Co zrobić z sokiem z granatów. Przygotowanie, przechowywanie i sekrety smaku soku z granatów. Przydatne informacje o soku

Sok z granatów to cierpki napój o wielu przydatnych właściwościach. Zawiera wiele witamin, pierwiastków śladowych i przeciwutleniaczy. Jednak tylko wysokiej jakości świeżo wyciskany sok z granatów przyniesie pożądany efekt, a produkty sklepowe często nie spełniają tych wymagań. Jeśli chcesz nie tylko cieszyć się tym napojem, ale także poprawić swoje zdrowie, spróbuj samodzielnie zrobić sok z granatów.

Zdjęcia Shutterstock

Wyciskanie soku z granatów za pomocą sokowirówki

Aby zafundować sobie pyszny i zdrowy sok z granatów, nie trzeba kupować drogiego sprzętu. Możesz także przygotować pyszny napój za pomocą improwizowanych środków. Idealna do tego jest zwykła wyciskarka do cytrusów lub jeszcze lepiej sokowirówka z prasą. Umyty granat przekroić na dwie połówki, przymocować owoc do stożka i docisnąć. Jedyną wadą powstałego napoju będzie lekka goryczka, ale jeśli wolisz pić sok z granatów z cukrem lub miodem, nie będzie to odczuwalne.

Obecność goryczy w soku wynika z faktu, że w tej metodzie ekstrakcji nie są usuwane przegrody zawierające taninę, substancję o gorzkim smaku.

Ręczne wyciskanie soku z granatów

Jeśli jesteś sprawny fizycznie, możesz ręcznie wycisnąć sok z granatu. Owoce umyj, a następnie wetrzyj w dłonie, aby uzyskać miękką konsystencję. Aby szybciej uzyskać długo oczekiwany napój, owoce można rozwałkować po stole, mocno go naciskając. Następnie zrób mały otwór w granatach i spuść przez niego powstały napój. Ta metoda jest najczęściej stosowana w południowych wsiach, gdzie rosną granaty. Bez uciekania się do improwizowanych środków lokalni mieszkańcy gaszą pragnienie tym zdrowym, cierpkim napojem.

Weź owoc granatu, umyj go i pokrój na pół. Każdą połówkę owiń gazą, ułóż szerokie naczynie i zacznij wyciskać połówki granatu jak cytryny. Już niedługo będziesz miał dość soku z granatów.

Pozostałe wyciśnięte kości można dodać do pilawu

Granat dodaje się do sałatek, zup, dekoruje mięso i ryby. Z soku przygotowuje się miękkie wytrawne wina, poncze, a na Kaukazie zagęszcza się sok z granatów i przygotowuje słynną przyprawę – sharabi. W granatach nie ma innych kwasów, z wyjątkiem kwasu cytrynowego, dlatego z owoców gorszych i bardziej kwaśnych uzyskuje się w znacznej ilości doskonały skrystalizowany kwas cytrynowy. Nawiasem mówiąc, wyrażenie „nasiona granatu” jest tautologią, ponieważ granatus po łacinie oznacza „z ziarnami”. Stąd nazwa granatu mineralnego i granatu, a nawet grenadiera.

Wypróbuj ten przepis na warstwową sałatkę z fileta z kurczaka z gotowanymi burakami i pestkami granatu. Okazuje się, że jest to piękne i jasne danie. Niezwykłe połączenie granatu z orzechami włoskimi nadaje sałatce słodko-kwaśnego smaku, który dobrze komponuje się w

rozdział: Sałatki z buraków

Pikantna, soczysta zielona rzodkiew dobrze komponuje się z marchewką. Aby sałatka warzywna była smaczniejsza i bardziej elegancka, dodaj do niej pestki granatu. Pamiętaj, aby sałatkę zaparzyć, gdy dodasz do niej sok z cytryny i sól, a dopiero potem

rozdział: Sałatki z Rzodkwi

Przepis na sałatkę noworoczną, w której jest sytość mięsa, kwaskowatość marynowanych grzybów i miękkość warzyw z warstwą majonezu. Sałatka francuska składa się w półkuli w formie ozdoby choinkowej. A ozdobne ścieżki z dojrzałych nasion granatu dodadzą

rozdział: Sałatki mięsne

Sok z granatów to nie tylko smaczny i zdrowy napój, ale także doskonała marynata do mięsa. Proponuję gotować szaszłyki wieprzowe poprzez marynowanie mięsa w mieszance soku z granatów z cebulą, kroplą kminku i czarnym pieprzem. Kwasowość i cierpkość granatu

rozdział: kebaby

Aby ugotować mięso na grillu, udo z indyka jest wstępnie pokrojone na steki o grubości około 2 cm.Do marynaty, cebuli i tarty wystarczy sos Nashrab z kwaśnego granatu. Indyk gotuje się szybko, więc po około 20 minutach

rozdział: Grill (grill)

