Hodowla raków w domu. Sprzedam warunki do hodowli raków w stawie lub akwarium. Hodowla raków - zysk w pazurach Hodowla raków w domu w akwarium

Każdy, kto chociaż raz spróbował mięsa raków, wie, jakie to smaczne i delikatne. Obecnie hodowla tych przedstawicieli fauny w Rosji praktycznie nie jest opanowana. Popyt na produkt jest jednak duży. Niektórym wieśniakom udaje się nieźle zarobić na łowieniu raków w ich naturalnym środowisku, ale w ten sposób negatywnie wpływają na naturalną populację tych zwierząt. Takie łowienie to zasadniczo kłusownictwo. Jeszcze przed rewolucją w Rosji z powodzeniem hodowali raki w sztucznym środowisku. Powstałe mięso eksportowano do wielu krajów europejskich. Obecny stan rzeczy jest taki, że głównymi dostawcami tego produktu na rynek światowy są Turcja, Chiny i Hiszpania, kraje, w których wcześniej raki nie występowały w ogóle.

Staw

Jak hodować raki w stawach? Na początek, jeśli jest zamulony lub bagnisty. Dopuszcza się sąsiedztwo raków z karaśami, karpiami i innymi rybami niedrapieżnymi. Należy jednak pamiętać, że taki biznes ucierpi wraz z nadejściem zimy. Wynika to z faktu, że raki mają tendencję do hibernacji, jeśli temperatura powietrza spada poniżej piętnastu stopni Celsjusza. W stanie zawieszonej animacji przestają jeść jedzenie i odpowiednio nie przybierają na wadze. Jeśli zbiornik całkowicie zamarznie do dna, twoje zwierzęta umrą.

Mimo to wielu biznesmenów zastanawia się, jak hodować raki w stawach, ponieważ takie zbiorniki są najbardziej stabilnymi systemami wodnymi, zdolnymi do samooczyszczania i samoodnawiania. Jednocześnie można sporo zaoszczędzić na paszy, filtrach i aeratorach. Raki chętnie żywią się planktonem, algami i larwami owadów. Wadą jest to, że w środowisku naturalnym wzrost tych zwierząt nie jest wystarczająco szybki. Masa dóbr jest rekrutowana mniej więcej w piątym roku życia. W ten sposób firma zacznie generować dochody dopiero po sześciu latach. Atrakcyjne jest to, że początkowa inwestycja praktycznie nie jest wymagana.

Akwarium

Jak Aby to zrobić, potrzebujesz akwarium o pojemności co najmniej dwustu pięćdziesięciu litrów (bezramowe). Wypełnij dno zbiornika ziemią, a także umieść tam kamienie i zaczepy (twoje zwierzaki będą się za nimi chować).

Jak hodować raki w domu, aby nie zapadły w stan hibernacji? Aby to zrobić, ważne jest, aby temperatura wody wahała się nieznacznie i nie była niższa niż piętnaście stopni Celsjusza. Ponadto ważne jest zapewnienie wysokiej jakości filtracji i napowietrzania cieczy. W takich warunkach dozwolone jest zwiększenie obsady zwierząt do trzystu pięćdziesięciu osobników na metr kwadratowy.

Jedyną wadą opisywanego biznesu są jego małe wolumeny. Skala przemysłowa jest trudna do osiągnięcia ze względu na ograniczony obszar lęgowy. Jednak niektórzy przedsiębiorcy wymyślili, jak hodować raki w akwarium, aby zmaksymalizować zyski. W domu hodują larwy do „podlatków”, a dopiero potem wypuszczają je do naturalnego lub sztucznego zbiornika. Dzięki takiemu rozwiązaniu możliwe jest zorganizowanie udanego biznesu. Ale jak hodować raki w domu, aby zminimalizować straty? Na pierwszym miejscu powinna być kontrola nad jakością wody. W takim przypadku niewiele larw umrze, ponadto będą się rozwijać znacznie szybciej.

Piwnica

Jak hodować raki w domu, jeśli nie chcesz zaśmiecać przestrzeni życiowej wielkimi akwariami? Korzystaj z piwnicy. Dla większości osób pełni rolę miejsca do przechowywania niepotrzebnych rzeczy, a dla Ciebie stanie się sposobem na otrzymywanie pieniędzy. W razie potrzeby konieczne będzie ocieplenie piwnicy, aby raki nie zapadały w stan hibernacji przy niskich temperaturach wody. Aby zorganizować oświetlenie, kup dwustuwatową lampę i powieś ją na środku sufitu. Wyposaż swoją piwnicę w wielopoziomowe półki na akwarium. Po zakończeniu prac przygotowawczych nadejdzie czas, aby zadać sobie pytanie, jak hodować raki.

Gdzie kupić

Kupowanie larw nie jest łatwe. Najprawdopodobniej będziesz musiał sam wychowywać młode. Raki można kupić nawet w supermarkecie. Na każdego samca powinny przypadać dwie samice. Okres godowy rozpoczyna się jesienią. Późną wiosną samice można łatwo odróżnić wizualnie od samców po obecności jaj pod ogonem. Kilogram tych zwierząt może kosztować od trzystu do pięciuset rubli. A nawet tak niewielkich wydatków można uniknąć, samodzielnie łowiąc raki w stawie.

Co karmić

Jak prawidłowo hodować raki, aby aktywnie przybierały na wadze? Aby to zrobić, ważne jest, aby zapewnić im wysokiej jakości pożywne jedzenie. Raki preferują dżdżownice, larwy owadów i małe ślimaki. W sztucznym środowisku nie odmówią gotowanych na parze i siekanych ziaren, gotowanych ziemniaków i startej marchwi. Te pokarmy powinny stanowić większość diety zwierzęcia. Mięso i ryby są cennym źródłem białka. Jak hodować raki bez popełniania błędów w procesie ich karmienia? Oblicz dzienne spożycie pokarmu przez zwierzęta. Powinno to wynosić 2% ich wagi.

Funkcje reprodukcji

Krycie odbywa się we wrześniu i październiku. Samce są w stanie zapłodnić do dwóch samic z rzędu. Jeśli trafią na trzecią, po prostu ją zjedzą. Fakt ten decyduje o optymalnym stosunku osobników różnej płci w zbiorniku (dwie samice na samca).

Początkowo kawior znajduje się w zwierzęciu pod skorupą. Po ułożeniu jest mocowany pod ogonem. Aby zarodki rozwijały się prawidłowo, samica stale myje jaja, tym samym skutecznie je oczyszczając. Po dwóch miesiącach wykluwają się larwy. Przez kolejne trzy tygodnie odpoczywają pod ogonem samicy, aby uniknąć wielu niebezpieczeństw. Po tym czasie całkowicie niezależne skorupiaki na zawsze opuszczają swoje przytulne schronienie. W naturalnym środowisku każda samica jest w stanie wyhodować do dwunastu larw. Nie może mieć więcej niż dwudziestu potomków rocznie. Jeśli chodzi o warunki domowe, liczbę tę można naprawdę potroić.

