Plantacje ananasów. Jak i gdzie rośnie ananas. Temperatura i wilgotność

Wielu jest zaskoczonych, gdy dowiaduje się, jak rośnie ananas. Na naszej stronie jesteśmy przyzwyczajeni do zbierania ziemniaków, rzodkiewek i innych roślin okopowych, ale rośliny tropikalne kojarzą się wyłącznie z egzotycznymi palmami. Ale ananas to nie tylko smaczna i zdrowa roślina, ale także zupełnie wyjątkowa, rośnie bezpośrednio na ziemi. Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak wyhodować go w doniczce na parapecie.

Co to jest ananas

Wśród naukowców wciąż toczy się debata na temat tego, jak to sklasyfikować. Należy do rodziny Bromeliad, jest zielną rośliną owocową. Zgodnie z metodą owocowania jest podobna do kapusty, ale nadal ananas jest owocem. Jej ojczyzną są suche regiony Ameryki Południowej. Roślina wieloletnia, zbieranie owoców może odbywać się regularnie.

Wbrew zapewnieniom nie rośnie w gruncie, jak roślina okopowa. Z gleby wychodzą proste liście o długości do 90 cm, w środku na mięsistej szypułce tworzy się kwiatostan, z którego powstaje owoc. Zapewne wszyscy zainteresują się tym, że elegancki stożek to ziarno, skupisko małych owoców, z których każdy jest utworzony z własnego kwiatu. Dlatego jego powierzchnia jest tak komórkowa. Zapylane są przez kolibry, a to, co jemy, to owoce samopylnych kwiatów, które nie tworzą nasion. Wiedząc, jak rośnie ananas, możesz spróbować posadzić go w domu.

Gdzie rosną ananasy?

Ananasy rosną nie tylko w ich ojczyźnie, ale także we wszystkich krajach tropikalnych, na Hawajach, na Filipinach, a w Indiach jest znaczna liczba plantacji. W Rosji zajmują się również uprawą, ale do tego używają szklarni. Niesamowity widok to pola zajmowane przez ananasy. Z ziemi wyrastają mięsiste, kolczaste pędy, a wieńczą je złote szyszki. W zależności od terminu dojrzewania, kolor może zmieniać się od czerwonego do słomkowożółtego.

W pierwszym roku do sadzenia używa się nasion. Po około 12 miesiącach roślina wypuszcza strzałę i zaczyna formować owoc. Po dojrzeniu wchodzi w fazę rozrodu i uwalnia procesy boczne z zatok. Są zbierane, aby wyhodować nowe rośliny i aby ananas ponownie zaczął owocować. Po zebraniu drugiego plonu, rośliny są wyrywane z korzeniami i ponownie sadzi się plantację. Obecność nasion w owocach bardzo psuje ich smak, dlatego ludzie pilnie zapobiegają zapylaniu.

Prawdopodobnie czytelnik będzie zainteresowany tym, jak ananas rośnie na wolności. Rośliny te mają mocniejsze liście i mniejsze owoce. Ponieważ nikt nie przeszkadza tutejszym ptakom zapylania ananasów, są one pełne nasion. Niektóre zwierzęta lubią jeść te owoce.

Metody reprodukcji

Jeśli mówimy o tym, jak rośnie ananas, pojawia się kwestia reprodukcji. Są trzy sposoby. Pierwszy to nasiona. Aby były opłacalne, owoce muszą być przejrzałe, z miękkim miąższem, podczas gdy owoce importowane są zbierane na zielono. Dojrzewają tuż pod skórą. Takie ziarno można wyhodować w doniczce, ale zajmie to wiele lat, a nawet wtedy, przy odpowiednich warunkach. W przeciwnym razie kiełek umrze.

Drugi sposób to pędy boczne. Dorosła roślina wypuszcza z boków małe kępki przypominające wierzchołek owocu, a po pewnym czasie zaczynają na nich wyrastać korzenie. Następnie można je ciąć i sadzić.

