Drzewo bananowe i kiwi. Palma owocowa. Sałatka owocowa z bananem i winogronami

Już dawno nie tworzyliśmy pysznych rękodzieł, po ugotowaniu które można było zjeść. Pokażę mistrzowską klasę, jak własnoręcznie zrobić palmę z owoców na talerzu i jak zwykle zademonstruję to w zdjęcie krok po kroku raport ze szczegółowym opisem. Będziemy potrzebować wszystkich trzech owoców i dwóch narzędzi. Tworzenie rzemiosła zajmuje od 3 do 10 minut, w zależności od nastroju. Takie rzemiosło można podawać na stole jako przekąskę lub na przyjęciach dla dzieci, aby dzieci jadły witaminy. Bardzo wygodnie jest później zjeść to dzieło razem, a później zrozumiesz dlaczego.

Jak zrobić palmę z owoców na talerzu własnymi rękami:

- Banany. Są potrzebne do pnia palmy.
- Kiwi. Niezbędny na szczyt palmy i liście.
- Mandaryński. Wymagane do podłoża, na którym stoi palma.
- Nóż.
- Duży talerz.

Wszystkie owoce zostały przygotowane natychmiast. Ten statek zabrał mi dwa kiwi, jedną mandarynkę i jednego banana. Resztę następnie zjadano w ten sposób.

Najpierw bierzemy go i dokładnie, dokładnie czyścimy, żeby się nie połamał. Przekrój go wzdłuż na dwie połówki. Połóż je na talerzu tak, aby zakrzywiona część była w przeciwnych kierunkach.
W razie potrzeby brzegi bananów można nieco przyciąć, gdyż czasami za bardzo przeszkadzają w układaniu kiwi lub mandarynek.

Obieranie mandarynki. Oddzielamy każdy plasterek i całkowicie oczyszczamy go z białego puchu. Układamy mandarynkę w formie wzgórza piasku, na którym stoi palma. Zakrzywionym łukiem w górę użyłam 9 plasterków mandarynki, możesz mieć mniej więcej.

Potem ostatni etap, najważniejszy. Obierz dwa kiwi, przekrój je na pół i pokrój w plasterki jak pomarańczę. Myślę, że zrozumiesz jak. Układamy to niedbale, aby wyszło naturalnie, liście palm powinny wyglądać w różnych kierunkach.

Pięknie udekorowany stół od razu poprawia humor i sprawia, że ​​chce się szybko usiąść i zabrać się za jedzenie.

Ważną rolę odgrywa tu efektowne krojenie owoców, które korzystnie podkreśla i uzupełnia wyrafinowanie uroczystości. Podaje się talerz owoców napoje alkoholowe, kawa i herbata, a także jako samodzielny deser.

Notatka! Artystyczne krojenie owoców, tak popularne w Ostatnio, zwane rzeźbieniem.

Ale aby stworzyć piękne plasterki owoców w domu, wcale nie trzeba uczyć się umiejętności rzeźbienia. Wystarczy mieć pod ręką owoce, ostry nóż, różne piękne foremki i talerze, a także szaszłyki i wykałaczki.

I oczywiście odrobina inspiracji do stworzenia prawdziwego owocowego arcydzieła na pewno nam nie zaszkodzi.

Przygotowanie do stworzenia owocowej kreacji

  1. Wybierając jagody i owoce na stół, bądź ostrożny i wybredny. Ponieważ owoc będzie leżał na stole przez co najmniej kilka godzin, powinien pozostać piękny. Dlatego konieczne jest wybieranie owoców, które nie są uszkodzone i zawsze świeże. Powinny być gęste i elastyczne.
  2. Talerz owoców przygotuj tuż przed uroczystością, tak aby jak najmniej wystawał na działanie powietrza. Przygotuj cytrynę do skropienia plasterków.
  3. Do krojenia potrzebny jest ostry nóż, aby plasterki były cienkie i równe.
  4. Zanim zaczniesz czarować owocami i jagodami, dokładnie je umyj.
  5. Owoce produkujące sok należy umieścić w osobnym pojemniku.