Pierzenie się

Młode skorupiaki linieją osiem razy w ciągu pierwszych dwunastu miesięcy życia. W ciągu najbliższych dwóch lat będą musieli przechodzić przez to jeszcze siedem lub dziewięć razy. Dorośli linieją znacznie rzadziej - raz lub dwa razy na 12 miesięcy. W tym okresie stara skorupa jest po prostu odrzucana, ponieważ staje się ciasna dla rosnącego zwierzęcia.

Jak prawidłowo hodować raki? Konieczne jest zwrócenie na nie szczególnej uwagi w okresie linienia, kiedy zwierzę staje się szczególnie narażone na atak nie tylko drapieżnych ryb i ptaków, ale także jego krewnych.

Choroby

miejsca rozrodu

Jeśli myślisz poważnie i planujesz przekształcić hodowlę raków w wysoce dochodowy biznes, radzimy zorganizować farmę. Tylko w takim przypadku możliwe będzie rozpoczęcie produkcji smacznego produktu na skalę przemysłową. Będzie to wymagać:

- akwaria lęgowe. Bardzo ważne jest, aby były wyposażone w wydajne grzałki, sprężarki i system filtracji.

- Baseny, w których hodowane są raki, które stały się niezależnymi osobnikami. Tam trzeba je wyhodować do stadium palczaków.

- Kryte stawy. Powinno ich być co najmniej dwóch, ale lepiej postarać się zorganizować jeszcze więcej. Dzięki temu biznes będzie się rozwijał szybciej. Minimalna powierzchnia zbiornika powinna wynosić 25 metrów kwadratowych. m, a głębokość 2 m. Należy pamiętać, że wymiana gazowa zachodzi lepiej w podłużnych stawach. Zaleca się, aby woda w nich płynęła. Dlatego tak ważne jest, aby w pobliżu płynęła rzeka. Jeśli nie jest to możliwe w twoim gospodarstwie, wywierć kilka studni.

Na dnie zbiorników koniecznie umieść schronienia dla raków. Mogą służyć jako fragmenty rur wykonanych z tworzywa sztucznego lub ceramiki, kamieni, drewna wyrzuconego na brzeg itp.

Ważny punkt

Jakiego rodzaju raki najlepiej hodować? Na terytorium Rosji najczęściej występują gatunki dalekowschodnie i europejskie. Te ostatnie są najczęściej wykorzystywane na skalę przemysłową. Dzielą się na długopalce i szerokie. Te ostatnie są najcenniejszymi gatunkami. To właśnie ich brzuchy w kuchni nazywane są „szyjkami raków”. Należy jednak pamiętać, że gatunek ten jest wymieniony w Czerwonej Księdze, więc nadal lepiej jest hodować raki o długich pazurach. W ten sposób unikniesz problemów z organami regulacyjnymi.

Występują również raki jeziorne i rzeczne. Te pierwsze najlepiej nadają się do domowego biznesu, ponieważ nie hibernują i mogą osiągać imponujące rozmiary. Jest jednak jedna wada: raki jeziorne są bardzo kapryśne. Do ich hodowli i pomyślnego utrzymania wymagane będzie ciepłe pomieszczenie o powierzchni co najmniej dwudziestu metrów kwadratowych. Raki nie są tak wymagające, ale są odpowiednio mniejsze i nie są tak drogie.

Kupując zwierzęta, nie trać z oczu faktu, że raki różnych gatunków nie żyją w tym samym zbiorniku.

Dacza nie tylko do łóżek ogrodowych

Podczas wyposażania stawu na osobistej działce należy pamiętać, że bardzo ważne jest, aby raki miały dziury. Dlatego staw powinien mieć gliniane brzegi i kamieniste dno. Bardzo ważne jest, aby znajdował się na twoim terytorium, wtedy będzie można kontrolować proces hodowli i chronić zwierzęta przed przestępczymi ingerencjami.

Jak hodować raki w kraju? Jeśli strona jest wystarczająco duża, lepiej zorganizować trzy lub cztery zbiorniki. Oczywiście możesz to zrobić samodzielnie, ale koparka poradzi sobie z taką pracą znacznie łatwiej. Nie szczędź pieniędzy i zamów niezbędny sprzęt. Po zakończeniu tego etapu prac pomyśl o ulepszeniu zbiorników. Lepiej jest przykryć dno kamieniami i posypać je piaskiem rzecznym. Posadź trawę (pole lub ogród) wzdłuż brzegu stawu.

Następnie przejdź do organizacji odprowadzania wody. Aby to zrobić, możesz użyć zwykłej rury, która jest zamknięta od góry zaworem. Załóż siatkę na rurę, aby raki nie miały możliwości opuszczenia zbiornika przez coś w rodzaju tunelu.

Najbardziej emocjonującym momentem jest napełnienie dołu wodą i wodowanie pierwszych raków. Teraz nadchodzi okres nieustannej troski o siedliska zwierząt. Pamiętaj, aby zmieniać wodę co dwa do trzech tygodni. Lepiej zaktualizować staw o około jedną trzecią, aby nie zakłócać znacznie ustalonego mikroklimatu.

Czy opłaca się hodować raki?

Aby uzyskać co najmniej jedną tonę tych zwierząt w ciągu kilku lat, będziesz musiał kupić około sześciuset sztuk. Główne koszty dotyczą okresu rozruchu. Wynoszą około 120 tysięcy rubli. na wyposażenie zbiorników i 50 tysięcy rubli. na zakup młodych. Inwestując dwieście tysięcy rubli, zarobisz swój pierwszy milion w ciągu około dwóch lat. Oczywiście są to tylko przybliżone szacunki. W rzeczywistości dochód zależy od cen sprzedaży. Należy również pamiętać, że im większe raki, tym są droższe.

Jak sprzedawać?

Brak problemów z punktami sprzedaży to jedna z głównych zalet tego biznesu. Faktem jest, że obecnie konkurencja w tej dziedzinie jest niewielka, a to przy ciągłym niedoborze nowotworów. Liczne restauracje, kawiarnie, bary mogą być zainteresowane Twoim produktem. Z reguły preferują dostawców hurtowych.

Czy wiesz, że solony kawior rakowy pod względem smaku i wartości odżywczych dorównuje kawiorowi czerwonemu? Można to również podkreślić w procesie poszukiwania nabywców. Ponadto skorupy chitynowe rozważanych zwierząt, niesamowite w swoich właściwościach, są szeroko stosowane w różnych rodzajach produkcji.

Wniosek

Rozważaliśmy szczegółowo kwestię hodowli raków. Ten biznes jest dochodowy, ale nie oczekuj natychmiastowych zysków. Właściwa organizacja siedliska i staranna pielęgnacja raków to klucz do sukcesu.

Hodowla raków to stosunkowo nowy biznes w Rosji, ale już udowodnił swoją skuteczność.