Do przygotowania domowej roboty panna cotty według tego przepisu nadaje się zarówno świeżo wyciśnięty sok z granatów, jak i jego zapakowany odpowiednik. Aby uzyskać kremową warstwę o wyraźnym smaku czekolady, użyj wysokiej jakości ciemnej czekolady. Obowiązkowe przed

rozdział: włoskie jedzenie

Przepisy na przekąski do kruchego ciasta z nadzieniem warzywnym. Do nadzienia świetnie sprawdzają się jasne gotowane buraki, orzechy włoskie, czosnek, majonez i pestki granatu, które dodają potrawie soczystości i słodkich nut. Aby dodać ser do przystawki

rozdział: Tartlets

Jeśli zastanawiasz się, co nowego ugotować z mięsa, ten przepis na wieprzowinę pieczoną w powolnej kuchence może być świetnym rozwiązaniem Twojego problemu. Nie musisz zawracać sobie głowy przygotowaniem takiego dania. Wszystko, czego od ciebie wymagam

rozdział: Przepisy na wieprzowinę

Golonka jest częścią tuszy wieprzowej z dość miękkim mięsem, którą przyrządza się na różne sposoby i według różnych receptur. Mięso można oddzielić od kości, ale radzę upiec golonkę w piekarniku. Podczas pieczenia można przykryć cholewkę ciastem lub folią. Swoją drogą, pole ciasta

rozdział: Przepisy na cholewkę

Aby przygotować sałatkę, weź całą pierś z kurczaka (bez skóry i kości), zagotuj do miękkości i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zgodnie z przepisem gotowane mięso i kapusta pekińska są drobno posiekane, zmieszane z majonezem i ozdobione pestkami granatu i plastrami mandarynki.

rozdział: Sałatki z kurczaka

Przepis na tę sałatkę jest bardzo prosty - przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut, a są tylko trzy główne składniki: paluszki krabowe, jajka na twardo i granat. Okazuje się jednak smaczny i satysfakcjonujący. Gotową sałatkę zdobią pestki granatu, które wręcza się w prezencie.

rozdział: Sałatki z paluszków krabowych

Ten zapiekany warzywny vinaigrette z granatem to prawdziwa skarbnica. Zwłaszcza, gdy na zewnątrz pada deszcz lub śnieg. Aby zmniejszyć utratę witamin podczas obróbki cieplnej, gotowanie zastąpiłam pieczeniem. Tak, a warzywa po upieczeniu są smaczniejsze. V

rozdział: Vinaigrette

Kuczmachi to jeden z przepisów kuchni gruzińskiej. Podstawą dania są podroby z kurczaka, które najpierw lekko gotuje się, następnie smaży z cebulą, miesza z resztą składników przepisu i voila! Zapraszam do stołu, na którym wspaniały Gruzin

rozdział: Kuchnia gruzińska

Przepis na sałatkę z kapusty z piersią kurczaka „Acencil” jest tak prosty, że nie ma nic do roboty. Całość podkreśla sos na bazie majonezu. Gotową sałatkę udekorowano czerwoną cebulą, a czasem pestkami granatu. Kapusta powinna być prawie gotowa, ale nie gotowa.

rozdział: Sałatki z kurczaka

Przepis na mięso z granatem doskonale łączy wytrawne czerwone wino i pestki granatu. Mięso staje się delikatne, dzięki marynacie z granatów, soczyste i pachnące. Nie zapomnij odłożyć ziaren do dekoracji gotowego mięsa.

rozdział: Przepisy na wieprzowinę

Pstrąg zapiekany z trawą cytrynową, ziołami i syropem z granatów w 190C będzie gotowy w 30 minut.Nie należy dłużej piec ryby, aby zachowała soczystość. Przed pieczeniem ryba marynuje się krótko w mieszance oliwy z oliwek i syropu z granatów.

rozdział: Smażona ryba

Gulasz z dziczyzny przygotowywany jest z dodatkiem warzyw (pora, rzepy, cebuli i marchwi) oraz, co najważniejsze, mieszanki przypraw, które szczególnie cenione są w kuchni kaukaskiej. Mięso przed gotowaniem jest marynowane, obficie posypane suchą przyprawą kaukaską z mielonych granatów.

