Szybkie i łatwe ciasta bez pieczenia to najszybsza i najłatwiejsza opcja na domowe desery. Ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia - jak smacznie gotować według przepisów krok po kroku ze zdjęciami

1. Ciasto piernikowe
2. Leniwy sernik
3. Ciasto bez pieczenia
4. Ciasto królewskie bez pieczenia.
5. Ciasto „Mole Mink”
6. Ciasto galaretkowe „Pomarańcze w jogurcie”
7. Ciasto Piankowe Chmury
8. Ciasto na deser. Lekkie i pyszne!
9. Szybkie mrowisko

Dla Was drogie hostessy! Wybrane przez Ciebie przepisy, które na pewno warto wypróbować... Zaskocz swoją ukochaną rodzinę i gości!

Czasami naprawdę chcesz ugotować coś pysznego lub nawet spróbować stworzyć świetny przepis na ciasto, ale powstrzymuje Cię niechęć do pieczenia i używania piekarnika, a niektóre kuchnie w ogóle nie mają piekarnika. Ale czasami nadal chcesz zadowolić siebie lub swoich gości jakimś słodkim arcydziełem.

W tym przypadku przygotowaliśmy 3 przepisy na słodką przyjemność, w których piekarnik w ogóle nie jest potrzebny. Proste i pyszne desery z pewnością przypadną do gustu miłośnikom słodyczy. A wolny czas można przeznaczyć na dekorowanie ciasta – tutaj wyobraźnia może nie mieć granic.

1. Ciasto piernikowe

Składniki:

● pół kilograma piernika (najpopularniejszego i najtańszego),
● 500 gramów kwaśnej śmietany (dość tłustej i gęstej),
● 100 gramów cukru pudru,
● dwa dojrzałe banany,
● jedna filiżanka łuskanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Orzechy włoskie należy lekko usmażyć na gorącej, suchej patelni, a następnie drobno posiekać. Pierniki należy pokroić w plastry o grubości około trzech do czterech milimetrów, banany obrać i pokroić w jeszcze cieńsze plasterki niż pierniki. Śmietanę wymieszaj z cukrem pudrem i lekko ubijaj, aż powstanie gęsta, jednorodna śmietana.

Odpowiednie naczynie (głęboka miska lub rondel) wymaga wyłożenia wykładziną folię spożywczą a następnie ułóż warstwami piernika i plasterków banana obficie zanurzonych w kwaśnej śmietanie, każdą warstwę posypując posiekanymi orzechami. Wierzch ciasta również należy przykryć folią, delikatnie ubić rękami i wstawić do lodówki na 10-12 godzin.

Gotowe, schłodzone ciasto ułożyć na płaskim naczyniu, zdjąć folię i podawać.

W razie potrzeby gotowe ciasto można polać polewą czekoladową. Możesz też po prostu posypać na wierzch odrobiną orzechów lub startej czekolady!

2. Leniwy sernik

Składniki:

Ciasteczka250 g
Masło 100 g
Sok z cytryny0,5 cytryny
Woda 1 łyżeczka
Cukier0,25 szklanki
Żelatyna 3 łyżeczki.
Krem 33%300 ml
Mascarpone 400 g

Metoda gotowania:

Ciasteczka zmiel na okruszki. Rozpuść to masło i wymieszaj z ciasteczkami. Powstałą masę wyłóż na dno tortownicy, dobrze dociśnij łyżką.

Do miski wyciśnij sok z cytryny, dodaj żelatynę i wodę, wymieszaj i trzymaj w łaźni wodnej aż do rozpuszczenia żelatyny. Dodać cukier i podgrzewać aż cukier się rozpuści.

Śmietanę ubić mikserem, stopniowo dodając serek śmietankowy i mascarpone.

Do powstałej śmietany wlać mieszaninę żelatyny i wszystko dokładnie wymieszać.

Powstałą masę wylewamy na spód ciasteczek, w razie potrzeby wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Przed podaniem udekoruj według własnego uznania.

3. Ciasto bez pieczenia

Składniki:

ciasteczka 24 szt. + do posypania
twarożek 250 gr
śmietana 5 łyżek
cukier 3 łyżki
masło miękkie 100 g.
śliwki do smaku
kakao do dekoracji

Przygotowanie:

1. Twaróg wymieszać z cukrem i kwaśną śmietaną, dodać masło, suszone śliwki (ugotowane na parze i pokrojone)
2. Wyłóż odpowiednią formę folią, ułóż warstwę ciasteczek (warstwa 3 na 2, jeśli to możliwe, więcej).
3. Posmaruj nadzieniem twarogowym i dodaj suszone śliwki.
4. Znów warstwa ciasteczek, nadzienie twarogowe, suszone śliwki, powtórz.
5. Ostrożnie przełóż ciasto na talerz, zdejmij folię, posmaruj wierzch i boki kremem. Wierzch i boki posypujemy wiórkami kakaowymi.
6. Pozwól mu nasiąknąć.

4. Ciasto królewskie bez pieczenia.

Składniki:

1-2 gotowe bułki,
- paczka warstw ciasta (potrzebna jest jedna warstwa ciasta, przykryj wierzch ciasta),
- twarożek miękki gr 300,
-krem 33% -0,5l,
-cukier,
-żelatyna,
-owoce w puszkach.

Przygotowanie:

1. Weź wygodny „pojemnik”, wyłóż go folią i ułóż cienko pokrojoną bułkę. Weź miękki twarożek, puść go blenderem i dodaj 4-5 łyżek cukru.
2. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z 4-5 łyżkami. Sahara.
3. Wymieszaj twarożek ze śmietaną + owoce + żelatynę rozpuszczoną w łaźni wodnej.
4. Na bułki nałóż masę, przykryj ciastem i włóż do lodówki na noc

5. Ciasto „Mole Mink”

Ciasto to przygotowuje się szybko i jest bardzo smaczne, zwłaszcza dla miłośników bananów. Spróbuj gotować!

Składniki:

ciasto:
-0,5 puszki skondensowanego mleka
-1 szklanka cukru
- opakowanie proszku do pieczenia (lub 1 łyżka sody)
-2 jajka
-4-5 łyżek kakao
-1 szklanka kwaśnej śmietany
-1,5 szklanki mąki

krem:
-0,5 l śmietany 33-35% tłuszczu,
-cukier puder do smaku
- opakowanie utrwalacza do kremu (jeśli masz pewność, że krem ​​jest dobry i nie odpadnie, to nie musisz go dodawać)
-banany 3-5 sztuk

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, kakao. Następnie do mąki dodaj skondensowane mleko, jajka, śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Piec na natłuszczonej blaszce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Ciasto powinno ostygnąć. Następnie musisz wybrać środek. Banany przekrój wzdłuż na pół i ułóż ciasno na skórce. Ubić śmietanę z cukrem pudrem. Kremem rozsmaruj banany tak, aby uzyskać dużą czapkę kremu. Wierzch posypujemy okruszkami z wyciętej części ciasta.

W zasadzie ciasto jest gotowe, ALE lepiej odstawić na kilka godzin.

6. Ciasto galaretkowe „Pomarańcze w jogurcie”

Składniki:

żelatyna 30 g
pomarańcze
banany lub ananas z puszki
gotowy biszkopt
jogurt 750ml
sok pomarańczowy 250 ml
do dekoracji mięty i wszelkich jagód.

