Лечебные свойства меда для детей. Какой мед полезен для ребенка. Какой мед можно давать детям

Медовая коврижка, блины с медом, медовые пряники – мед настолько прочно вошел в нашу жизнь и кухню, что мы порой и не задумываемся: а откуда он берется. Нет, мы помним о трудягах-пчелках и цветах, но почему это сладкое вещество полезно и вкусно, не всегда знаем. Пчелы производят мед из нектара цветков, бесчисленное количество которых они облетают за лето.

Обычно в пищу мы употребляем мед, собранный домашними, «культурными» пчелами, но не менее вкусен и полезен мед, произведенный пчелами дикими (помните, его в дупле искал Винни Пух?). Этот мед отличается и вкусом – зрелым, терпким, чуть с кислинкой, и цветом – темный, мутноватый, и своим составом – он содержит гораздо больше полезных веществ. Но, к сожалению, меда диких пчел очень мало, и мы употребляем обычно мед, созданный домашними труженицами.

Химический состав меда

Кроме того, что мед вкусен, он еще и очень полезен. Имея сложный химический состав, этот продукт содержит чуть ли не всю таблицу периодических элементов Менделеева: алюминий, хлор, кремний, цинк, осмий, бром и еще много других элементов. Так же в его состав входят витамины и аминокислоты: витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6), С, Е, РР, К, пантотеновая кислота и другие.

Сказать какой мед самый полезный невозможно, да и некорректно – каждый вид или сорт меда обладает своими полезными свойствами, своими преимуществами.

Какими же полезными свойствами обладает мед?

Действие, оказываемое на организм медом – благоприятное и очень мягкое, ведь это природное лекарство, которое похоже по химическому составу на плазму крови, в нем нет никаких добавок, чуждых нашему организму. Мед возник очень давно, и на протяжении тысячелетий люди использовали его для лечения.

Общеукрепляющим . Мед является сильным природным иммуностимулятором. Усиливает защитные силы организма и восстанавливает их после болезней.
Противовоспалительным . Уменьшает признаки воспалительного процесса: отек, боль. Так же используют, как средство для вытяжения гноя при фурункулах, маститах (в смеси с ржаным хлебом или мукой).
Антимикробным . Действие очень выражено. Его обеспечивает ингибин, антибиотикоподобное вещество, содержащееся в меде. Издавна известно, что мед является отличным консервирующим средством: при погружении в него сохраняли мясо, рыбу.
Ранозаживляющим . Используется для заживления ран и ожогов. Часто используют при стоматитах (на слизистых оболочках), язвах желудка.
Питательным . Содержит белки, жиры, углеводы, ферменты, усваивается организмом без остатка.
Смягчающим . Используется в косметологии в виде масок и аппликаций для улучшения упругости и пластичности кожи. Наверное, все знают, что если в бане нанести на кожу смесь меда с солью, немного помассировать, а потом смыть – кожа становится гладкой и нежной, как у маленького ребенка.
Жиросжигающим . Добавляют при приготовлении масок, обертываний при борьбе с целлюлитом.
Нормализует обмен веществ .

Самые полезные сорта меда

Разберем полезность самых распространенных видов меда при разного рода недугах, начиная с самого сильнодействующего.

Часто при покупке меда можно увидеть на этикетке слова Моноцветковый (монофлерный) и название. Это значит, что пчелы, сделавшие этот мед, собирали пыльцу на цветах одного вида: кипрей, подсолнух, липа и т.д. Полифлерным или цветочным, называется мед, который откачали из сот пчел, ульи которых располагались среди разнотравья.

Основные сорта меда и их полезные свойства

Липовый мед

Как видно из названия, пчелы собирают нектар на цветках липы. Этот мед светло-желтого цвета, при засахаривании (выпадение кристалликов сахара) становится практически белого цвета. Вкус резковатый, на фоне сладости ощущается пощипывание и покалывание языка, горла. Липовый мед считается одним из самых полезных за счет того, что обладает очень сильным антибактериальным действием и успешно используется в лечении заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, заживляет раны, ожоги. Липовый мед можно использовать для лечения, когда нет в наличии другого вида.

