부활절 달걀 샐러드. 부활절 달걀 샐러드 부활절 달걀 샐러드

부활절을 위해 어떤 맛있는 샐러드를 요리해야합니까? 흥미로운 아이디어와 레시피를 집에서 쉽고 빠르게 선택하십시오!

이 요리의 모양은 주요 봄 정교회 휴일 동안 전통적이지만 내용은 상당히 이례적입니다. 잘게 잘린 피망, 당근, 오이, 사과로 장식 된 마요네즈 층의 특징적인 캡이있는 샐러드 부활절 케이크는 매우 믿을만 해 보입니다. 제과 토핑을 모방하기 위해 아보카도, 토마토, 파 등을 사용할 수도 있습니다.

삶은 닭고기 필레 - 500g
삶은 계란 - 5개
삶은 감자 - 중간 크기의 괴경 2개
절인 샴 피뇽 - 200g
양파 - 중간 머리 2개
통조림 옥수수 - 300g
신선한 오이 - 2개
채소마요네즈
양념
빵 부스러기

전날 삶은 감자, 잘게 썬 닭가슴살, 굵은 강판에 계란을 강판에 다진 것, 신선한 오이와 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

나는 잘게 잘린 음식을 그릇에 넣고 절인 샴 피뇽 (이미 다진 것)과 통조림 옥수수 (버섯과 옥수수의 액체는 물론 소쿠리를 통해 배출됨)를 마요네즈와 섞었습니다.

샐러드에 원하는 구성을 부여하려면 통조림의 금속 캔을 사용하거나 플라스틱 병의 중간 (실린더)을 잘라낼 수 있습니다. 나는 먼저 바닥을 제거한 슬라이딩 금속 케이크 팬을 사용했습니다.

양상추는 층으로 깔아 마요네즈로 퍼뜨릴 수 있습니다. 나는 모든 것을 섞어서 양식을 채우고 혼합물을 더 조밀하게 탬핑했습니다. 나는 여분의 압축을 위해 냉장고에 밤새 두었습니다.

아침에 나는 틀에서 샐러드를 꺼냈다.

나는 부풀어 오름을 만들기 위해 공작물의 상단 끝에 강판 감자 층을 놓습니다. 측면은 수제 마요네즈로 번지고 브러시로 분쇄 된 크래커를 뿌렸습니다. 그녀는 흰 빵으로 크래커를 직접 만들었습니다. 그녀는 입방체로 자르고 에어 그릴에서 말린 다음 절구에 갈았습니다. 케이크 윗면도 마요네즈를 바르고 잘게 썬 야채와 사과를 뿌렸다.

그녀는 딜로 풀을 만들고 고환에서 닭을 풀밭에 두었습니다. 샐러드 부활절 케이크가 준비되었습니다. 제 생각에는 부활절 식사에 매우 적합하며 만드는 것이 그렇게 어렵지는 않지만 재미있습니다.

레시피 2: 부활절 치킨 샐러드(단계별 사진)

나는 예쁜 "살아있는"계란 형태로 장식 된 샐러드에주의를 기울입니다. 샐러드의 비밀은 올리비에 샐러드와 같은 가장 간단한 재료를 포함한다는 것입니다.

감자 - 2 개;
닭고기 달걀 - 4 개;
오이 - 1 개;
절인 오이 - 1 개;
완두콩 - 반 캔;
삶은 소시지 - 150g;
당근 - 장식용;
블랙 올리브 - 장식용;
채소 - 장식용;
마요네즈 - 150g

모든 야채를 요리합시다. 감자와 당근을 삶아 봅시다 (저는 평소와 같이 전자 레인지에서 가방에 넣습니다).
레이어 레이아웃:

- 잘게 썬 신선한 오이

- 마요네즈로 기름칠

노른자에서 단백질을 분리하십시오 (후자는 최상층으로 이동합니다)

- 거친 강판에 흰자를 썰어서 깔아주세요.

- 마요네즈로 윤활

- 삶은 소시지를 잘게 썬다.

- 다음 층의 형태로 놓고 마요네즈를 바르십시오.

- 완두콩 통조림 섭취

- 샐러드에 완두콩 층을 놓으십시오.

- 다진 절인 오이

- 완두콩에 펴 바르고 마요네즈를 바르세요.

마지막 층은 노른자입니다. 그는 우리가 닭을 묘사하는 데 도움이 될 것입니다.

병아리 얼굴의 부활절 달걀이 준비되었습니다. 이러한 쾌활한 샐러드는 확실히 축제 테이블을 장식하고 즐거운 부활절 분위기를 조성합니다. 맛있게 드세요!