Zasady dekorowania stołu plasterkami owoców

Projektując plasterki owoców ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Znani restauratorzy zdradzili kilka swoich sekretów.

  1. Jabłka i gruszki układamy tak, aby miąższ miał jak najmniejszy kontakt z powietrzem, w przeciwnym razie ściemnieje. Plasterki można skropić sokiem z cytryny.
  2. Melona i arbuza ułożyć ze skórką, ale w małych i cienkich kawałkach. I jeśli to możliwe, usuń wszystkie nasiona z owoców.
  3. Pokrojone owoce cytrusowe można podawać w plasterkach lub w kółko. Ale ostatnią opcją powinna być skórka.
  4. Kiwi i mango obierz i pokrój w cienkie plasterki. Przed obieraniem kiwi należy je dobrze umyć. Ponieważ nie ciemnieją od powietrza, można nimi ozdobić jabłka.
  5. Podawaj małe śliwki i morele w całości. Jeśli owoce są duże, przekrój je na pół i ułóż na talerzu, miąższem do dołu.
  6. Winogrona podawać wyłącznie w pęczkach. Możesz nadać mu swobodny wygląd, zawieszając część gałązki na talerzu.
  7. Na talerzu z gałązką ułóż wiśnie i wiśnie, a truskawki z „ogonkiem”.
  8. Odetnij kolczastą skórkę z ananasa i usuń rdzeń. Pokroić w kolumny lub małe półkoliste talerze.

Jak pięknie podawać owoce

Dekorowanie owoców i jagód na święta ma swoje własne niuanse. Prawie na każdej uroczystości jest dużo dzieci i nie powinny brudzić sobie rąk, w przeciwnym razie ich ubrania i wszystko wokół zostaną pokryte miazgą owocową i sokiem.

Stąd, dobra decyzja będzie serwować pyszności na szaszłykach, w rożkach i koszyczkach.

Rada! Jeśli dekorujesz jagody i owoce w formie obrazu, umieść w pobliżu jasne szaszłyki, aby goście mogli wygodnie sznurować kawałki owoców bez brudzenia rąk.

Kanapki
Spektakularne kanapki uzyskuje się dzięki zastosowaniu kontrastujących jagód i owoców.

Spód mini kanapki powinien być twardy. Do tej roli idealnie sprawdzi się jabłko lub kawałek sera.

Sery słone i pleśniowe doskonale komponują się ze słodkimi owocami.

Prezentacja fabuły
Ten rodzaj serwowania polega na tworzeniu prawdziwych obrazów lub figurek z kawałków owoców. Wychodzą na płasko, to znaczy owoce układa się w plasterkach na talerzu. Lub masowe, przy użyciu szaszłyków, co jest procesem bardziej pracochłonnym.

Możesz umieścić jasną palmę na talerzu, robiąc ją z banana, kiwi i mandarynek.

Za pomocą foremek do ciastek można też wyciąć figurki lub śmieszne buźki. Dla małych dzieci można wykonać jeża, Kubusia Puchatka, Czeburaszkę czy pawia.

Ta opcja prezentacji sprawi, że przypomnisz sobie kreskówki, śmieszne obrazki lub wymyślisz coś własnego. Ponadto fabuła może być powiązana z okazją obchodów, na przykład wielokolorową choinką na Nowy Rok.

Minikebaby

Wygodna metoda porcji jest odpowiednia zarówno dla przyjęć dla dzieci, jak i dla dorosłych. Połóż owoce na dużym talerzu lub tacy. To będzie podstawa. Melon, ananas, duża gruszka czy grejpfrut będą idealne. Ponadto możesz użyć: bananów, kiwi, winogron, jabłek, brzoskwiń, jagód. Należy je umyć i pokroić na porcje.

Następnie owoce można nawlec na szaszłyki. Pyszne kebaby wbij go w bazę i w tej formie podawaj gościom.

Zaletą krojenia w formie kebabów jest to, że można używać jagód i owoców w puszkach, a nie tylko świeżych.