Гречишный мед

Красивого коричневого цвета, со специфическим вкусом и запахом. Попробовав гречишный мед, его не перепутаешь с другим: пряный, терпкий. Он быстро кристаллизуется, недолго сохраняет прозрачность. В этом виде меда больше, чем в других, витаминов и микроэлементов. Очень сильны у гречишного меда бактерицидные свойства, особенно относительно стафилококков. Применяют при анемиях, снижении защитных сил организма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Акациевый мед

Самый распространенный вид меда. Пчелы приносили нектар с цветков белой и желтой акации. Текучий, чуточку желтоватый, становится белым при кристаллизации, которая наступает поздно. Очень нежный вкус, очень душистый. Такой мед нравится всем. Обладает антисептическим действием. Можно применять при заболеваниях печени и почек, нервной системы, гнойничковых заболеваниях кожи. При беспокойствах, бессоннице акациевый мед просто незаменим.

Подсолнечниковый мед

Желтый, густой, быстро кристаллизующийся мед. Он «засахаривается» уже через месяц после сбора. Содержит много элементов и аминокислот, используется при лечении заболеваний горла, легких. Но найти этот мед можно, к сожалению, только в южных областях.

Донниковый мед

Донниковый мед делают пчелы из нектара цветков белого и желтого донника. Практически совсем прозрачный, только слегка желтоватый, душистый и вкусный получается этот мед. Ни один из видов меда не сравнится с ним в его свойствах: в составе меда из донника содержится вещество кумарин, которое разжижает кровь и служит профилактикой инфарктов и инсультов. Вот почему больным с заболеваниями сердечно-сосудистой системы врачи рекомендуют регулярно употреблять этот вид меда.

Каштановый мед

Темный мед с оригинальным вкусом и небольшой горчинкой является природным антибиотиком. Его успешно используют при ранах, ожогах, воспалительных процессах в разных органах. Благотворно воздействует на нервную систему.

Мед густой, долго не «засахаривается».

Дягилевый мед

Мед достаточно редко встречается. Это природный антисептик: стоматиты, гингивиты, язвы различных отделов желудочно-кишечного тракта, снижение защитных сил организма – вот точка приложения этого продукта.

Темно-красный, очень тягучий, с нежным, легким ароматом, к сожалению, этот мед очень часто подделывают. Поэтому приобретать его нужно в проверенных местах.

Эспарцетовый мед

Солнышко в банке – эспарцетовый мед имеет золотистый цвет, прозрачен. При кристаллизации становится беловато-кремового цвета, и не менее вкусен. Не такой сладкий, как другие сорта меда, имеет очень нежный цветочный аромат.

Этому меду приписывают способность повышать мужскую силу.

Также этот мед обладает бактерицидными свойствами, используется при воспалительных процессов, и еще отмечают его противоопухолевое свойство.

Мед с пергой

Непрозрачный, немного с кислинкой – очень полезный сорт меда. Из-за присутствия в меде перги, увеличивется белковый состав меда. Абсолютно незаменим для восстановления сил организма после перенесенных заболеваний, лечении малокровия.

Цветочный мед

Его еще называют луговым. Этот мед светло-янтарного цвета, очень сладкий и приятный на вкус, имеет яркий аромат. При «засахаривании» превращается в желто-кремовую массу.

Для приготовления этого меда пчелы собирают нектар с различных цветов-медоносов. Обладает всеми полезными свойствами, содержит огромное количество витаминов и микроэлементов.

Кипрейный мед

Кипрей или Иван-чай – это растение с душистыми розовыми цветочками, наверное, знают все. Необычный цвет имеет этот сорт: коричнево-зеленоватый, непрозрачный, а при засахаривании вообще превращается в белые хлопья-снежинки. Тем не менее, очень вкусен и полезен: при воспалительных заболеваниях, незаменим при заболеваниях простаты у мужчин, обладает противоопухолевым действием.

Как же правильно употреблять мед, чтобы от него была только польза нашему организму?