Trzeci sposób jest najbardziej dostępny. Są zwykle używane, jeśli chcą wyhodować tak egzotyczną roślinę. To jest wierzchołek zwykłego stożka owocowego. Kępka zielona, ​​którą zwykle wyrzucamy, może stać się cennym materiałem do sadzenia. Uprawa ananasa to bardzo interesująca czynność. Nawet jeśli nie przynosi owoców, to i tak wygląda bardzo efektownie. A jeśli twoi znajomi lubią kwiaciarstwo, ananas posadzony w pięknej doniczce będzie świetnym prezentem.

Ukorzenienie rośliny w wodzie

Najpierw musisz wybrać dobry owoc. Ważne jest, aby nie było na nim zgnilizny i śladów chorób, szczególną uwagę należy zwrócić na jakość liści. Na górze powinien znajdować się mocny „sułtan” zielonych liści. Odgrywa rolę i porę roku. Owoc kupiony zimą jest bardziej podatny na odmrożenie, nawet po krótkim przebywaniu w zimnym powietrzu straci zdolność ukorzeniania się. Najodpowiedniejszym sezonem na zakup jest koniec lata - początek jesieni. Wybieraj owoce w dobrych supermarketach, rynek jest zbyt skłonny do kupowania nieświeżych towarów.

Uprawa ananasów w domu nie wymaga ogromnych umiejętności ogrodniczych. Najważniejsze jest cierpliwość i przestrzeganie reżimu temperaturowego. Więcej o tym później, ale teraz musisz jak najszybciej oddzielić zieloną kępkę od miazgi. Aby to zrobić, musisz zebrać wszystkie liście w pęczek i obrócić je w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, eleganckim ruchem ręki. Będziesz mieć w rękach cięcie, z którego musisz usunąć dolne liście. W takim przypadku korzenie mogą być odsłonięte, ale nie należy na nich polegać, nie będą już kiełkować. Nie spiesz się, aby umieścić sadzonkę w wodzie, na pewno zgnije. Lepiej umyć go w słabym roztworze nadmanganianu potasu i powiesić na sznurku do wyschnięcia na trzy dni. W tym czasie plastry będą żyć. A Ty możesz cieszyć się wspaniałym smakiem owoców tropikalnych.

Przygotuj słoik z ciemnego szkła z miękką pokrywką, w którym możesz zrobić dziurę i dobrze zabezpieczyć łodygę, aby górne liście nie unosiły się w wodzie. Na słoik warto położyć plastikową torbę z umieszczonym w niej ananasem, aby utrzymać wilgotny mikroklimat. Woda powinna być wymieniana mniej więcej raz na dwa dni. Wraz z pojawieniem się korzeni (po około miesiącu) możesz zdjąć torbę i zacząć przesadzać do ziemi.

Zakorzenienie w podłożu

Niektórzy wolą od razu sadzić sadzonkę w doniczce, aby nie uszkodzić korzeni podczas przesadzania. Należy również starannie wybrać zdrowy duży owoc i odciąć jego górną część zieloną „kokardą” czystym nożem. Teraz ostrożnie oddziel nadmiar miąższu, aby pozostała zielona część z małym kikutem. Obowiązkowym krokiem jest osuszenie wylotu. Jest również myty w roztworze nadmanganianu potasu i zawieszany na sznurku, więc powinien spędzić 3-5 dni.

Następnie w glebie wykonuje się wgłębienie, do którego wlewa się węgiel aktywny i umieszcza się tam lekko zwilżone gniazdo. Bardzo ważne jest zamontowanie dodatkowych przekładek, do których można przymocować rączkę, aby nie spadła. Od góry należy luźno zamknąć worek. Pamiętaj, aby umieścić w jasnym, ciepłym miejscu, wylot zakorzenia się w temperaturze około 27 stopni. Po około półtora miesiąca pojawią się korzenie, a torbę można wyjąć. Musisz stopniowo podlewać i podgrzewać wodę.

