, но если вы прокипятите его на огне ситуация будет та-же. потому что не кипятится грудное молоко в груди и все тут. Так мать природа сказала и потому вещества в нем содержащиеся на это не расчитаны. Грейте молоко в паровой бане до з6-40 градусов и все будет норм!

И еще: НАГРЕВ ПОДАВЛЯЮЩЕГО ЧИСЛА ВИТАМИНОВ ПРИВОДИТ К ИХ РАСПАДУ тут не в микроволновке дело, а в нагреве!

Скорость разогрева пищи зависит от МАССЫ. Чем больше вы в печку положите, тем дольше будет готовиться или разогреваться пища. А чем больше вы поставите мощность тем больше будет поверхностный нагрев и, как следствие, возрастет количество канцерогенов, но если сравнить со сковородкой, то чтоб соревноваться с ней вам потребуется столько мощности сколько вы ни в одном магазине не найдете. Почему? ЗАПРЕЩЕНО МЕЖДУНАРОДНЫМИ СТАНДАРТАМИ. То есть мощные микроволновые печи — только для промышленного непищевого производства

Что до изомеров, это да, есть такие в природе. Только изомер от электромагнитного излучения частотой 2, 45 Ггц в пище образоваться не может — для этого нужно воздействовать на атомные связи в молекулах, что не является свойством данной частоты.

В общем статья типовая — скопированная. Если это критическая статья, то она липовая. Критиковать нужно хоть как-то опираясь на факты все-таки. Исследования конечно да, только где ссылки?

Комментариев: 1
Частота 2.4 ГГц — частота воды в частности, а в общем — это частота связи между кислородом и водородом. А такая комбинация встречается не только в воде, но и в других различных молекулах. Может произойти разрыв этой связи и молекула изменяет свою формулу. Например метиловый спирт может стать метаном. Утрируя можно сказать: сахар стать мылом.

Комментариев: 1

Полность. соглашаюсь с Алексом. Зачем нагнетать беспокойство беспочвенными обвинениями в сторону бытовых СВЧ печей? Автору обвинительного материала: а вы случаем не из секты какой? Толком не разобравшись в природе процесса с ужасающими заявлениями людей пугаете. Из-за таких вот «Рябиновцев» люди и страдают.

Комментариев: 73
Нет не в секте:). Наше мнение Вы читали. Спасибо, что поделились своим. Выбор — дело персональное. У меня микроволновки нет, и не будет.
Кстати интересный факт, по поводу мобильных телефонов (к слову об излучениях): когда в Беларусь пришел МТС (оператор связи такой, до этого был фактически только Велком), это было в 2002 году — про вред излучения говорилось даже на государственном уровне. На курсах повышения квалификации работников «Санэпидемстанций», или как сейчас говорят — центров гигиены, даже лекцию читали, и выдавали листки, с рекомендациями по поводу времени разговора и по воздействию на мозг. Там говорилось, что при разговоре повышается температура головного мозга на 1-2 градуса. Также существовали жесткие требования по установке ретрансляторов — их можно было увидеть достаточно высоко на крышах, поскольку сильное излучение оказывает отрицательное влияние на организм человека.
В брошюре были такие пункты по пользованию мобильным телефоном , которые особо запомнились:
1. Сеанс разговора не больше 30 секунд.
2. Не прикладывать телефон к голове во время вызова.
3. Не больше 30 минут разговоров в сутки.
4. НИ в коем случае не давать пользоваться сотовым телефоном детям (возраст из брошюры не помню)
И где сейчас эти требования? Антенны стоят прямо на фонарных столбах. Дети ходят с мобилами сплошь и рядом (хотя не должны их носить даже в карманах). А про время разговора НИГДЕ не говорят . Государству выгодно наличие сотовой связи невзирая на наше здоровье. Сотовые компании — серьезный источник дохода.
Если Вы хотя бы раз открывали паспорт к микроволновой печи, то там ясно можно найти пункт:
3-5 минут не употреблять пищу после разогрева (приготовления) в микроволновке, для того чтобы восстановилась молекулярная структура.
Т.е. в микроволновке изменяется молекулярная структура приготавливаемой пищи . Если Вам это безразлично, дело Ваше. А про вред, просто умалчивают производители , давя на то что это удобно. При чем, в белорусских микроволновках (в отличии от РФ) хотя бы про молекулярную структуру написали.