레시피 3: 부활절 치킨 샐러드 - 토끼

봄이 도래하고 그리스도의 부활의 가장 밝은 휴일인 부활절은 새 삶을 상징합니다. 수세기에 걸쳐 발전해 온 오랜 전통에 따르면, 이 휴가를 위해 계란을 염색하고, 부활절 케이크를 굽고, 부드러운 코티지 치즈를 체로 문질러 치즈를 체로 칩니다. 부활절, 지방이 많은 칠면조, 양 어깨 또는 거위를 굽고 많은 맛있는 고기를 굽습니다. 요리가 준비되고 물론 하나의 부활절 테이블이 완성되지 않았습니다.샐러드도 없습니다. 또한 휴일 샐러드는 왕성할뿐만 아니라 우아해야합니다. 아래에서 부활절 치킨 올리비에 샐러드를 제공합니다. 피클을 곁들인 레시피는 거의 고전적이며 계란 토끼와 당근과 파의 밝은 꽃으로 준비하고 장식하는 것이 얼마나 쉬운지 보여줍니다. 이 디자인 덕분에 특히 계란과 삶은 닭고기가 포함되어 있기 때문에 평범한 일상 샐러드를 부활절 테이블에 자신있게 놓을 수 있습니다.

샐러드의 경우:

치킨 필레 - 200-250g,
감자 - 2 괴경,
큰 당근 - 1 개,
절인 오이 - 2-3 개,
닭고기 달걀 - 2 개,
통조림 완두콩 - 5-6 큰술. 엘.,
베이 리프 - 1 개,
마요네즈 - 100g,
검은 후추 - 몇 개,
소금 - 맛.

장식용:

작은 당근 - 1 개,
파 - 약간의 깃털,
닭고기 달걀 - 2 개,
베이 리프 - 4 개,
정향 싹 - 6 개,
신선하거나 말린 로즈마리 바늘 - 12 개.

닭고기 필레를 헹구고 냄비에 넣고 새의 높이보다 약 2 손가락 위의 찬물로 채 웁니다. 끓여서 거품을 제거하고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 베이 리프와 검은 후추 약간을 넣으십시오. 약한 불에서 20분간 끓인다. 뚜껑을 닫은 상태로 국물에 필렛을 식히십시오.

야채 브러시로 뿌리 채소를 철저히 씻으십시오. 피부를 벗기지 마십시오. 냄비에 감자와 큰 당근을 넣고 끓는 물로 덮고 부드러워질 때까지 20-25분 끓입니다. 그런 다음 물에서 꺼내 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

모든 계란을 조심스럽게 씻으십시오. 찬 소금물에 소금을 2큰술 넣어주세요. 엘. 물 1리터당. 끓여서 10분간 끓입니다. 완성된 계란은 다시 찬물에 담가주세요. 완전히 식으면 껍질을 제거합니다.

닭고기 필레를 약 8-10mm의 측면으로 큐브로 자릅니다.

당근과 감자도 같은 크기로 자릅니다.

계란 2개를 잘게 썬다.

꼬리에서 오이를 제거하고 큐브로 자릅니다.

완두콩 병에서 액체를 배출하고 필요한 양을 선택하고 소쿠리에 넣고 2-3 분 동안 말리십시오.

큰 그릇에 닭고기, 감자, 당근, 오이, 계란, 완두콩을 섞습니다.

취향에 따라 마요네즈로 간을 하고 섞는다. 닭고기 샐러드 "Olivier"가 준비되었습니다. 냉장고에 10~20분 넣어둡니다.

부활절을 만들려면 토끼와 꽃과 같은 샐러드 장식을 준비하십시오. 나머지 계란은 그림의 안정성을 위해 밑둥을 잘라냅니다.

토끼는 월계수 잎으로 귀를, 카네이션 꽃봉오리에서는 눈과 코를, 로즈마리 바늘로 더듬이를 만드십시오.

껍질을 벗긴 신선한 당근을 씻고 야채 필러를 사용하여 얇은 스트립으로 자릅니다. 스트립을 꽃 모양으로 비틀십시오. 파를 헹구고 건조하고 잘게 자릅니다.

다음으로 부활절 샐러드 "Olivier"의 디자인을 돌보십시오. 접시 중앙에 큰 서빙 링을 놓습니다. 숟가락으로 탬핑하고 샐러드를 링에 넣으십시오. 파를 주위와 위에 뿌립니다. 활에 토끼를 놓습니다.