Самое главное – количество употребляемого меда не должно исчисляться килограммами, важна умеренность .
Обычно мед рекомендуют принимать утром, натощак , разведя его в стакане воды комнатной температуры, или просто рассасывая во рту.
Если наблюдаются расстройства нервной системы, бессонница – самый известный рецепт – это 1 столовая ложка меда, разведенная в стакане теплого молока.
После употребления меда нужно чистить зубы – очень быстро образуемая во рту кислота помогает развиться кариесу.
При нагревании меда свыше 40 градусов, все его полезные свойства теряются , и он остается просто кулинарным продуктом, поэтому мед, разведенный в стакане горячего чая, не несет никакой полезной нагрузки.
К сожалению, есть люди, которым мед противопоказан, или его применение ограничено. Это люди, с аллергией на мед и продукты пчеловодства, больные сахарным диабетом , больные с обострением хронических заболеваний. Также не рекомендуется мед и деткам первого года жизни .
Очень осторожно, только после консультации с врачом, можно использовать мед больным онкологией, а мед с пергой им вообще противопоказан – перга усиливает рост опухоли.
Чтобы не навредить себе и использовать продукт пчелок-тружениц с пользой и с удовольствием, при любых сомнениях лучше спросить совета врача.

Рубрика - ,

Мед - необычайно полезное и сладкое лакомство, которое придется по вкусу всем: от мала до велика. Но его употребление сопряжено с некоторыми правилами. И особенно они актуальны для организма ребенка. Со скольки лет можно мед детям, сколько давать и какой сорт лучше подходит для этой цели - подробные ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в нашей статье.

Мед для детей: польза или вред?

Отзывы о необходимости меда ребенку сильно разнятся. С одной стороны, натуральный продукт оказывает общеукрепляющее, антимикробное и противовоспалительное действие, что станет природной альтернативой лекарственным препаратам. С другой стороны, существует риск проявления аллергии, особенно в раннем возрасте.

Полезные свойства пчелопродукта:

укрепляет иммунитет, повышает тонус организма и запас бодрости

препятствует размножению бактерий при простуде и ОРЗ

снимает воспаление и боль в горле

способствует выведению мокроты и отхаркиванию при кашле

улучшает аппетит

нормализует микрофлору кишечника

ускоряет обмен веществ

является профилактикой гельминтов

нормализует работу печени

восполняет недостаток гемоглобина

укрепляет сон

улучшает концентрацию и работоспособность

При наружном применении продукт также эффективен. Он снимает воспаление, оказывает регенеративное и анестезирующее воздействие. Его можно применять при насморке, различных ранах и угревой сыпи в подростковом возрасте.

Итак, можно ли детям мед? Логичным выводом станет баланс между плюсами и минусами от употребления продукта. Возможный риск аллергии можно легко исключить, посетив врача и пройдя соответствующее обследование. Найти натуральный и качественный мед - купить его у пасечника напрямую. Если применение пчелопродукта безопасно - почему бы не укрепить здоровье своего ребенка, включив в рацион такое вкусное лакомство?

Статьи в тему :

Почему мед считается таким полезным?

Лечение медом желудочно-кишечного тракта

Мед и давление: как нормализовать самостоятельно

Мед детям: с какого возраста разрешен?

Ответ на этот вопрос каждый родитель ищет самостоятельно. Кто-то не уверен, можно ли мед месячному ребенку. Другие же используют его в качестве питательной добавки, разводя в бутылочке с грудным молоком или специальной смесью.

Интересный факт: в народе бытует эдакий “лайфхак”, который помогает новоиспеченным мамам приучить ребенка к пустышке. Достаточно просто слегка обмакнуть ее в пчелиный нектар. Мед грудному ребенку просто не может не понравиться благодаря своему сладкому вкусу - и он гораздо охотнее начинает обсасывать пустышку.

Мед детям до года не рекомендуется давать. Причиной тому - возможные проявления аллергии. Годовалому ребенку можно мед в небольшом количестве, но при возникновении дискомфорта он попросту не сможет Вам об этом сообщить. Еще одна причина - в спорах ботулизма, которые могут скрываться в пыльце. Для взрослого человека их доза ничтожно мала и безобидна, а малышу до 1 года может нанести вред.