O tym, jak opłacalne jest to, jakie koszty będą wymagane do jego utrzymania i jaki zysk można uzyskać, powiemy w naszym artykule.

Plusy i minusy tego biznesu

Zalety:

koszty materiałowe są wymagane tylko na początek (zorganizowanie lęgowiska raków, zakup specjalistycznego sprzętu i zakup samych raków);
możliwe są perspektywy ekspansji biznesowej;
niska konkurencja i wysoki popyt;
w procesie opieki wymagane są minimalne koszty pracy.

Wady:

sezonowość działalności (od maja do października);
opóźniony start: ze względu na specyfikę wzrostu raków okres, w którym Twoja firma zacznie uzyskiwać maksymalny zysk, wyniesie około 3-4 lat;
znaczne koszty finansowe na rozpoczęcie działalności gospodarczej.

Jak pokazuje praktyka, nawet przy wspomnianych minusach hodowla raków może stać się bardzo opłacalna. Musisz tylko zrobić wszystko poprawnie, nie powtarzając błędów innych. Dlatego przed przystąpieniem do realizacji projektu konieczne jest szczegółowe przestudiowanie jego cech.

Gdzie zacząć?

Istnieje bardzo przejrzysty algorytm, który udowodnił swoją skuteczność. Nazwijmy punkty, z których każdy następnie rozszyfrujemy. Musisz więc wykonać następujące czynności:

Wybierz najlepszy sposób na hodowlę raków. Każdą z nich trzeba porównać pod kątem kosztów i możliwości wdrożenia w swoich warunkach.
Pomyśl o procesie tworzenia farmy. Opracuj krok po kroku plan, który krok po kroku doprowadzi do stworzenia firmy.
Uważnie rozważ, jakie pozycje wydatków są tutaj obecne. Jednocześnie trzeba pamiętać, że zawsze warto mieć niewielką rezerwę wolnych środków na nieprzewidziane wydatki.
Zdefiniuj kanały dystrybucji. Jest to jeden z kluczowych punktów: ustalenie, jak bardzo ten rodzaj produktu jest poszukiwany w Twojej okolicy, mieście, regionie itp.

Po dokładnym opracowaniu każdego elementu otrzymasz gwarancję, że biznes będzie dobrze zbudowany i odniesie sukces.

Metody hodowli raków

Obecnie istnieją cztery główne metody:

Hodowla raków w fabryce, czyli w specjalnych dużych akwariach iw pomieszczeniach. Jest to tak zwana metoda zamknięta. Jego zaletą jest to, że raki mają zapewnione warunki, w których mogą się rozmnażać i rosnąć przez całą dobę, nie popadając w stan hibernacji. Oznacza to, że wydajność uprawy znacznie wzrasta. Jednocześnie nie jest trudno zapewnić te optymalne warunki.
Minusem są wysokie koszty zarówno na etapie zakładania firmy, jak iw trakcie jej dalszego rozwoju.
Hodowla raków w naturalnym stawie. Ta metoda hodowli jest najtańsza i najłatwiejsza. Raki będą miały wystarczającą ilość naturalnego pożywienia (są stworzeniami wszystkożernymi i dlatego jedzą muł, algi, a nawet śmieci). Ale jednocześnie mogą pojawić się trudności z kontrolowaniem składu wody, a raki są szczególnie wymagające w stosunku do czystej wody. Ponadto wymagane będzie regularne czyszczenie dna - co najmniej do dwóch metrów głębokości.
Naturalny staw może mieć brak tlenu w głębokich warstwach, a także obecność dużej ilości siarkowodoru, co niekorzystnie wpływa na samopoczucie zwierzęcia. W takim przypadku biznes będzie praktycznie nieopłacalny. Jedynym sposobem na jego realizację jest sytuacja, w której staw ma naturalny dopływ wody, czyli wpływa do niego rzeka lub strumień. Jednak w tym przypadku lepiej na początek wesprzeć biznes dodatkową hodowlą ryb.
Hodowla raków w sztucznych zbiornikach, piwnicach, specjalnych jamach rakowych itp. Jest to tak zwana metoda domowa. Jest uważany za kompromis między powyższymi. W takim przypadku można w pełni kontrolować jakość wody, jej obieg oraz warunki, w jakich żyją zwierzęta. Jednocześnie istnieje możliwość kontrolowania populacji raków poprzez ich separację według zasady wieku. Dzięki temu możliwe jest zwiększenie ilości towaru na wyjściu.
Jedyną wadą tej metody jest znaczny koszt instalacji specjalnego systemu obiegu wody i jego późniejszej konserwacji.
Hodowla raków w akwarium(optymalna objętość 250 litrów). Takie akwarium powinno być wyposażone w systemy oczyszczania i dostarczania tlenu. Musisz także ułożyć dno zaczepami, kamieniami, piaskiem rzecznym lub żwirem. Utrzymanie temperatury wody na poziomie 18-20 stopni przez cały rok nie jest trudne. Oznacza to, że wzrost i rozmnażanie raków nie ulegnie spowolnieniu, co gwarantuje uzyskanie wysokiego wskaźnika gotowych produktów na wyjściu.

Niezależnie od wybranej metody hodowli najważniejsze jest zapewnienie rakom jak najbardziej naturalnych i komfortowych warunków życia.

Tworzenie i rozwój gospodarstwa

Rozważ możliwość stworzenia firmy zajmującej się rakiem na własnej stronie. Dzięki takiemu podejściu będziesz w stanie kontrolować wszystkie etapy hodowli. Najpierw musisz wykopać dół nie więcej niż dwa metry głębokości, nie więcej niż 60 metrów kwadratowych. M. Takie stawy można wykonać 3-4 sztuki, w zależności od skali proponowanego biznesu. Dno wykopu powinno być wyłożone kamieniami, gliną i piaskiem rzecznym.

Roślinność można sadzić w pobliżu zbiorników wodnych, aby nadać im maksymalną naturalność. Optymalna temperatura wody wynosi 18-20 stopni. Takie warunki dla raka są uważane za idealne.

W niższych temperaturach zwierzęta hibernują do wiosny. W związku z tym w tym okresie praktycznie nie rosną i nie rozmnażają się. A to oznacza, że biznes rakowy umiera.

Następnie za pomocą rury musisz wykonać system odwadniający. Na rurę należy założyć mocną drobną siatkę (nie pozwoli rakom opuścić stawu). Tak więc podstawa stawu jest gotowa i można wlać wodę. Raki można wprowadzić do tego zbiornika 10-20 dni po zatoce, gdy w wodzie utworzy się niezbędna mikroflora. Wodę należy wymieniać co 3 tygodnie, ale jednocześnie należy wymieniać nie więcej niż 30% całkowitej objętości wody, aby nie zmieniać znacznie mikroklimatu, powodując tym samym dyskomfort zwierząt.