Sadzenie rośliny. Wybieramy garnek

Początkowo sadzenie wymaga doniczki o tej samej średnicy, co sam ananas. W miarę wzrostu możesz zwiększać objętość, ale nawet dla dorosłej rośliny nie powinna ona przekraczać 3-4 litrów. Jako podłoże możesz wziąć gotową mieszankę gleby na bromeliady, kaktusy lub sukulenty. Odpowiednia jest również mieszanka storczyków. Pamiętaj, aby zrobić dobry drenaż z ekspandowanej gliny i zrobić dziury. Jeśli sam przygotujesz miksturę, weź 2 części ziemi sodowej i jedną część ziemi liściastej, próchnicy i piasku. Górne 3 centymetry doniczki należy wypełnić mieszanką piasku i próchnicy liściowej, a pośrodku zrobić wgłębienie i wsypać węgiel drzewny. Pierwszy przeszczep do rośliny może być wymagany za rok, przy czym należy wziąć doniczkę o nieco większej średnicy.

Kwitnienie i karmienie

Uprawa ananasów w domu to niezwykle ekscytujący proces. Nie oczekuj szybkich rezultatów. W pierwszym roku roślina będzie aktywnie rosnąć, dopiero w połowie drugiego roku życia ananas może wypuścić strzałę. Zwykle w przypadku rośliny doniczkowej liczba ta cofa się do wieku dwóch i pół roku. Jeśli nadal nie czekałeś na strzałę, możesz spróbować sztucznie stymulować jej wygląd. Pamiętaj, że ananas to trawa, kwitnienie i późniejsze owocowanie nieuchronnie prowadzi do śmierci rośliny. W warunkach pokojowych uzyskanie drugiego pokosu jest prawie niemożliwe. Inną rzeczą jest to, że po owocowaniu roślina aktywnie się rozmnaża i można sadzić dużą liczbę warstw. Są już przystosowane do środowiska i będą rosły znacznie szybciej.

Najłatwiejszym sposobem pobudzenia kwitnienia jest stworzenie warunków zbliżonych do naturalnego środowiska rośliny. Aby pomóc hodowcom kwiatów, sprzedawane są specjalne produkty, które mogą obudzić ananasa. Najprostszy to etylen. Można go uzyskać rozprowadzając wokół rośliny dojrzałe czerwone jabłka. Ale trudno jest obliczyć ilość uwolnionego gazu, a także prawdopodobieństwo kwitnienia. O wiele bardziej niezawodne jest użycie węglika wapnia. Jedną łyżeczkę rozpuszcza się w 0,5 litra wody i podaje przez jeden dzień pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Następnie napar należy ostrożnie opróżnić, aby osad pozostał na dnie. Powstałą wodą należy podlewać roślinę raz dziennie przez tydzień, wlewając 50 ml płynu do środkowej części wylotu. W ciągu dwóch miesięcy zobaczysz kwitnienie trwające tylko jeden dzień i początek tworzenia się uroczej szyszki owocowej.

Aby roślina dobrze rosła i rozwijała się, wymagane jest obowiązkowe karmienie. To jest odpowiedź na pytanie, jak piękny będzie Twój ananas. Jak bardzo rośnie w naturze, wiemy - około 2 lat. W domu długość życia, właściwości dekoracyjne i owocowanie zależą w większym stopniu od odżywienia rośliny. Co 10 dni karmiony jest złożonym nawozem mineralnym. Możesz użyć naparu z dziewanny. Nie używaj nawozów alkalicznych, popiołu drzewnego, wapna.

Przenosić

Do normalnego wzrostu i rozwoju wymagany jest coroczny przeładunek. To jest rodzaj przeszczepu. Jego osobliwością jest to, że nie narusza delikatnych korzeni, roślinę przenosi się do większej doniczki wraz z grudką ziemi, którą należy nieco wcześniej wysuszyć. Wybierz doniczkę nieco większą niż poprzednia.

