В каком знаке сажать чеснок под зиму. Когда осенью сажать чеснок. Креативный способ посадки

Достоверно известно, что чеснок выращивали даже в древнем Египте, этот факт делает сей овощ патриархом культурного овощеводства. В зависимости от сроков посадки чеснок разделяется на яровой и озимый — тот, который сажают осенью, «под зиму». Именно этот чеснок пользуется наибольшей популярностью, так как созревает на пару недель раньше и обладает повышенной лежкостью, при правильном хранении озимый урожай можно сберечь до следующей зимы.

Озимый чеснок

Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых — Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся — 14—30 мелких, расположенных спирально. Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.

Оптимальные сроки посадки

Самые хорошие результаты дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с 30 сентября по 20 октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна составлять не менее 13-15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.

Перед посадкой необходимо подготовить участок, убрать сорняки и внести необходимую подкормку. Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего, сказать достаточно сложно. Все зависит от качества почвы у вас на участке.

Подготавливаем почву

Если на вашем участке супесчаная почва, вам повезло — эта культура ее очень любит. Удобрения для чеснока осенью вносят за две недели до посадки, для этого необходимо перекопать грядку на глубину примерно 20 см и внести перегной примерно 5-6 кг/м 2 . Обратите внимание, что свежий навоз в этом случае использовать нельзя. Если почва у вас на участке глинистая, то необходимо внести торф в количестве 1 ведро/м 2 .

Как удобрение под чеснок осенью в почву вносят также - 20г/м 2 и суперфосфат- 30 г на м 2 . А в суглинистую почву вносят также мел, пушоную известь или доломитовую муку. А вот использовать не стоит, они провоцируют рост зеленой массы растения, а для чеснока важнее всего как раз корневая часть.

Как правильно располагать чеснок на грядке

Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.

Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому — проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.

Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4-5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы — это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны.

Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7-10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки — можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.

Нужно ли готовить чеснок и как это сделать

За день до посадки головки чеснока следует разобрать на зубочки, делать это раньше не стоит — зубки могут сильно подсохнуть и частично потерять свои свойства. Также не стоит облущивать с зубков кожицу, ведь некоторые удобрения для чеснока осенью вносятся непосредственно в лунку, и посевной материал может «погореть».

Отберите для посадки самые сильные и крупные зубки, из мелких, весом менее 3 г, хорошего урожая не получится. Обратите внимание, если вся головка состоит из двух или трех зубчиков, то для посадки она не годится - это вырожденный материал, урожая не будет.

Для лучшего укоренения можно замочить культуру в растворе обычной соли - 1 ст.л/2л воды, а потом в некрепком растворе перманганата калия. Это убережет сеянцы от многих заболеваний. Для тех же целей можно применять и медный купорос, 1%-й раствор, или воспользоваться готовыми препаратами. Подойдут «Фитоспорин», «Заслон», «Иммуноцитофит», «Барьер».

Удобрения для чеснока осенью и весной: когда, куда и сколько

Осеннее внесение удобрений практически заканчивается до посадки чеснока и ограничивается слоя. После посадки грядки рекомендуется замульчировать жухлой травой, опилками или ботвой растений. Это поможет подольше удерживать влагу и защитит растение от сильных морозов.

Ранней весной, как только проклюнутся первые побеги, чесночок нужно подкормить раствором мочевины из расчета 1 ст. л./10л воды. На один кв. метр должно уйти примерно пять литров.

Чуть позже, в апреле, подкормку следует внести еще дважды. Первый раз используйте раствор из куриного помета и нитроаммофоски, первого нужно взять 0,5 л, а второго - 1 ст. ложку. Все это размешайте в 10 л воды. А в конце месяца используйте чуть другой состав: на 10 л воды понадобится 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. калия сульфата и

Одним из главных секретов хорошего урожая является чеснока. Она отличается от обычной тем, что удобрения не вливают под корень, а распыляют сверху. Делают это чаще всего тогда, когда перья начинают желтеть. Для внекорневого удобрения используют аммиачную селитру или мочевину, концентрация раствора при этом должна быть гораздо меньше обычной. Проводить внекорневую подкормку нужно только вечером, в пасмурную погоду, иначе можно «сжечь» зеленую массу.