Dobre jest także podanie minikebabu bez spodu. Po prostu ułóż je ładnie na tacy i polej roztopioną czekoladą lub skondensowanym mlekiem. Idealne do podania owocowych szaszłyków z gałkami lodów.

Krojenie mini-kebabów w kształcie półkola wygląda jasno. Jeśli zadbasz o to, aby kolory owoców na każdym szaszłyku pasowały warstwami, otrzymasz wesołą tęczę.

Notatka! Do kebaba można dodać kawałki sera, dobrze komponuje się z owocami.

Kosze do pieczenia
Kosze z owocami świetnie prezentują się na stole. Spróbuj zrobić sałatkę owocową z jogurtem lub bitą śmietaną, a następnie ułóż sałatkę w tartaletki. Galaretka owocowa w koszykach wygląda niecodziennie.

Zamiast tartaletek doskonale sprawdzą się koszyczki z ciasta francuskiego lub kruchego.

Dodatkowo z melona lub arbuza można wyciąć koszyczek i wypełnić skórką owoce cytrusowe. Otrzymasz ciekawe łodzie. Wszystko zależy od Twojej wyobraźni.

Ciekawe jest udekorowanie wierzchu koszyczków startą czekoladą, kokosem lub posiekanymi orzechami włoskimi. Możesz wymieszać owoce z kawałkami lodów, ale przed podaniem przechowuj je w zamrażarce.

Zamiast koszyków można użyć rożka waflowego, wypełnić go najpierw bitą śmietaną lub kwaśna śmietana. A następnie w zwiewną białą masę włóż jagody wraz z kawałkami owoców. Ta przystawka znika ze stołu z zawrotną szybkością.

Na talerzu
Spróbuj pokroić pomarańcze, kiwi, jabłka, gruszki za pomocą krajalnicy na cienkie plasterki i pięknie ułożyć je na talerzu w postaci różnych wzorów lub kształtów. Talerz można ozdobić liśćmi mięty lub świeżymi kwiatami.

Stosuj nietypowe kroje, Twoi goście będą zachwyceni. Dla wygody w plasterki włóż kolorowe szaszłyki.
Owoce w owocach
Mogą to być pojedyncze koszyki, na przykład z pomarańczy. Mogą też być kosze do ogólnego podawania;

Owoce można pokroić, doprawić miodem, śmietaną, syropem i w tej formie wysłać do koszyka. Możesz też, jeśli nie są duże, zostawić je w całości.

Podawanie jagód w koszyku z ananasem wygląda bardzo efektownie. Konieczne jest odcięcie wierzchu ananasa i usunięcie miąższu. W zagłębieniu umieść wiśnie, winogrona, truskawki.

Można również wyciąć miąższ i wypełnić jabłko małymi jagodami. Wierzch koszyka z jabłkami posyp cynamonem lub wytnij serce z rdzenia jabłka i wbij je na patyczek do koszyka.

Jak ozdobić plasterki owoców

Podczas uroczystości zwyczajowo pięknie dekoruje się wszystkie potrawy, kawałki i desery. W tym celu używamy:

  • Cukier puder;
  • Cynamon;
  • Płatki kokosowe;
  • Kwiaty naturalne;
  • Płatki kwiatów;
  • Świeże liście mięty;
  • Marmolada;
  • Marmelshaw;
  • Orientalne słodycze;
  • Kandyzowane owoce;
  • Orzechy;
  • Kawa, kakao.

Do sproszkowania plasterków owoców używa się cukru pudru i cynamonu. Dodają świeżego akcentu i dobrze maskują przyciemniony miąższ gruszek i jabłek.

Wiórki kokosowe prezentują się efektownie również podczas serwowania owoców jako motywu przewodniego.

Kawałki pianki lub marmolady doskonale komponują się z melonem i truskawkami, można je nakładać na szaszłyki i podawać ze słodkimi owocami.

Świeże kwiaty i liście mięty wkładamy do plasterków owoców według własnego uznania. A talerz posypany jest płatkami róż.