Aby zorganizować zbiornik, musisz kupić kilka urządzeń:

dwa napowietrzacze (niezbędne, aby woda w stawie nie stagnowała i tym samym raki nie odczuwały negatywnego wpływu toksycznych odpadów);
utleniacz (dostarczy stworzeniom wystarczającą ilość tlenu);
oksymer (pomiar stężenia tlenu);
miernik soli (określenie ilości soli w stawie);
konduktometr (urządzenie do sprawdzania działania urządzeń oczyszczających).

Raki do hodowli można kupić od dostawców. Z reguły kobiety i mężczyźni są potrzebni w przybliżeniu w równym stopniu. Należy pamiętać, że w sezonie samicy udaje się złożyć do 100 jaj, ale przeżywa tylko połowa. Oznacza to, że jednemu rakowi udaje się pozyskać potomstwo 40-50 osobników. Tak więc w sezonie liczba zwierząt w twoim stawie wzrośnie średnio o 40-50 razy. Samoreprodukujące się stado można uzyskać średnio po 5-6 latach. Średni okres dojrzewania raka wynosi 2 lata. W tym czasie osiąga masę 100-200 gi długość 10-12 cm.

Mimo wszystkożerności zwierząt, potrzebują regularnego karmienia. Raz na 2-3 dni należy je karmić mięsem, rybami, chlebem, paszą, warzywami, dżdżownicami itp. Nie wymagają innej opieki i na tym polega piękno biznesu onkologicznego.

Gdy stado zacznie się samoreprodukować, można pomyśleć o rozszerzeniu działalności i zorganizowaniu nowych zbiorników. Rzeczywiście, pomimo dużego popytu, konkurencja w tym obszarze jest dość niska.

Sprzedaż produktów

Kanały sprzedaży hurtowej raków należy dokładnie rozważyć. Przede wszystkim ten produkt będzie interesujący restauracje, kawiarnie, jadłodajnie i supermarkety. I tutaj ważna jest regularność: tylko w tym przypadku będzie można mówić o stabilnych zarobkach. Należy również zwrócić uwagę na lokale, w których zwyczajowo spożywa się napoje alkoholowe. Raki będą tam bardzo poszukiwane. To, na przykład, puby, sauny i łaźnie. Istnieje również możliwość negocjacji sprzedaży detalicznej osobom prywatnym. Na początku mogą to być znajomi lub sąsiedzi, a potem zadziała poczta pantoflowa – jedna z najskuteczniejszych strategii reklamowych w naszym kraju.

Jednak znalezienie klientów to połowa sukcesu, najważniejsze jest ich zatrzymanie. A w tym pomogą Państwu wysokiej jakości produkty i ceny - niższe niż w dużych obiektach handlowych. Całkowicie stabilną bazę klientów możesz zyskać w ciągu roku.

Aby dowiedzieć się, jak duże jest zapotrzebowanie na zwierzęta w Twojej okolicy, po prostu chwyć za telefon i zadzwoń do powyższych placówek. Nowotwory mogą być realizowane w trzech głównych stanach:

żywy;
gotowany;
gotowane i mrożone.

Jeśli z żywymi wszystko jest jasne, to dla pozostałych dwóch należy kupić specjalny sprzęt, za pomocą którego będą przetwarzane (gotowane i mrożone). A to kolejna z pozycji kosztowych, która odnosi się do jednorazowej.

Sprzedając raki, na pewno będziesz potrzebować świadectwo weterynaryjne. Aby go zdobyć, będziesz musiał ominąć szereg instancji i spełnić wszystkie ich wymagania.

Dostarczony towar musi koniecznie być opakowany i oznakowany.

Aby to zrobić, musisz kupić maszynę do napełniania i pakowania. Najczęściej raki pakowane są w twardy plastikowy pojemnik wypełniony solanką. Możliwe jest również pakowanie w formie folii stretch - wszystko zależy od ostatecznej formy Twojego produktu.

Należy rozumieć, że głównymi konkurentami w tej branży są Armenia i Kazachstan, które przez cały rok realizują dostawy w całej Rosji. W związku z tym konieczne jest zbadanie cen, po jakich niektóre organizacje kupują raki ormiańskie i kazachskie i oferują niższe.

Koszty całkowite i rentowność firmy

Rozważ dochody z działalności gospodarczej na przykładzie trzech sztucznych zbiorników wodnych zbudowanych na terenie otwartym. Do ich stworzenia i aranżacji potrzeba średnio około 30 tysięcy rubli. Do każdego z trzech zbiorników zwodujemy po 200 osobników (łącznie 600). Koszt ich zakupu wyniesie średnio około 20 tysięcy rubli. Tak więc początkowa inwestycja wyniesie około 50 tysięcy rubli.

Cena zakupu raków wynosi około 180-200 rubli za kg. Jeden rak waży średnio 200 g. Tak więc z 600 osobników (400 samic wyhoduje po 40 osobników) można uzyskać około 16 tysięcy osobników. To około 3200 kilogramów produktu. Przy pełnej sprzedaży wszystkich towarów przyniesie to ok 760 tysięcy rubli na sezon lub 126 tys. miesięcznie. Należy jednak pamiętać, że jest to całkowity zysk. Aby obliczyć zysk netto, należy odjąć wszystkie koszty, które zostały zainwestowane w projekt. Dalszy wzrost zysków w dużej mierze zależy od tego, jakie wysiłki jesteś gotów podjąć. Obliczenia pokazują, że hodowla raków jest dość opłacalnym i tanim biznesem. Oczywiście opłacalność można uzyskać dopiero od drugiego roku trzymania tych zwierząt, ale warto. Odważ się, a odniesiesz sukces!

Film z hodowli raków

Na filmie - opowieść o biznesie zbudowanym na uprawie tych zwierząt:

W wielu krajach hodowla i sprzedaż raków ma ugruntowaną pozycję. Wynika to z relatywnie niskich kosztów otwarcia, które z czasem ulegają znacznej redukcji, mimo kilkukrotnego wzrostu obrotów. Hodowla raków to nie tylko produkcja na dużą skalę, można ją również założyć na małą skalę, na przykład w domu. Taka branża z pewnością przyniesie zysk po pewnym czasie, jeśli wszystkie normy dotyczące hodowli raków będą przestrzegane jakościowo. To całkiem niezły pomysł na biznes, który nie jest drogi, ale wymaga pracowitości, cierpliwości i czasu. Dlatego w tym artykule porozmawiamy o takiej branży, jak uprawa raków i ich dalsza realizacja.

Zalety i wady firmy zajmującej się hodowlą raków

Oczywiście zanim zaczniemy mówić o istocie takiego biznesu, podkreślmy wszystkie mocne i słabe strony idei hodowli raków, zarówno w warunkach „polowych”, jak i hodowli raków w domu.