В общем, если Вы сами не позаботитесь о своем здоровье на сегодняшний день, то никто не позаботится.
Государствам не нужны в большом объеме долгожители, здоровые, трезвенники и ясномыслящие , поскольку им нужно платить дольше пенсию, они не поднимают фармацетическую отрасль (самый прибыльный бизнесс — лекарства, затем уже оружие, наркотики и тп.), и не употребляют алкоголь (500-1000% рентабельность и 100% контроль прибыли) и не нужны, те кто много думает.
Так что Вам решать, что есть а что нет. Во что то что едите сувать, и что больше любить: походы в аптеку или в спортивную секцию.
- Комментариев: 11
  Класс! А ещё в СССР не так активно применяли лоботомию, предпочитая лечить диссидентов более «душевной» химией. Тем не менее это не оправдывает инквизиторов от лоботомии. Так что пропитанный любовью, а не желанием диктатуры, взгляд из Белоруссии крайне познавателен, полезен и актуален, за что и освобождает автора не только от Соловков, но и от микроволновки! 😀 *CRAZY*
  
  Комментариев: 1
  По нормам (РФ) плотность потока мощности не должна превышать 10 мкВт/см^2 в свч диапазоне.
  У меня прибор показывает возле дверцы свч до 40, при дозвоне мобильного до 100, а в разговоре 30-40!
  
  Комментариев: 24
  Целиком поддерживаю комментарий Александр(админ).
  Это мнение дорогого стоит.
  Ещё раз подчеркну важное:
  На Первом месте — Прибыль, на Втором — Здоровье граждан. И это трудно опровергнуть, слишком много примеров…
  Вот некоторые из них:
  1.Большинство полагает что кроме радиоволн нет лучше способа связи на большие расстояния, но это не так, способы есть.
  2. Сегодня 21-й век, а автомобили всё ещё на древних бензиновых двигателях. Думаете что лучшего, более чистого способа нет? — Есть.
  3. Провода электро линий над головами, а ведь есть более лёгкий и безопасный способ передачи эл.энергии.
  4. Алкоголь(этиловый яд) свободно продаваемый в магазинах пищевых(!) продуктов?
  Список можно продолжать долго…
  Мужчины и женщины, юноши и девушки, — мы входим в интересную эпоху, где появятся совершенно новые и перспективные технологии, где будут оберегать здоровье, а не лечить последствия отравы, где будут полёты в космос, как авиарейсы, где люди будут жить, а не проживать…
  Но важно помнить, что о вас лично, кроме вас самих никто заботиться не будет. И разум даётся нам и возможности для самообезпечения. И только мы сами вольны управлять собой и своей жизнью.
  
  Комментариев: 7
  «3-5 минут не употреблять пищу после разогрева (приготовления) в микроволновке, для того чтобы восстановилась молекулярная структура»
  — хотелось бы под микроскопом посмотреть, как это молекулярная структура восстанавливается. Сама. После физического разрушения. Прям страшно становится, трансформеры в макромире, не иначе. Хорошая тема для канала рен-тв. Про 3-5 мин.: приготовленную пищу рекомендуют не употреблять, чтобы она остыла и не обожгла юзера и тот не подал в суд на производителя. Примерно из той же оперы, что «не суйте кошку в микроволновку»
  - Комментариев: 1
    Очень большой вред, если есть сразу после нагревания, т.к. пища продолжает вариться от трения/колебания молекул => попадая в пищеварительный орган, не успокоенные молекулы продолжают варить слизистую и стенки. Поэтому рекомендуют минут 5 дать пище довариться… и вообще, почти все болезни желудка от ожогов, из за приёма горячей пищи и необязательно из микроволновки…