Если Вы все же решитесь дать попробовать малышу лакомство - начинать прикорм, слегка обмазав десна или дав облизать ложку. Далее внимательно следите за реакцией малыша. Более надежная подстраховка предполагает визит к врачу и предварительное обследование.

Мед ребенку в 2-3 года можно давать уже в большем количестве. Если Вы уверены, что у Вашего малыша отсутствует аллергическая реакция на натуральный продукт, он станет прекрасной заменой аптечным витаминам, противовирусным препаратам и средствам от кашля. Кроме того, поможет укрепить иммунитет, увеличить запас бодрости, ускорить обмен веществ и т.п.

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки "Свій мед":

Сколько меда можно давать ребенку?

В профилактических целях сладкое лакомство предусматривает следующие дозы:

мед годовалому ребенку - несколько капель

мед детям до 3 лет - ½ чайной ложки 1 раз в день

мед детям до 6 лет - 1 чайная ложка 1 раз в день

мед детям до 12 лет - по 1 чайной ложке 2 раза в день

Этого количества вполне достаточно, чтобы малыш получил необходимую суточную норму полезных веществ. В случае, если ребенок простудился, кашляет или жалуется на боль в горле - в возрасте 3-12 лет дозу можно немного увеличить, но не более 1 столовой ложки в день.

Обратите внимание, что кушать пчелопродукт рекомендуется до еды. Таким образом, он будет способствовать процессу усвоения пищи, а не создавать лишнюю нагрузку на желудок.

Что касается времени суток - предпочтительнее давать любые сладости в первой половине дня. Можно ли мед ребенку до года - разумеется. Но глюкоза в его организме может стать причиной повышенной возбудимости. Как результат - уложить малыша спать будет куда сложнее.

После употребления меда предложите малышу прополоскать рот водой. Это помешает размножению бактерий в сладкой среде и станет профилактикой стоматологических заболеваний.

Статья в тему : Калорийность меда: считаем вместе!

Какой мед можно давать детям?

Существует огромное разнообразие сортов меда. Вы можете выбрать любой из них для рациона своего ребенка. Тем не менее, некоторые сорта являются полезнее и предпочтительнее других.

Акациевый мед ребенку в месяц и до года подходит лучше всего. Он содержит минимальное количество сахарозы и глюкозы при максимальном - фруктозы. За счет этого продукт является низкокалорийным и очень быстро усваивается организмом. А еще - это самый гипоаллергенный из всех сортов, что особенно актуально для самых маленьких.

Следующий в рейтинге - гречишный мед. Темный оттенок данного сорта красноречиво говорит о его составе - продукт является одним из рекордсменов по содержанию витаминов и минералов. Давай лакомство ребенку ежедневно, Вы помогаете насытить его организм кальцием, йодом, цинком, магнием, железом, фосфором, а также витаминами группы B, C, D, E, K и другими полезными веществами.

Завершает нашу тройку лидеров липовый мед - но это место ему досталось отнюдь не из-за ограниченности в пользе. Данный сорт станет настоящим спасением, в том случае, если Ваш ребенок простудился, страдает от боли в горле, температуры и кашля. Сладкое лакомство мягко снимет воспаление, избавит от дискомфорта и улучшает отхаркивание. А параллельно - укрепит защиту организма перед вирусами и бактериями.

Статьи в тему:

Как давать мед?

В рамках употребления натурального продукта особых правил нет. Если ребенок еще слишком мал, Вы можете дать ему облизать ложку или развести сладость в бутылочке с молоком. Если же он уже употребляет твердую пищу, приготовьте ему вкусный тост или предложите обмакнуть кусочки фруктов в пчелиный нектар.

Педиатры рекомендуют разводить мед с водой детям. Считается, что так продукт усваивается лучше всего. Альтернативой воде может стать молоко или чай - но не слишком горячий, так как полезные свойства пчелиного нектара разрушаются при температуре свыше +40 градусов.

Также натуральный продукт успешно применяется наружно. При насморке мед в нос детям заменит аптечные препараты. Просто разведите его водой в равных пропорциях и закапывайте по 2 капли каждые 3-4 часа.