Sok z granatów w dzisiejszych czasach nie należy do rzadkości. Możesz go bezpiecznie kupić w sklepie, a same owoce sprzedawane są zarówno latem, jak i zimą.

Korzyści płynące z tego cudu natury są niezaprzeczalne. Naukowcy twierdzą, że zawiera prawie wszystkie znane witaminy i minerały. Piękno, zdrowie, dobre samopoczucie - oto, co otrzymasz, jeśli uczynisz z zasady codzienne stosowanie tego produktu. opisane tutaj. W każdym razie jasne jest, że jest to niezbędna spiżarnia wszystkiego najlepszego, co natura wymyśliła dla naszej odporności.

Jednak ci, którzy są zainteresowani produktem o prawdziwej jakości, będą wątpić w przydatność zakupionego. Istnieją konserwanty i obróbka cieplna oraz dodatki, dzięki którym można go długo przechowywać i być bardziej ekonomicznym w produkcji. Co robić? W ogóle nie pijesz?

Cóż, po pierwsze, można jeść tylko owoce granatu - dobroczynne właściwości pozostają takie same. To prawda, że nie wszystkim podoba się obecność w nim kości. Dzieciom szczególnie trudno jest je przeżuć, wypluwając to, co zostało.

Jak wypić ten sok?

Zanim powiemy Ci, jak zrobić sok z granatów w domu, trzeba o tym wspomnieć wypij to rozcieńczone. W przeciwnym razie będzie zbyt skoncentrowany. Lubić . Można go rozcieńczyć czystą wodą 1:1, a najsmaczniejszą rzeczą jest zmieszanie go z sokiem, który właśnie wyciskałeś własnymi rękami: z marchwi, jabłek, buraków ... Niektórzy lubią rozcieńczać proporcje żeby było w nim jeszcze mniej soku z granatów.

Kolejna zasada zdrowia: regularność jest ważna: jest mało prawdopodobne, że zyskasz siłę i wzmocnisz swój układ odpornościowy, jeśli wypijesz ten leczniczy nektar raz lub dwa razy. Tylko stałe stosowanie tego prozdrowotnego napoju gwarantuje doskonałe efekty. Mały stan: skonsultuj się z lekarzem. Nie każdy może być leczony sokiem z granatów, istnieją przeciwwskazania.

Jak samodzielnie wycisnąć sok z granatów?

Tak więc dotarliśmy do odpowiedzi, jak to zrobić samemu. Nic prostszego! Masz do wyboru kilka opcji.

Sokowirówka

To proste: wycisnąć wnętrze granatu (po uprzednim oczyszczeniu i rozłożeniu na „ziarna”) na dobrej wyciskarce ślimakowej. Folie (przegrody wewnętrzne) i skórki dodadzą soku goryczy, dlatego najlepiej je usunąć.

Sprawdź nasze inne pyszne przepisy:

blender + woda

Czy istnieje taka jednostka? A może blender? Następnie zanurz nasiona jednego granatu w blenderze i dodaj szklankę wody (jeszcze później wymieszasz sok z wodą). Włączamy go na pełną moc i zamieniamy wszystko w masę przypominającą puree. Następnie konieczne jest kilkakrotne odcedzenie powstałej mieszaniny przez gazę - a nektar zdrowotny jest gotowy do użycia.

Prasa ręczna

Jest taka jednostka do ręcznego wyciskania soku. Niektórym udaje się uzyskać cenne krople za pomocą ręcznej wyciskarki do cytrusów. Jeśli w ogóle nic nie ma, włóż nasiona do plastikowej torby i zmiażdż je (na przykład tłuczkiem). Po zrobieniu dziury w torbie spuść sok, ale to nie wystarczy.