Чеснок любит рассыпчатую почву и полное отсутствие сорняков, поэтому на следующий день после внесения удобрения или полива грунт нужно обязательно разрыхлить. Кстати, если погода выдалась не слишком дождливая, то грядки нужно обильно поливать — эта культура воду любит. Однако не переусердствуйте — избыточный полив так же вреден, как и засуха.

Собираем урожай

Собирать чеснок можно тогда, когда пара нижних листьев пожелтела или засохла. Луковицы выдергивают и вместе с листьями раскладывают на грядах или подвешивают пучками в сухом продуваемом помещении. По мере высыхания стеблей питательные вещества из них переходят в луковицу. Готовым к хранению чеснок считается тогда, когда он начинает шелестеть в руках. Его связывают в косы или, обрезав сухую листву, складывают в полотняные мешки для последующего хранения.

Чеснок всегда был в почете у огородников как одна из любимых специй. Чеснок хорош как в свежем виде, так и в сушеном. Его добавляют в маринады, соленья и другую консервацию. Сбор урожая начинается с середины лета, когда кожура становится сухой. Головки после сбора просушивают и кладут на хранение. У большинства новичков и даже опытных огородников найдется масса вопросов, когда лучше всего сажать чеснок и как правильно это делать.

От посадки чеснока зависит его урожайность и сроки сбора. Поэтому так важно выбрать оптимальное время и соблюдать все рекомендации. Начнем с самого главного – подготовки почвы.

Подготовка почвы для посадки чеснока

Чеснок – это та огородная культура, которую можно посадить в землю 2 раза в год. Хорошую урожайность следует ожидать от озимой посадки – когда вы высаживаете пряную культуру поздней осенью.

Большинство опытных огородников именно так и поступают, ведь высокая урожайность будет только у озимого чеснока. Если у вас не получилось посадить его осенью, у вас еще есть шанс сделать это ранней весной. Конечно, весенний урожай чеснока отличается от озимого. Но и это не главное, ведь с наступлением весны у вас будет очень много работы на огороде, а времени, как всегда, на все не хватает. Вот поэтому желательно не откладывать эту часть работы на весеннее время, а лучше всего посадить чеснок осенью.

Борозду под подсадку лучше всего подготовить заранее. Для осенней посадки чеснока нужно подготовить почву уже в конце августа. Приблизительно за 1.5 месяца до посадки.

Поскольку чеснок очень любит органические прикормки, можно не жалеть удобрений. На 1м 2 разрешается вносить по 1 ведру перегноя или компоста. Кроме этого, разрешается вносить в почву и минудобрения, а с наступлением тепла – азотные. Можно добавить торф, суглинки или песок.

Севооборот играет большую роль в подготовке участка. Если вы выбираете место для отборного чеснока там, где ранее росли пасленовые, то богатого урожая не ждите. Кроме этого, чеснок может заболеть фузариозом.

Отличные предшествующие культуры – кабачки, тыква и бобовые. Но помните, что по соседству с бобовыми чесноку будет не очень хорошо. Также нужно учитывать и то, что каждый год на одно и то же место чеснок высаживать нельзя – хорошего урожая не будет.

Перед посадкой нужно подготовить почву: обработайте землю раствором соли. На 1 ведро воды (только теплой) нужно взять 1 стакан соли (желательно крупной). Предварительно соль нужно растворить хорошо в воде и поливать этим раствором грядки. Такой полив поможет избавиться от вредителей. Соленой водичкой заодно полейте морковку и лук.

Для посадки чеснока в осенний период выбирайте только крепкие и здоровые зубцы. Если в головке имеется хоть один порченый, отложите его в сторону – такой чесок пригодится для использования в пищу.

Нежелательно сажать луковичное растение в места, удобренные навозом, чтобы избежать сильного роста зеленой массы. В результате головки будут рыхлыми и не крепкими, а зеленые побеги наоборот – шикарными.

Выбирайте участок под посадку чеснока не в полутени, а на открытой местности, чтобы он хорошо освещался. Редкую посадку этой огородной культуры можно осуществить и в полутени.

Ширина грядки для посадки чеснока – в пределах метра, направление – западное или восточное.