당근 장미를 샐러드 주위에 놓습니다. 그러나 샐러드를 반으로 나누고 두 개의 접시에 더 작은 링을 놓고 각각의 서빙을 토끼 한 마리로 장식할 수 있습니다.

축제 테이블에 우아한 요리를 제공하고 친애하는 손님을 대하십시오.

레시피 4: 맛있는 고기 샐러드 부활절 달걀

부활절은 가장 중요한 교회 휴일 중 하나이므로 축제 테이블에서 가족 서클에서 축하합니다. 또한, 금식이 끝나고 고기, 계란, 우유를 먹을 수 있습니다. 그리고 그러한 부활절 샐러드는 테이블을 완벽하게 장식합니다.

닭고기 또는 돼지고기 - 200g
감자 - 2-3개
당근 - 1개
양파 - 1 개
계란 - 4개
마요네즈 - 150ml.
소금 - 맛보기

장식용:

오이 - 1 개
불가리아 빨간색 또는 노란색 고추 - 1 개
파슬리 또는 딜 - 1 묶음

모든 제품은 먼저 요리하고 식을 때까지 기다린 다음 샐러드를 조립해야 합니다.

껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 2 큰술과 섞는다. 마요네즈 숟가락, 소금 맛을 내고 계란 모양의 첫 번째 층을 배치하십시오. 우리는 케이크와 같이 크고 평평한 접시를 가져갑니다.

닭고기, 돼지고기, 소고기, 칠면조 고기 등 모든 고기를 드실 수 있습니다.

삶거나 스튜, 소금 맛. 잘게 자르고 감자 층에 뿌립니다. 마요네즈를 뿌립니다.

당근과 양파는 부드러워질 때까지 가볍게 튀겨야 합니다.

그리고 고기위에 올려주세요. 마요네즈를 뿌립니다.

계란을 삶아 노른자와 흰자를 분리합니다. 포크, 소금으로 노른자를 으깨고 마요네즈와 섞은 다음 샐러드에 얹는다.

우리는 다람쥐를 중간 강판에 문질러 접시 위에 뿌립니다. 이제 샐러드는 계란처럼 보입니다. 장식하는 일만 남았습니다.

손에 있는 것에 따라 피망, 삶은 당근, 오이, 무 또는 토마토를 장식으로 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제품이 대조적이라는 것입니다. 나는 고추와 녹색 오이를 먹었다. 큐브로 자르고 위에 놓습니다. 중앙에는 후추 원이 있습니다. 파슬리가 가장자리에 깔려 있습니다.

레이어드 샐러드와 마찬가지로 모든 것이 흠뻑 젖도록 냉장고에 2-3시간 동안 넣어야 합니다.

레시피 5: 부활절 사원 샐러드(단계별)

부활절은 러시아에서 기념하는 주요 휴일 중 하나입니다. 주요 양도 할 수없는 요리는 부활절 케이크와 계란입니다. 메뉴를 다양 화하고 사랑하는 사람을 놀라게하기 위해 아래에서 설명 할 부활절 샐러드 "사원"을 요리 할 수 있습니다.

부활절 샐러드 조리법과 재료는 매우 간단합니다. 확실히, 우리 중 많은 사람들이 집에서 그런 샐러드를 만듭니다. 그러나이 샐러드의 기초로 다른 재료를 사용하고 기호에 따라 완전히 다른 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 스스로 결정하십시오. 이 조리법에서 가장 중요한 것은 특이한 부활절 샐러드 장식으로 유용합니다.

계란 2개,
마늘 여러 쪽
100g의 치즈(경질 또는 가공),
마요네즈.

장식용:

옥수수,
완두콩,
삶은 당근과 씨를 뺀 올리브.

단단한 강판에 삶은 계란을 자릅니다.

가는 강판에 단단한 치즈도 갈아주세요. 녹으면 더 큰 강판을 사용할 수 있습니다. 또한 마늘 프레스로 마늘을 으깨십시오.

모든 재료를 섞고 마요네즈를 넣으십시오.

부드러워질 때까지 샐러드를 철저히 섞습니다.

우리는 우리의 질량을 둥근 판에 펴고 수평을 유지합니다. 요리 링이 있으면 작업이 단순화됩니다.

레이아웃은 접시의 개요로 시작해야 합니다. 여기에 옥수수와 완두콩의 교대가 있습니다. 성전의 벽과 돔은 옥수수로 만들어졌습니다. 사원을 배치하기 전에 접시의 치수를 시각적으로 상상해보십시오. 이렇게하면 처음으로 비율을 올바르게 관찰 할 수 있습니다.

