Ile kcal w jednym jajku. Jaja kurze: kalorie, korzyści, szkoda, skład. Ile witamin i białka jest w jednym jajku

Istnieje wiele kontrowersji dotyczących korzyści i szkód związanych z jajami w przypadku utraty wagi. Aby je rozwiązać, musisz zrozumieć, ile kalorii zawiera jajko i jak ten wskaźnik zmienia się w zależności od metody gotowania.

Dzień dobry, przyjaciele zdrowego stylu życia! Przez długi czas uważano, że oprócz użytecznych substancji, jajko domowe zawiera dużo cholesterolu, a ich stosowanie jest szkodliwe dla zdrowia, przyspiesza rozwój miażdżycy i innych patologii układu sercowo-naczyniowego. Badania w tej dziedzinie obaliły ten fakt. Okazuje się, że żółtko zawiera nie tylko szkodliwy cholesterol, ale także lecytynę. Substancja ta neutralizuje działanie szkodliwego alkoholu tłuszczowego.

Zalety produktu

Kiedy udało się udowodnić, że jest więcej pożytecznych substancji niż szkodliwych, produkt stał się nieodzownym składnikiem wielu programów odchudzających. Średnia waga jednego „prezentu od kurczaka” to 45 gramów. Zawiera wodę (około 50% w żółtku), białka, tłuszcze i minerały. Prawie bez węglowodanów.

Imponująca kompozycja witamin. Świeże jajko zawiera witaminę A, E, D, K, PP oraz grupę B. 1 szt. wysoka zawartość minerałów i pierwiastków śladowych, takich jak potas, fosfor, żelazo, cynk, wapń, sód itp. Główną korzyścią jest obecność łatwo przyswajalnego białka. Białko jest głównym materiałem do budowy mięśni. Jeden „prezent” z kurczaka zawiera 15% dziennego zapotrzebowania na białko.

Białko w połączeniu z żółtkiem daje długotrwałe uczucie sytości. Jego regularne spożywanie w postaci gotowanej, smażonej lub surowej zapewnia osobie silne mięśnie, a także gwarantuje:

poprawa funkcji mózgu;
działanie dezynfekujące i przeciwdrobnoustrojowe;
zapobieganie chorobom naczyniowym;
utrzymanie wysokiego poziomu metabolizmu i metabolizmu lipidów;
normalizacja wątroby;
wzmocnienie układu odpornościowego i stabilizacja funkcjonowania układu hormonalnego.

Do diety człowieka wprowadza się je w postaci gotowanej po ukończeniu przez dziecko 7 miesiąca życia. Ważne jest, aby zachować ostrożność, ponieważ żółtko jajka na twardo zawiera substancje wywołujące reakcję alergiczną. Przyzwyczajanie dzieci do nowej żywności powinno odbywać się ostrożnie i stopniowo. Dorosła zdrowa osoba może spożyć 1 szt. w dzień. W przypadku problemów zdrowotnych lub podwyższonego poziomu we krwi ilość należy zmniejszyć do 2-3 sztuk. w tygodniu.

kalorie

100 gram surowego jajka kurzego zawiera prawie 160 kcal. Sposób obróbki cieplnej oraz dodatkowe składniki wpływają na kaloryczność produktu, a mianowicie:

jajko na twardo (w stosunku do 100 gramów) zawiera 50 kalorii;
w produkcie na miękko - 70 kcal;
smażony w oleju słonecznikowym – 125 kcal, na maśle – 270 kcal, ugotowany bez oleju – 100 kcal;
jajka sadzone zawierają prawie 250 kalorii, a w jajecznicy składającej się z 3 sztuk wartość odżywcza przekracza 250 kcal;
w klasycznym omlecie zawartość kalorii nie przekracza 300 kcal, na diecie danie często przygotowywane jest bez żółtka, dzięki czemu można zredukować kalorie o ponad połowę;
w jajku w koszulce, pod warunkiem, że produkt jest średniej wielkości, kaloryczność nie przekracza 65 kcal.

Jedno jajko zawiera nie więcej niż 30 kalorii, dlatego osoby na diecie często spożywają tylko białą, delikatną część. Produkt dobrze komponuje się z innymi pokarmami, zwłaszcza z warzywami – pomidorami, cebulą, sałatą, selerem. Spożywanie produktu z majonezem, sosami, boczkiem i innymi tłustymi potrawami może zaszkodzić ciału i sylwetce.