Nasiona granatu pomagają stworzyć kontrasty; dodaj je do pokrojonego kiwi lub banana.

Na tacy z owocami układamy marmoladę, kandyzowane owoce i orientalne słodycze w losowej kolejności. Twórz kolorowe odcienie, nie bój się!

Kawę posypać plasterkami cytryny i podawać z mocnymi napojami alkoholowymi.

Do dekoracji stołu przydadzą się piękne foremki, zastawa stołowa, szaszłyki i talerzyki deserowe. Ale wybierz je tak, aby pasowały stylem.

W poszukiwaniu inspiracji i pojawienia się nowych pomysłów zajrzyj do Internetu; strony są pełne różnych ilustracji dotyczących rzeźbienia i kolorowych bufetów.

Notatka! Upiecz własne puszyste gofry. Gotowego gofra udekoruj plasterkami fig, bananów i kiwi. Posmaruj owoce czekoladą lub syropem klonowym i przykryj drugim waflem. Do gofrów dodać bitą śmietanę. Ten deser zniknie w mgnieniu oka.

Szeroki wybór jagód i owoców w supermarketach pozwala urzeczywistnić wszelkie pomysły i fantazje i sprawić, że plasterki owoców staną się ważną częścią świątecznego stołu.

Jak zrobić palmę z owoców

Dzieciom bardzo podoba się oryginalny deser w kształcie palmy z owoców! Kompozycja ta wygląda oryginalnie i efektownie, dlatego idealnie sprawdzi się jako słodki deser impreza dla dzieci. Palmę owocową zrobisz w 5 minut, a jedzenie owoców w ten sposób będzie równie szybkie i przyjemne!


Składniki:
- banan;
- 2-3 kiwi;
- mandarynka lub pomarańcza.

Palma owocowa DIY:

Wszystkie owoce należy myć, nawet banany, nawet jeśli mają skórkę!


Następnie obieramy owoc i kroimy:
- przekrój banana wzdłuż na dwie połówki;
- rozkładamy mandarynkę na plasterki;
- pokrój kiwi w półkola.

Zacznijmy tworzyć tropikalną wyspę własnymi rękami!


Z plasterków mandarynki robimy „piaszczystą plażę”.

Na talerzu układamy połówki bananów - są to pnie palm :)
Z kawałków kiwi budujemy bujne korony palm. Nie starczyło mi kiwi, bo zostały przy okazji zjedzone przez małych pomocników :), więc dodaliśmy liście zielone jabłka. A potem do palmy przyczepili także „daktyle” zrobione z rodzynek.

Wyspa Palmowa wyszło cudownie! A został rozebrany i zjedzony bardzo szybko i z taką samą przyjemnością jak budowany :)

Na wakacje zamieniło się to w prawdziwą sztukę. Profesjonalni szefowie kuchni i zwykłe kobiety ciągle wymyślają coś nowego. Będzie świetnym dodatkiem na stół o każdej porze roku. danie deserowe jak palma z owoców. Można go przygotować w dwóch wersjach.

Na talerzu

Palma z owoców jest dość łatwa do wykonania, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Szczególnie przypadnie do gustu dzieciom, które chętnie pomogą także w gotowaniu. Ale przede wszystkim palma jest bardzo przydatna, jeśli Twoje dziecko nie chce jeść owoców.

Najpierw weź długie owalne naczynie, aby przyszły krajobraz wyglądał bardziej realistycznie. Jeśli nie masz takich naczyń, możesz użyć dowolnego dużego płaskiego talerza.

Jak więc zrobić palmę z owoców na talerzu? Do przygotowania potrzebne będą: pomarańcza (1 szt.) lub mandarynki (2 szt.), banan (1 szt.) i kiwi (1-2 szt.). Najpierw musisz umyć i obrać wszystkie owoce. Oczywiście nie trzeba obierać kiwi i pomarańczy. W takim przypadku deser będzie wyglądał lepiej, ale nie będzie zbyt wygodny do jedzenia.