Przygotowanie:

1. Żelatynę zalać sokiem pomarańczowym i pozostawić do spęcznienia. Pomarańcze pokroić w plasterki i usunąć skórkę.
2. Banany i ciastko pokroić w kostkę. Gdy żelatyna spęcznieje, podpalamy ją aż do całkowitego rozpuszczenia (ale nie gotujemy). Ostudzić i dodać jogurt.
3. Przygotować półokrągłą miskę i wyłożyć ją folią spożywczą, następnie w kilku warstwach ułożyć przygotowane kubki pomarańczowe (wzdłuż ścianek), małą porcję bananów i herbatnika, kubki pomarańczowe itd., następnie zalać wszystko jogurtem i położyć to w lodówce.
4. Kiedy ciasto galaretkowe Gdy stwardnieje, wyjmij go z formy i udekoruj jagodami oraz miętą.

7. Ciasto Piankowe Chmury

Składniki:

Ciasteczka 300 g
Zefir 500 g
Masło 200 g
Orzechy łuskane 1 szklanka
Mleko skondensowane 200 ml
Czekolada do polewy 150 g
Krem 30ml
Czekolada do posypania

Metoda gotowania:

Zagotuj puszkę skondensowanego mleka. Pianki przekrój wzdłuż na połówki, zetrzyj ciasteczka i posiekaj orzechy.

Mleko skondensowane z masłem zmiel na gładką masę, dodaj ciasteczka i wymieszaj orzechy.

Na talerzu z ciastem ułóż warstwę pianek marshmallow w kształcie koła. Na wierzch nałóż warstwę powstałego kremu. Ponownie ułóż warstwę pianek marshmallow i warstwę kremu. Ciasto wyrównać szpatułką.

Rozpuść czekoladę w łaźni parowej, dodając śmietankę. Lekko ostudzić polewę i polać nią powstałe ciasto. Udekorować świeżymi jagodami i posypać czekoladą.

Włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny.

8. Ciasto na deser. Lekkie i pyszne!

Składniki:

- 0,5 litra kwaśnej śmietany
- 1 szklanka cukru
– 1 saszetka żelatyny (25 g)
- 0,5 szklanki zimnej wody
- 300 g ciastka
- truskawka
- kiwi

Przygotowanie:

Można kupić gotowe ciasteczka lub upiec je samodzielnie.

Najpierw napełnij żelatynę wodą i pozostaw ją do spęcznienia. Kiedy będziemy przygotowywać pozostałe składniki, po prostu puchnie.

Myjemy, obieramy i kroimy owoce.
Biszkopt pokroić na małe kawałki.
Śmietanę wymieszać z cukrem i ubić mikserem.
Spęcznioną żelatynę podgrzać w łaźni wodnej, nie doprowadzając do wrzenia. I wlać do śmietany, wymieszać. Głębokie naczynie wyłóż folią spożywczą.
Na spód posypujemy kilkoma jagodami.
Na wierzchu ułóż kawałki biszkoptu.
Wypełnij kremem.
A potem układamy go warstwami.
Przykryj górę folią i włóż do lodówki. Za trzy godziny ciasto będzie gotowe.

9. Szybkie mrowisko

Składniki:

Paluszki kukurydziane 200 g
Mleko skondensowane 1 puszka
Masło 200 g

Metoda gotowania:

Zagotuj skondensowane mleko i ostudź. Lekko podgrzej masło w temperaturze pokojowej i połącz ze skondensowanym mlekiem.

Do powstałej mieszanki dodać całe paluszki kukurydziane i delikatnie wymieszać, aż zostaną równomiernie rozłożone.

Powstałą masę wyłóż na talerz i za pomocą folii lub folii uformuj ciasto.

Dla autentyczności można delikatnie posypać makiem, orzechami lub czarnym sezamem.

Dziękuję bardzo wszystkim za uwagę, mam nadzieję, że przepis przypadł Wam do gustu!

Smacznego!

18 lutego 2016 r Admin

Co zrobić, gdy masz ochotę na pyszne ciasto, ale jesteś zbyt leniwy, żeby zawracać sobie głowę przygotowaniem i pieczeniem ciasta? Oczywiście zrób ciasto bez pieczenia. To naprawdę genialny wynalazek kulinarny. Nawet najbardziej niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z przygotowaniem takiego deseru. Można je przygotować z dowolnego gotowego Cukiernia: pierniki, ciasteczka, krakersy i wiele innych.

Ciasteczka bez pieczenia

Chcesz poczęstować się tortem Napoleona, ale nie wiesz jak go zrobić? ciasto francuskie? Nie ma problemu – możesz to ugotować pyszne ciasto ik, biorąc za podstawę ciasto francuskie, które w niczym nie ustępuje słynnemu „Napoleonowi”, a na jego stworzenie poświęci się znacznie mniej czasu.

Czego więc potrzebujemy:

  • Ciasteczka typu „Uszy” około 600 g.
  • Mleko 3,5% tłuszczu, około 600 ml.
  • Cukier granulowany w ilości 100 g.
  • Jajka kurze 3 sztuki.
  • Skrobia ziemniaczana w ilości kilku łyżek stołowych.
  • Opakowania waniliny lub cukru o smaku wanilinowym.
  • Masło 100 g.

Najpierw będziemy musieli zrobić krem ​​​​na przyszłe ciasto. Pokonaj dobrze jaja kurze razem z cukrem. Teraz, ciągle mieszając przyszłą śmietanę, dodaj do niej skrobię i mąkę, a następnie ostrożnie wlej mleko. Nie zapomnij cały czas mieszać kremu. Teraz postaw pojemnik ze śmietanką na małym ogniu i gotuj, cały czas mieszając śmietanę. Poczekaj, aż na powierzchni kremu pojawią się bąbelki i dodaj masło. Wszystko jeszcze raz dobrze wymieszaj. Cóż, nasz krem ​​​​jest gotowy, teraz przykryj pojemnik kremem folią i pozostaw do ostygnięcia.

Zacznijmy składać ciasto. Ciastka maczać w kremie i układać równą warstwą. Ponieważ mamy pliki cookie nieregularny kształt, to na pewno będą między nimi puste przestrzenie. Muszą być wypełnione pokruszonymi ciasteczkami. Po ułożeniu pierwszej warstwy ciasteczek posmaruj ją kremem. Następnie uformuj drugą warstwę i kolejne warstwy dokładnie w ten sam sposób, zanim skończą się ciasteczka.

Gotowe ciasto wkładamy na noc do lodówki, aby namoczyło się.

Ciasto śmietanowe bez pieczenia

To ciasto jest idealne na upały, gdy mamy ochotę na lekki deser.

Aby zrobić ten deser, weź:

  • Żelatyna – 4 duże łyżki.
  • Śmietana – 1 litr.
  • Cukier – 1 szklanka.
  • Wanilina – 1 opakowanie.

Namoczyć żelatynę zimna woda w ciągu 40 minut. Następnie umieścić go w łaźni wodnej i całkowicie rozpuścić.

Teraz ubij śmietanę z cukrem lub cukrem pudrem, dodaj wanilinę. Gdy żelatyna ostygnie, dodać ją do ubitej śmietany i dobrze wymieszać.

Teraz możesz dodać świeże owoce, owoce kandyzowane, kakao lub barwnik spożywczy do mieszanki śmietanowej i złożyć ciasto. Przykryj dużą miskę specjalną folią i przenieś do niej mieszaninę śmietany. Można wykonać kilka warstw z różnymi wypełniaczami. Następnie połóż przyszłe ciasto na zimno. Gdy masa stwardnieje, wystarczy przełożyć ciasto na talerz i zdjąć folię, którą wyściełano miskę.

Ciasto twarogowe bez pieczenia

Sernik twarogowy można łatwo przygotować z następujących produktów:

  • Ciasteczka – 200 g.
  • Masło – 150 g.
  • Żelatyna – 2 opakowania.
  • Twarożek – 400 g.
  • Dowolna kwaśna śmietana – 400 g.
  • Cukier – 200 g.
  • Kakao – 4 duże łyżki.