Najlepiej gotować ze świeżymi jajkami. Możesz sprawdzić ten wskaźnik w wodzie (przeczytaj instrukcję). Istnieją przepisy dietetyczne na gotowanie w kuchence mikrofalowej, powolnej kuchence itp.

Dla porownania

Produkt z kurczaka jest często porównywany do „pochodnych” innych ptaków. Dlatego oferujemy Ci mały schemat z kalorycznością kilku rodzajów jaj:

Jajo przepiórcze (100 g) zawiera 168 kcal. Jednocześnie produkt nie powoduje reakcji alergicznych i charakteryzuje się bogatszym składem. Jest w nich 2 razy więcej witamin, aminokwasów i minerałów niż w kurczaku.

Surowe jajko strusie ma zawartość kalorii 118 jednostek na 100 gramów. Jednak produkt jest 20-30 razy większy niż zwykły kurczak.

Gęś ma 370 kalorii. Jest kilka razy większy od kurczaka. Wartość energetyczna 100 gr. produkt to 185 kalorii.

Jajo indycze charakteryzuje się 170 kaloriami na 100 gramów produktu. Tego typu nie stosuje się w jadłospisie dietetycznym, ponieważ zawiera dużo tłuszczu.

Dla tych, którzy tracą na wadze lub po prostu pilnują sylwetki, liczenie dziennych kalorii jest bardzo ważne. Teraz wiesz, ile kalorii jest w kurczaku i innych rodzajach jajek i możesz odpowiednio przemyśleć swoją dietę. Jeśli podobał Ci się nasz artykuł, udostępnij go na swojej stronie w mediach społecznościowych. sieci. Dziękujemy wszystkim, którym nie jest obojętne. Do zobaczenia wkrótce!

Jaka jest data Halloween? Odpowiedź na to pytanie na całym świecie nie zmieniła się od dwóch tysiącleci istnienia święta. Halloween wywodzi się ze starożytnych Celtów i rozprzestrzenił się w krajach anglojęzycznych. W tym czasie znaczenie święta przeniosło się z pogańskiego na cerkiewne, a następnie stało się tradycyjne bez bezpośredniego udziału kościoła. Co roku od 31 października do 1 listopada obchodzony jest Dzień Wszystkich Świętych, […]

Co to jest Halloween, obchodzone na całym świecie, nie wszyscy wiedzą w naszym kraju. W Rosji jest 7 świąt, na okres których ustalane są weekendy. Ponadto kalendarz wypełniony jest świętami zawodowymi, pamiętnymi dniami, wydarzeniami religijnymi. Niektóre są dystrybuowane na całym świecie, inne - tylko w Rosji i regionach. Co to jest HalloweenSpis treści1 Co to jest Halloween2 Jak przeliterować […]

Jak prawidłowo zainstalować nawadnianie kropelkowe, aby system działał na odpowiednim poziomie? Odpowiednio połączone w jedną sieć kompleksy nawadniania punktowego utrzymują optymalny mikroklimat w szklarni i zapewniają równomierne nawadnianie gleby w ogrodzie lub na terenie ogrodu. Proste i automatyczne instalacje nawadniające mogą znacznie zmniejszyć zużycie wody poprzez punktowe nawilżanie strefy korzeniowej roślin. Jak zainstalować kroplówkę […]

Automatyczne nawadnianie kroplowe zapewnia równomierną wilgotność gleby i wspomaga szybki wzrost upraw ogrodniczych i owocowych. Praca prostych instalacji mikrokroplowych jest regulowana ręcznie, co nie zawsze zapewnia prawidłowe warunki nawadniania. Zautomatyzowane systemy nawadniania kropelkowego działają bez interwencji człowieka i utrzymują ustawiony tryb przez cały sezon letni. Zautomatyzowane nawadnianie kroplowe: do czego służySpis treści1 Zautomatyzowane nawadnianie […]

Zrób to sam nawadnianie kropelkowe z plastikowych butelek jest szczególnie istotne, gdy w letnim domku brakuje wody. Najprostszym sposobem na nawadnianie mikrokroplowe jest zorganizowanie systemu nawadniania z oddzielnych bloków. Istnieje kilka łatwych do wdrożenia i opłacalnych rozwiązań dla takiego systemu, które wykorzystują improwizowane środki i niedrogie komponenty. Nawadnianie kroplowe z plastikowych butelekSpis treści1 Nawadnianie kroplowe z plastikowych butelek1.1 […]