Желательно перекопать почву заранее (вилами на 20 см), выберите все сорняки и мелкие корешки. Для обогащения грунта можно внести компост и удобрения. Хорошо подходит для выращивания чеснока древесная зола.

Какой лучше всего сажать чеснок?

Распространенный сорт для озимой посадки – фиолетовый с полосками. Такой сорт устойчив к заморозкам, он неприхотлив и долго хранится (в пределах 9 месяцев). Если грамотно выполнить обновление луковиц (через каждые 3 года), то можно добиться потрясающих результатов – чеснок порадует вас отличным урожаем до 150 г!

Для посадки материал лучше всего купить на местном рынке. Вам нужен тот чеснок, который выращивается в пределах вашего дачного участка (радиус 50 км). При покупке выбирайте самый лучший чеснок, крупный, не поврежденный и без пятен.

Обратите внимание на донышко чеснока – если вы видите ровный гладкий срез, такой чеснок на посадку не годится. Выбирайте головки с корешками.

Собираясь посадить чеснок, вам необходимо его заранее подготовить. Для этого нужно разобрать головку на зубчики, выбирая только крупные и здоровые. Для нестрелкующегося сорта чеснока нужно выбрать зубчики, расположенные в наружном ярусе и только крупные.

После того как посадочный материал будет подготовлен, замочите чеснок в растворе марганцовки или приготовьте медный купорос (на 10 л воды возьмите 1 ст.л. средства). Пусть чеснок полежит в таком растворе 24 часа. После замачивания важно хорошо просушить зубчики.

Оптимальная температура для посадки +10 о С. Для средней полосы России посадку чеснока можно начинать уже в конце сентября. Для южных районов – в конце октября. Почему так важно соблюдение температуры? Чесноку необходимо успеть укорениться.

Многие бывалые огородники уверены, что нельзя допускать прорастания после посадки зеленых побегов, чтобы растение не расходовало питательные вещества перед холодами. Но на практике оказалось, что это не влияет на будущий урожай, проросшие зубчики тоже дают хорошие всходы с наступлением тепла.

Посадка озимого чеснока

Чтобы собрать хороший урожай чеснока, необходимо знать, как правильно сажать чеснок. Давайте подробнее разберемся в этом вопросе.

Правила посадки чеснока:

Делаем неглубокие бороздки, обильно поливаем землю водой.
Делаем углубления на 6-8 см.
Расстояние между рядками – 20-25 см.
Берем зубок чеснока и вставляем в почву вертикально, донышком вниз. Укладывать зубчики на бок нельзя, они могут не прорасти.
Если зубцы мелкие, то расстояние между каждым должно быть до 5 см, для крупных отведите больше места – от 5 до 7 см.
Чтобы удобнее было вносить удобрения, расстояние между рядками оставьте по 20 см.
Зубчики чеснока запрещается вдавливать и вкручивать в землю, иначе, когда они будут прорастать, то корешки сами вытолкнут чеснок наружу. В результате у вас вырастут головки с очень мелкими зубчиками.
После того как вы посадили чеснок, почву нужно разровнять и положить опилки или торф. Допускается укладка елового лапника.
В засушливую осень культуру необходимо поливать как можно чаще, как минимум каждые 5 дней.

Хороший урожай чеснока, когда на грядке много снега, так что не ленитесь подсыпать снег в то место, где посажен ваш чеснок. Задержать снег помогут разложенные ветки хвороста. Мульчу и ветки с наступлением весны нужно убрать.

Выращивать огородную культуру на одном месте можно не более 2-х лет подряд, потом место нужно сменить. Это важно, поскольку с каждым годом чеснок будет становиться все слабее, а головки будут маленькими.

Важно, чтобы перед посадкой вы проследили и освободили зубчики от донышка. Углубляйте дольки на 5-7 см. Однако, если вы не успели посадить чеснок вовремя, то допускается заглубить дольки, чтобы уберечь их от заморозков.

Посадку чеснока осенью смотрите на видео:

Как сажать чеснок весной

Сажать чеснок можно и весной, если вы не успели посадить эту культуру осенью. Такой чеснок отличается долговечностью. Срок хранения — 1-2 года. Но нужно учитывать, что урожай не будет таким обильным.