창문은 올리브에서 잘립니다. 아래에서 녹색으로 접시를 장식하여 풍경에 더욱 사실감을 줄 수 있습니다.

레이아웃이 끝나면 샐러드를 냉장고에 넣으십시오. 치즈와 마늘을 곁들인 부활절 샐러드는 특히 요리할 때 단단한 치즈를 사용한 경우 담가야 합니다. 샐러드를 즉시 제공하면 약간 건조해질 수 있습니다. 보시다시피 부활절을위한 아름다운 샐러드 장식은 매우 간단합니다. 맛있게 드세요!

레시피 6 : 부활절 화환 샐러드 (사진 포함)

샐러드 "부활절 화환"- 이것은 아름답고 독창적 인 디자인의 샐러드로 축제 부활절 테이블에서 매우 유리하게 보입니다. 아시다시피, 부활절은 매년 기념되는 위대한 기독교 휴일입니다. 밝은 휴일 전날 사람들은 부활절 케이크와 파이를 굽고 닭고기 달걀도 칠합니다.

부활절 테이블은 항상 맛있는 음식과 다양한 종류의 샐러드로 가득 차 있습니다. 그렇기 때문에 축제 테이블에서 멋지게 보일 맛있는 샐러드를 준비하는 아이디어를 제안하고 싶습니다.

치킨 훈제 햄 1개,
감자 2개
계란 2개,
당근 1개
단단한 치즈 150g,
메추리알 3개,
푸른 잎.

먼저, 훈제 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 그건 그렇고, 예를 들어 모든 햄으로 대체 할 수 있습니다.

삶은 감자는 미리 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.

삶은 당근으로도 똑같이 할 것입니다.

그런 다음 단단한 치즈를 강판에 넣으십시오. 부활절 화환샐러드를 더 고소하고 매콤하게 하려고 훈제치즈를 넣었어요.

닭고기 달걀을 반으로 자릅니다. 노른자를 꺼내십시오. 샐러드에는 필요하지 않습니다. 거친 강판에 닭고기 단백질을 갈아서.

그리고 결국, 우리는 강판 닭고기 단백질을 갖게 될 것입니다.

샐러드의 중앙을 채소로 장식하십시오. 그린에 칠하고 삶은 메추라기 알을 놓습니다.

이것이 당신이 아름답고 가벼운 부활절 화환 샐러드를 얻는 방법입니다.

레시피 7: 맛있고 쉬운 부활절 샐러드

조리법 - 부활절 메뉴
부활절 샐러드 레시피

부활절을 위한 샐러드에는 부활절 케이크나 크라샨카와 같은 뿌리와 전통이 없습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 부활절 테이블을 아름다운 샐러드로 장식하는 것은 가치가 있습니다.

부활절 테이블을 위해 다양한 샐러드를 요리할 수 있습니다. 결국, 부활절 메뉴는 새해만큼이나 다양할 수 있습니다. 사순절이 부활절에 끝나므로 고기와 튀긴 음식을 남용하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 우리는 닭고기와 함께 상징적 인 계란 형태로 부활절을 위해 부드럽고 가벼운 샐러드를 준비 할 것을 제안합니다.

부활절 샐러드를 요리하는 방법 - 예, 매우 간단합니다. 기본적으로 원하는 샐러드를 먹을 수 있습니다. 주요 조건은 위장에 너무 무겁지 않다는 것입니다.

계란과 닭고기 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 그런 샐러드를 요리하는 방법은 계란과 닭고기 샐러드 레시피를 참조하십시오.

부활절 치킨 샐러드 재료:

삶은 닭 가슴살 - 200g;
계란 - 2개;
피망;
감자 - 1개;
마요네즈 - 70g;

장식용:

푸른 잎;
메추라기 알 - 2-3 조각.

부드러워질 때까지 감자와 닭고기 필레를 끓입니다. 계란은 소금물에 삶은 후 찬물에 식혀주세요. 노른자가 파란색으로 변하지 않도록.

감자를 식히고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 감자를 갈아주세요. 소금을 조금 넣습니다. 계란 모양으로 접시에 감자를 놓습니다. 마요네즈로 레이어를 윤활하십시오.

다진 닭고기 필레를 두 번째 층에 넣으십시오. 마요네즈로 레이어를 윤활하십시오.

세 번째 층에 잘게 썬 달콤한 고추를 놓습니다.