Reżim temperaturowy

Jeśli zdecydujesz się wyhodować domowej roboty ananasa, zadbaj o utrzymanie odpowiedniego poziomu ciepła i wilgotności. Jest to roślina tropikalna, więc przez cały okres od marca do września temperatura powinna wynosić co najmniej 28 stopni. Wymagane jest dobre oświetlenie, co najmniej 12 godzin dziennie, ale najlepiej bez bezpośredniego światła słonecznego, chociaż dorosła roślina nie pali się nawet na południowym oknie. Zimą lepiej trzymać go w temperaturze 22 stopni. Jeśli termometr spadnie poniżej 20, roślina zacznie boleć i może umrzeć. Niedopuszczalne są również przeciągi, a zimą wymagane jest dodatkowe oświetlenie świetlówką.

Podlewanie

Roślina jest dość kapryśna pod względem podlewania. Czy widziałeś, jak rosną ananasy? Zdjęcia egzotycznych plantacji pokazują rozległe tereny obsadzone roślinami kolczastymi, które są nagrzewane i suszone przez słońce, zasilane wilgocią przez strumienie ciepłych deszczy. W przybliżeniu to samo należy zrobić w domu: pozwól glebie lekko wyschnąć, a następnie wlej ciepły deszcz lub stopioną wodę, koniecznie spryskaj liście i dodaj wodę do środka wylotu.

Wniosek

Jak widać, uprawa ananasa to bardzo interesująca i ekscytująca czynność. Roślina zachwyci Cię nie tylko ozdobnymi liśćmi, ale także pięknymi kwiatami, a przy odrobinie szczęścia spodobają Ci się domowe owoce.

Wkrótce na świątecznych stołach wielu będzie mieć ananasa. Co wiedziałem o ananasach? To owoc, jest pyszny, rośnie w tropikach na palmach, jest sprzedawany w słoikach. Jeśli odetniesz górę, wyrośnie z niej nowy ananas. Tak rosną.

Ale rzeczywistość jest nieco inna...


Kiedy zobaczyłem to zdjęcie, od razu pomyślałem o Photoshopie :-) Cóż, stereotyp ananas = palma tak gęsto tkwi w mojej głowie!

Ananasy, podobnie jak ogólnie banany, nie rosną na palmach. Co więcej, ananasy nie rosną nawet na drzewie! Roślina ananasa jest zielna i nie rośnie powyżej półtora metra. Trawka.

Rosną na ziemi, podobnie jak kapusta. Tylko w przeciwieństwie do kapusty ananas jest rośliną wieloletnią. Ma ostre, długie liście, a owoce wyrastają ze środkowej części, na łodydze.

Owoc ananasa to skupisko małych owoców (owoców), z których każdy jest utworzony z własnego kwiatu, ale które są połączone, tworząc cały ananas. Dlatego ananas jest tak komórkowy na zewnątrz. Czasami na strzałce nadal widać małe pędy boczne. Kwiaty ananasa zapylane są głównie przez kolibry. W zapylanych przez nie kwiatach powstają nasiona, a owoc ananasa wychodzi bezużytecznie. To, co jemy, to owoce samopylnych kwiatów, które nie tworzą nasion.


Ananas Ojczyzny - Paragwaj i południowa Brazylia, ale b o Większość ananasów jest obecnie uprawiana w Azji Południowo-Wschodniej. Ananasy mogą rosnąć na suchych obszarach, ponieważ dzięki specyficznej metodzie fotosyntezy CAM roślina ananasa traci niewiele wilgoci poprzez parowanie z powierzchni liści (dwutlenek węgla jest magazynowany w wakuolach komórkowych w nocy i wykorzystywany do fotosyntezy w ciągu dnia, więc że jego wchłanianie w ciągu dnia przez otwarte aparaty szparkowe nie jest wymagane). Ponadto ananas pochłania wilgoć z deszczu, która gromadzi się w kątach liści.