Весной культуру высаживают очень рано, когда температура почвы едва прогреется до +5 о С. Сроки посадки: конец марта – середина апреля.

Перед тем как приступить к посадке, необходимо подготовить почву: перекопать грядку на штык лопаты и разровнять землю граблями. Важно, чтобы на грядке по бокам были небольшие бортики – так вся влага для чеснока будет сохраняться в почве. Перед тем как посадить зубчики чеснока, необходимо обильно полить почву крепким раствором соли (пропорции: на 10 л воды 3 ст.л. крупной соли).

На одном и том же месте 2-й раз нельзя высаживать чеснок. Плохие предшественники для чеснока – лук, картофель.

Для посадки выбираем здоровые головки с крепкими зубчиками. Головку нужно разделить, чтобы выбрать лучшие дольки.

Для посадки подготовьте борозды, расстояние между рядами – 25 см. Зубчики нужно втыкать в почву на глубину не более 3-5 см. Шаг между дольками – 10 см. Кончики должны находиться над землей.

Чеснок располагайте донышком в землю (та сторона, где зубчики прикрепляются друг к дружке).

Готовую грядку нужно закрыть землей и притрусить опилками. Можно посыпать песком. Кстати, попробуйте такое интересное решение при посадке: в каждую подготовленную лунку посадите чеснок и сразу насыпьте 1 ст.л. песка. Можно это сделать и в пустую лунку, а потом добавить еще немного песка, когда будет посажена долька. Любые луковичные культуры не переносят, когда на них льется вода. Песок как раз будет изолировать луковицу от влаги.

После посадки весной чеснок не укутывают пленкой, потому что он устойчив к морозам.

Как видите, посадка осенью и весной практически ничем не отличается. Единственное, что можно сделать – завернуть яровой чеснок во влажную ткань и подержать 3 дня. За это время появятся корешки. Кроме этого, при весенней посадке обязателен полив, особенно в первый месяц после посадки.

Собирать чеснок нужно, когда листья станут желтеть. Из земли культуру выдергивают аккуратно и кладут на грядки, чтобы головки подсохли. Листья высохнут, а питательные вещества вернутся обратно в луковицу.

Правильный подход – после сбора урожая чеснок собирают в пучок, завязывают и подвешивают на просушку в затененном прохладном месте (подойдет чердак). Сухой чеснок можно сложить в полотняные мешочки и подвесить на длительное хранение.

Весеннюю посадку чеснока смотрите на видео:

Способы посадки чеснока

Традиционный способ посадки чеснока мы рассмотрели. Предлагаем креативный вариант, который пользуется популярностью у бывалых огородников.

Для посадки вам понадобится металлическая труба подходящего диаметра. Канавку делать не нужно, просто надавить в том месте, где вы планируете посадить дольку чеснока трубой, чтобы получилось отверстие. Внутрь лунки насыпать золу, а потом опустить зубчик. Сверху положить землю и накрыть перепревшим навозом.

Если есть желание, можно усовершенствовать приспособление для посадки чеснока и приварить к трубе поперечно ступеньку. Когда будете проходить вдоль грядки, вставляете трубку к земле и прижимаете на поперечную ступень ногой – получается углубление. Останется только продвигаться дальше, выдерживая определенное расстояние между зубчиками (в пределах 10 см). В полученные отверстия кладем по зубчику чеснока и засыпаем грунтом.

Как ухаживать за чесноком

Уход за чесноком не сложен – необходимо вовремя увлажнять почву, пропалывать от сорняков, рыхлить землю. Также важно защищать растение от болезней и вредителей.

Приблизительно к концу июня чеснок выпускает стрелки. Их желательно вовремя собирать, чтобы они не вытягивались. Если растение «ушло» в стрелку, то луковица будет маленькой.

Нежелательно допускать и перезревания чеснока, поскольку тогда чешуйки станут раскрываться, а головки рассыпаться. Хранить такой чеснок нельзя.

Если вы обнаружили желтые листья, или если они стали отпадать, то это не означает, что растение заболело, необходимо чаще поливать почву.

Фузариоз – распространенное заболевание чеснока. Если листья стали желтеть и на них появился белесый налет, это означает, что чеснок поражен грибком. Употреблять в пищу зараженный чеснок нельзя – это опасно для здоровья.