Do takiego twarogu potrzebna będzie baza. Zrobimy go z pokruszonych ciasteczek. Weź ciasteczka i zmiażdż je. Rozpuść masło na małym ogniu i wymieszaj je z bułką tartą. Uformuj tę mieszaninę na spodzie ciasta za pomocą składanej formy.

Teraz przygotuj masę twarogową. Paczkę żelatyny rozpuścić w dwóch pojemnikach w łaźni wodnej i ostudzić. Wymieszaj twaróg i śmietanę, dodaj cukier. Teraz podziel masę twarogową na dwie połowy i do jednej dodaj kakao. Teraz do obu nadzień dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy.

Zbieramy ciasto. Na spód ciasteczek nakładać na przemian trochę ciemnej i jasnej mieszanki twarogu. Po rozłożeniu całego nadzienia ciasto odstawiamy na zimno, żeby stwardniało.

Ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem

Produkty:

  • Kawa rozpuszczalna – 1 duża łyżka.
  • Wrząca woda – 1 szklanka.
  • Mleko skondensowane – 1 słoiczek.
  • Masło – 200 g.
  • Ciasteczka owsiane - pół kilograma.

Dla takich pyszny deser Najpierw przygotuj kawę ze skondensowanym mlekiem. Gdy napój ostygnie, połącz puszkę skondensowanego mleka z miękkim masłem. Dobrze wymieszaj i ubijaj mikserem.

Teraz weź ciasteczka. Ciasteczka jedno po drugim zanurzaj w kawie i układaj na talerzu. Po uformowaniu w ten sposób pierwszej warstwy polej ją śmietanką z mleka skondensowanego. Teraz w ten sam sposób ułóż kolejne warstwy. Ostatnią warstwę przykryj kremem. Do dekoracji możesz użyć pokruszonych orzechów lub kawałków czekolady. Lepiej nie wystawiać tego ciasta na zimno, ale pozwolić mu nasiąknąć w pomieszczeniu.

Ciasto bananowe bez pieczenia

Aby zrobić ten deser z bananami, weź:

  • 3 banany.
  • Masło, zamiast niego można użyć margaryny, 200 g.
  • Śmietana 300 g.
  • Cukier 1 szklanka.
  • Słodki krakers 400 g.
  • Mieszanka do przygotowania budyniu waniliowego 1 opakowanie.
  • Czekolada 100 g.

Najpierw przygotuj okruchy krakersów i utrzyj masło z cukrem. Teraz połącz masło i okruchy krakersów. Część powstałej masy przełóż na talerz, następnie ułóż pokrojonego w plasterki banana. Potem znowu - warstwa masy krakersowej, warstwa bananów. Wykończyć masą krakersów.

Ugotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją i przykryj wierzch oraz boki ciasta. Udekoruj deser startą czekoladą i pozostaw na zimno na kilka godzin.

Ciasto czekoladowe bez pieczenia

Ten oryginalny deser przypadnie do gustu wszystkim bez wyjątku miłośnikom czekoladowych smakołyków. Wykonanie wcale nie jest trudne, zwłaszcza że nie potrzebujesz kuchenki.

Produkty do tego ciasta:

  • Masło – 150 g.
  • Dowolne ciasteczka – 300 g.
  • Kakao w proszku – 4 duże łyżki.
  • Czekolada – 200 g.
  • Serek śmietankowy – 250 g.
  • Krem – 100 g.
  • Drobny cukier – 100 g.

Na początek przygotuj spód ciasta. Rozpuść masło i zmiel ciasteczka na okruchy. Ciastka, masło i kakao łączymy ze sobą i dobrze wyrabiamy na jednolitą masę. Następnie całą masę przekładamy do tortownicy i dokładnie wyrównujemy. Mocno zapakuj i włóż do lodówki.

Podczas gdy baza twardnieje, przygotuj nadzienie. Ubić serek śmietankowy z cukrem. rozpuścić w kąpieli wodnej i porcjami dodawać do ubitego sera, kontynuując ubijanie. Oddzielnie ubić śmietanę. Teraz połącz masę czekoladową ze śmietanką i delikatnie wymieszaj.

Wyjmij spód z lodówki i połóż na nim krem. Dobrze wypoziomuj i wstaw do lodówki na 5 godzin. Ciasto to można udekorować wiśniami z puszki lub mieloną czekoladą.

Ciasto owocowe bez pieczenia

Ten deser jest wyjątkowy, ponieważ używając do przygotowania różnych jagód, można uzyskać nowe i różnorodne smaki. Miłośnicy eksperymentów mogą dowolnie łączyć ze sobą owoce.

Aby zrobić ciasto owocowe, weź:

  • Jogurt - pół litra.
  • Ciasteczka – 300 g.
  • Żelatyna – 2 duże łyżki.
  • Masło – 100 g.
  • Truskawki - pół kilograma.
  • Cukier – 150 g.

Przygotuj bazę - spód ciasta. Ciasteczka zmiel na drobną okruchy i wymieszaj z roztopionym masłem. Wszystko dobrze wymieszaj, aby masa była jednolita. Następnie włóż masę ciasteczkową do tortownicy i mocno dociśnij. Powinieneś otrzymać gęstą, równą warstwę.

Umyj truskawki lub inne jagody lub owoce i usuń wszystkie niepotrzebne części. Jagody pokroić na dwie części i ułożyć je w okrąg przy bokach patelni.

Teraz przygotujmy krem. Rozpuścić żelatynę. W drugiej misce wymieszaj jogurt z cukrem. Z jagód zrób puree, ale nie zapomnij zostawić kilku do dekoracji. Do jogurtu dodaj puree truskawkowe i żelatynę. Wszystko dobrze wymieszaj. Powstały krem ​​wlać do formy na ciasto. Udekoruj wierzch ciasta pozostałymi jagodami i odstaw na zimno, aby stwardniało. Najlepiej zostawić go w lodówce na noc.

Przepisy na robienie ciast w domu ze zdjęciami

ciasta bez pieczenia szybka poprawka

30 minut

355 kcal

5 /5 (1 )

Kiedy spodziewasz się gości i nie masz czasu na przygotowanie deseru, myśl, że będziesz musiał się męczyć z ciastem, potem z kremem, a potem wszystko moczyć, wpada w rozpacz. Pomijając jednak rozpacz, uzbrojeni w optymizm i pomysłowość, przygotujemy wypieki bez pieczenia, jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało. Ponieważ wszyscy w mojej rodzinie mają słabość do słodyczy, ubijanie słodkości nie jest niczym niezwykłym, dzisiaj podzielę się z Wami moimi ulubionymi przepisami ze zdjęciami.

Ciasteczka bez pieczenia

Pierwszym punktem programu będzie ciasteczko. Ciasto przygotowuje się szybko i łatwo, jedyną rzeczą jest to, że trzeba je pozostawić do zaparzenia. Na Piękny design ten deser może zająć zasłużone miejsce świąteczny stół. A więc ciasto bez pieczenia.

  • Sprzęt i przybory kuchenne: dwie głębokie miski, łyżka, trzepaczka, nóż, deska do krojenia, rondelek, folia spożywcza, rondelek, młynek do kawy, tarka.

Wymagane produkty

Ciasto, bułka, słodka kiełbasa - to nie jest pełna lista co można zrobić z ciasteczek. Będę robić ciasto i do niego potrzebuję:

Jak zrobić proste ciasto bez pieczenia w domu

Przyjrzyjmy się, jak krok po kroku zrobić ciasto ciasteczkowe bez pieczenia.

Ciasteczka (wszystkie 600 g), jeśli są grube, to przekrój je wzdłuż na pół i odłóż na bok.