Robienie palm

Jeśli zdecydujesz się wziąć pomarańczę, należy ją pokroić w plasterki o grubości 5 mm. Jedno z kół należy odłożyć na bok, aby później zamienić je w słońce. Resztę należy przeciąć na pół. Jeśli wziąłeś mandarynki, podziel jeden owoc na plasterki. Drugi - używanie ostry nóż, musisz wyciąć go na środku, aby wyszło koło (ponownie dla słońca). Pozostałe plasterki należy podzielić na dwie kolejne części.

Następnie zajmiemy się bananem. Należy go podzielić wzdłuż na dwie części i ułożyć na naczyniu. Będą to pnie palm. Jeśli naczynie nie jest bardzo duże, możesz odciąć końce. Następnie pokrój banany ukośnie i delikatnie je przesuń, nadając im pozycję nachyloną.

Poniżej w formie łusek ułożymy wyspę pomarańczy lub mandarynek. Umieść słońce na górze. Palma owocowa jest prawie gotowa.

Zostało kiwi. Dzielimy go wzdłuż na dwie części. Następnie można je pokroić w plasterki wzdłuż i w poprzek, aby były bardziej naturalne. Co robimy potem? Teraz połóż przygotowane składniki na talerzu, aby uzyskać obraz palmy.

Zatem palma owocowa, której zdjęcie przedstawiono w artykule, jest gotowa do podania. Twoi goście będą mile zaskoczeni.

Niezwykłe drzewo owocowe

To drzewo owocowe jest piękne i oryginalna dekoracja stoły na duże uroczystości: wesela, rocznice, przyjęcia, imprezy firmowe, urodziny. Takie ciekawe danie dodaje uczcie oryginalności i niezwykłości.

Jak więc zrobić palmę z owoców? Przygotowuje się go z kawałków różnych owoców, które za pomocą szaszłyków przyczepia się do podstawy ananasa imitującej palmę. Zamiast tradycyjnego krojenia, na wielkie święta lepiej wybrać ten ciekawy sposób zgłoszenia.

Zacznijmy gotować! Zdecyduj od razu, jak wysoka jest Twoja palma owocowa. Małe drzewko o wysokości 60 cm będzie służyć 20 osobom i będzie wymagało 4 małych ananasów. Przeciętna palma (1 metr wysokości) przeznaczona jest na stół dla 35 osób. Aby to zrobić, musisz kupić 7-8 średnich ananasów lub 5-6 większych owoców. Wielkie drzewo(1,5 metra) wymaga 8 dużych owoców. Nadaje się na stół dla 60 osób.

Palma owocowa: krok po kroku

Na początek przymocuj stalowy pręt o pożądanej wysokości do stojaka. Musisz nawlec na niego ananasy. Przy ich wyborze należy pamiętać, że ostatni ananas powinien zakrywać górny koniec pręta. Najlepsze dla drzewa są dojrzałe, miękkie owoce. Można je łatwo założyć na wędkę, a także łatwo przyczepić do nich szaszłyki z owocami.

Górna i dolna część są odcinane od czystych, pozostawiając tylko jedną z nieobciętymi zielonymi liśćmi. Należy go przymocować do szczytu palmy. W rdzeniu wszystkich owoców są wąskie przez dziury. Następnie powstałe elementy są nawleczone na pręt.

Gdy bagażnik będzie już gotowy, zacznijmy dekorować. Na czubku palmy warto przyczepić kilka liści (sztucznych lub prawdziwych), niekoniecznie palmowych – można po prostu wybrać liście o podobnym kształcie.

Istnieje wiele owoców, które można wykorzystać do dekoracji palmy. Częściej wykorzystuje się do tego winogrona, truskawki, kiwi, mandarynki, banany, gruszki itp. W końcu wielokolorowa palma owocowa będzie wyglądać jeszcze ciekawiej.