Чеснок не уступает по популярности и востребованности такому распространенному растению, как лук. Обе зеленые культуры высаживаются на дачных и приусадебных участках не только начинающими, но и опытными огородниками.

Пожалуй, каждый огородник, занимающийся выращиванием овощных культур, должен знать, когда сажать чеснок под зиму, а также как выбрать посадочный материал и каким способом должен быть подготовлен участок под высадку. Только зная, как правильно сажать чеснок, можно рассчитывать на получение очень качественного и высокого урожая.

Общие сведения

Родиной чеснока, или Állium satívum, является территория Средней Азии. Популярность этой овощной культуры у многих народов обусловлена ее специфическим острым вкусом, а также характерным запахом . Растение содержит тиоэфиры, или органические сульфиды, и широко применяется в комплексной медицинской терапии благодаря высоким показателям антисептического воздействия.

Дольки чесночной луковицы принято называть зубчиками. Они могут быть использованы как посевной материал, а также находят широкое применение при приготовлении пищи в качестве приправы или в сыром виде. Кроме того, съедобными у этого растения являются и другие части. Использование листьев, стрелок, а также цветоносов молодых растений практикуется во многих кухнях мира.

Существуют определенная технология и правила, объясняющие как сажать зимний, или озимый, чеснок осенью. Можно сажать зимний чеснок не только стройными рядами, но также полукругом, бороздками или вразброс – способ посадки каждый огородник выбирает самостоятельно.

Выбор материала для посадки осенью

Виды чеснока, которые встречаются в климатических условиях нашей страны, могут быть поделены на четыре основных типа:

яровой чеснок: стрелкующийся и нестрелкующийся;
озимый, или зимний, чеснок: нестрелкующийся и стрелкующийся.

Большинство яровых сортов чеснока относятся к категории нестрелкующихся и имеют некрупные луковицы, а также несколько рядов зубчиков, расположенных вокруг стеблевой части по спирали. Для озимого чеснока характерна, напротив, способность стрелковаться. Крупные зубки этого растения расположены в один ряд. Каждая головка, или луковичка, может превышать в весе 150 граммов.

Сортов зимнего чеснока не очень много. К категории самых популярных относится фиолетовый чеснок, имеющий полоски. Такой сорт неприхотлив в уходе, очень хорошо сохраняется и характеризуется высокой морозостойкостью. Опытные огородники отдают предпочтение районированным сортам, которые демонстрируют высокую урожайность.

Чтобы выполнить правильную посадку озимого, или зимнего, чеснока, надо отобрать наиболее крупные и крепкие зубчики. Следует удалить кожицу с поверхности нескольких зубков, что позволит проверить посадочный материал на отсутствие пятен и вмятин. Любые зубчики чеснока, имеющие сомнительное качество или недостаточный вес, нужно отбраковать.

Разбор чесночных луковиц целесообразно осуществить непосредственно перед высадкой, что не позволит посадочному материалу потерять влагу. Очень важно «снимать» донышко у подготовленных зубчиков. С целью профилактики поражений патогенными микроорганизмами нужно замочить чеснок на несколько минут в растворе обычной поваренной соли. Раствор должен быть не очень концентрированным: соль в воду добавляется из расчета 1 чайная ложка на каждый литр воды. Затем производится обработка посадочного материала в водном растворе медного купороса. Можно использовать слабый розовый раствор аптечной марганцовки.

Как сажать чеснок под зиму (видео)

Когда и как правильно сажать, на какой глубине и расстоянии

Сроки и способы посадки во многом зависят от климатических условий. В средней полосе России лучше всего выполнять посев с конца августа до конца октября при стабильной температуре, а в южных районах осуществлять высадку рекомендуется в конце октября или середине ноября. Требуется ориентироваться на минимальную плюсовую температуру.

Даже если сроки посадки упущены, посадочный материал можно высадить, но на более значительную глубину. Слишком раннюю посадку можно защитить от морозов добавлением слоя мульчи, который прикроет появившиеся зеленые проростки. Как и при выращивании любой озимой культуры, участок под посадку лучше всего выбирать на возвышенности. В противном случае застой влаги окажет губительное воздействие на растения. Идеальным вариантом считается посадка зимнего чеснока на высокие гряды.