При сильном кашле можно натереть ребенка медом. Для большего эффекта сладость рекомендуется слегка подогреть, после чего наложить марлю в зону обработки и плотно укутать ребенка в одеяло. В данном случае, пчелопродукт действует как горчичник.

В каких случаях детям нельзя мед?

Основным противопоказанием к употреблению меда является индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. Но данный феномен - большая редкость. Он встречается лишь у нескольких процентов населения планеты.

Еще один возможный запрет - аллергия на мед у ребенка. Она может нести довольно серьезные последствия: начиная от высыпаний на коже, заканчивая риском удушья. Поэтому перед употреблением продукта настоятельно рекомендуем проконсультироваться с педиатром и сдать соответствующие анализы.

Также не рекомендуется давать ребенку лакомство при обострении у него одного из перечисленных заболеваний: гастрита, язвы, панкреатита, мочекаменной болезни, поджелудочной железы. С осторожностью следует отнестись к применению продукта тем родителям, дети которых страдает гипервитаминозом, повышенной возбудимостью или некоторым психическим отклонениям.

Видео "С какого возраста детям можно есть мед?"

Источник

Википедия : Пчелиный мед

Польза мёда для детей. Можно ли мёд детям

Мед - источник здоровья и с этим не возможно не согласиться. Ведь он лучший источник энергии для нашего организма. Как вы знаете, сладости очень часто вредят организму, нежели приносят пользу, но с медом дела обстоят иначе. Мед полезен, хоть и сладок. Он является полезной сладостью. Вкус и состав меда заслуживаем самой высшей оценки. Его вкус готовы оценить по заслугам, как взрослые, так и детки.

Чем полезен мед?

Мед можно есть как самостоятельный продукт, а можно добавлять его, например, в чай, кашу и т.д.

Полезные минералы из растений попадают в нектар, а вот уже, как вы знаете, из нектара получается мед (делают его конечно пчелы).

А откуда же в растении полезные вещества. Растения забирает полезные вещества из почвы. Как вы знаете, почва содержит в себе множество полезных минералов.

Вот почему мед такой полезный.

Мед является источников белков, углеводов. В меде содержится и такие вещества как железо, медь и т.д. В нем содержатся многие необходимые для нашего организма витамины - С, В1,В6,В2,К.

Что лечит мед?

Мед помогает при задержке роста и развития у детей.Мед повышает гемоглобин.

Улучшает аппетит

Улучшает самочувствие ребенка.

Мед помогает при респираторных заболеваниях.

Помогает пищеварению.

Мед оказывает благоприятное успокаивающее воздействие на нервную систему, на желудок.

Но, не смотря на все ценности, мед имеет все же противопоказания.

Противопоказания употребления меда

Мед с осторожностью следует давать деткам, у которых бывают аллергические реакции.

Поэтому до года мед вообще не рекомендуется вводить в детское питание. После года можно ребеночку предложить на кончике ложки меда. И посмотреть, будет ли на него аллергия. Если аллергия появилась - мед давать в ближайшее время нельзя. Когда организм ребенка окрепнет можно попробовать еще немного дать меда.

Кроме этого существуют ограничения в употреблении меда у детей .

Детям до 3 лет можно давать мед в день по пол чайной ложки. После трех лет в день можно предлагать 1 чайную ложку.

При этом не обязательно ребенку предлагать всю суточную норму меда. Можно разделить эту норму на несколько раз. Например, предложите ребенку съесть часть натощак утром и вечером перед сном. Мед можно разводить в воде, в таком виде он легче усваивается организмом.

Какой лучше ребенку предлагать мед?

Существует два вида меда - мед в сотах и жидкий мед.

Мед в сотах наиболее полезный. Но это не значит, что жидкий мед не полезный. Полезный и еще какой!

Главное необходимо правильно выбрать мед, чтобы он приносил только пользу и никакого вреда.

Как правильно выбрать мед?

Посмотрите на вязкость. Настоящий мед - вязкий. Если мед слишком жидкий, скорее всего в него добавлена вода. Используйте деревянную палочку. Намотайте на нее мед. Хороший мед наматывается на нее лентой.