Następnie roztapiam połamaną tabliczkę białej czekolady w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, stawiam mały rondelek z wodą na ogniu, a na wierzchu stawiam rondelek z czekoladą, która roztopi się w miarę nagrzewania się wody.

Gdy czekolada się rozpuści, wyłącz ogień i pozostaw czekoladę nad parą. Teraz zrobię krem ​​na szybkie ciasto ciasteczkowe.

Przepis na krem ​​​​do ciastek bez pieczenia

800 g kwaśnej śmietany ubić ze 150 g cukru pudru, do masy śmietanowej dodać ciepłą czekoladę i zagnieść na gładką masę.

W młynku do kawy mielę 150 g płatków kokosowych i dodaję do śmietanki. Krem gotowy, czas na szybki deser bez pieczenia.

Banany kroję w cienkie plasterki na desce. Głęboką miskę wyścielam folią spożywczą.

Na spód wyłożyłam kilka łyżek śmietanki, na wierzch położyłam warstwę ciasteczek i położyłam banany.

Następnie ponownie powtarzam warstwy. Ostatnia warstwa to ciasteczka. Nie dotykam krawędzi folii spożywczej.


Nie wykorzystuję wszystkich bananów, zostawiam je do szybkiego udekorowania pysznego ciasta. Ciasto włożyłam do lodówki na trzy godziny.

Aby banany nie ciemniały i zachowały atrakcyjność do dekoracji deserów, spryskuje się je sokiem z cytryny.

Piękny projekt i prezentacja ciasta ciasteczkowego

Ciasto bez pieczenia szybko nasiąkło, więc wyjęłam je z lodówki. Teraz, aby wypuścić go z miski i ozdobić, odwracam miskę i ostrożnie zdejmuję folię.

Ciasto wytrzymuje, jest namoczone i ma ładny okrągły kształt.

Z pozostałych bananów na środku buduję losową kompozycję. Tarję 50 g czekolady i posypuję deser. Szybkie ciasto prosty przepis gotowe, na zdjęciu poniżej kolejna opcja projektu.

Przepis wideo na ciasto bez pieczenia

Sugeruję obejrzenie krótkiego filmu z przepisem proste ciasto z plików cookie. Opisuje szczegółowo każdą czynność, którą może powtórzyć nawet uczeń.
Na końcu filmu widać, że w rezultacie powstał deser, którego nie wstydziłbyś się zaproponować jako deser świąteczny. W ostatnich minutach filmu kawałki ciasta znikają tak smakowicie, że masz ochotę od razu ubić to ciasto.

Najbardziej pyszne ciasteczka według licznych badań przeprowadzonych wśród osób lubiących słodycze, to migdałowe ciasteczka Macaron. Robi się je z mąki migdałowej, a świat dowiedział się o tych ciasteczkach dzięki Katarzynie Medycejskiej. Przyszła królowa przywiozła ze sobą do Francji przepis na ten przysmak i cukierników, którzy wiedzieli, jak go przygotować.

Ciasto marshmallow bez pieczenia

Pianki Marshmallow uznawane są za słodycze niskokaloryczne, a w połączeniu z owocami słodycz ta jest również zdrowa. Dziś w sklepach można znaleźć pianki marshmallow różne kształty i wielkości, dzięki czemu przy odrobinie wyobraźni można stworzyć piankowe arcydzieło i nie tylko szybki deser. Przedstawiam Wam ulubione szybkie ciasto mojej rodziny, bez pieczenia, z pianką marshmallow, przepis ze zdjęciem.

  • Czas gotowania: 35 minut.
  • Liczba porcji: 10 porcji.
  • Sprzęt i przybory kuchenne: deska do krojenia, głęboka miska, nóż, łyżka, trzepaczka, blender, tortownica, tarka.

Wymagane produkty

Do piankowej słodyczy do szybkiej herbaty potrzebuję następujących produktów:

  • 300g Pianki;
  • 500 gr śmietana 21%;
  • paczka zagęszczacza do śmietany;
  • 200 gr duże truskawki;
  • 2 szt. kiwi;
  • 3 łyżki l. cukier puder;
  • 80 gr orzechy;
  • 40 gr czekolada.

Jak zrobić ciasto marshmallow bez pieczenia w domu

Zanim w pośpiechu zabiorę się za lekkie ciasto, przyniosę 300 g pianek do potrzebnej mi formy. Podzielę go na połówki i każdą pokroję wzdłuż na cienkie talerze o grubości do 1 cm. Wzorzysty top przytnę szczególnie cienko: będzie służył do dekoracji.

Aby zapobiec przyklejaniu się pianek do ostrza noża, należy je zwilżyć gorąca woda sporadycznie.

Następnym krokiem jest przygotowanie truskawek (200 g): jagody należy umyć i pokroić wzdłuż w cienkie plasterki. Następne są dwa kiwi. Obieram i kroję dowolnie, w zależności od nastroju.

Orzechy (80 g) można grubo posiekać, ja rozdrabniam je w blenderze – kilka obrotów. Główne składniki są gotowe, czas stworzyć krem.

Przepis na krem ​​​​do ciasta piankowego bez pieczenia

Najprostsze ciasto na szybko namoczę w prostym kremie. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Aby śmietana nie płynęła na piance, dodam zagęstnik do śmietany lub śmietanki.

Teraz robię szybkie ciasto według prostego przepisu.

Na dnie tortownicy układam warstwy w następującej kolejności: pianki, śmietana, truskawki, śmietana, pianki, kiwi, śmietana, pianki.

Wstawiam do lodówki na kilka godzin, aby pianki stwardniały z kremem. Przed podaniem dekorujemy piankami marshmallow i startą czekoladą.

Piękny design i porcja ciasta piankowego

Odcięte wierzchołki połówek pianek marshmallow pięknie wyglądają na wierzchniej warstwie. Zwykle wzór na piankach przypomina muszlę; można pobawić się motywem morskim.

Wytnij mieszkańców z owoców głębiny morza nawiasem mówiąc, dzieciom spodoba się ten projekt.

Szybkie ciasta w domu można łatwo zrobić. Do dekoracji przyda się dosłownie wszystko, co masz pod ręką: kandyzowane owoce, orzechy, słodycze, ciasteczka, owoce.

Jeśli zrobisz trochę więcej kremu na ciasto, możesz pokolorować je ciemnym dżemem i „narysować” dowolne wzory. Z owoców wycina się kwiaty, postacie zwierząt i kształty geometryczne.

Wokół krawędzi można umieścić małe cukierki w kształcie drażetek. Za pomocą domowych szablonów można „pomalować” tort cynamonem, kakao i cukrem pudrem.

Przepis wideo na ciasto marshmallow bez pieczenia

Myślę, że może Cię zainteresować film opisujący, jak zrobić najprostsze ciasto marshmallow, jakie możesz wymyślić. Oglądanie zajmie Ci mniej niż trzy minuty, będziesz zaskoczony minimalną ilością wymaganych produktów i szybkością przygotowania deseru. Dostępność wymienionych składników na proste, szybkie ciasto sprawia, że ​​ten przepis jest również tani.

Szybkie ciasto marmoladowe. Ciasto Marshmallowżadnego pieczenia

Ciasto Marshmallow z krem maślany i truskawki bez pieczenia! W smaku przypomina kremowy suflet z przyjemną kwaskowatością dżemu i truskawek. Zamiast dżemu można wziąć niesoczyste owoce - plasterki banana lub mandarynki, a także jagody - czerwoną lub czarną porzeczkę. Dziękujemy za wyświetlenia, polubienia i komentarze! Smacznego!

https://i.ytimg.com/vi/AM6NK3hEwpE/sddefault.jpg

2014-05-17T07:58:23.000Z

Wskazówki i porady dotyczące robienia szybkich ciast bez pieczenia

Przepisy bez pieczenia pozostawiają pole dla wyobraźni. Od prostych i dostępne produkty Można przygotować niedrogie desery, które nie są gorsze od ciast kupowanych w sklepie. Z ciasteczek można na przykład zrobić ciasto zebry, naprzemiennie układając warstwy białych i czekoladowych ciasteczek.