Plusy hodowli raków jako pomysł na rozpoczęcie własnej działalności od podstaw:

Hodowla raków nie wymaga szczególnej uwagi i jest pomysłem na biznes przy minimalnym nakładzie pracy.
Inwestycja kapitału początkowego jest tak naprawdę jednorazowa, de facto po wstępnej procedurze otwarcia Twoja farma onkologiczna (masz własny biznes) będzie funkcjonowała z niewielkimi lub żadnymi dodatkowymi środkami finansowymi.
Uprawa raków to nieszablonowy biznes i może służyć jako doskonała „kotwica” dla organizacji agroturystyki.
W związku z fizjologią i procesem uprawy raków w takim biznesie z reguły nie ma problemów ze sprzedażą produktów, omówimy to bardziej szczegółowo później.
Branża raków doskonale wpisuje się w koncepcję produktów ekologicznych i ma duże szanse na pozycjonowanie jako wyjątkowo czysty produkt naturalny.

Wady hodowli raków jako pomysł na rozpoczęcie własnej działalności od podstaw:

Długi okres „startu”, a właściwie okres od uruchomienia Twojej farmy nowotworowej do osiągnięcia pełnej wydajności i co za tym idzie planowanego zysku to trzy lata. Można zauważyć, że przy domowej hodowli raków okres ten może być krótszy, rośnie kolejna możliwość skrócenia czasu od zainwestowania pieniędzy do uzyskania przychodu. Ale wszystkie te opcje mogą działać tylko jako „wsparcie”, podczas gdy rzeczywisty okres zwrotu dla farmy raka wynosi co najmniej 4 lata.
Konieczność znacznych środków finansowych na uruchomienie projektu. Wszystkie etapy rozpoczęcia działalności w zakresie hodowli raków zostaną omówione poniżej.

Oczywiście na pierwszy rzut oka minusów jest znacznie mniej, ale są one bardzo istotne dla początkującego przedsiębiorcy, więc z naszego punktu widzenia obiektywnie istnieje tylko jeden powód, dla którego hodowlę raków jako opcję szybkiego otwarcia własnej działalności gospodarczej stanowi idea stworzenia obiektu agroturystyki. Z drugiej strony subiektywnych powodów może być wiele i jeśli chcesz po prostu robić interesy z hodowlą raków, to możemy stwierdzić, że ogólnie biznes jest opłacalny i obiecujący, a jeśli możesz poczekać kilka lat plus niezbędna przestrzeń, to możesz zarobić.

Jak hodować raki do dalszej sprzedaży

Istnieją dwie główne formy uprawy raków:

Rosnące w zbiornikach wodnych, choć zasadniczo nie oznaczają dużego, pełnoprawnego jeziora, może to być albo jama rakowa wykopana niezależnie, albo wynajęta stawka.
Uprawa raków w basenach lub nazywana jest również fabryczną metodą uprawy.

Każda z opcji ma swoje zalety i wady, warto zwrócić uwagę tylko na jedną rzecz, jeśli mówimy o domowej hodowli raków, to priorytety są wyraźnie po stronie fabrycznej metody uprawy.

A więc co wybrać, jeśli zdecydujesz się robić biznes na rakach? Własny staw lub basen, a może prościej wynająć stawki? Przeanalizujmy pokrótce zalety i wady poszczególnych obszarów.

Dzierżawiony lub własny staw (przewidywana powierzchnia od 20 arów).

Takie zbiorniki wodne mają zarówno zalety, jak i wady.

Zalety komercyjnej hodowli raków w gotowej ofercie:

To jest samo lustro wody.
Jest tam baza pokarmowa do żerowania (raki zjadają wszystko od glonów po małe rybki).

Wady stawów:

Trudności z kontrolą jakości wody. Raki są bardzo wymagające pod względem jakości wody.
Potrzeba oczyszczenia i pogłębienia. Minimalna głębokość powinna wynosić 2 metry, plus obecność twardego dna, mielizn, wykopów gliny i tak dalej. Przy braku naturalnej cyrkulacji wody większość stawów ma błotniste dno z całym szeregiem problemów w postaci siarkowodoru, braku tlenu w głębokich warstwach itp.
Obecność naturalnych drapieżników.
W końcu hodowla raków w takich warunkach staje się bardzo kosztowną przyjemnością, ze względu na tempo rekultywacji i zapewnienie tak dużej tafli wody o stałej cyrkulacji wody.

Po dokonaniu prostych obliczeń można dojść do rozczarowującego wniosku, że raki można robić w ten sposób, jeśli występuje naturalny przepływ wody (np. Biorąc pod uwagę fakt, że dziś takie „idealne” miejsca są zajęte od dawna, rozpoczęcie działalności gospodarczej na takich akwenach jest prawie niemożliwe.

Obejrzyj film o hodowli raków w USA na wodach otwartych:

W ramach tego wariantu uprawy raków przyjmuje się, że uprawa odbywać się będzie w małym zbiorniku wodnym o powierzchni kilku akrów lub nawet mniejszej. W zasadzie ta opcja jest kompromisem między uprawą fabryczną a hodowlą raków w stawach. Nawiasem mówiąc, ta opcja nadaje się również do domowej hodowli raków.

Zalety:

Główną zaletą tej domowej hodowli raków jest możliwość kontrolowania jakości wody i zapewnienia cyrkulacji, poprzez tworzenie systemów odwadniających i pompujących.
Drugą dużą zaletą takiej hodowli jest możliwość kontrolowania populacji raków, czyli raki w tym samym wieku są wprowadzane do jednego stawu, co zapewnia zmniejszenie kanibalizmu, a w efekcie wzrost wydajności raków handlowych.

W kontekście takiego systemu obiecująco wygląda stworzenie serii basenów o niewielkich rozmiarach, ułożonych kaskadowo, przy czym maksymalna głębokość powinna wynosić co najmniej 2 metry. Dzięki kaskadowaniu kilku małych stawów naturalną cyrkulację i filtrację można osiągnąć dzięki zastosowaniu filtrów mechanicznych wykorzystujących piasek i drobny żwir.

Główną wadą takiej hodowli jest konieczność poniesienia bardzo znacznych inwestycji na początkowym etapie budowy, plus dodatkowe koszty eksploatacji pomp, które zawracają wodę do punktu wyjścia. Z grubsza mówiąc, taki system cyrkulacji jest stosowany przy budowie fontann. Nawiasem mówiąc, zastosowanie zasady różnicy ciśnień (jak w jacuzzi) pozwala w ten sposób osiągnąć nie tylko ruch wody, ale także pełne napowietrzenie.

Tak wyglądają przydomowe stawy, w których hoduje się raki

Warunki do hodowli raków w pomieszczeniach lub w pełnoprawny sposób przemysłowy.

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkim zajmującym się hodowlą raków zaleca się, przy jakiejkolwiek metodzie hodowli, stosowanie hodowli zamkniętej w początkowych stadiach, czyli na etapie hodowli larw i ich hodowli. Jest tego kilka powodów:

Pierwsza jest raczej banalna, przeżywalność larw w warunkach naturalnych (nawet w warunkach optymalnych) nie przekracza 40-50%. Przyczyn tego jest wiele, począwszy od naturalnych drapieżników (nie tylko ryb) takich jak larwy ważek, których pozbycie się na otwartej przestrzeni jest nierealne, poprzez aktywny kanibalizm dorosłych raków, skończywszy na doborze naturalnym. Przy zamkniętej metodzie hodowli raków przeżywalność larw sięga nawet 90%.