Комментариев: 1

Перед написанием статьи автору не помешало бы ознакомиться с курсом физики. Бред полный. Для изменения молекулярной структуры требуется воздействие ионизирующего излучения (рентгеновское, гамма-), но никак не микроволновое (с частотными характеристиками 2450МГц — и длиной волны порядка 120 — 130мм). Волны с такой частотой способны лишь привести привести в движение полярные молекулы (вода), что приводит к увеличению их кинетической энергии и соответственно к разогреву вещества (рост температуры пропорционален количеству энергии). Причем такой разогрев происходит лишь в поверхностном слое (на глубину 20 — 30 мм), дальше разогрев в глубину происходит только за счет теплопередачи.

Комментариев: 2

Физика и химия — хорошо. Но исследования состояния здоровья говорят куда красноречивее! Так о чём же спорить? Данные физики и химии — только приложение к исследованиям состояния здоровья, как подтверждение. Я это говорю, как домохозяйка, не выжившая из ума, а не как учёный.

Комментариев: 0

предлагаю посмотреть на вопрос о вред.микроволновой печки, с точки зрения микробиологии. яйцо в микроволн.печи взрывается-соответственно взрываются все микроорганизмы находящиеся в том или ином продукте. теперь сделайте посев с продукта подогретого без микроволновки. и вы убедитесь в наличии в том числе и болезнетворных бактерий. ТЕПЕРЬ ГОСПОДА ДУМАЙТЕ или пожрать по быстрому с микроволновкой или подвергать продукт длительной термической обработке. т.е. по жизни стоять у плиты!

Комментариев: 1

Давайте не будем про мультиварки, в них тефлон и ему подобные антипригарные покрытия, вот уж там-то точно не лучше.

Комментариев: 1

Ой, насмешили, ой не могу..
Даже если брать в расчет исследование это было 20 ЛЕТ НАЗАД, даже больше.. Конечно-конечно, за это време не изменились ни технологии, ни стандарты, ни чего..
И вообще мы живем в пещерах и охотимся на мамонтов

Комментариев: 1

На счет мультиварки-согласен хорошая штука. есть также мультиварки-скороварки — в разы экономит время приготовления, а мясо просто нежнейшее и всего за 20-25 минут. на счет тефлона в мультиварке… было такое, но, господа, 21 век за окном — у меня например чаша с керамическим покрытием. Пользуюсь больше полу года — покрытие в идеале.

Комментариев: 1

И вообще, приготовление пищи не предусмотрено природой. Любая тепловая обработка изменяет продукт, и не в лучшую сторону. Тем, для кого здоровье превыше всего, нужно обращать внимание в сторону сыроедения и натуропатии, а не думать как наименее вредно испортить пищу. А сам я почти все готовлю в микроволновке, все равно больше 120 лет не прожить.

Комментариев: 2

Alex «И СВЧ излучение воздействует только на молекулы воды, а если не верите, попробуйте нагреть правильно приготовленные неразвареные спагетти высшего сорта, там молекулы воды связываются «клейковиной»… и все - они не греются!»

А вот и нет — засуньте в микроволновку любые нетокопроводящие вещества. Например — советский граненый стакан — раскаляется (ну ладно, допустим в стекле свинец). Но — поливинилхлорид — один из самых лучших диэлектриков — расплавляется до обугливания.

Комментариев: 2

Прочтя все эти комментарии, я понял, что человеку, далёкому от физики и химии, правду не узнать. Страшно то, что нет желания разобраться в проблеме, а есть сектанское упрямство отстоять свою »правоту».