Łatwe szybkie ciasta natychmiastowe gotowanie można przygotować z gotowych, niewymagających pieczenia warstw ciasta. Aby uniknąć zbytniej słodkości podczas łączenia ciasteczek i śmietany, można dodać warstwę galaretki owocowej z nutą kwaskowatości.

Do takich deserów dodaje się marmoladę, suszone owoce, dowolne orzechy i czekoladę. Przekaźnik domowe ciasto można ubić z dowolną śmietaną, konfiturą lub polewą. Możesz nadać swojemu dziełu dowolny kształt: rulon, okrągły, prostokątny lub w ten sam sposób przygotować ciasta.

W starożytnej Grecji „zephyros” oznacza zachodni. Uważa się, że nazwy pianek marshmallow pochodzą od ich imienia grecki bóg wiatr zachodni Zefir, ponieważ wiatr zachodni jest najłagodniejszy i najcichszy, niosąc ze sobą długo oczekiwaną wilgoć.

Zaproszenie do dyskusji na temat ciast i możliwych ulepszeń

Macie świeże pomysły na szybkie ciasta bez pieczenia w domu? Czekam na Wasze opinie i sugestie, chętnie włączę się do dyskusji na temat moich przepisów. Uwielbiam próbować nowych rzeczy i byłbym wdzięczny, gdybyś podzielił się swoimi słodkimi przepisami.

Desery wnoszą przyjemność do naszego życia: piękne desery zaspokajają nasz gust estetyczny, a smaczne zaspokajają nasze potrzeby gastronomiczne. Już dowiedzieliśmy się, że ciasto jest szybka ręka może mieć prosty przepis, ale być zarówno smaczny, jak i piękny, o czym świadczy film i zdjęcia.

Aby nie włączać piekarnika, szczególnie w gorącym sezonie, możesz ubić ciasta bez pieczenia. Ten dobry sposób ciesz się oryginalnym deserem, a różnorodność opcji pomoże Ci stworzyć niezwykłe słodkości i zachwycać swoich bliskich każdego dnia, bez konieczności powtarzania przepisu.

Jak zrobić ciasto bez pieczenia?

Istnieje wiele sposobów na szybkie przygotowanie ciasta bez pieczenia. Aby wdrożyć przepisy, czasami nie są potrzebne skomplikowane lub niedostępne produkty; większość domowych kucharzy radzi sobie ze składnikami, które zawsze są w kuchni.

  1. Proste i szybkie ciasta bez pieczenia można ubić z ciast sklepowych: francuskich, biszkoptowych, miodowych, kruchych. Można go namoczyć w śmietanie, skondensowanym mleku lub bardziej złożonej śmietanie.
  2. Latem dużą popularnością cieszą się przepisy na zimne desery. Można przygotować galaretki, twarogi, kremowe desery i wypełnić je świeżymi owocami lub jagodami.
  3. Proste ciasto bez pieczenia, które cieszy się dużą popularnością - wykonane z ciastek, krakersów, paluszków kukurydzianych. Namocz tę „bazę” skondensowanym mlekiem lub masłem, kwaśna śmietana.
  4. Z bazy marmoladowej w ekspresowym tempie wychodzą niezwykłe ciasta bez pieczenia, delikatność wychodzi delikatna, miękka i niezwykle apetyczna.

Nawet nastolatka może zrobić bardzo szybkie i niesamowicie pyszne ciasto z galaretką bez pieczenia. W przepisie wykorzystano świeżą pomarańczę, ale biorąc pod uwagę jej soczystość, może to sprawić, że gotowy deser będzie mało atrakcyjny. Aby przysmak był jeszcze piękniejszy, do zamrożonej bazy należy dodać obrane i posiekane plasterki cytrusów.

Składniki:

  • masa twarogowa – 600 g;
  • gorąca woda – 100 ml;
  • śmietana 25% - 250 ml;
  • ciasteczka kruche – 200 g;
  • cukier puder – 150 g;
  • pomarańczowy – 1 szt.;
  • płatki kokosowe – 70 g;
  • żelatyna – 40 g.

Przygotowanie

  1. Zalej żelatynę gorącą wodą i mieszaj, aż granulki się rozpuszczą.
  2. Twarożek i śmietanę ubić, dodać cukier puder.
  3. Pomarańczę obierz, pokrój według uznania, zamroź do momentu, aż się zeszkli stan stały(nie zamrażaj w lodzie!).
  4. Do masy twarogowej wlać żelatynę i dokładnie wymieszać.
  5. Do formy wyłożonej folią układać na przemian twarożek, pomarańcze i pokruszone ciasteczka.
  6. Ostatnią warstwą jest serek wiejski.
  7. Przygotowane w pośpiechu galaretki bez pieczenia schładza się przez co najmniej 5 godzin.
  8. Obróć obrabiany przedmiot na talerz, usuń folię, posyp płatkami kokosowymi.

Niezwykły przepis, który z pewnością przypadnie do gustu zapracowanym gospodyniom domowym - od ciasteczek Ushki. Ciasteczka będą dobrą alternatywą dla ciastek z ciasta francuskiego, które trzeba rozwałkować i upiec, a potem kilka minut na przygotowanie kremu i tyle samo czasu na złożenie smakołyków – i wszystko gotowe, modne jest śmiałe witajcie goście!

Składniki:

  • masło – 100 g;
  • mleko skondensowane – 400 g;
  • ciasteczka „Uszy” - 600 g.

Przygotowanie

  1. Masło utrzeć ze skondensowanym mlekiem na gładką masę.
  2. Ciasteczka układać na talerzu warstwami, każdy z nich smarując obficie kremem.
  3. Całą konstrukcję posmaruj resztą kremu, posyp bułką tartą.
  4. Ciasto moczy się przez 1-2 godziny.

Ten niezwykle prosty przepis na ciasteczka bez pieczenia można przygotować w ciągu kilku minut, a wyglądają one niezwykle smacznie i oryginalnie. Do realizacji pomysłu można zaangażować także dzieci, wszystko jest tak proste, że potrzeba bardzo niewielu składników. Przysmak należy pokroić i podawać na zimno bezpośrednio przed wypiciem herbaty.

Składniki:

  • ciasteczka – 300 g;
  • masło – 200 g;
  • czekolada gorzka – 200 g;
  • cukier waniliowy;
  • kolorowe cukierki do dekoracji.

Przygotowanie

  1. Czekoladę rozpuścić, dodać masło i cukier waniliowy, wymieszać, lekko przestudzić.
  2. Prostokątną formę wyłóż folią i posmaruj jej dno kremem.
  3. Ułóż ciasteczka warstwami, obficie zanurzając je w czekoladzie.
  4. Włożyć do lodówki na 3 godziny.
  5. Ciasta bez pieczenia szybko dekoruje się kolorowymi cukierkami.

Lepiej gotować ze świeżych sezonowych owoców, aby przysmak był bardziej bogaty, apetyczny i piękny; w przypadku mrożonych jagód trudno będzie osiągnąć taki wynik. W tym przepisie wykorzystano biszkopt; można go kupić w postaci gotowej w dziale cukierniczym niemal każdego sklepu lub zastąpić miękkimi ciasteczkami.