Для озимого чеснока предпочтительны легкие почвы в виде суглинков, а также супеси с нейтральной кислотностью. Лучше выбрать место, обладающее качественным освещением. При посадке в затененное место следует увеличить расстояние между зубчиками. Бороздки под посев должны иметь глубину 10 сантиметров, междурядья должны составлять порядка 20 сантиметров. Стандартный «шаг» между зубчиками озимого чеснока следует делать не более 15 сантиметров. Выполняя посев в октябре, нужно выдерживать заглубление на 5 сантиметров.

Как садить чеснок семенами

На правильно развитых и хорошо сформировавшихся растениях рекомендуется оставить стрелки, являющиеся цветоносами, на которых появятся маленькие луковки-бульбочки. Их посев также осуществляется под зиму. Стандартная технология посева таких луковок следующая:

подготовить грядку для осеннего посева и за две недели до высадки заправить гряду золой, компостом, суперфосфатом и сульфатом калия;
высадить чесночные луковички-бульбочки осенью в бороздки, а затем присыпать почвой и немного утрамбовать грунт.

Можно произвести мульчирование подготовленного под посев луковичек участка при помощи мокрых газет, в которых следует проделать отверстия, и высадить семена в виде бульбочек. Сверху мульчу требуется присыпать тонким слоем почвы. В весенний период такая мульча задержит рост сорных растений и позволит семенам чеснока прорасти очень быстро. Кроме того, благодаря мульчирующему слою происходит сохранение влаги и тепла посадочного грунта.

Чтобы получить высокий урожай крупных и ароматных чесночных головок, следует придерживаться некоторых несложных рекомендаций:

при посадке зимнего чеснока нужно с особым вниманием отнестись к проверке семян или посадочного материала;
если зимний период мягкий и не сильно морозный, то можно не выполнять посыпку или мульчирование посадки чеснока;
из маленьких бульбочек в июле получаются приличные по размерам однозубки, которые будут наилучшим материалом для высадки под зиму на крупную чесночную луковицу;
в зависимости от особенностей климатической зоны высадка чеснока под зиму должна осуществляться с конца сентября по середину ноября.

Как подготовить почву под посадку чеснока (видео)

Только зная, в какие сроки можно сажать озимый чеснок, как грамотно выбрать правильный посадочный материал, а также какими способами осуществляется подготовка участка под высадку, можно получить высокий урожай этой ценной огородной культуры.

Это важно знать фермеру и дачнику: когда сажать озимый чеснок – в какие сроки, на каком расстоянии, на какую глубину. Как определить точное время посадки, тонкости, нюансы – агрономы советуют, опытные аграрии рекомендуют.

Когда садить чеснок осенью:

Необходимо 34-40 дней, чтобы корневая система сформировала от 12 до 18 корешков длиной 5-10 см. Сроки посадки озимого чеснока – 2-3 недели до наступления заморозков: зубки должны успеть укорениться, но не прорасти.

Сроки посадки чеснока зависят от трех факторов:

температура грунта +10…+7 °C;
отсутствие ночных заморозков с t не ниже -10 °C;
грунт не должен быть чересчур влажным, чтобы была возможность посадить чеснок как вручную на даче, так и в полевых условиях с использованием механизированной техники.

Поздняя посадка чеснока в конце октября-начале ноября с поправкой на регион чревата низкой всхожестью: не успевшие укорениться зубки погибают.

Совет! Не высаженные осенью озимый чеснок можно высадить и весной.

В зависимости от сорта, при весеннем севе зубки сформируют не дифференцированную на зубки луковицу – т.н. луковицу-однозубку. Больше вероятности получить разделенную на зубки луковицу даст холодное хранение при t -5…+5 °C и ранние сроки посадки.

Подготовка почвы под посадку озимого чеснока широкорядным методом.

Ориентировочные сроки зависят от региона. Озимый чеснок в Подмосковье сажают с 15-20 сентября по первую декаду октября, в Костромской области – до середины октября включительно, на Южном Урале – до 5-10 октября. Учитывая изменение климата и более теплую осень, сроки могут сдвинуться. Если спросить старшее поколение – ответят четко: пока не наступили Покрова, знаменующие приход зимы – 14 октября.