Sałatka z bransoletki z granatów stała się świetną alternatywą dla znudzonych wszystkich sałatek z Olivierem, mimozą i krabem. Zyskał sławę jako „mięsny płaszcz”, a składniki wchodzące w jego skład można bez problemu kupić w każdym sklepie spożywczym bez poważnych kosztów finansowych. Przepisy na sałatkę z granatowej bransoletki są pyszne i poprawne - zobacz krok po kroku ze zdjęciem.

Tradycyjnie sałatka z granatu układana jest w formie bransoletki, pierścionka lub serca.

W tym artykule zwracamy uwagę na najczęstsze warianty przepisów na bransoletki z granatów i ujawniamy sekrety, dzięki którym możesz z zyskiem poprawić smak potrawy i zadowolić swoich bliskich niebanalnym i pysznym kulinarnym arcydziełem.

Jedno z najsmaczniejszych i najbardziej spektakularnych dań, które korzystnie zdobią każdy świąteczny stół, można śmiało nazwać sałatką z granatu. Swoją nazwę zawdzięcza oryginalnej formie podania oraz jednemu z głównych składników składających się na danie – pestkom granatu. Przepis na bransoletkę z granatu wcale nie jest skomplikowany, proces gotowania nie wymaga specjalnych umiejętności, a lista produktów jest dostępna dla każdego portfela.

Najważniejszym elementem tego dania jest jego oryginalna prezentacja, która jest bardzo prosta w realizacji - warstwy muszą być ułożone wokół szklanki lub słoika, które po zakończeniu procesu są ostrożnie usuwane. Efekt końcowy wygląda bardzo imponująco i na pewno zachwyci Twoich gości.

W dalszej części naszego artykułu przedstawiamy Wam bransoletkę z granatem sałatkowym ze zdjęciem w jej najpopularniejszych interpretacjach. Ale nikt nie zabrania ci eksperymentowania, używania wyobraźni i kulinarnego polotu oraz ulepszania przepisów o nowe składniki według własnego gustu.

Bransoletka z granatów - klasyczny przepis ze zdjęciem

Jeśli Twoja rodzina planuje w najbliższej przyszłości wielką uroczystość i poważnie zacząłeś zastanawiać się, jakimi oryginalnymi potrawami zaskoczyć swoich gości, zdecydowanie zalecamy włączenie do świątecznego menu bransoletki z granatem, klasycznego przepis ze zdjęciem potwierdzającym jego bajeczny i apetyczny wygląd.

Danie można ozdobić zieleniną lub kwiatem warzyw.

Jeśli jesteś zdezorientowany obecnością kamieni w ziarnach i martwisz się, że zaproszeni goście tak naprawdę nie będą chcieli ich żuć, możesz kupić specjalny pestkowy granat. Wyróżnia się mniej nasyconymi walorami smakowymi, nie występuje kwaskowatość charakterystyczna dla zwykłego granatu, a nasiona mają jaśniejszy różowawy odcień. Ale ziarna są znacznie łatwiejsze do żucia i nie powodują dyskomfortu.

Jak zrobić klasyczną bransoletkę z granatu sałatkowego?

Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

Filet z kurczaka 300 g
2 granaty
2 buraki
3 marchewki
3 średnie ziemniaki
1 żarówka
3 jajka
Orzechy włoskie 70 g
sos majonezowy
Ocet 1 łyżka. łyżka
Cukier 1 łyżka. łyżka
Sól i mielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie składa się z następujących kroków:

Ziemniaki, buraki i jajka gotujemy do miękkości. Warzywa ostudzić, następnie obrać i zetrzeć na osobne talerze na grubej tarce (odsączyć nadmiar soku, żeby sałatka nie kapała).
Ugotuj warzywa i zetrzyj je
Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Jeśli masz ochotę, możesz lekko podsmażyć filet na patelni w oleju roślinnym.
Cebulę posiekać i marynować przez 15 minut w occie, dodać sól i cukier do smaku lub smażyć na złoty kolor.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę i posiekać cebulę
Osusz, obierz i posiekaj orzechy włoskie.
Umieść szklankę lub słoik na środku naczynia, aby utworzyć kształt bransoletki i rozłóż naczynie w następującej kolejności warstw: część kurczaka, marchewka, część ziemniaka, trochę orzechów włoskich, część buraków, cebula, pozostałe filety i ziemniaki, jajko, pozostałe orzechy i buraki .
Ostrożnie uformuj warstwy wokół szkła
Nie zapomnij posolić i popieprzać każdej warstwy (nie pieprzyć warstwy buraków) według własnego gustu i posmarować cienką warstwą majonezu. Przesyłaj pod folię na 2 godziny do lodówki.
Każdą warstwę należy nasmarować majonezem. Mięso - grubsza warstwa, a warzywa - cienkie
Wyjmij szklankę, posmaruj całą powierzchnię powstałej sałatki majonezem i udekoruj wszystko obficie pestkami granatu.
Wyjmij szklankę ruchami skręcającymi i udekoruj sałatkę granatem