Nawadnianie kropelkowe zrób to sam za darmo - zrób to sam, nie wydając pieniędzy na zakup gotowego kompleksu. Cechy konstrukcyjne instalacji nawadniania kroplowego montowanych na osobistej działce pozwalają z powodzeniem uprawiać drzewa i krzewy owocowe, uprawy ogrodowe i inne rośliny. Łatwo jest samodzielnie zmontować system nawadniania kroplowego, nie wydając pieniędzy na zakup gotowego kompleksu, którego parametry mogą nie […]

Jeszcze dziesięć lat temu jajka uważano za niezdrową żywność, którą można było spożywać nie częściej niż raz w tygodniu. Teraz widoki całkowicie się zmieniły, a dozwolona liczba jaj na tydzień znacznie wzrosła.

Jajko jest podstawą życia. Zawarte w nim substancje są prawie całkowicie wchłaniane przez organizm. Tak więc jedno jajko dziennie może zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białka, witaminy i pierwiastki śladowe. Zawiera niezbędne aminokwasy, makro i mikroelementy – wapń, potas, fosfor, magnez, sód, chlor, siarkę, żelazo, cynk, jod, miedź, mangan, chrom, fluor, molibden, bor, kolbalt. Jajka są bogate w witaminę B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), zawierają również witaminę E, C, D, A, H, PP, K.

Jajka wzmacniają wzrok, są naturalnymi przeciwutleniaczami, poprawiają pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmacniają włosy, zęby i skórę, kości; pomoc w profilaktyce chorób oczu; zmniejszyć ryzyko raka piersi u kobiet o jedną czwartą. A między innymi jest to również bardzo przydatny produkt dietetyczny zawierający minimalną ilość kalorii, satysfakcjonujący i pożywny, który znajduje zastosowanie w wielu dietach. Cóż, zawarty w nich cholesterol nie zaszkodzi twojemu zdrowiu, jeśli zjesz nie więcej niż jedno lub dwa jajka dziennie.

Waga jednego jaja waha się od 45 do 65 g, przy czym skorupka stanowi 10% masy. Tak więc zawartość kalorii w jednym obranym jajku wyniesie średnio od 60 do 80 kalorii. Kaloryczność jaj praktycznie nie zależy od sposobu przygotowania /gotowane, gotowane na miękko, gotowane na twardo/. Jednak kaloryczność użytego oleju powinna być dodana do kaloryczności jajka sadzonego.

Tabela kalorii i wartości odżywczych jaj kurzych.

Nazwa produktu	Ilość gramów produktu	Zawiera
jajko obrane kalorycznie	100 gramów	157 kcal
jedno średnie jajko kurze	50 gramów	75 kcal
białka	100 gramów	12,7 gr.
tłuszcz	100 gramów	11,5 gr.
węglowodany	100 gramów	0,7 gr.
błonnik pokarmowy	100 gramów	0 gr.
woda	100 gramów	74,1 gr.

100 gramów zawiera następujące mikro i makroelementy: Żelazo 2,5 mg, cynk 1,11 mg, jod 20 mcg, miedź 83 mcg, mangan 0,029 mg, selen 31,7 mcg, chrom 4 mcg, fluor 55 mcg, molibden 6 mcg, kobalt 10 mcg, wapń 55 mg, magnez 12 mg, sód 134 mg, Potas 140 mg, Fosfor 192 mg, Chlor 156 mg, Siarka 176 mg

Jajka mają dość niską kaloryczność, ale jednocześnie na długo nasycają organizm. Wiele znanych aktorek i modelek stosuje dietę jajeczną, aby zrzucić zbędne kilogramy w jak najkrótszym czasie. Skład produktu zawiera dużo wapnia i białka, produkty te są przydatne dla organizmu, jednocześnie nie powodując żadnej szkody dla sylwetki.

Białko w składzie jest doskonałym budulcem mięśni, dlatego dietę jajeczną stosują również sportowcy. Niemniej jednak wiele dziewczyn jest zainteresowanych tym, ile kalorii zawiera 1 szt. jajko na twardo i czy ten produkt można spożywać codziennie. Przyjrzymy się bliżej kaloryczności jajka na twardo, a ponadto powiemy Ci bardziej szczegółowo, jak często możesz używać produktu do jedzenia.