На приусадебном участке возможна схема посадки меж рядами соблюдают от 45-40 до 30-35 см. В сравнении с коммерческими площадями, возможно сокращение расстояния между рядами за счет увеличения расстояние в ряду: 25 см х 12 см, 30 х 10 см.

Когда садить чеснок под зиму и как – агрономы советуют.

Схема посадки озимого стрелкующегося чеснока с различной массой зубка для крупных площадей следующая:

для крупных зубков массой 6-9 г – 45 см × 70-10 см при площади питания 35-45 см2;
для средних массой 5-7 г – 45 см × 7 см при площади питания 300-320 см2;
для мелких 2-3 г – 45 х 5 (до 220 см2 на растение);
для очень мелких до 1.5 г 45 см × 3 см (до 140 см2).

Зачем все эти цифры? Для определения нужного количества зубков в пересчете на вес на единицу площади.

Так, при посадке зубков среднего калибра при площади питания 320 см2: 10000 м2 делим на 0.0320 м2 и получаем 312500 штук.

Для определения массы чеснока на 1 га: средний вес умножаем на количество: 312500 × 4-5 г = 1406 кг на гектар. Норма посева крупных зубков может составлять до 2000 кг/га.

Важно! С учетом чешуй, донышка и части стрелок количество чеснока на 1 га увеличивают на 5-7%.

Оптимальной схемой посадки для промышленной площадей, фермерских посадок будет ленточная двухрядная схема посадки – 45 см между рядами (двухрядьями) и 20 см между двойными рядами, а также широкорядный метод – при ширине междурядья 40-45 см.

Густота посадки при первом методе составит порядка 380000, при втором – порядка 270000 растений на 1 га.

Для механизированного ухода и уборки на промышленных площадях практикуется и четырехрядная схема посадки (при ширине основного междурядья 54 см, и 27 см – четырех узких). Неплохие результаты даст строчная посадка озимого чеснока – с междурядьями 30-40 см.

Площадь питания одного растения – от 80-100 до 360 см2 в зависимости от сорта, размера зубка, агротехники, почвенно-климатических условий.

Расстояние в ряду

Расстояние в ряду зависит от величины зубка. Так, озимый чеснок обычно крупнее ярового (до 2-3 г), и требуют большего расстояния: от 6-10 до 12 см. При широкорядном методе (45 × 7) оптимальной площадью питания будет до 320 см2.

Двухрядная схема посадки озимого чеснока.

Важно! Увеличение плотности посадки ведет к уменьшению валового сбора, при этом улучшает качество продукции за счет большего количества луковиц крупного размера.

При этом норма посева воздушных семян (бульбочек) чеснока на 1 погонный м ряда 55-60 луковиц при весовой норме порядка 50 кг/га в зависимости от калибра.

Глубина посадки

На какую глубину садить чеснок – мнений много. Верный ответ – глубина зависит от размера.

Высевают озимый чеснок на глубину от 7-8 см и до 10-12 см в зависимости от размера луковиц: средние экземпляры заглубляют на 7-8 см, крупные – на 10-12 см, мелкие – на 3-5 см. Слой почвы над зубками не должен быть менее 3-4 см.

Важно! На супесчаных легких почвах следует сажать на большую глубину за счет более быстрого промерзания почв с легким механическим составом. При этом снижение t до -12…-14 °C в зоне донца может стать критическим, привести к вымерзанию.

Сбор озимого чеснока.

Правильная посадка – вопрос пространный. Стоит отметить несколько нюансов и вредных советов.

О замачивании. Перед посадки зубки замачивают в растворе фундазола, погружая на 2-3 мин. Классическая марганцовка может причинит ожог в в высокой концентрации, да и фундазол эффективнее.

Немного песка. При низком агрофоне рекомендуют дно посадочных рядов присыпать песком, чтобы донышко не соприкасалась с грунтом во избежание корневых гнилей и пр.

Положение. Зубки для лучшего укоренения должны занимать строго вертикальное положение, что при механизированной посадке не всегда возможно: зубки укладываются под углом, что сказывается на продуктивности – снижает на 10-15%.