Засахаренный мед. Мед имеет право засахариться - это норма.

Проверьте мед на содержание в нем воды. Для этого возьмите небольшой кусочек хлеба и опустите его в мед. Если кусок хлеба набухнет - значит, мед разведен водой.

Проверьте мед на содержание в нем крахмала. Зачерпните ложкой немного меда, добавьте в ложку с медом несколько капель йода. Если место, где есть капли йода, посинеет - значит, этот в этот мед добавлен крахмал. Крахмал не должен содержаться в меде.

Ароматный и душистый мед - готовый минерально-витаминный комплекс природного происхождения, в котором собраны наиболее важные и полезные для человеческого организма вещества. Его используют в профилактических и оздоровительных целях, в качестве дополнения к всевозможным диетам, вместо сахара в кондитерских блюдах и напитках. Можно ли его детям, и если «да», то с какого возраста?

Состав меда

Мед - продукт, образуемый в результате переваривания пчелами цветочного нектара. Он имеет сложный состав и обладает высокой биологической активностью. В нем содержатся следующие компоненты:

углеводы, их доля в меде составляет: 39 % фруктозы и 31 % глюкозы, они полезнее, чем те, что содержатся в сахаре, так как относятся к категории легкоусвояемых;
протеины - представлены группой аминокислот, от этих элементов зависит интенсивность развития мышечных клеток, полноценное питание внутренних органов и мозга;
яблочная и молочная кислоты;
железо - поддерживает систему кроветворения;
фосфор - нужен для полноценного развития;
магний - важен для работы сердца;
кальций - незаменимый элемент, играющий важную роль в развитии костно-скелетной системы.

Помимо этого в меде есть каротин, витамины группы B, а также многие другие полезные вещества, в том числе ферменты, нормализующие метаболизм: амилаза, инвертаза и другие. Попадая в кровь, легкоусвояемые углеводы не требуют энергии на переработку, они обеспечивают регенерацию старых и образование новых клеток.

В зависимости от типа меда его состав может отличаться. Так, считается, что для детей наиболее полезен акациевый мед. Он отличается особым цветом - бледно желтым, по виду схож с насыщенным сахарным сиропом. Не менее полезен гречишный мед, его можно легко узнать по насыщенному темно-коричневому оттенку. Свойства продукта зависят не только от вида растений, с которого он собран, но и от региона, климатических условий и множества других факторов.

Всего в меде присутствует около 60 микроэлементов. Многие из них чрезвычайно важны для правильного функционирования человеческого организма. При грамотном использовании меда он становится мощным средством, позволяющим не только успешно бороться с различными болезнями, но и не допустить их возникновения.

Польза меда для детей

Мед ценят за ярко выраженный антибактериальный и противогрибковый эффект. В отличие от фармацевтических препаратов он не имеет побочных действий, единственное возможное осложнение - аллергия. В разумных дозах мед используют для борьбы с вирусными заболеваниями и грибками, для укрепления здоровья и повышения иммунитета.

В качестве лечебного средства мед используют на протяжении многих веков. В разные времена люди с его помощью облегчали состояние при диабете, в сочетании с целебными растениями использовали для избавления от тяжелых недугов. Польза меда научно доказана, сегодня его применяют во многих случаях, добиваясь существенного улучшения здоровья:

При анемии - в качестве источника железа, а также витаминов группы B.
Для укрепления организма - за счет содержащихся в меде минералов и витаминов он полностью заменяет комплексы, более того, он усваивается намного лучше, чем фармацевтические средства в форме таблеток или жидкостей.
Для нормализации сна - всего одна чайная ложка (для взрослого - столовая) обеспечивает стойкий релаксационный эффект.
В качестве источника энергии - достаточно выпить мед, разведенный в 200 мл теплой кипяченой воды (ни в коем случае не горячей), чтобы быстро восстановить силы.

Мед - незаменимое средство при лечении простудных заболеваний . Так, достаточно его смешать в соотношении 1:1 со сливочным маслом и рассасывать - это облегчит отхаркивание при бронхитах и сухом кашле. Добавьте в стакан слегка подогретого молока чайную ложку меда и щепотку питьевой соды, и получите отличное лекарство от кашля.