이제 삶은 계란을 가져 가라. 단백질에서 노른자를 분리합니다. 우리는 전체 샐러드를 단백질로 덮습니다. 그리고 체를 통해 노른자를 갈거나 고운 강판에 문지릅니다. 마요네즈와 섞어주세요. 당신은 형성을 위한 좋은 질량을 얻을 것입니다.

닭 모양의 쿠키 커터를 가져오십시오(이 커터는 시장에서 쉽게 찾을 수 있고 비싸지 않으므로 쿠키를 만드는 데 사용할 수 있습니다). 금형을 물로 적십니다. 계란 덩어리로 채우십시오.

몰드에서 샐러드로 덩어리를 조심스럽게 짜내십시오.

치즈로 닭 날개를 만드십시오. 그리고 붉은 고추에서 부리를 자릅니다. 검은 후추로 닭의 눈을 만드십시오.

메추리알은 껍질을 벗기고 익을 때까지 삶아 완성된 달걀을 식용색소로 칠한다. 색상을 포화 상태로 만들려면 약간의 염료를 용기에 붓습니다. 계란을 사방으로 굴린 다음 물에 계란을 헹굽니다. 과도한 페인트 제거. 계란을 반으로 자르고 닭고기 아래로 운전하십시오. 허브로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 8: 부활절 샐러드 만드는 법

샐러드 "Easter Nest"는 매우 독창적이며 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 이는 부활절 집안일 전에 중요합니다. 먼저 필요한 모든 재료를 끓여서 볶습니다. 그런 다음 우리는 부활절 둥지를 만들고 작은 알을 만듭니다. 이것이 샐러드를 만드는 모든 과정입니다.

사탕무 - 2 조각;
호두 커널 - 75g;
샐러드 마요네즈 - 200g;
절인 오이 - 2 개;
치킨 필레 - 200g;
베이 리프 - 2 조각;
딸기 완두콩 - 3 조각;
샴 피뇽 버섯 - 200g;
양파 - 2개;
식물성 기름 - 30g;
가공 치즈 - 75g;
닭고기 달걀 - 1 조각;
소금 - 1 큰 술;
당근 - 2개의 고리.

비트가 부드러워질 때까지 30분 동안 끓입니다. 식히고 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 갈아서 접시에 담으십시오. 호두 알갱이를 약간 자르고 강판 비트 위에 올려 놓으십시오. 마요네즈를 듬뿍 발라줍니다.

우리는 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 과도한 액체를 배출하고 둥지를 위해 공백에 놓습니다. 그들은 우리 요리에 약간의 맛을 줄 것입니다.

닭고기 필레는 소량의 물에 소금, 월계수잎, 올스파이스 완두콩을 넣고 30분간 삶는다. 식히고 섬유로 나눕니다. 우리는 위에 절인 오이를 뿌리고 마요네즈로 코팅합니다.

양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 양파를 볶는 동안 버섯을 준비합니다. 우리는 흐르는 물에서 신선한 샴 피뇽을 씻고 말리고 얇은 판으로 자릅니다. 나는 신선한 버섯을 가지고 있지 않았다. 통조림 버섯을 사용했습니다. 튀긴 양파에 넣습니다. 그리고 완성될 때까지 볶습니다. 우리는 양파 - 버섯 혼합물을 고기에 둥지 형태로 퍼뜨립니다.

삶은 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 중간 강판에 문지릅니다. 그런 다음 가공 치즈를 문지르고 마요네즈를 넣고 잘 섞어 공을 만듭니다. 우리는 잘게 강판 된 사탕무, 달걀 노른자 및 강판 당근으로 형성된 계란을 빵으로 만듭니다. 삶은 당근 원에서 "X"와 "B"라는 글자를 잘라내어 접시를 장식합니다.

레시피 9: 부활절을 위한 버섯 샐러드 바구니

쌀 - 100g
감자(중간) - 2개
오이 (신선한) - 1 개
게 스틱 - 50g
파 - 2 개
닭고기 달걀 (삶은 것) - 2 개
단단한 치즈 - 50g
꿀 버섯 - 1 금지.
콩나물 (대두) - 2 큰술. 엘.
두부 치즈 (필라델피아) - 2 큰술. 엘.

접시에 밥을 담습니다.

화격자 : 오이, 게 스틱, 감자, 단백질, 치즈, 파를 자른다.

레이어로 배치하십시오.

그리고 마요네즈를 층층이 부어주세요.

바구니 모양을 만드세요.

케이크처럼 땋은 머리를 만들었어요.