Jak już zauważyłeś, gotowanie nie zajmie Ci dużo czasu i na pewno nie spowoduje żadnych komplikacji. To pyszne wielowarstwowe danie sprawi Ci wiele przyjemności podczas jego spożywania.

Klasyczna bransoletka granat z wołowiną

W tej odmianie bransoletki z granatu znajdują się 2 warstwy mięsa wołowego, które z pewnością przypadną do gustu męskiej połówce, a oryginalna ozdoba z ziarenkami egzotycznego owocu granatu nie pozostawi obojętnym żadnej kobiecie. Jaka jest więc różnica między sałatką z granatu z wołowiną?

Aby rozpocząć, zaopatrz się w następujące komponenty:

250 g gotowanej wołowiny
1 marchewka
2 ziemniaki
1 burak
2 jajka
1 cebula
1 granat
majonez
Olej roślinny

Klasyczny przepis na sałatkę z granatu z wołowiną zapewnia stopniową realizację następujących procesów:

Ugotuj warzywa i jajka. Gotowane mięso wołowe pokrój w drobną kostkę.
Połóż słoik lub szklankę na płaskim naczyniu i włóż połowę mięsa do pierwszej warstwy. Następnie posmaruj warstwę majonezem.
Zetrzyj marchewki i połóż na wierzchu mięsa.
Na warstwie marchewki wysmarowanej majonezem rozłóż starte ziemniaki na grubej tarce. Znowu bierzemy do rąk majonez.
Trzy buraki i dokładnie połowę posmarować ziemniakami, można lekko posolić.
Mode drobno cebulę i smażyć na oleju roślinnym.
Cebulę rozprowadzamy na burakach i smarujemy majonezem.
Powtarzamy warstwę mięsa wołowego, smarujemy majonezem i przykrywamy wstępnie startymi gotowanymi jajkami. Więcej majonezu.
Na koniec ułóż resztę buraków, posmaruj majonezem i posyp pestkami granatu.

Po raz kolejny zwracamy uwagę naszych czytelników na to, że bransoletki z granatem nie należy przygotowywać bezpośrednio przed podaniem, ale trzeba to zrobić wcześniej, aby danie zdążyło zanurzyć się w lodówce za kilka godzin.

Sałatka bransoletka granat bez buraków

Klasyczna wersja bransoletki z granatem bez buraka ma niepowtarzalny pikantny smak. Do gotowania można wykorzystać szeroką gamę mięs, takich jak filet z kurczaka, wołowina, wieprzowina, wędliny, wątróbka, a nawet kiełbasa lub konserwy rybne.

Wszystko zależy od Twoich preferencji i rodzaju jedzenia, które masz w swojej lodówce. Zwracamy uwagę na najbardziej oryginalne przepisy na dania bez buraków, którymi możesz zadowolić swoich bliskich.

Składniki:

300 g mięsa
3 ziemniaki
2 jajka
2 marchewki
1 cebula
2 granaty
Orzechy włoskie
majonez
Sól, pieprz, czosnek do smaku

Gotowanie:

Na początkowym etapie konieczne jest gotowanie mięsa, warzyw i jajek.
Gdy wszystko ostygnie, pokrój produkty na małe paski lub trzy na grubej tarce. Jeśli składniki zostaną mocno posiekane, sałatka uwolni sok i stanie się całkowicie nie do zaprezentowania.
Mięso należy pokroić w średnie kostki.
Czosnek jest wyciskany, a orzechy mielone w blenderze.
Dodaj czosnek do majonezu.
drobno posiekaj cebulę i lekko usmaż.
Połóż piękne liście sałaty na dużym płaskim naczyniu, na środku umieść szklankę.
Po zakończeniu wszystkich podstawowych przygotowań można przystąpić do układania warstw sałaty. Najczęściej bransoletkę z granatów przygotowuje się z 5-10 warstw, które muszą być cienkie. Kolejność warstw nie jest fundamentalna i zależy wyłącznie od Twojego gustu.