Składniki:

  • cukier – 200 g;
  • biszkopt – 1 szt.;
  • śmietana – 25% - 500 ml;
  • żelatyna – 3 łyżki. l.;
  • mieszanka owocowa – 200 g.

Przygotowanie

  1. Zalej żelatynę gorącą wodą i odstaw na 30 minut. Podgrzewać w łaźni wodnej (nie gotować!), aż granulki się rozpuszczą.
  2. Śmietanę ubić z cukrem, cienkim strumieniem dodać żelatynę, dokładnie wymieszać.
  3. Przykryj formę folią, ułóż pierwszą warstwę pokrojonych owoców, następnie połamane ciastko i ponownie owoce.
  4. Wlać mieszaninę śmietany i galaretki.
  5. Bardzo smaczne ciasto bez pieczenia chłodzi się przez co najmniej 2 godziny.

Niesamowicie pyszne, bogate ciasteczka, które nie wymagają pieczenia, są przygotowywane w prosty i niemal bezproblemowy sposób. Najdelikatniejszy krem i bita śmietana świetnie komponują się z tym daniem kruche ciasteczka i gotowane mleko skondensowane. Lepiej wybierać małe płatki kokosowe, jeśli ich nie znajdziesz, możesz zmielić je w młynku do kawy, aby suche kawałki nie przeszkadzały w delektowaniu się doskonałym smakiem deseru.

Składniki:

  • masło – 100 g;
  • suche ciasteczka – 300 g;
  • gotowane mleko skondensowane – 100 g;
  • płatki kokosowe – 100 g;
  • cukier puder – 2 łyżki. l.;
  • cukier – ½ łyżki;
  • mleko – 300 ml;
  • śmietana 33% - 1 łyżka;
  • skrobia - 2 łyżki. l.

Przygotowanie

  1. W rondlu wymieszaj mąkę, skrobię i cukier, wlej mleko, mieszaj, aby nie było grudek.
  2. Podgrzewaj mieszaninę, aż się zagotuje i zgęstnieje.
  3. Dodać olej, wymieszać, ostudzić.
  4. Do formy włóż odrobinę śmietany, rozłóż ciasteczka, posmaruj skondensowanym mlekiem.
  5. Ułożyć kolejne ciasteczka, cały krem, przykryć ciasteczkami.
  6. Śmietanę ubić z proszkiem, posmarować nią ciasto, posypać wiórkami kokosowymi.
  7. Pozostaw ciasto do namoczenia na noc w lodówce.

Możesz to uprościć, ale składniki owocowe lub jagodowe pomogą Ci zaskoczyć tym przepisem; lukier czekoladowy, który zdobi przysmak, będzie dobrze uzupełniał poczęstunek. Deser wyjdzie smaczny, delikatny, a słodycz nadzienia zrównoważą plasterki brzoskwiń, można wykorzystać te z puszki, suszone z syropu.

Składniki:

  • polewa czekoladowa – ½ łyżki;
  • twarożek – 500 g;
  • ciasteczka kruche – 30 szt.;
  • kwaśna śmietana – 2/3 łyżki;
  • cukier – 2/3 łyżki;
  • masło – 100 g;
  • brzoskwinie – 1 b.

Przygotowanie

  1. Twarożek ubić z cukrem i śmietaną, dodać miękkie masło.
  2. Brzoskwinie pokroić w kostkę.
  3. Przykryj formę folią i posmaruj spód kremem.
  4. Przed dodaniem ciasteczek do ciasta zanurza się je w syropie brzoskwiniowym.
  5. Układać warstwami ciasteczka, krem, brzoskwinie.
  6. Ostatnią warstwą są ciasteczka, nie trzeba ich moczyć.
  7. Schłodzić przez 2 godziny. Przełóż deser na talerz i usuń folię.
  8. Na wierzchu ułóż plasterki brzoskwiń i polej glazurą.

Ciasto Anthill bez pieczenia to dobry sposób na szybkie zadowolenie rodziny pysznym i obłędnie słodkim poczęstunkiem bez konieczności włączania piekarnika. Daj wszystkie składniki dzieciom, a one z radością same przygotują smakołyk – to dobry sposób na zajęcie dzieci na chwilę i pomoc w ich rozwoju umiejętności motoryczne ręce

Składniki:

  • gotowane mleko skondensowane – 1 b.;
  • masło – 150 g;
  • zmiażdżone orzechy - 1 garść;
  • grubo pokruszone ciasteczka – 400 g.

Przygotowanie

  1. W dużej misce umieść ciasteczka i orzechy.
  2. Masło wymieszaj ze skondensowanym mlekiem na gładką masę.
  3. Połącz śmietanę i ciasteczka, uformuj bryłę.
  4. Ułożyć na talerzu i uformować kopczyk.
  5. Ciasto można pokroić i podawać po 2-3 godzinach.

Pyszne i chrupiące ciasto bez pieczenia przygotowuje się w 2 minuty, wszystkie składniki miesza się, tworzy się smakołyk, ale podaje się po 30 minutach, trzeba poczekać, aż czekolada stwardnieje. Puree pomarańczowo-bananowe, przygotowane nieco wcześniej i stosowane wyłącznie schłodzone, aby nie zamoczyć kulek, zrównoważy i doskonale uzupełni smak słodyczy.

Składniki:

  • kulki - 1 szt.;
  • czekolada – 200 g;
  • masło – 200 g;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • banan – 2 szt.

Przygotowanie

  1. Rozpuść czekoladę, wymieszaj z miękkim masłem, ostudź.
  2. Pomarańczę obierz, zmiksuj blenderem, dodaj banana rozgniecionego widelcem, ostudź puree.
  3. W misce połącz kulki z kremem, dobrze wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej folią spożywczą.
  4. Na wierzchu rozsmaruj puree i przykryj kulkami.
  5. Schłodzić przez 30 minut.

To pyszne ciasto bez pieczenia jest również bardzo piękne, więc śmiało możesz przygotować je na wyjątkowe wydarzenie. Miękkie bułeczki biszkoptowe doskonale komponują się z delikatnym kremem maślanym, którego smak równoważy ananas. Bułeczki można upiec samodzielnie lub skorzystać ze sklepowych, potrzebny będzie biszkopt i tortownica o średnicy 26 cm.

Składniki:

  • bułki – 20 sztuk po 2 cm;
  • cienki biszkopt - 1 szt.;
  • ananasy - 1 b.;
  • żółtka – 3 szt.;
  • cukier – 100 g;
  • wanilina;
  • syrop ananasowy – 100 ml;
  • żelatyna – 6 talerzy;
  • krem 33% - 500 ml.

Przygotowanie

  1. Odcedź ananasy.
  2. Namocz żelatynę przez 20 minut.
  3. Żółtka ubić z wanilią, wlać sok, gotować do wrzenia, odstawić.
  4. Odciśnij żelatynę, dodaj do śmietany, ubijaj na gładką masę.
  5. Śmietankę ubić z cukrem, dodać do śmietanki, wymieszać.
  6. Ułóż bułki na patelni po obwodzie, a ciasto połóż na środku na dnie.
  7. Nasączyć skórkę sokiem ananasowym.
  8. Rozsmaruj połowę kremu, dodaj ananasy.
  9. Pozostałą część kremu wyrównujemy na powierzchnię i wstawiamy na noc do lodówki.

To pyszne i niezwykle słodkie ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem nabierze jeszcze większej oryginalności, jeśli dodamy wielokolorowe pianki. Dodatkowo do przepisu można dodać banany, owoce cytrusowe i orzechy. Krem stanie się lżejszy, jeśli dodasz bitą śmietanę lub kwaśną śmietanę; ta druga opcja jest lepsza ze względu na kwaśny smak, który zrównoważy słodycz deseru.