A ananasy rozmnażają się na kilka sposobów:

Posiew. Znajdują się bezpośrednio pod skórką, w segmentach wyglądają jak pestki jabłek, tylko mniejsze.

Pędy boczne. Muszą zostać odcięte, gdy tylko wyrosną z nich korzenie.

Wierzchołek ananasa, tzw. palma. Najważniejsze, że wygląda w całości, zwłaszcza w środku. Trzeba go wbić w ziemię i poczekać, aż się zakorzeni (około miesiąca).

Ananasy można uprawiać nawet w domu. Teraz masz pomysł, jak wyhodować ananasa i możesz spróbować go w domu. Na przykład trzeci sposób.

Oczywiście sama plantacja ananasa niczego nie przyciąga. Zwykłe pole z kilkoma małymi egzotycznymi roślinami zielnymi, o wysokości nie większej niż metr. A jeśli nie patrzysz, możesz po prostu przejść, niczego nie zauważając. Uprawa ananasa kosztuje dużo pracy. Na przykład Tajlandia jest światowym liderem w eksporcie ananasów i jest to sektor gospodarki tego stanu.

Swoją drogą, czy ktoś oprócz mnie myślał, że ananasy rosną na drzewach? :-)


Ten egzotyczny owoc można uprawiać u nas i bezpośrednio w pokoju. Aby to zrobić, odetnij rozetę liści z wierzchu owocu. Odcinany u podstawy owocu - bez miąższu. Następnie gniazdo myje się w różowym roztworze nadmanganianu potasu, cięcie posypuje się popiołem i pozostawia do wyschnięcia na 5-6 godzin. To cięcie sadzi się w doniczce o pojemności nie większej niż 0,6 litra. Drenaż umieszcza się na dnie doniczki, wylewa się luźną glinianą mieszankę, składającą się z ziemi sodowej, próchnicy liści, piasku i torfu w stosunku 1:2:1:1. Mieszankę próchnicy liści i piasku dodaje się na wierzch warstwą 3 cm w stosunku 1: 1. W środku doniczki wykonany jest otwór o głębokości 2 - 2,5 cm, o średnicy nieco większej niż średnica wylotu. Wkłada się do niego trochę pokruszonego węgla drzewnego, aby końcówka wylotu nie gniła. Wzdłuż krawędzi doniczki umieszcza się 2 - 4 patyczki, do których przymocowane jest gniazdo za pomocą lin.

Glebę należy zwilżyć, nałożyć na doniczkę przezroczystą plastikową torebkę i umieścić ją w jasnym miejscu. Gniazdo zakorzenia się w temperaturze 25 - 27 ° C. Zimą na akumulator kładzie się deskę, a na niej garnek z rączką. Po 1,5 - 2 miesiącach tworzą się korzenie, zaczynają rosnąć nowe liście.

Plastikową torebkę usuwa się dopiero 2 miesiące po zakorzenieniu się rośliny. U dorosłego ananasa od podstawy łodygi mogą pojawić się boczne warstwy. Są zakorzenione w taki sam sposób, jak gniazdo.

Ananasy przesadza się z reguły co roku, nieznacznie zwiększając pojemność doniczki. Szyja korzenia pogłębia się o 0,5 cm, przesadza się je tylko przez przeładunek, bez niszczenia śpiączki ziemi. Skład podłoża jest taki sam jak podczas ukorzeniania.

Podczas uprawy ananasa ważna jest temperatura. Latem temperatura powinna wynosić 28 - 30°C, chociaż ananas dobrze rośnie przy 25°C. Zimą jest utrzymywany w temperaturze 22 – 24°C. Roślinę umieszcza się nie na parapecie, ale przy oknie na stole lub specjalnym kwietniku. Możesz postawić garnek na baterii, umieszczając pod nim deskę. Zimą roślinę należy oświetlić świetlówką.