Kalorie jajka na miękko i na twardo

Wartość energetyczna produktu będzie ostatecznie zależeć od masy jajka, a także od sposobu jego ugotowania. Teraz warto dowiedzieć się, ile kalorii zawiera 1 szt. gotowane jajko, a także porozmawiajmy trochę o kaloryczności surowego produktu.

100 gram surowego jajka zawiera około 160 kcal., ale jeśli weźmiesz zwykłe jajko kurze, jego waga waha się od 40 do 60 gramów.

Okazuje się, że średnia kaloryczność surowca wynosi około 80 kcal. Jednocześnie w żółtku jest znacznie więcej kalorii niż w białku. Jak wykazały badania, zawartość kalorii w białku jest trzykrotnie niższa niż w żółtku. Okazuje się, że żółtko zawiera około 60 kcal, a w białku jest tylko 20 kcal.

Gdy produkt jest wystawiony na wysokie poziomy, zawartość kalorii zaczyna się zmieniać, wartość energetyczna gotowanego jajka jest nieco wyższa niż surowego.

Istnieje kilka opcji przetwarzania jajka kurzego, jest ono gotowane, gotowane w koszulce, gotowane w torbie i gotowane na miękko, każda opcja ma inną zawartość kalorii:

Jajko na twardo. Taki produkt zawiera około siedemdziesięciu kilokalorii, z czego tylko siedemnaście to białko, reszta zawarta jest w żółtku.
Jajko na miękko. Zawartość kalorii w takim jajku nie zmienia się, pozostaje taka sama jak w surowym produkcie. Jednocześnie białko i żółtko zachowują wszystkie przydatne substancje.
jajko w koszulce. To danie przygotowuje się w kilka minut w gorącej wodzie z dodatkiem octu. Gotuje się tylko białko, co nie pozwala na wylanie się żółtka, dzięki czemu jajko zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości. Zawartość kalorii w jednym jajku wynosi około osiemdziesięciu kilokalorii.

Warto zauważyć, że podczas smażenia jajka w oleju roślinnym znacznie wzrasta jego kaloryczność.

W takim przypadku sto gramów produktu będzie zawierało ponad dwieście. Takie jajko w ogóle nie jest używane w żywności dietetycznej. Żółtko nie jest zalecane do stosowania w żywieniu dietetycznym lub jego użycie jest ograniczone do minimum.

Niemniej jednak produkt jest całkiem przydatny, zawiera wapń, białka, składniki witaminowe, węglowodany, mangan, różne tłuszcze, cynk i żelazo. Można odnotować listę innych pierwiastków śladowych, ale w żółtku nie ma ich tak dużo, jak substancji opisanych powyżej.

Norma jaj w żywieniu dietetycznym

Już ustaliliśmy, ile kalorii zawiera 1 szt. jajko na twardo, teraz warto zastanowić się, ile można użyć produktu, aby nie zaszkodzić zdrowiu i sylwetce. Według statystyk zdrowa osoba powinna jeść około trzystu jajek rocznie.

Jeśli dana osoba cierpi na wzrost, może jeść nie więcej niż dwa gotowane jajka tygodniowo. Taka sama ilość powinna być przestrzegana podczas diety, podczas gdy pożądane jest wykluczenie żółtka z menu, pozostawiając tylko białko jaja.

Dowiedz się, ile kalorii ma jajko, osobno białko i żółtko, a także jajecznica, jajecznica, a nawet ciasto z cebulą i jajkiem. Włącz wszystkie te zdrowe i pyszne dania do swojego menu!

Jajka są nieodzownym produktem w diecie człowieka. Każda gospodyni domowa wie: wiele codziennych i świątecznych potraw przygotowywanych jest na bazie jajek. A delikatny omlet na śniadanie to zdrowe, smaczne i satysfakcjonujące danie, które sprzyja odchudzaniu, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Jeśli monitorujesz swoją dietę i starasz się, aby dieta Twojej rodziny była zdrowa, musisz wiedzieć wszystko o wartości odżywczej i energetycznej jaj.

surowe jajko

Zawartość kalorii w jajku zależy od jego wagi i sposobu przygotowania. Tak więc 100 g produktu (surowego) zawiera 158 kalorii. Z reguły jeden kurczak waży 40–70 g. Oznacza to, że jedno surowe jajko ma 63–110 kcal. Jeśli mówimy o przepiórkach, które są około pięć razy mniejsze niż kurczak. Ich surowa zawartość kalorii wynosi 168 kcal na 100 g. Jedno jajo przepiórcze waży 10–13 g. W związku z tym jedno jajo przepiórcze ma 17–22 kcal.