삶은 달걀로 만든 꽃. 모든 샐러드를 만들 수 있으며 레이어로 배치 할 필요가 없으며 모든 것을 섞을 수 있습니다.
일반 감자를 가지고 파프리카 가루, 카레 또는 심황을 추가 할 수도 있습니다. 가루는 맛도 냄새도 없고 오직 아름다운 색뿐입니다. 맛있게 드세요!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 60분

안주인은 특히 신중하게 선택합니다. 축제 테이블의 주요 취급은 물론 부활절 (또는)과 계란입니다. 이러한 간식 외에도 다양한 부활절 샐러드를 준비하고 부활절 기호에 따라 장식할 수 있습니다. 이 샐러드 중 하나는 부활절 달걀 샐러드가 될 수 있습니다. 레이어드 샐러드입니다. 샐러드의 주요 재료는 닭고기 필레, 계란, 한국산 당근, 버섯, 단단한 치즈입니다. 그러나 다른 재료로 달걀 모양의 샐러드를 만들 수 있습니다.
이 부활절 샐러드가 어떻게 준비되는지 자세히 살펴 보겠습니다.

재료:
- 치킨 필레 - 250 gr.;
- 계란 -2 개;
- 샴 피뇽 - 250 gr.;
- 한국 당근 - 100 gr.;
- 단단한 치즈 - 100 gr.;
- 소금, 갈은 후추, 베이 리프 - 맛보기;
- 마요네즈;
- 식물성 기름 - 튀김용
- 딜 또는 파슬리
- 석류 씨앗 - 장식용.
요리 시간: 60분.

단계별 사진 레시피 :

냄비에 닭고기 필레를 넣고 찬물로 덮으십시오. 팬을 불에 올리고 소금, 월계수 잎을 넣고 부드러워질 때까지 필레를 25-30분 동안 요리합니다. 필렛을 식히십시오. 그런 다음 조각으로 자릅니다.

버섯을 조각으로 자릅니다.

냄비에 식물성 기름으로 볶습니다. 소금과 후추 맛.

단단한 치즈를 갈아주세요.

계란을 10분간 삶아주세요. 찬물로 채우십시오. 껍질을 벗긴 후 흰자와 노른자를 분리합니다. 단백질을 창살.

그런 다음 노른자를 갈아주세요.

이제 부활절 샐러드를 조립하십시오. 닭고기 필레를 첫 번째 레이어의 접시에 넣으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.

다음으로 한국산 당근을 넣습니다.

그런 다음 튀긴 버섯.

다음 층은 단단한 치즈입니다. 치즈 위에 마요네즈를 한 겹 발라줍니다.

그런 다음 계란 흰자를 넣으십시오. 그리고 더 많은 마요네즈. 샐러드의 요철을 만지십시오.

부활절 비문 "XV"와 녹지의 형태로 석류 씨앗으로 장식하십시오.
샐러드가 스며들도록 잠시 두십시오. 그런 다음 테이블에 제공하십시오. 샐러드 "부활절 달걀"은 부활절의 밝은 휴가를위한 훌륭한 대접이 될 것입니다. 게다가

금식 중 음식에 대한 강제 제한은 흔적없이 통과하지 않습니다. 몸은 채식주의 음식에 익숙해지고 때때로 음식의 "육식"에 적응하기 어렵습니다. 정규 식단으로의 전환을 부드럽게하기 위해 휴일 테이블에 부활절 달걀 치킨 샐러드를 준비합시다. 기분 좋은 섬세한 질감과 놀라운 맛이 일품이며, 그날의 주제에 맞는 장식이 분위기를 자아내 식욕을 돋운다.

부활절 달걀 샐러드 재료 준비

축제 간식을 준비하기 위해 이국적인 제품을 찾을 필요는 없습니다. 우리는 최고의 시간이 아닐지라도 많은 사람들이 이용할 수 있는 것으로 멋진 대접을 할 것입니다.