Aby Twoja sałatka była jak najsmaczniejsza, podczas przygotowywania należy przestrzegać następujących wskazówek:

Pamiętaj, aby posmarować każdą warstwę cienką warstwą majonezu.
Po zakończeniu warstw uzyskasz piękny spadzisty kształt.
Po wyjęciu szklanki posmaruj sałatkę majonezem i posyp pestkami granatu
Zaleca się włożenie gotowego dania do lodówki na co najmniej 6-7 godzin, a jeszcze lepiej - na 10 godzin.
To danie z granatów można wspaniale uzupełnić smażonymi grzybami i tartym serem.
Miłośnicy owoców morza mogą zastąpić mięso owocami morza lub kalmarami.
Ananas zyskał ogromną popularność w gotowaniu, najważniejsze jest, aby nie przesadzać z jego ilością, w przeciwnym razie ryzykujesz zbyt słodkie danie.
Gotowaną marchewkę można również zastąpić jej koreańską wersją.
Majonez można mieszać z musztardą i kwaśną śmietaną, co nada sosowi wyjątkową pikantność.
Czasami przy braku pestek granatu można zastąpić je porzeczkami lub borówkami.
Oryginalny smak sałatkowej bransoletki z granatów bez buraków nadadzą jabłka lub ogórki kiszone.

Opcje, dla których składniki są zawarte w bransoletce z granatu sałatkowego bez buraków, mogą się różnić, standardem pozostanie tylko jedno - projekt naczynia.

Sałatka bransoletka granat z kurczakiem

Wiele gospodyń domowych woli komplikować klasyczny przepis i dodawać do dania nowe oryginalne składniki.

W ostatnim rozdziale naszego artykułu proponujemy zrobić sałatkową bransoletkę granatu z kurczakiem i dodać do niej warstwę grzybów.

Do gotowania będziesz potrzebować:

Granat
Grzyby 400 g
Filet z kurczaka 500 g
1 cebula
Orzech włoski
Burak 500 g
Kilka ząbków czosnku
sos majonezowy

Kroki gotowania:

Ugotuj warzywa i filet z kurczaka.
Pokrój dwa ząbki czosnku i cebulę na małe kawałki.
Pieczarki drobno posiekaj i usmaż.
Filet podzielić na kawałki, ostudzić i pokroić w drobną kostkę.
Drobno posiekaj lub zetrzyj gotowane buraki.
Wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem.
Umieść szklankę na płaskim naczyniu i ułóż wokół niej warstwy sałaty w kolejności, którą uznasz za stosowną.
Towarzyszyć każdemu etapowi przygotowania potrawy smarując majonezem.
Po zakończeniu formowania wszystkich warstw usuń szkło.
Ostatnim akcentem jest obfite posypanie całej sałatki pestkami granatu.

Jeśli danie jest przygotowane na symboliczne wakacje, możesz fantazjować o kształcie i układać warstwy w formie liczby lub serca. Szczegółowo przeanalizowaliśmy temat, jak ugotować sałatkę z granatu z kurczakiem, a jedyne, co pozostało, to zapoznać się z daniem w praktyce i zadowolić rodzinę przepisem bogatym w witaminy.

Smacznego!

Sok z granatów to jeden z najzdrowszych napojów owocowych, ale nie każdy wie, jak wybrać wyciskarkę do soku z granatów własnej produkcji.

Rodzaje pras

Zwykła ręczna prasa mechaniczna skutecznie poradzi sobie z tym zadaniem, a jednocześnie zachowa wszystkie użyteczne właściwości świeżego soku. Sokowirówka tego typu jest zwykle przeznaczona do ekstrakcji płynu z pomarańczy lub innych owoców cytrusowych, ale jest również w stanie wycisnąć sok z granatu w domu.

Aby uniknąć wielu rozprysków w procesie uzyskiwania produktu witaminowego, warto bardzo ostrożnie wycisnąć sok lub użyć do tego celu wyciskarki ślimakowej. Należy koniecznie pozbyć się skórki i białego nalotu pokrywającego owoc. Ta procedura jest konieczna, aby powstały sok owocowy nie nabrał nieprzyjemnego gorzkiego posmaku. Najlepszym narzędziem do przygotowania soku z granatów jest ręczna sokowirówka.