Podlewaj ananasa osiadłym deszczem lub stopioną wodą. Można użyć czystej wody odstawionej lub przegotowanej, zakwaszając ją kwasem cytrynowym lub szczawiowym do pH 5 - 6. Kwasowość wody sprawdzamy uniwersalnym papierkiem wskaźnikowym. Woda do nawadniania jest podgrzewana do 30 ° C. Do odpływu również wlewa się wodę, ale gleba nie jest nadmiernie podmokła. Ananas również wymaga częstego spryskiwania ciepłą wodą.

Co 10-15 dni roślina jest zasilana płynnymi złożonymi nawozami mineralnymi, a także dokładnie przefiltrowanym naparem z obornika końskiego lub krowiego. Koniecznie 1-2 razy w miesiącu ananas spryskuje się i podlewa zakwaszonym roztworem siarczanu żelaza w ilości 1 g na 1 litr wody. Roztwór wlewa się do wylotu. Roślina nie toleruje nawozów alkalicznych, takich jak popiół drzewny i wapno.
Przy odpowiedniej pielęgnacji już od 3-4 lat ananas zacznie przynosić owoce. Zwykle w tym wieku długość liści sięga 80 - 90 cm, dojrzałe owoce ważą od 300 g do 1 kg.

Dorosły ananas może zakwitnąć i zaowocować poprzez fumigację dymem. Aby to zrobić, umieść na roślinie ciasną plastikową torebkę obok doniczki na 10 minut. włóż kilka węgli. Procedurę powtarza się 2-3 razy w odstępie 7-10 dni.

nanas pozytywnie wpływa na funkcjonowanie trzustki, pomoże przy zakrzepicy i obrzękach – wystarczy codziennie jeść pół ananasa lub wypijać 250 mililitrów soku ananasowego, by szybko pozbyć się tych problemów.

Ponadto ananas jest doskonałym środkiem do zwalczania odcisków. W nocy musisz przymocować miąższ ananasa do kukurydzy, a rano gotować skórę w gorącej wodzie, a kukurydzę łatwo usuniesz. Ananas może również pomóc tym, którzy ciągle chorują na morzu i w powietrzu - przed lotem lub wycieczką statkiem warto wypić szklankę soku ananasowego.
Ananas jest również dobry dla skóry. Na przykład skórę tłustą można codziennie przecierać miazgą. I oczywiście nie wolno nam zapominać o ananasach, jeśli istnieje chęć utrzymania harmonii przez długi czas. Jeśli chodzi o kalorie, to w stu gramach ananasa jest ich tylko czterdzieści sześć. Możesz więc jeść ananasa co najmniej trzy razy dziennie, nie martwiąc się o sylwetkę. Przydatne jest zorganizowanie cotygodniowego „ananasowego” dnia rozładunku.

A jeśli codziennie będziesz rozpieszczać się kilkoma plasterkami ananasa na deser, metabolizm Twojego organizmu znacznie się poprawi. Ponadto ananasy w tym przypadku również oczyszczą krew i posłużą jako stymulanty dla układu odpornościowego.
Oprócz wszystkich powyższych, spożywanie ananasa w żywności, według niektórych naukowców, jest również zapobieganiem nowotworom.


źródła
http://fruitarian.ru/kak-rastut-ananasy
http://gingertea.ru/ananas-grow/
http://www.c-cafe.ru/words/190/18948.php

Ananasy są drugim najczęściej spożywanym owocem na świecie, stanowiąc około 20% światowej produkcji owoców tropikalnych. Około 70% wszystkich uprawianych ananasów jest tradycyjnie spożywanych na świeżo w krajach, w których uprawia się ananasy. Brazylia i Paragwaj są uważane za kolebkę ananasa, gdzie uprawiano te owoce.


Brazylia, Tajlandia, Filipiny, Chiny to główni producenci ananasów na świecie, rosnący ponad połowę całkowitej produkcji. Inni główni producenci to Indie, Nigeria, Kenia, Indonezja, Meksyk i Kostaryka. Kraje te zapewniają światową produkcję drugiej połowy ananasów. Z czubka dowolnego ananasa możesz wyhodować nowy owoc w domu.