Drugi powód nie jest już tak oczywisty, ale jednocześnie odgrywa ogromną rolę w określaniu rentowności całego biznesu. Faktem jest, że od początku tarła u raków do wylęgu larw w warunkach naturalnych trwa to od 7 do 8 miesięcy, aw pomieszczeniu w optymalnej temperaturze okres ten skraca się do 3 miesięcy.

Inny czynnik jest wzrost samych larw, przy zachowaniu optymalnych temperatur i diety (oczywiście jakość samej wody), tempo wzrostu larw jest podwojone, a ponadto rosną one przez cały rok, co znacznie skróci czas dorastania nieletnich.

Właściwie to właśnie zdolność nowotworu do nie hibernowania, ale wzrostu przez cały rok sprawia, że metoda fabryczna jest bardzo atrakcyjna przy otwieraniu własnej hodowli raków. W rzeczywistości taka uprawa pozwala skrócić czas z 3-4 lat zwykłą metodą do 2 lat.

Dodatkowy plus Taka hodowla to możliwość sadzenia znacznej liczby raków na niewielkich powierzchniach, co jest możliwe dzięki zastosowaniu tzw. struktur komórkowych o małej głębokości.

Wykorzystanie basenów wielopoziomowych w domowej hodowli raków pozwala rozwiązać problem nie tylko powierzchni, ale i żerowania. Przy tej hodowli raki umieszczane są w małych basenach sekcyjnych umieszczonych na stojakach o wysokości do 2 m, głębokość oddzielnego wynosi około 60 cm.Jednocześnie, dzięki wykorzystaniu różnicy wysokości i ciśnień, prowadzona jest zarówno cyrkulacja wody, jak i jej napowietrzanie.

minus taka uprawa raków wiąże się z bardzo wysokimi kosztami na początkowych etapach otwierania działalności gospodarczej oraz dość wysokimi kosztami bieżącymi uprawy.

Jeśli przy otwartej metodzie hodowli raków zainwestujemy pieniądze tylko na początek, w przyszłości karmienie i dodatkowa pielęgnacja nie będzie praktycznie wymagana, to w przypadku metody zamkniętej będziemy musieli ponosić dodatkowe koszty za prąd i zakup sprzętu oraz utrzymanie temperatury w pomieszczeniu. Prawdą jest, że rezultatem takich prac jest skrócenie okresu wzrostu raków do warunków handlowych, ponieważ w rzeczywistości w warunkach szklarniowych rak rośnie przez cały rok i jest gotowy do sprzedaży w ciągu dwóch lat.

Warto zauważyć, że w warunkach zamkniętych opłacalna wydaje się hodowla i sprzedaż dorosłych raków zimą, w tym czasie ceny rosną ze względu na znaczny spadek podaży na rynku.

Drugim „koniem” uprawy w pomieszczeniach może być sprzedaż rzadkich i drogich raków szerokonosych, ponieważ obecnie trudno jest znaleźć komercyjnego raka tego gatunku na Ukrainie, naturalna populacja znacznie się zmniejszyła zarówno z powodu kłusownictwa, jak i z powodu naturalnego wypierania tych samych raków przez konkurencyjne gatunki. A większość gospodarstw to gospodarstwa otwarte i preferują hodowlę raków, które są mniej kapryśne i rosną szybciej.

Wygląda jak farma, w której hoduje się raki w zamkniętym, przemysłowym stylu

A co najważniejsze, hodując raki w domu w sposób zamknięty, daje to możliwość uzyskania dochodu nie tylko ze sprzedaży samych raków, ale:

Sprzedaż nieletnich do odchowu;
Organizacje agroturystyczne, zwłaszcza po to, by pokazać, że z tą metodą naprawdę jest coś;
Sprzedajemy nie tylko raki zwyczajne, ale również hodowlę raków nietypowych dla naszego regionu lub rzadkich gatunków, samych raków niebieskich, raków sygnałowych czy raków australijskich.

Jakie raki kupić i gdzie?

Same raki są potrzebne bezpośrednio do hodowli, a raczej ich samice i samce. Możesz kupić tylko jedną samicę z kawiorem na nogach. Aby wyhodować jedną tonę raków, należy zakupić około 400 samic. Oczywiście 400 kobiet to dużo na początek, wystarczy kupić czterdzieści.

Przy silnej chęci można je łowić w naturalnych naturalnych zbiornikach. Małe stawy przydomowe z dobrą wymianą wody i napowietrzeniem będą idealnym miejscem do dalszego wylęgania się zarodków u samicy.

Możesz kupić raki do hodowli w firmach przemysłowych specjalizujących się w sprzedaży tarlaków. Jest jeszcze jedna opcja - do zakupu od miłośników wędkarstwa rzecznego.

Cechy uprawy niektórych rodzajów raków

Australijski rak. Hodowla raków australijskich wymaga specjalnych warunków. Jest to „najbardziej mięsisty” rodzaj raków. Można ją uprawiać tylko w zamkniętych stawach w ogrzewanych pomieszczeniach. Są bezpretensjonalni w stosunku do jedzenia: dobrze jedzą martwe ryby, algi, mieszanki paszowe, bułkę tartą.

Raki kubańskie niebieskie. Gatunek ten jest bezpretensjonalny, ma średniej wielkości kształt. Potrzebują wody o temperaturze nie wyższej niż 26 stopni i dużej twardości. Zjadają wszystko, co źle leży na dnie. Przy odpowiednim karmieniu i pielęgnacji osiągają rozmiary dorosłego osobnika w ciągu sześciu miesięcy. Zbiorniki wymagają gleby piaszczystej, gruboziarnistej i twardej roślinności, dobrej filtracji i napowietrzania, obecności grot, norek i małych schronień.

Marmurowy rak. Podobnie jak raki australijskie wymagają specjalnych warunków w hodowli: ciepłej wody o temperaturze 20-28 stopni, dobrej jej obróbki i obfitego karmienia. Rozmnażają się przez partenogenezę, czyli w sposób jednopłciowy, gdzie rak działa zarówno jako kobieta, jak i mężczyzna. Dorosły nosi larwy na brzuchu przez około cztery tygodnie. Dorasta do 15 centymetrów długości.

Sposoby i źródła realizacji raków

Taki pomysł na biznes nie wymaga dużych nakładów finansowych i może przynosić stały dochód przez sześć miesięcy - od maja do października, a jeśli zastosujesz zamkniętą metodę hodowli raków, to przez cały rok.

Jeśli już jesteś zdecydowany, że otwierasz hodowlę raków, to najpierw musisz ustalić, jaki jest popyt na tego typu produkty na rynku. Czy w zasadzie istnieje, a jeśli istnieje, to czy będzie duża. Oczywiście raki można hodować tylko na własny użytek, ale o wiele przyjemniej jest nie tylko cieszyć się produktem końcowym, ale także mieć stały dochód przez długi czas.