성분 목록:

닭 가슴살 (삶은 것) - 한 마리에서 약 350g
버섯(신선한 샴피뇽) - 300g
양파(중간크기) - 1개
오이(소금) - 1개
닭고기 달걀 - 3개
식물성 기름(탈취) - 버섯과 양파 튀김용
마요네즈(샐러드) - 100g(더 필요할 수도 있음)

장식용:

부활절 달걀 샐러드 만드는 법:

삶은 닭고기 달걀을 넣습니다.
그동안 양파 껍질을 벗기고 버섯 껍질을 벗기고 나머지 제품을 준비합니다.
삶은 닭고기를 중간 크기의 스트립으로 자릅니다.
양파 (얇은 반 고리 일 수 있음)와 약간 큰 조각 - 버섯을 잘게 자릅니다.
달궈진 기름을 두른 팬에 양파를 볶은 후 버섯을 넣고 잠시 볶는다. 버섯은 바삭한 상태를 유지해야 하고 양파는 갈색으로 변하지 않아야 합니다.
삶은 계란을 차가운 물줄기 아래에 넣습니다.
우리는 오이를 청소하고 잘게 자릅니다 (거친 강판 또는 다른 절단 장치를 사용할 수 있음).
우리는 계란을 청소합니다. 우리는 두 개의 다른 용기에있는 단백질과 노른자를 강판 (중간 구멍이 있음)으로 문지릅니다.

샐러드의 최종 조립 및 장식

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이름에서 알 수 있듯이 "Christ is Risen" 샐러드는 독점적인 부활절 요리입니다. 샐러드 준비는 매우 간단하며 축제 테이블에서 멋지게 보입니다. 시도하는 것이 좋습니다.

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재료:

1:960

훈제 치킨 필레 - 150g

1:1040

삶은 칠면조 필레 - 300g(다른 것으로 대체 가능)

1:1173

불가리아 고추 - 150g

1:1246

통조림 파인애플 - 200g

1:1335

견과류 - 100g(예: 헤이즐넛)

1:1424

건포도 - 50g(신선한 오이로 대체 가능)

1:1539

마요네즈 - 200-250 그램

1:59

계란 - 2개

1:107

채소 - 맛보기

1:164 1:174

요리:

1:207

샐러드를 만드는 데 필요한 모든 재료를 준비합니다. 계란을 삶아보겠습니다.

고기와 피망을 스트립으로 자르고 파인애플을 입방체로 자르고 커피 분쇄기에서 견과류를 갈아서 건포도를 끓는 물에 5 분 동안 담그십시오.

깊은 볼에 준비한 재료를 담고 마요네즈를 넣고 잘 섞어주세요.

완성 된 샐러드를 타원형의 평평한 접시로 옮기고 달걀 모양을 만듭니다.

그런 다음 우리는 강판 단백질 층으로 샐러드를 덮고 마요네즈 층으로 덮은 다음 강판 노른자 층으로 덮고 크랜베리, 허브, 견과류, 오이 등으로 장식합니다 ...

또한 샐러드가 잘 스며들려면 냉장고에 약 3시간 정도 보관해야 합니다. 즐거운 휴일 보내세요!

절인 버섯을 곁들인 부활절 레이어드 샐러드

차가운 고기, 옥수수, 완두콩을 곁들인 샐러드는 절인 버섯의 신맛 외에도 옥수수의 단맛이 있기 때문에 맛이 매우 독특합니다. 식감의 차이로 맛의 차이가 더 돋는 계란과 버섯, 입에서 살살 녹지만 아삭아삭한 옥수수 알갱이와 촘촘한 완두콩알... 게다가 샐러드도 예뻐요! 투명한 그릇과 별도의 접시에 담아 분할 링을 사용하여 부분적으로 제공할 수 있습니다.

3:3390

3:9

4:514 4:524

재료:
절인 버섯 큰캔(850g) 1개
햄 400g;
옥수수 큰 캔(425ml) 1개
통조림 완두콩 큰 캔(400g) 1개
6개의 큰 계란;
메추라기 알 12-15개;
파 (또는 골파) 무리;
마요네즈;
소금 후추.

4:973 4:983

요리:
계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 버섯, 옥수수, 완두콩을 헹구고 버섯을 자릅니다. 굵은 강판에 닭고기 달걀과 햄을 강판에 담습니다. 마요네즈 2큰술을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다.
쪽파를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하고 잘게 자릅니다.
버섯 층을 차례로 깔고 마요네즈와 후추, 옥수수, 계란, 마요네즈, 햄을 곁들인 완두콩을 놓으십시오. 다음 레이어를 바르기 전에 이전 레이어의 표면을 평평하게 하고 가볍게 눌러줍니다.
우리는 마요네즈 몇 방울로 왕관을 씌우고 최상층으로 햄을 펼칩니다. 우리는 양파에서 "둥지"를 배치하고 그 중심에 메추라기 알을 넣습니다 (각 분할 샐러드 - 계란 1 개).

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4:9

샐러드 부활절 화환

4:69

아름답고 밝은 휴가가 바로 코앞입니다. 우리는 무엇을 요리할지 제대로 준비하고 생각해야 합니다. 샐러드 부활절 화환은 그런 날에 적합합니다. 그것은 밝은 외관과 특이한 맛을 줄 것입니다.