В небольших дозах мед можно использовать в качестве альтернативы витаминно-минеральным комплексам . Желательно не глотать его сразу, а медленно рассасывать - так он лучше усваивается. Особенно полезен мед в сотах - в нем больше полезных веществ. Детки его очень любят, и согласитесь, это отличная альтернатива жевательной резинке.

За счет антибактериальных свойств мед полезен при кишечных расстройствах . А в период интенсивных интеллектуальных нагрузок этот продукт - лучшее средство для школьников и младших, и старших классов. Кроме того, он нормализует деятельность ЖКТ - все благодаря множеству содержащихся в нем ферментов: они способствуют нормальному перевариванию продуктов.

Когда мед можно детям?

Споры об этом ведутся на протяжении многих лет. Известны случаи, когда родители давали мед с 2-3 месяцев - без каких-либо последствий. Однако на территории СНГ принято считать, что его недопустимо употреблять малышам до 18 месяцев. Мед - мощный аллерген, и это необходимо учитывать, если вы намерены его ввести в рацион ребенка.

При выборе оптимального времени для введения меда учтите индивидуальные особенности малыша и проконсультируйтесь с педиатром. Если у кого-то из родителей есть аллергия на продукты пчеловодства, стоит быть внимательнее и осторожнее: велика вероятность, что и организм ребенка их не воспримет.

Как ввести мед в меню ребенка?

Начните с микродозы, например, добавьте 1 г меда в питье. Проверьте реакцию - если в течение суток не появились высыпания на коже или иные подозрительные симптомы, количество продукта можно незначительно увеличить. Постепенно доведите суточную норму потребления меда до половины чайной ложечки. Для двухлетнего малыша допустимо употреблять не более 20–30 г меда в день. С трех лет можно до 30–40 г, а с четырех лет - до 50 г.

В каком виде давать мед? В качестве витаминно-минеральной добавки - вместе с другими продуктами. Важно! При нагревании мед утрачивает свои полезные свойства, поэтому его нельзя добавлять в горячий чай или молоко. Используйте его в качестве подсластителя овсянки или напитков, а также для приготовления бутербродов.

Меры предосторожности

При употреблении большого количества меда вероятность аллергии существенно возрастает. Учтите, если малыш не воспринимает пыльцу какого-либо из растений, то и мед, собранный с его цветов, вызовет поллиноз. Аллергия на мед у детей проявляется по-разному. Возможные варианты: высыпания на коже, слезливость, насморк, резкие боли в животе, расстройство ЖКТ, в редких случаях велика вероятность отека и, как следствие, удушья.

В раннем возрасте мед способен вызвать острое отравление даже у здоровых деток. Представляет опасность и передозировка во время первого приема - порция не должна превышать 1–2 г. Учтите, что из-за высокого содержания фруктозы и глюкозы мед провоцирует образование кариеса, поэтому после его употребления необходимо проследить за тем, чтобы ребенок тщательно прополоскал ротовую полость.

Распад витаминов и ферментов происходит уже при температуре от 45 ?С. Следовательно, при его нагреве он перестает быть полезным. Более того, когда температура меда поднимается до 70-80 ?С начинается образование канцерогенных веществ. И хотя их концентрация высока, допускать этого не следует. Именно по этой причине рекомендуется не использовать мед в качестве ингредиентов для кондитерских изделий, варенья или иных сладостей.

О несомненной пользе меда знает практически каждый человек с детства. Этот натуральный продукт - источник сахарозы, фруктозы и глюкозы, а также витаминов группы В, витамина Е, К, С, провитамина А. Он полезен беременным из-за содержания фолиевой кислоты, а людям на диете заменяет белый сахар.

Предыдущими поколениями он использовался как натуральный подсластитель детского питания. Но современные педиатры категорически против такого применения меда. Почему современные врачи против введения его в прикорм и можно ли есть детям мед?

Можно ли давать мед детям

Мед детям следует давать с осторожностью. Несмотря на натуральность, этот продукт имеет ряд противопоказаний. Он является сильным аллергеном, поэтому применять его для питания и лечения следует аккуратно и разумно.