Dlatego warto w pierwszej kolejności dzwonić do restauracji i supermarketów, zarówno dużych, jak i małych, z ofertą stałej dostawy raków i pokrewnych produktów z Twojego gospodarstwa.

Duże supermarkety mają działy rybne, które sprzedają nie tylko ryby, ale także raki, ale wiele hipermarketów hurtowych nie ma takiego produktu, więc tutaj możesz zaoferować im rozszerzenie asortymentu i zostać jedynym dostawcą. Tutaj wszystko zależy od Ciebie – dzwoniąc do wszystkich głównych punktów sprzedaży, prawdopodobnie pozyskujesz klientów.

Wprowadzić w życie raki można znaleźć zarówno w supermarketach, jak i na rynku

Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka miejsc, w których możesz wprowadzić w życie rak:

Duże hipermarkety (jak pokazuje praktyka, w warunkach naszego kraju nie będzie tak łatwo „wejść” tam bez pewnego „zabezpieczenia”);
Mniejsze supermarkety;
Wyspecjalizowane sklepy rybne;
restauracje;
Bary piwne i puby;
Wdrożenia na rynkach hurtowych;
Sprzedaż detaliczna raków na targowiskach itp.

Zawsze działająca metoda tworzenia początkowa baza klientów - tak zwana „poczta pantoflowa”.

Oznacza to, że najpierw sprzedajesz raki swoim przyjaciołom, oni z kolei powiedzą o tym swoim przyjaciołom, a twoja chwała będzie się rozprzestrzeniać. Ale do tego Twój produkt musi spełniać określone warunki, np. jakość i ceny raków muszą być niższe niż w hipermarketach itp. Alternatywnie możesz zamówić dostawę do restauracji lub nawet do klienta indywidualnego w domu.

Hodowla raków na sprzedaż w domu to bardzo ekscytujący i bardzo opłacalny biznes. Ten rodzaj biznesu nie wymaga dużych inwestycji, ale może przynieść znaczne dochody. Farma nowotworowa ma tylko jedną wadę - ten rodzaj dochodu ma charakter sezonowy. Będzie można zarobić tylko w ciepłym sezonie: od początku maja do pierwszych przymrozków.

Hodowla raków jako biznes jest dość interesującą działalnością, jednak trzeba będzie podjąć wysiłki, aby ją wdrożyć, ponieważ istnieje szereg cech charakterystycznych dla tego rodzaju działalności:

Raki należy kupować w specjalnej hodowli. Jeśli złapiesz je w ich naturalnym środowisku, ich okres wzrostu znacznie się wydłuży.
Konieczne jest pozyskanie osobników w dojrzałym wieku. Sam wyhodujesz młode raki.
Aby uzyskać dobre potomstwo, musisz kupić dwa razy więcej kobiet niż mężczyzn. Przy obliczaniu liczby osobników do pozyskania bierze się pod uwagę fakt, że jedna samica składa do osiemdziesięciu jaj.

Każdy biznes ma wady i zalety.

Korzyści z tego biznesu to:

mały kapitał początkowy;
ciągły popyt na produkty;
obfitość rynków;
nie ma potrzeby ciągłego monitorowania osób;
działalność przyjazna dla środowiska.

Spośród punktów ujemnych można zidentyfikować:

biznes jest sezonowy;
zysk można uzyskać tylko w określonych porach roku;
długi czas startu, od początku działalności do momentu wdrożenia mijają co najmniej trzy lata;
zwrot następuje w ciągu czterech lat.

Jak zarejestrować działalność gospodarczą?

Hodowla raków w domu jako firma zaczyna się od rejestracji.

Każdy przedsiębiorca musi zalegalizować swoją działalność przed rozpoczęciem pracy.

Po pierwsze klienci będą pewni, że jesteś poważnym dostawcą, z którym nie powinno być problemów organizacyjnych.

Po drugie, sam spokojnie zajmiesz się swoimi sprawami, kontaktując się i współpracując z hurtowniami i punktami sprzedaży detalicznej.

Rejestracja takiej firmy odbywa się zgodnie z kodem OKVED 01.21, który wskazuje, że firma zajmuje się hodowlą zwierząt domowych. To jest bardzo ważne. Jeśli nie określisz rodzaju działalności, będzie to obarczone sporami sądowymi w przyszłości.

Forma działalności odpowiednia do hodowli raków - lub. Jeśli prowadzisz działalność po raz pierwszy, lepiej zarejestrować się jako jednoosobowa działalność gospodarcza.

Metody hodowli raków

Aby zrozumieć, jak hodować raki w domu, musisz zapoznać się z metodami ich rozmnażania.

Istnieją trzy metody uprawy raków:

- Metoda uprawy w zbiornikach. Hodowla raków w stawie jest uważana za jedną z bardziej przystępnych cenowo metod. Do tego typu prac odpowiedni może być każdy zbiornik wodny. Najważniejsze, że nie ma tam bagien ani mułu.

Odpowiednie są również stawy rybne, chociaż bardzo ważne jest, aby nie zawierały ryb mięsożernych.

Warto wziąć pod uwagę fakt, że gdy tylko temperatura spadnie poniżej 17 stopni, raki przechodzą w stan hibernacji: przestają żerować i rosnąć. Kiedy staw zamarza do samego dna, raki umierają.

Wygoda stawu polega na tym, że jest uważany za niezależny system wodny, w którym woda jest odnawiana i oczyszczana przez samą naturę. Pozwala to na obniżenie kosztów sprzętu do hodowli raków.

Ważny! W stawach wzrost raków jest bardzo powolny. Rozmiary niezbędne do sprzedaży osiągają w ciągu pięciu lat.

Metoda uprawy w akwariach. Ta metoda polega na pracy w domu.Konieczny jest zakup akwariów przemysłowych dla raków bez ramy. Jego objętość powinna wynosić co najmniej 250 litrów.Gleba, kamienie i wszelkiego rodzaju glony, drzewa umieszcza się na dnie, aby stworzyć schronienia.W warunkach akwariowych raki nie będą hibernować, do tego ważne jest kontrolowanie stałej temperatury wody. Ponadto konieczne jest filtrowanie i nasycanie wody tlenem.
Przybliżona gęstość sadzenia to sześćdziesiąt raków na metr kwadratowy.

Uwaga! W akwarium raki szybko przybierają na wadze, a rozwój embrionalny larw zostaje skrócony o trzy miesiące.
Jednak są też wady - mały obszar.

Uprawa raków w domu, a mianowicie w akwarium, jest trudna przy produkcji na dużą skalę.

Wyjściem z sytuacji może być następująca praktyka: hodowla larw w domowym akwarium w celu ich dalszego przeszczepienia do większego zbiornika (basen, staw). Będzie to jednak wymagało dodatkowych inwestycji finansowych i rozszerzenia działalności poza przestrzeń domową.
Metoda uprawy w piwnicy. Ta metoda jest uważana za ulepszoną wersję poprzedniej. Różnica polega na tym, że do produkcji wykorzystywane są lokale niemieszkalne.
Temperatura w piwnicy powinna wynosić od 17 do 20 stopni Celsjusza.