Комментариев: 73

Здесь все упирается в то, верите ли Вы в «живую воду», то есть, что вода имеет свою память и может менять свое состояние от различных окружающих факторов. Феномен, которого ученые со всей изученной на сегодня физикой и химией, объяснить не могут.
Так вот, микроволновка — один из таких факторов, который влияя на молекулы воды, необратимо меняет состав продукта на молекулярном уровне, что пока, к сожалению, подтвердить теоретически достаточно сложно. А на практике…

Комментариев: 2

Вот в этом-то и Ваша беда, что Вы используете религиозные категории (верить — не верить). Честнее написать — в настоящее время не знают есть вред от печек этих или нет.

Комментариев: 73

Я, лично, не пользуюсь, не собираюсь покупать и не рекомендую другим. Хотя у меня есть и мультиварка, и пароварка и индукционная варочная панель.

Комментариев: 1

%) Дамы и Господа я выскажу свою версию она сообразуется с мнением здравомыслящих людей.Любое воздействие на белковую массу любым видом энергии(нагрев на огне-нагрев воздействием микроволновым лазерным ультразвуковым радиологическим электрическим и т.д) которое приводит к разогреву выше температуры тела 34-43 градуса вредно для здоровья-читайте Библию.Ешьте все сырое будете здоровы но до 120 лет все равно не доживете а если жарить варить тушить приведет к тому что до120 лет тоже не дотянуть.А эти рассуждения о вредных воздействиях микроволн тефлона тяжелых металов из чугунной алюминиевой оцинкованной посуде-просто треп и уводит в сторону.Микроволны разогревают воду т.е. заставляют молекулы воды суетиться быстрее.А уж то что меняется структура воды- так она меняется при любом воздействи на нее даже мыслей.А разговоры о вреде воздействия микроволн это все или от бедности или от скудоумия.Ну не суйте вы голову в духовку и микроволновку не грейте тефлон до красного каления.В быту как и в производстве есть понятие о предельно допустимой дозе концентрации облучения и содержании тяжелых металлов.Смотреть телевиизер по 6 часов каждый день гораздо быстрее приведет к тупоумию чем общение по сотику.Ну если нравится жарить в чугунной сковороде-жарь.Ну не дурите остальных.

Комментариев: 1
1.Не могли бы вы привести номер стиха и страницы из указанной вами Библии, где сказано, что «разогрев выше температуры тела 34-43 градуса вредно для здоровья»?! Это чушь. Таких строк НЕТ в Библии.
2.По поводу изменения структуры воды:
Вы вообще статью читали?! Так говорится не об этом. Вот процитирую вам: «Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их, создавая структурную изомерию»….»Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов » Прочтите статью сами со вниманием, чтобы мне всё не повторять.
3. Теперь по поводу «вредных воздействиях микроволн тефлона тяжелых металлов из чугунной, алюминиевой, оцинкованной посуде»:
Хотите верьте, хотите- нет. Здоровье ваше и вам решать на что его истратить. Задача статьи — предупредить. Всем спорщикам желаю, чтобы вы были правы и микроволновки были полностью безопасны, но лично я свою уже давно выбросил: здоровье дороже.

Комментариев: 1
Статья-бред,высосаный из пальца.Вода в жидком виде никакой структуры не имеет.При распаде молекулы воды образуется кислород и водород.Ну не стойте около работающей микроволновки!Но есть пюре с микроволнами не получится.Они останутся в печке.
А раковые клетки существовали задолго до МВ.И не надо на них(МВ)списывать все беды людские.
- Комментариев: 904
  Понятно, что микроволновка — это удобно, но разве удобно потом болеть? Относительно, фактов, высосанных из пальцев, к сожалению не мы одни о них говорим. Неужели научные мужи тоже ошибаются?! А, то, что человечество согласно сказать на чёрное, что оно белое — лишь бы оправдать нежелание менять свою жизнь и привычки — давно известный факт… Да и онкозаболеваниями люди раньше, меньше болели, просто всё вместе, все вредные факторы всё это приводит к тому, что мы сейчас имеем(