Składniki:

  • pianki – 500 g;
  • zmiażdżone orzechy - 1 łyżka;
  • ciasteczka – 200 g;
  • mleko skondensowane – 1 b.;
  • śmietana – 200 ml;
  • masło – 200 g.

Przygotowanie

  1. Każdą piankę marshmallow przekrój wzdłuż na pół.
  2. Ciasteczka zmiel i wymieszaj z orzechami.
  3. Masło utrzeć ze skondensowanym mlekiem, dodać śmietanę, wymieszać.
  4. Przykryj głęboki pojemnik folią.
  5. Ułóż warstwami pianki marshmallow, śmietanę, ciasteczka z orzechami.
  6. Powtarzaj warstwy, jeśli masz składniki.
  7. Przechowywać w lodówce przez 4-6 godzin.

Ciasto bananowe z piernika i kwaśnej śmietany bez pieczenia to dobry sposób na pozbycie się czerstwych i lekko stwardniałych wypieków. Deser będzie bardzo smaczny, słodki i uświetni domową podwieczorek. Krem należy przygotować wyłącznie z zakupionej kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 25%; ma kwaśny smak, który neutralizuje mdłości piernika i słodycz owoców.

Wierzę, że nie ma na Ziemi osoby, która nie wie, czym jest ciasto i jakie jest pyszne. A jeśli ta słodkość zostanie przygotowana własnoręcznie i nie będzie wymagała od Ciebie wiele czasu i nerwów, a nawet okaże się taka, że ​​będziesz lizać palce, to przyniesie podwójną przyjemność. Na tej podstawie zwracam uwagę na siedem prostych i ciekawych ciast bez pieczenia. Będą inne, z ciasteczkami, z twarogiem, z piankami, inne.

Pewnie mnie wesprą i zgodzą się, że nie zawsze da się przygotować ulubiony przysmak w domu, tak jak na zdjęciu z Internetu. Istotną wadą robienia ciast jest to, że jest to długi i bolesny proces. Jedna zła proporcja i ciasto się zrujnuje, a jeśli za bardzo się rozleniwiłeś (zasnąłeś...) i ciasto przypaliło się w piekarniku, to tu jest smutek.

Na tej stronie znajdziesz:

Ciasta niewymagające pieczenia pozwalają zaoszczędzić mnóstwo czasu i wysiłku. Po prostu idealna propozycja dla gospodyń domowych pogrążonych w przedświątecznej bieganinie. I nie tylko na wakacjach możesz skorzystać z takich przepisów; możesz łatwo stworzyć takie ciasto na weekend i zadowolić swoich bliskich. Przejdźmy więc do rzeczy!

Ciasto Marshmallow z owocami bez pieczenia

Zestaw produktów:

  • Żelatyna (1 łyżka)
  • Banany (3 owoce)
  • Śmietana lub śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu (2-2,5 szklanki)
  • Pianki dowolnego koloru (pół kilograma)
  • Zimna woda (70 mililitrów)
  • Cukier granulowany (około 200 gramów)
  • Kiwi (3 sztuki)
  • Cukier waniliowy (1 saszetka)
  • Truskawki - można zastąpić innymi do smaku (1-1,5 szklanki)
  • Pomarańcza (1 owoc)

Przygotowanie:

1. Zmieszaj śmietanę z cukrem (ilość będzie uzależniona od wyboru owoców – jeśli użyjesz słodkich, np. ananasów z puszki czy brzoskwiń, istnieje ryzyko, że deser będzie zbyt słodki). Dodaj trochę wanilii i dokładnie ubij: ziarna cukru powinny całkowicie się rozpuścić.

2. Do osobnej miski wsyp łyżkę żelatyny. Napełnij schłodzoną wodą i pozostaw, aż pęcznieje - około dwudziestu minut.

3. W międzyczasie pokrój pianki marshmallow w średniej grubości plasterki.

4. Obierz i pokrój banany w koła. Jagody umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.

5. Obrane cytrusy można pokroić w dowolny sposób - np. w półkola, podobnie jak kiwi.

6. Połóż pianki na płaskim talerzu (oddziel około połowy). Staraj się nie pozostawiać dużych szczelin.

7. Rozpuść zamrożoną żelatynę w gorącej łaźni wodnej, ale nie dopuść do wrzenia. Po ostygnięciu wlać cienkim strumieniem do mieszanki śmietanowej.

8. Posmaruj pianki porcją kremu. Na wierzchu ułóż plasterki banana.

9. Nałóż kolejną warstwę śmietany. Tym razem jego następcą będzie pomarańcz.

10. Rozłóż pozostałe pianki. Posmaruj śmietaną, następnie ułóż plasterki kiwi i truskawek.

11. Powierzchnię ciasta należy całkowicie przykryć śmietaną. Użyj swoich ulubionych owoców i jagód jako dekoracji.

12. Gotowy deser należy ostudzić 35-40 minut – w tym czasie stwardnieje i odpowiednio namoczy.

Ciasto krakersowe: przepis ze śmietaną i skondensowanym mlekiem

Pomimo obecności duża ilość składników, ciasto jest dość łatwe do zrobienia, ale trzeba będzie poczekać jeden dzień. Działajmy.

Zestaw produktów:

  • Mleko skondensowane (120 gramów)
  • Mleko (30 mililitrów)
  • Ciasteczka, krakersy - wystarczy „ryba” (200 gramów)
  • Wanilina (wg uznania cukiernika)
  • Rodzynki i suszone śliwki (po 140 gramów)
  • Masło (60 gramów)
  • kakao w proszku (kilka łyżek)
  • Cukier granulowany (30 gramów)
  • Jądra orzecha włoskiego (2/3 szklanki)
  • Śmietana (250 gramów)

Przygotowanie:

1. Dokładnie spłucz suszone owoce. Włóż do miski i zalej wrzącą wodą; po 5 minutach płyn będzie musiał zostać odsączony.

2. Śliwki pokroić w duże plasterki. Wymieszać z krakersami i rodzynkami (duże ciasteczka należy połamać na średniej wielkości kawałki).

3. Na gorącej, suchej patelni podsmaż łuskane orzechy. Posiekaj dość grubo i dodaj do suszonych owoców i krakersów.

4. Połącz śmietanę ze skondensowanym mlekiem. Dodaj trochę wanilii i mieszaj, aż masa będzie idealnie gładka.

5. Do suchych składników dopraw powstałym kremem. Powstałą masę przełóż do formy wyłożonej wcześniej folią spożywczą. Dobrze dociśnij łyżką i przykryj folią z wierzchu.

6. Połóż ciężarek na wierzchu ciasta. Pozostaw przekąskę na zimno na noc.

7. Na lukier połącz mleko, kawałek masła, cukier kryształ i kakao. Poczekaj, aż się zagotuje, następnie zdejmij patelnię z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 6-7 minut.

8. Wylać na ostudzone ciasto. W razie potrzeby deser można udekorować startą białą czekoladą lub pokruszonymi orzechami lub udekorować pokrojonym bananem.

Poniższy przepis jest prawdopodobnie najprostszym z podanych, ale walory smakowe, nie mniej eleganckie.

Ciasto waflowe bez pieczenia w 30 minut

Zestaw produktów:

  • Skórka cytrynowa (30 gramów)
  • Ciastka waflowe (1-2 opakowania, w zależności od wielkości)
  • Kwas cytrynowy (15 gramów)
  • Dżem jagodowy lub cytrusowy (1 szklanka)
  • Chałwa słonecznikowa (350 gramów)
  • dowolne orzechy (do smaku)
  • Gotowane mleko skondensowane (3 łyżki)

Przygotowanie:

1. Chałwę pokruszyć na drobnej tarce. Połącz z dżemem (powinien być kwaśny, w przeciwnym razie ciasto okaże się mdłe), a także ze skondensowanym mlekiem.