Oświetlenie odbywa się za pomocą konwencjonalnych żarówek. Takie pomieszczenie pozwala na postawienie wielu stojaków, na których znajdują się akwaria.

Hodowla raków w akwarium jako biznes może stać się kilka razy bardziej opłacalna, jeśli jest produkowana w takim pomieszczeniu.

Jak założyć hodowlę raków?

Tworzenie farm odbywa się w kilku etapach.

Po zarejestrowaniu działalności dokonywany jest wybór sposobu hodowli raków oraz poprawa warunków życia tych zwierząt.

Liczba potomstwa będzie zależała od tego, jak dobrze ten etap zostanie zrealizowany.

Sprzęt

Raki to dość wybredne stworzenia. Im lepsze środowisko im zapewnisz, tym bardziej dochodowy będzie Twój biznes.

Do hodowli raków potrzebny będzie następujący sprzęt:

Izolacja cieplna. Jako izolatory cieplne stosuje się szklarnie i szklarnie różnego typu: przemysłowe, proste wiejskie, domowe. Będą potrzebne do kontrolowania dokładnej temperatury w zbiorniku.
Rama. Konieczne jest zapobieganie odpływowi wody ze zbiornika. Często do jego produkcji używa się polipropylenu.
Do aktywnego wzrostu raków potrzebna jest sprężarka powietrza. Eliminuje możliwość zastoju wody w stawie.
utleniacz. W zimnych porach roku raki mogą odczuwać niedobór powietrza. Utleniacz jest instalowany jesienią, zanim zbiornik zostanie pokryty lodem.
Filtry. Nawet regularne podmiany wody nie będą w stanie w pełni zapewnić pożądanej czystości. Dlatego instalowane są systemy filtracyjne, które pomagają pozbyć się skutków procesu życiowego raków.

Rodzaje raków i gdzie je kupić?

Rodzaje raków do hodowli są różne, z własnymi cechami. W naszym kraju największą popularnością cieszą się raki z Dalekiego Wschodu i Europy.

Raki europejskie skupowane są dla gospodarstw przemysłowych. Raki europejskie są dwojakiego rodzaju:

Szerokie palce - najcenniejszy rodzaj raków. Jednak został wymieniony w Czerwonej Księdze. To te same raki, które mają słynną „rakową szyję”.
Najbardziej preferowanym rodzajem raków są raki długopalczaste. Są bezpretensjonalne pod względem hodowlanym.

Uwaga! Bardzo trudno jest kupić raki do hodowli w wieku larw, dlatego zaleca się kupowanie już dojrzałych osobników.

Istniejące hodowle raków sprzedają larwy i osobniki młodociane z dużą niechęcią. Dlatego zakup raków można przeprowadzić w dowolnym miejscu ich realizacji. Może to być rynek, supermarket lub sklep specjalistyczny.

Zakup żywności

Musisz kupić jedzenie. Istnieje lista tego, czym karmić raki w domu. Raki z wielką przyjemnością przyjmują następującą karmę:

Mieszanka paszowa;
larwy;
dżdżownice;
mała ryba żyjąca na dnie;
zieleń.

Dostawcy zawsze dysponują szeroką gamą produktów w magazynie.

Możesz kupić paszę w specjalnych młynach paszowych, na rynkach domowych.

Trudności mogą pojawić się tylko z dostawcami żywego pokarmu – larwy i robaki można spotkać w punktach wędkarskich i szklarniach.

Jak rozmnażają się nowotwory?

Wrzesień jest uważany za miesiąc krycia. Samce zapładniają jednocześnie dwie samice i pożerają trzecią. To właśnie ten proces determinuje potrzebę dużego zakupu samic.

Najpierw jaja pojawiają się pod skorupą samicy, następnie składa je i są przymocowane do dna skorupy pod ogonem.

Po dwóch miesiącach uzyskuje się larwy. Miną trzy tygodnie, zanim przestaną ryć pod ogonem matki.

W środowisku naturalnym na jednej samicy może wyrosnąć około 12 raków. Jedna kobieta nie może mieć więcej niż 20 przypadków raka rocznie.

Uwaga! W warunkach produkcji domowej każda samica jest w stanie wyhodować do sześćdziesięciu raków rocznie.

Personel

Na początkowym etapie farmy nowotworowej możesz wykorzystać własne siły i nie uciekać się do pomocy dodatkowych pracowników.

Jeśli hodowla raków nabrała rozpędu, możesz skorzystać z usług personelu.

Zatrudnianie pracowników uzależnione jest od wielkości farmy onkologicznej.

Będziesz potrzebował osób, które będą monitorować:

temperatura wody;
poziom tlenu;
zdrowie raków.

Gdzie sprzedać raki?

Jednym z ważnych problemów, z jakimi boryka się przedsiębiorca w tym obszarze, jest marketing.

Najczęściej raki kupują restauracje, sauny i sklepy rybne.

Możesz sprzedawać nie tylko mięso raków, ale także ich kawior, który w smaku przypomina czerwony kawior.

Skorupa raka zawiera dużo chityny, która ma właściwości antyseptyczne. Dlatego muszle są przedmiotem zainteresowania firm kosmetycznych i medycznych.

Kluczowe koszty i korzyści

Aby rozpocząć działalność gospodarczą, potrzebny jest kapitał początkowy. Jego wielkość różni się w zależności od metody hodowli i wielkości produkcji. Wydatki służbowe dzielą się na dwa rodzaje: stałe i jednorazowe.

Koszty podstawowe		Koszty jednorazowe
wydatki	suma	wydatki	suma
karmić	11 000 miesięcznie	sprzęt	od 100 000 rubli
zakupu osobników, koszt żywca różni się w zależności od rodzaju raków	200-1500 rubli za kilogram	hydroizolacja	Zależy od wielkości zbiornika, średnio od 50 00 rubli
wynagrodzenie	w zależności od regionu	układ siedlisk	30 000-40 000 rubli
wynajem pokoju	od 30 000 rubli, w zależności od lokalizacji.	–	–

Przy odpowiednim podejściu do biznesu zysk z biznesu wynosi około 350 000 rubli, jeśli mówimy o zbiorniku o powierzchni 50 metrów kwadratowych.

Jeśli hodowla prowadzona jest w domu w akwariach, to zysk zmniejsza się o około 30%, mimo że czas lęgowy żywego inwentarza jest krótszy.

Ten rodzaj biznesu w naszym kraju jest dość młody. Popyt na takie produkty rośnie z dnia na dzień. Jeśli zdecydujesz się na metodę hodowli raków, która będzie najbardziej efektywna i kompetentnie zorganizuje przepływ pracy, możesz osiągnąć niewielki sukces w ciągu roku.