Od 1960 tomy uprawy ananasów na całym świecie wzrosła o około 5 razy. Wzrost popularności tego owocu związany jest z rozwojem odmiany „Złotej”, uzyskanej i opatentowanej przez Fresh Del Monte w latach 90-tych. Światowy handel ananasami w puszkach prawie się podwoił w ciągu ostatnich 15 lat.


Obecnie sprzedawany jest jeden z dwóch uprawianych ananasów. Wraz ze wzrostem zapotrzebowania konsumentów na świeże ananasy i sok ananasowy przemysłowy eksport ananasów stał się złożonym łańcuchem obejmującym duże i małe firmy. Historycznie Hawaje są największym na świecie producentem i dostawcą ananasów, zaopatrując w te owoce rynek amerykański. Odmiana ananasa, która zyskała ogromną popularność w ostatnich latach - Del Monte Gold, została właśnie wyhodowana w instytucie badawczym na Hawajach w 1970 roku. Jednak w ostatnich latach przemysłowa produkcja ananasów w puszkach na Hawajach została wstrzymana z powodu zalania rynku tańszymi ananasami innych producentów. Na Hawajach wciąż można znaleźć plantacje ananasów, które eksportują świeże owoce do Japonii i na zachód Stanów Zjednoczonych.


Dwanaście krajów zapewnia 90% światowego zapotrzebowania na świeże ananasy: USA, Francja, Japonia, Belgia, Włochy, Niemcy, Kanada, Hiszpania, Anglia, Korea, Holandia i Singapur. Niestety nie ma wśród nich naszego kraju.


Dole Food Company, Inc. jest drugim co do wielkości na świecie producentem i dostawcą świeżych ananasów oraz największym na świecie producentem i dostawcą innych świeżych owoców. Dole jest również obecny na światowym rynku świeżych warzyw, kwiatów i przetworów spożywczych. W 2004 roku Dole posiadało ponad 150 000 hektarów ziemi na całym świecie. Dole osiągnął w 2007 roku dochód netto w wysokości 89 milionów dolarów. Dole sprzedaje ponad 200 produktów i działa w ponad 90 krajach, zatrudniając około 45 000 osób. Dole należy do prywatnej firmy należącej do Davida Murdocha, jednego z najbogatszych ludzi na świecie.


Dole jest firmą zintegrowaną pionowo, dlatego kontroluje wszystkie etapy procesu: produkcję, pakowanie, eksport, transport, import i dojrzewanie świeżych owoców i warzyw. W 2004 roku firma Dole sprzedała na całym świecie ponad 25 milionów pudełek ananasów. Świeże ananasy stanowiły osiem procent przychodów firmy w 2007 roku.


Farmy ananasów Douli znajdują się na dzierżawionych gruntach i niezależnych farmach w Ameryce Łacińskiej (głównie Kostaryka), na Filipinach, w Tajlandii i innych lokalizacjach. Dole posiada około 6600 akrów w Hondurasie, 7300 akrów w Kostaryce i 3000 akrów w Ekwadorze, wszystkie związane z produkcją ananasów, w tym z wysyłką do Rosji. Zazwyczaj owoce te przechodzą długą drogę do konsumenta, dlatego ważne jest przestrzeganie tych wskazówek, aby wybrać pysznego ananasa.


Istnieje kilka sposobów na czyszczenie i krojenie ananasa, wybierz ten, który pasuje do Twojego stołu.


Powiedz o tym swoim znajomym.

Z pewnością wiele osób myśli, że ananasy rosną na palmach lub drzewach, ale teraz dowiesz się, jak faktycznie rosną ananasy. Rosną na ziemi, podobnie jak kapusta. Tylko w przeciwieństwie do kapusty ananas jest rośliną wieloletnią. Ma ostre, długie liście, a owoce wyrastają ze środkowej części, na łodydze.