Не рыхлите грунт. Самый распространенный антисовет – рыхление перед посадкой. Донце должно лежать на уплотненном ложе: рыхлый грунт не даст плотного облегания земляным комом, замедлит прорастание.

Чересчур рыхлую почву на промпосадках закатывают, на легких почвах практикуют прикатывание. Садоводы же просто мульчируют, нагребая сверху холмик земли.

О мульчировании. Не мульчируйте посадки торфом, тырсой: это тяжелые влагоемкие материалы, и весной затрудняют прогрев грунта.
Об удобрении. Внесение органики перед посадкой негативно сказывается на всхожести и на фитосанитарном качестве продукции, дают рост зеленой массе в ущерб луковице.

Будем надеяться, что нехитрые советы – когда садить чеснок, где и как будут полезными, а не полезные советы не будут использованы. Щедрого урожая!

Каждый огородник осенью задаётся вопросом – как сажать чеснок под зиму , когда производить посадку озимого чеснока?

Сегодня вы узнаете: когда сажать озимый чеснок, как производить посадку чеснока осенью, уход за озимым чесноком.

В зависимости от региона проживания посадку озимого чеснока начинают осенью, но не раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.

Слишком рано сажать нельзя, чеснок прорастет, и поздно сажать нельзя, чеснок не успеет укорениться и подмерзает.

Когда сажать озимый чеснок , ориентируйтесь по погоде в вашем регионе, ориентировочно за 3-4 недели до наступления морозов, чтобы чеснок успел сформировать корневую систему.

Нежелательно высаживать чеснок два года подряд на одном месте. Выберите на участке хорошо освещаемое солнцем место для посадки чеснока. Лучше всего чеснок растет после огурцов, кабачков, баклажанов, тыквы, перца, зерновых культур.

Необходимо перебрать, отбраковать мелкие, повреждённые зубки, отобрать большие и качественные. Это необходимо делать непосредственно перед посадкой. Подготовленные зубки продезинфицировать в зольном щелоке в течении 2 часов.

Для раствора: 400 г золы добавить в 2 литра воды, прокипятить 30 минут и затем охладить. Вместо этого можно замочить зубки в растворе Фитоспорина в течении 5 минут.

Раньше для дезинфекции применяли комплекс мероприятий : сначала на 10 минут опускали зубки в раствор марганцовки, затем на 2 минуты в солёную воду (3 ст. л. на 5 л. воды), и завершали обработкой медным купоросом в течении 1 минуты (1 ч. л. медного купороса на 10 л. воды).

За 2-3 недели до посадки необходимо внести удобрения после предшествующей культуры и подготовить участок. Перекопать на штык лопаты грунт, добавляя на 1 м 2 по 5 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Затем обработать участок медным купоросом, поливая по 1 литру раствора на 1 м 2 участка (1 ч. л. на 10 л воды).

Посадка чеснока в открытый грунт

На подготовленном участке делают борозды глубиной 15 см и расстоянием между ними 20-25 см. На дно бороздок посыпать речным песком слоем до 2-3 см, это делается для защиты зубков от гниения при прямом контакте с почвой.

Высаживают зубки с расстоянием в 15 см между ними (если небольшие зубки то 8-10 см). Далее все зубки присыпают почвой и мульчируют 2-х см слоем сухого торфа или опилок смешанных с землёй. Если бесснежная зима, участок с чесноком нужно накрыть пленкой. Как начнется снег пленку снимите.

Чеснок не доставит много хлопот. Если он успеет нарастить корневую систему, то чеснок прекрасно перенесет зиму. Весной необходимо убрать слой мульчи, чтобы чесноку было легче пробиться сквозь грунт.

В конце июня, чеснок начинает выбрасывать стрелки, их необходимо оборвать пока они не достигли высоты в 10 см, иначе луковицы будут мелкими.

Когда чеснок взойдет, внесите удобрения, мочевину или раствор птичьего помета. В июне-июле внесите удобрения из 200 г золы разведённой в ведре воды.

В фазе активного роста активно поливайте чеснок, в период созревания умеренный. Удаляйте сорняки, рыхлите землю после полива.

Видео - Хитрости посадки чеснока под зиму

Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.

Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.