2. Dodaj posiekaną skórkę i kwas cytrynowy.

3. Konsystencja kremu będzie gęsta i elastyczna. Przykryj arkusze wafla, stopniowo składając ciasto (łatwiej jest nakładać warstwę miękką szpatułką).

4. Górne „ciasto” smarujemy również kremem, a następnie obficie posypujemy pokruszonymi orzechami.

Oczywiście pozostaw tę pracę na zimno, jeśli to możliwe, na godzinę lub dwie. Szybko usmaż takie ciasto i zaskocz rodzinę lub znajomych serwując je wtedy, gdy nikt nie spodziewa się, że będziesz miał z niespodzianką coś pysznego.

Ciasto czekoladowe bez pieczenia z ciasteczkami – prosty przepis

To ciasto można łatwo przygotować na każde święto lub rocznicę. Pięknie wygląda, świetnie prezentuje się na stole, to ciasto też jest bardzo smaczne. I wierz lub nie, ale gotowanie nie może być łatwiejsze.

Będziemy potrzebować:

  • Osiemset gr. suche ciastka
  • Sto gr. orzechy (laskowe lub włoskie)
  • Cukier - dwieście gramów
  • Sześćdziesiąt gramów niesłodzonego proszku kakaowego
  • Woda - dwieście pięćdziesiąt mililitrów
  • Masło - sto pięćdziesiąt gramów
  • Łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Ciężka śmietana 35% - sto dwadzieścia pięć gramów
  • Ciemna czekolada - sto gramów

Ponadto (jeśli to możliwe) będziesz potrzebować specjalnej formy do ciasta o średnicy dwudziestu trzech centymetrów. Ale można się bez tego obejść.

Wkrótce na tym etapie, podam przepis wideo. Niezwykle wysokiej jakości prezentacja i dobre aktorstwo głosowe, myślę, że ci się spodoba.

Wróćmy do naszego rękopiśmiennego materiału. Mam nadzieję, że ta prezentacja przepisów nie jest gorsza, a dla niektórych lepsza w kapitalnej formie. Nie musisz cały czas naciskać pauzy.

Ciasto twarogowe z mandarynkami - domowy przepis

Ciasto przygotowane według tego przepisu będzie bardzo delikatne i po prostu rozpływa się w ustach. Warto tylko obecność w nim koniaku.

Zestaw produktów:

Syrop wiśniowy (60 mililitrów)
Tłusty twarożek (półtorej szklanki)
Mandarynki (2 owoce)
Koniak (dodaj do smaku)
Żelatyna (30 gramów)
Winogrona (10 sztuk)
Rodzynki (jedna garść)
Cukier (45 gramów)
Suszone Morele (6 sztuk)
Śmietana (3/4 szklanki)

Przygotowanie:

1. Żelatynę zalać zimną przegotowaną wodą. Podczas pęcznienia suszone owoce należy namoczyć w ciepłej wodzie z niewielką ilością koniaku (nie trzeba go dodawać, ale wskazane jest).

2. Obierz i pokrój owoce cytrusowe w koła (mandarynki można zastąpić kiwi lub pomarańczą). Umyte winogrona pokroić na połówki.

3. Połóż mandarynki na dnie salaterki. Ukryj luki winogronami.

4. Rozgnieć twarożek widelcem. Dodaj granulowany cukier i dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany.

6. Rozsmaruj masę twarogową na owocach cytrusowych.

7. Pokrój suszone morele w plasterki dowolnej wielkości; połączyć z syropem wiśniowym, a także pozostałą żelatyną i kwaśną śmietaną. Powstałą masę wyłóż na warstwę twarogu i dokładnie wygładź.

Włóż ciasto do lodówki: stwardnieje za trzy do czterech godzin. Następnie ostrożnie przełóż salaterkę na płaski talerz. Ciasto jest gotowe do podania!

Gotowanie ciasta owocowego z kaszy manny bez pieczenia

Wydawałoby się, że co oprócz owsianki można przygotować z kaszy manny? Ale nie, wciąż, jak to możliwe! I będzie to wspaniałe, prawdziwe ciasto.

Będziesz potrzebować:

  • Suszona kasza manna (1 szklanka)
  • Proszek kakaowy (15 gramów)
  • Brzoskwinie w puszkach (1 puszka)
  • Okrągłe, kruche ciasteczka (około 150 gramów)
  • Cukier granulowany (1 szklanka)
  • Żelatyna (20 gramów)
  • Jaja kurze - żółtka (3 sztuki)
  • Mleko (1 litr)
  • Cukier waniliowy (1-2 saszetki)
  • Masło (250 gramów)
  • Kiwi (do dekoracji)

Przygotowanie:

1. Spawać owsianka z semoliny dodając cukier waniliowy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

2. Miękkie masło utrzeć mikserem. Dodać cukier i kontynuować pracę, stopniowo dodając żółtka.

3. Dodaj schłodzoną semolinę w częściach. Podzielić masę na pół i do jednej dodać kakao.

4. Umieść ciasteczka na dnie tortownicy (przybliżona średnica: 23 centymetry). Przykryj warstwą ciemnego budyniu, a następnie nałóż tę samą warstwę światła.

5. Wyrównaj spód silikonową szpatułką i włóż formę do lodówki.

6. W międzyczasie przełożyć na sito. brzoskwinie konserwowe. Syrop zebrać w rondlu i połączyć z żelatyną, pozostawić do spęcznienia na pięć minut.

7. Brzoskwinie zmiksuj na gładkie puree – użyj do tego blendera lub miksera ręcznego.

8. Podgrzać masę żelatynową do całkowitego rozpuszczenia (pod żadnym pozorem nie doprowadzać do wrzenia). Dodajemy kilka łyżek startych owoców (jest to konieczne, aby wyrównać temperaturę), następnie wlewamy masę do pozostałego puree brzoskwiniowego.

9. Zdejmij schłodzoną podstawę. Polać galaretką owocową, wygładzić i wstawić blaszkę do lodówki – tym razem do całkowitego stwardnienia ciasta.

Gotowy przysmak należy ostrożnie wyjąć z formy i udekorować plasterkami kiwi. Pyszny!

A teraz na koniec kolejny przepis na super ciasto. Będzie to dzieło kulinarne, wykonane według motywów włoskich.

Jak zrobić pyszne ciasto kawowe „Moje Włochy”

Potrzebowałby:

  • Ciasteczka (niezbyt słodkie) - pół kilograma
  • Ricotta - pięćset gramów
  • Jogurt lub śmietana - sto gramów
  • Cukier - trzy, cztery łyżki (do smaku)
  • Słodka i gorzka czekolada - sto gramów
  • Kandyzowane skórki pomarańczowe - siedemdziesiąt gr.
  • Zaparz filiżankę mocnej kawy

Efektem końcowym jest bardzo delikatne i aromatyczne ciasto.

Mam nadzieję, że przedstawione przepisy Cię wciągnęły i będziesz chciała zrobić ciasto, korzystając przynajmniej z jednego z nich. Niezależnie od tego, który wydaje ci się godny, zacznij od tego.

Patrzeć! Oprócz zalet (szybko się gotują) takie przepisy mają też jedną małą wadę. Potrzebują czasu, aby ostygnąć i namoczyć. Trzeba więc wziąć ten moment pod uwagę i zarezerwować sobie noc, a nawet dzień. Mam nadzieję, że Cię to nie powstrzyma, bo warto spróbować. Tak!

Smacznego, czekam na Twoje komentarze.

Powodzenia i wszystkiego najlepszego!