Osobiście przez tyle lat byłem pewien, że ananasy rosną na palmach, więc byłem szalenie zaskoczony, widząc na zdjęciu, jak faktycznie rosną, a potem zobaczyłem to w prawdziwym życiu. Po raz pierwszy dowiedziałem się, jak właściwie rosną ananasy, dopiero w 2010 roku. Och, wstydź się! Później setki razy widziałam na własne oczy, jak ten owoc rośnie, a te wszystkie zdjęcia zrobiłam specjalnie dla Was.

Krzewy ananasa, ale bez owoców:

Mały plaster ananasa.

Zazwyczaj na takich plantacjach uprawia się ananasy.

Nawiasem mówiąc, ananas, który pożółkł na krzaku, po prostu nie może być kwaśny. Taki ananas nie jest w stanie korodować ust i języka! Ananasy, które żółkną na krzaku, zawsze będą słodkie i mega soczyste!

Nie zapomnij również zapoznać się z tym, jak rosną inne owoce tropikalne, na przykład tajski -.

A ananasy rozmnażają się na kilka sposobów:

- Nasiona. Znajdują się bezpośrednio pod skórką, w segmentach wyglądają jak pestki jabłek, tylko mniejsze.

- Pędy boczne. Muszą zostać odcięte, gdy tylko wyrosną z nich korzenie.

- Wierzchołek ananasa, tzw. palma. Najważniejsze, że wygląda w całości, zwłaszcza w środku. Trzeba go wbić w ziemię i poczekać, aż się zakorzeni (około miesiąca).

Ananasy można uprawiać nawet w domu. Teraz masz pomysł, jak wyhodować ananasa i możesz spróbować go w domu. Na przykład trzeci sposób.

Nasiona ananasa:

Roślina bardzo lubi tropikalne upały., a bezpretensjonalny i łatwo toleruje suszę ze względu na zdolność liści do gromadzenia wilgoci w sobie. Owoce dojrzewają długo - od 3 do 6 miesięcy w zależności od warunków i odmiany.

W krajach, w których lata są krótkie i niezbyt ciepłe, dojrzałe ananasy można uprawiać tylko w szklarniach. W Rosji szklarnie ananasowe znajdują się głównie na terytorium Krasnodaru.

Kraje produkcyjne

Ananasy stanowią jedną piątą wszystkich owoców tropikalnych uprawianych na świecie. Ze względu na szybki rozwój technologii rolniczych i selekcji, dziś roczna ilość uprawianych ananasów jest pięciokrotnie wyższa niż w 1960 roku. Dziesięć krajów, w których ananasy są uprawiane w przemysłowych ilościach, zapewnia niemal cały światowy eksport owoców. Oto kraje:

  1. Brazylia.
  2. Indie.
  3. Chiny.
  4. Kenia.
  5. Filipiny.
  6. Nigeria.
  7. Meksyk.
  8. Indonezja.
  9. Kostaryka.
  10. Tajlandia.

Główni importerzy

Kilka wieków temu owoce tropikalne dostarczano do wybrzeży Europy w ładowniach statków. Pływanie trwało czasem kilka miesięcy. Ananasy, które docierały do ​​nabywcy, były często słabej jakości. Dziś statki przemierzają oceany zauważalnie szybciej, w zaledwie dwa tygodnie. Podczas transportu owoce przechowywane są w znacznie lepszych warunkach.

Samolot jest w stanie dostarczyć w dowolne miejsce na planecie owoce, które zaledwie kilka dni wcześniej dojrzewały na polu pod gorącymi promieniami słońca.

Współczesny człowiek ma szczęśliwą okazję do zakupu dojrzałych słodkich ananasów, które ze względu na swoją przydatność i wspaniały smak stały się popularne we wszystkich zakątkach ziemi. Spożywa się je na surowo, suszone, konserwowane, robi się z nich soki. Ten owoc rośnie w dziesiątkach krajów tropikalnych, ale jednocześnie Dwanaście krajów odpowiada za 90% światowego importu świeżych ananasów:

Polecamy lekturę