Gotowany

Jeśli jesteś na diecie, to sposób przygotowania produktu ma fundamentalne znaczenie. Na przykład słynna dieta Maggi polega na spożywaniu dużych ilości gotowanych jajek. Tak więc zawartość kalorii w jajkach na miękko i na twardo nie różni się od surowych - 63-110 kalorii. Należy jednak pamiętać, że wartość energetyczna białka i żółtka jest różna.

Wiewiórka

Białko jaja zawiera wodę (85%), białka (12,7%), tłuszcz (0,3%), węglowodany (0,7%). Jest 50 kalorii w Białko Jaja (100 g). U kurczaka o średniej wadze (60 g) - 33 g białka, a to tylko 15-18 kcal. Tak więc gotowane jajko bez żółtka jest niezbędnym niskokalorycznym składnikiem potraw dietetycznych (zawartość kalorii w surowych i gotowanych białkach jaj jest taka sama). Na przykład możesz dodać go do sałatek ze świeżych warzyw (kapusta pekińska + ogórki + pomidory + białko jajka).

Żółtko

Żółtko jaja zawiera trzy razy więcej kalorii niż białko: 358 kcal na 100 g żółtka. Żółtko kurzego jaja zawiera 11,5% tłuszczu i około 210 mg cholesterolu. Masa żółtka to 18 g. Zawiera 64,5 kcal.

Wartość odżywcza

Jajo kurze zawiera 12,7 g białka, 10,9 g tłuszczu i 0,7 g węglowodanów (na 100 g produktu). W gotowanej na twardo ważącej około 60 g ilość białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi w przybliżeniu: białka - 7,8 g, tłuszcze - 7,2 g, węglowodany - 0,6 g. Zawierają 12 witamin.

Witamina A - jest niezbędna do budowy zębów i układu kostnego, korzystnie wpływa na wzrok, stymuluje metabolizm tłuszczów i wzrost nowych komórek, spowalnia procesy starzenia, zapobiega stanom zapalnym i chorobom układu sercowo-naczyniowego.
B6 - przyspiesza przemianę materii, łagodzi pobudzenie w ośrodkowym układzie nerwowym, dostarcza energii z węglowodanów, stwarza niezbędne warunki do syntezy hemoglobiny, uczestniczy w syntezie insuliny.
B12 - wspomaga rozwój czerwonych krwinek, poprawia zdrowie serca, stymuluje przemianę materii, metabolizm tłuszczów w tkankach wątroby, obniża poziom cholesterolu.
E - jest przeciwutleniaczem, poprawia transport tlenu do tkanek, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, poprawia odżywienie skóry i błon śluzowych.
D - zapewnia prawidłowy rozwój kości i zębów, wzmacnia układ odpornościowy, stymuluje pracę tarczycy.
Kwas foliowy – bierze udział w syntezie DNA, zapewnia prawidłowe tworzenie odporności, stymuluje przewód pokarmowy.
Ryboflawina - niezbędna do tworzenia hormonów i czerwonych krwinek, chroni siatkówkę przed promieniowaniem ultrafioletowym, bierze udział w rozpadzie białek, tłuszczów i węglowodanów oraz zapewnia odnowę tkanek.
Niacyna - uczestniczy w procesach redoks, oddychaniu tkankowym, metabolizmie węglowodanów i białek, stymuluje wydzielanie soku żołądkowego.
Tiamina – bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów, stymuluje pracę układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i pokarmowego.
Cholina - bierze udział w metabolizmie tłuszczów i cholesterolu, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, niszczy blaszki cholesterolowe na ściankach naczyń krwionośnych, obniża poziom cukru we krwi.
Biotyna - bierze udział w syntezie hemoglobiny i przetwarzaniu glukozy, reguluje poziom cukru we krwi, wspomaga spalanie tłuszczu w organizmie, normalizuje pracę gruczołów łojowych.
Kwas pantotenowy – uczestniczy w tworzeniu przeciwciał, zapobiega stanom zapalnym, wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej.

Jaja kurze zawierają 96% składników mineralnych:

wapń;
fosfor;
Miedź;
żelazo;
kobalt.