4:481 4:491

5:996 5:1006

재료:

5:1037

삶은 감자 2 개.

5:1084

샴피뇽 300gr.;

5:1119

삶은 계란 4개;

5:1155

치즈 200g;

5:1176

당근 2개;

5:1203

삶은 돼지고기 250 gr.;

5:1249

마요네즈 350gr.;

5:1278 5:1295

올리브유.

5:1329 5:1339

요리

5:1373

버섯은 작은 조각으로 자르고 올리브 오일에 튀깁니다.

5:1501

6:506 6:516

우리는 굵은 강판에 당근을 문지르고 부드러워 질 때까지 올리브 오일로 볶습니다.

6:675

7:1182 7:1192

굵은 강판에 삶은 감자와 계란을 강판에 갈아 마요네즈를 넣고 따로 섞는다.

7:1383

8:1890

8:9

삶은 고기는 입방체로 자릅니다.

8:73

9:580 9:590

우리는 샐러드를 레이어로 배치합니다. 첫 번째 레이어는 감자이고 두 번째 레이어는 버섯입니다.

9:735

10:1242 10:1252

세 번째 레이어는 당근입니다. 네 번째는 고기입니다. 마요네즈로 코팅하십시오.
다음 층은 계란, 그 다음 강판 치즈입니다.

10:1459

11:1966

11:9

취향에 맞게 장식하세요! 맛있게 드세요!

11:83 11:93

11:101 11:111 11:121

샐러드 부활절 화환-2

11:183

12:692 12:702

재료:

12:731

청어 - 150g(약간 소금에 절인 것이 바람직함)

12:837

감자 - 5-6개(~ 200g)

12:918

당근 - 3개

12:972

절인 오이 - 2-3 조각

12:1049

계란 - 2개

12:1097

사과 - 3개

12:1149

마요네즈 - 250그램

12:1205

레몬 주스 - 0.5작은술

12:1283

채소 - 맛보기

12:1340

메추리알 - 5개(장식용)

12:1442

크랜베리 - - 맛보기 (다른 베리로 대체 가능. 장식용)

12:1587

12:9

요리:

12:42

샐러드 "Easter Wreath"는 실제로 모피 코트 아래 청어 스타일로 준비된 잘 알려진 샐러드로 새 버전에서만 제공됩니다. 샐러드는 테마이며 항상 외부 독창성으로 손님을 기쁘게합니다. 부활절 휴가 테이블에서 좋아 보일 것입니다.

그래서 차근차근 샐러드 레시피를

1단계: 감자, 당근, 계란을 삶아 시작합니다. 그런 다음 우리는 그들을 식힙니다.
2 단계: 우리는 껍질에서 조리된 제품을 청소하고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 사과는 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
3단계: 마요네즈에 레몬즙을 넣고 섞는다. 청어와 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
4 단계 : 우리는 축제 요리를 가져다가 청어, 마요네즈 층, 감자와 오이, 다시 마요네즈 층, 계란, 마요네즈 층, 사과, 마요네즈 층과 같은 층으로 놓습니다.
5 단계 : 샐러드 중앙에 작은 홈을 만들고 삶은 메추리알과 껍질을 벗긴 메추라기를 넣습니다. 우리는 샐러드를 채소, 딸기로 장식하고 잠시 동안 냉장고에 보냅니다.

12:1896 12:9 12:19

샐러드 부활절 화환-3

12:81

13:590 13:600

재료:
약간 소금에 절인 송어 - 200g
삶은 계란 - 3 개
삶은 당근 - 1 개
단단한 치즈 - 100g
마요네즈 프로방스 - 200g
메추리알 - 10개
(삶은) 장식용
레드 캐비어 - 50g
장식용
딜 그린 - 1 묶음.

13:1019 13:1029

요리:

13:1062

삶은 계란을 자르고 삶은 당근을 굵은 강판에 갈아서 치즈를 잘게 부수고 송어를 작은 입방체로 자릅니다.
샐러드 그릇에 유리잔을 담고 유리 주위에 재료를 겹겹이 펴 발라줍니다.
1. 계란 + 마요네즈
2. 송어
3. 당근 + 마요네즈
4. 치즈 + 마요네즈
샐러드에서 유리잔의 나사를 조심스럽게 풀고 딜 가지와 레드 캐비아로 장식하고 메추리알을 중앙에 넣습니다.

13:1780

13:9