Wybrane owoce należy oczywiście umyć, osuszyć i pokroić. Banany i kiwi - w kółka, a brzoskwinie, mandarynki i jabłka - w plasterki. Winogrona i truskawki podawane są w całości. Następnie należy nakłuć lub wykałaczką i włożyć do powstałego pnia. Owoce można przyczepiać po przekątnej, w kółko, we wzór, wzdłuż pnia. Lepiej ułożyć elementy ciaśniej, aby wzór był wyraźny.

Ozdoby można również wykonać z kwiatów, tkaniny, girlandy kwiatowej lub czegoś innego. Tak więc nasza palma owocowa jest gotowa, jej zdjęcie przedstawiono w artykule dla przejrzystości.

Zazwyczaj palma owocowa stanowi doskonały dodatek do czekoladowej fontanny. Każdy Gość może wybrać swój ulubiony rodzaj owoców i zanurzyć go w gorącej płynnej czekoladzie. Dzięki temu połączenie drzewa owocowego i fontanny czekoladowej jest idealne na każdą imprezę. Wybierając fontannę czekoladową na imprezę, często zamawia się także asortyment owoców. Jednak po prostu ułożone owoce na tacy nie wyglądają tak pięknie, jak na pięknej i niezwykłej palmie owocowej. Zazwyczaj do „drzewa” używa się ananasa, banana, truskawki i kiwi. Na życzenie klienta można użyć także innych owoców.

Palma owocowa- jest zarówno użyteczny, jak i smaczny poczęstunek, ponieważ owoce zawierają wiele różnych witamin. Z równym powodzeniem można go stosować na wakacjach firma dla dorosłych i dziećmi, a ona po prostu musi być obecna na wydarzeniach takich jak seminaria czy prezentacje. Jego wielką zaletą jest to, że służy również jako doskonała dekoracja i dekoracja na święta, co pozwala zaoszczędzić na wydatkach na dekorację pokoju.

Palmy owocowe mają różną wysokość, dzięki czemu można je zaprojektować dla szerokiej gamy gości. Za najbardziej optymalne uważa się trzy rodzaje palm: wysokość trzydziestu, sześćdziesięciu i stu centymetrów. Nie ma znaczenia, o której porze roku masz wakacje, palma owocowa zawsze będzie ich najwięcej świeże truskawki, winogrona, jabłka, kiwi i tak dalej. Na życzenie klienta można wykorzystać także owoce sezonowe.

Nasza oferta

Nasza firma posiada duże doświadczenie w organizacji imprez plenerowych i jest w stanie obsłużyć każdą imprezę na najwyższym poziomie. Wynajmujemy profesjonalny fontanny czekoladowe wykorzystujące wyłącznie prawdziwą belgijską czekoladę. Palmy owocowe oferowane są jako doskonały dodatek do fontann, ale można je również wykorzystać jako zupełnie odrębny, niezależny poczęstunek i dekorację. Dlaczego warto się z nami skontaktować?

Wysoki profesjonalizm: wszyscy pracownicy posiadają duże doświadczenie i są specjalistami w swojej dziedzinie.
- Wszystkie prace wykonują pracownicy, klient wystarczy, że do nas zadzwoni i powie, że potrzebuje tego na urlop palma owocowa.
- Przystępne ceny bez nieuzasadnionych przesady.
- Używamy wyłącznie świeżych i wysokiej jakości owoców.
- Wgłębiamy się w istotę zbliżającego się święta, słuchamy życzeń klienta i wyrażamy nasze pomysły w oparciu o doświadczenie zawodowe. Wszystko to pozwala wybrać najwięcej najlepsza opcja palma owocowa na każde konkretne wydarzenie.
- Wszystkie materiały eksploatacyjne, takie jak serwetki, talerze, tacki, szaszłyki, zabieramy ze sobą.

Kontaktując się z naszą firmą masz gwarancję otrzymania wysoki poziom usługi i niezapomniane wspomnienia z wakacji. Niezależnie od tego, czy jest to ślub, urodziny, impreza dla dzieci czy rocznica, palma owocowa będzie doskonałym dodatkiem do wieczoru i stanie się w centrum uwagi.

Polecamy przeczytać