Вводить в пищевой рацион мед следует небольшими порциями. Для детей аллергиков показаны другие продукты пчеловодства: прополис, маточное молочко, перга. Но употреблять их нужно под контролем педиатра.

Отвечая на вопрос, с какого возраста мед детям, следует ориентироваться на мнение детских врачей, которые категорически не рекомендуют давать этот продукт новорожденным.

Детям более старшего возраста можно давать медовое лакомство небольшими порциями, однако здесь мнение врачей разделились. Некоторые педиатры разрешают применение продукта с трех лет, другие рекомендуют вводить его в рацион с 1-2 лет, если нет аллергии.

Норма употребления в сутки

Ежедневное употребление меда поможет укрепить детский скелет, защитить от простудных заболеваний, успокоить нервную систему, повысить уровень гемоглобина, улучшить работу пищеварительного тракта. Пчелиный продукт способствует умственному развитию, применяется для лечения энуреза.

Младенцам до года употребление мёда может только навредить. Пищеварительная и иммунная системы грудничка несовершенны, поэтому не смогут эффективно справиться с микробами, которые проникают в организм вместе с продуктом. Продукт пчеловодства нестерилен. Пчелы при сборе нектара взаимодействуют с различными далеко не чистыми материями. Организм взрослого и школьника успешно справляется с проникновением в организм микробов, в то время как у младенца может развиться опасное заболевание ботулизм.

При введении в меню меда следует придерживаться следующих норм:

детям до года запрещено употребление;
малышам 1-3 лет с осторожностью по половине чайной ложки, разделив порцию на несколько приемов в день;
дошкольникам 3-5 лет можно съедать не более 10 г;
младшим школьникам 6-9 лет разрешается повысить суточную норму до 30 г;
школьникам 9-15 лет дают норму взрослого - 70 г.

При отсутствии сыпи, покраснения и других кожных реакций младенцу может быть полезен медовый массаж. Детям можно делать массаж для скорейшего избавления от ОРВИ. При возникновении побочных эффектов процедуры тут же отменяют.

Вред медового продукта

Кроме несомненной пользы, мед может принести и вред организму. Кроме аллергии и ботулизма, у маленьких детей злоупотребление медом ведет к раннему развитию кариеса и излишнему набору веса. Поэтому продукт следует применять в соответствии с таблицей суточных норм.

Для того, чтобы избежать проблем с зубами, следует приучить ребенка пользоваться зубной щеткой после каждого приема пищи. Если почистить зубы нет возможности, достаточно ополоснуть рот чистой водой.

Предсказать влияние меда на организм порой невозможно, употребление может вызвать зуд, расстройство пищеварения и головную боль.

Поэтому до 6 лет лучше обойтись без этого продукта, особенно если нет острой необходимости давать его ребенку.

Признаки аллергической реакции

Пчелиный продукт - такой же сильный аллерген, как орехи, цитрусовые, яйца, рыба, шоколад. Поэтому если у ребенка появились различные реакции, следует тут же прекратить вводить мед в пищевой рацион.

При аллергии у ребенка могут наблюдаться следующие признаки:

зуд, припухлость и покраснение кожи;
одышка и кашель;
слезоточивость, припухлость и покраснение глаз;
головная боль;
отечность слизистой носа, появление насморка;
отек языка и горла;
возникновение тошноты и боли в животе;
появление диареи.

Если наблюдается один или несколько признаков без сопутствующих заболеваний, лучше отменить мед и обратиться к врачу для установления причины подобных реакций организма.

Несомненная польза

Аллергия - индивидуальная особенность организма на конкретный продукт или непищевой компонент. Детьми в подавляющем большинстве пчелиные продукты переносятся хорошо. Дети, которые ели мед, реже страдали от дефицита витаминов, анемии, простудных заболеваний, болей в горле, беспокойства, недобора веса.

Ребёнок, употребляющий мед по возрастной норме, реже страдает от проблем с памятью и ночного недержания мочи. Родителям следует давать продукт, предварительно посоветовавшись с педиатром или лечащим врачом.