Najpierw zastanów się, jak w ogóle przygotować sok z granatów bez specjalnej prasy. Istnieje kilka sposobów na zdobycie drinka w ten sposób, ale wśród nich jest najczęstszy i najprostszy przepis.

Na początek powinieneś wybrać cały owoc granatu. Jego skórka nie powinna być zbyt sucha, popękana lub uszkodzona w inny sposób. Lekko naciskając owoc palcami, należy go ostrożnie rozwałkować na płaskiej powierzchni. Możesz go po prostu zmiażdżyć rękami. Działania te doprowadzą do tego, że ziarna owocu zaczną pękać. W wyniku wysiłku owoc powinien przypominać sflaczałą piłkę nożną. Następnie możesz pokroić skórkę i wypić powstały świeży sok.

Sok od gwaranta można uzyskać w domu w mniej czasochłonny sposób. W tym celu odpowiednia jest specjalna sokowirówka elektryczna. Urządzenia te podgrzewają powstały produkt, przez co tracone są niektóre jego użyteczne właściwości. Dlatego ta opcja nie jest odpowiednia, jeśli celem jest uzyskanie maksimum składników odżywczych z napoju owocowego. Zwykłe soki sprzedawane w sklepach mają mniej więcej takie same właściwości, ponieważ są poddawane obróbce cieplnej podczas produkcji. Jeśli celem jest uzyskanie produktu do długotrwałego przechowywania, nie pozostaje nic innego, jak wycisnąć sok z granatów za pomocą urządzenia elektrycznego, poświęcając część składników odżywczych.

Każda wyciskarka posiada szereg funkcji, dlatego wybór urządzenia zależy przede wszystkim od preferencji osoby, która będzie z niej korzystać. Główna różnica między takimi mechanizmami polega na tym, że są one podzielone na uniwersalne modele do uzyskiwania świeżego soku z dowolnych owoców i prasy przeznaczone do wytwarzania soku z owoców cytrusowych. Druga wersja urządzeń nadaje się do wyciskania płynu z granatów. Wyciskarka uniwersalna może służyć do wyciskania płynu z dowolnych owoców, warzyw, jagód, a nawet nasion różnych roślin.

Najlepsza opcja do wyciskania soku z granatów

Jeśli celem jest uzyskanie wyłącznie soku z granatów, należy kupić zwykłą prasę do cytrusów. Wybierając między mechanizmami ręcznymi i elektrycznymi, wskazane jest preferowanie pierwszej opcji. Czasami konsumenci wybierali drogie uniwersalne elektryczne sokowirówki, które ostatecznie produkowały bezpośrednio tłoczony sok z granatów, nie różniący się pod względem odżywczym od świeżego soku kupowanego w zwykłym supermarkecie. Ale ta metoda ma również pozytywną stronę. Produkt wyciskany za pomocą sokowirówki elektrycznej poddawany jest swoistej obróbce cieplnej, co pozytywnie wpływa na jego trwałość pod względem czasu przechowywania.

Prosta konstrukcja prasy mechanicznej sprawia, że jest ona nie tylko tańsza, ale także bardziej niezawodna niż inne urządzenia elektryczne. Przygotowanie soku z granatów w sokowirówce jest łatwe. Wystarczy włożyć owoce do specjalnej miski, a następnie, stopniowo naciskając dźwignię urządzenia, uzyskać najbardziej przydatny sok. Za pomocą prasy można zarówno zrobić sok z granatów w domu, jak i używać go w barach, kawiarniach, restauracjach lub innych podobnych placówkach. Specjalny system dźwigni w urządzeniach elektrycznych pozwala uzyskać naturalny napój przy minimalnym wysiłku. Prosta konstrukcja wydłuża żywotność urządzenia.

Wielu nie wie, jak przechowywać powstały produkt owocowy i jak długo można to zrobić. Faktem jest, że świeżo wyciśnięty sok z granatów należy wypić jak najszybciej, w przeciwnym razie zacznie tracić swoje korzystne właściwości. W skrajnych przypadkach napój można włożyć do lodówki, ale nie dłużej niż 6 godzin.