Jak obliczyć zawartość kalorii w jajku?

Całkowita masa to 56% białka, 32% żółtka i 12% łupiny. Aby obliczyć dokładną kaloryczność gotowanego jajka, ugotuj je, a następnie zanurz w zimnej wodzie na 5 minut (pomoże to łatwo oddzielić skorupkę bez uszkadzania białka) i zważ na wadze kuchennej. Możesz korzystać z różnych kalkulatorów online lub liczników kalorii w smartfonie. Jeśli jesteś na diecie z ograniczeniem żółtka, usuń żółtko i zważ tylko białko.

Ile jajek możesz zjeść?

Po długich dyskusjach na temat korzyści i szkód związanych z jajami eksperci z różnych dziedzin nauki zgodzili się, że umiarkowane spożycie nie powoduje żadnych szkód dla ludzi. Ale ich brak w diecie może poważnie wpłynąć na stan zdrowia. W końcu jest to magazyn przydatnych substancji, które są niezbędne dla osoby w każdym wieku. Wyjątkiem są indywidualne przeciwwskazania (na przykład alergie).

Osoby z nadmiarem cholesterolu we krwi mogą spożywać nie więcej niż trzy jajka tygodniowo.
Ludzie, którzy mają normalny poziom cholesterolu we krwi, mogą jeść jedno jajko dziennie lub 5-7 jajek tygodniowo. Nie zaleca się przekraczania tej stawki, ponieważ występują one również w innych produktach (na przykład w ciastach lub kotletach).
Jeśli dziecko nie ma alergii, możesz dać mu jajka, zaczynając od 8-12 miesięcy. Powinieneś zacząć od jednego żółtka na tydzień. Zabronione jest podawanie białka, ponieważ może powodować skazę u dziecka.
W wieku 1-1,5 roku dziecku można podawać jeden raz na tydzień.
Dzieci w wieku 2-3 lat mogą jeść nie więcej niż trzy jajka tygodniowo.
Od 4 do 6 lat - nie więcej niż pięć tygodniowo.

Zawartość kalorii w potrawach

Przygotowanie omleta, jajecznicy czy grzanek jajecznych na śniadanie dla całej rodziny jest łatwe i szybkie, prawie każdy może to zrobić. Ponadto takie jedzenie jest bardzo pożywne.

Omlet

Dietetyczną jajecznicę możesz ugotować na beztłuszczowej patelni pokrytej ceramiką lub w piekarniku. Następnie należy brać pod uwagę zawartość kalorii w jajkach i przyprawach, jeśli je dodasz. Jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania potrawy na oleju, musisz również wziąć pod uwagę jego wartość energetyczną. Zawartość kalorii w jajecznicy zależy od oleju. Średnio 100 g jajecznicy ugotowanej na oleju roślinnym zawiera 240 kcal.

Omlet z dwóch jaj

Omlet to danie z jajek i mleka. Jest tradycyjnie smażony na oleju słonecznikowym, ale można go ugotować w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Wtedy dodawanie oleju nie jest konieczne. Ważnym aspektem jest mleko. Im grubsze mleko, tym więcej kalorii w omlecie. Na przykład, jeśli do gotowania weźmiesz 2 jajka po 60 g i 100 ml 2,5% tłuszczu mleka, którego kaloryczność wynosi 52 kalorie, otrzymasz omlet z około 210 kaloriami. Możesz go znacznie zmniejszyć, jeśli przygotujesz go z białek. Wtedy jego zawartość kalorii wyniesie 90-100 kcal. Jeśli lubisz obfite omlety z pomidorami, serem i boczkiem, musisz wziąć pod uwagę wartość tych produktów w zależności od ich ilości w daniu.

Grzanki jajeczne

Na kaloryczność dania wpływa wartość energetyczna chleba i masła, na którym gotowane są grzanki. Tak więc kaloryczność 100 g tostów (z białego chleba) z jajkiem (1 szt.), smażonych na maśle (2 g), to około 190 kalorii.

Ciasto z cebulą i jajkiem

Ciasto z zieloną cebulką i jajkiem, do przygotowania którego używa się mąki, jajek (5 sztuk i 1 żółtko), śmietany 10% tłuszczu, masła i proszku do pieczenia, jest daniem bardzo wysokokalorycznym. Na 100 g takiego ciasta jest około 285 kalorii.