Дек 18 2013

Отзыв о блендере Braun MR 530 Sauce CA (блендер Браун 600 Ватт Турбо)

До появления блендера на моей кухне эта техника казалась мне не самой полезной. Однако вот уже два года я активно пользуюсь блендером фирмы Браун и не представляю приготовление многих блюд без него.

Купить блендер было идеей моего мужа. Будучи в гостях у его сотрудника, нам на глаза попался этот прибор. После положительных отзывов хозяйки дома мой муж решил, что мне тоже непременно нужен такой помощник. Я не стала спорить, и мы вместе отправились по магазинам в поисках подходящей модели.

Нам нужен был многофункциональный блендер с несколькими насадками от проверенного производителя. Доступная цена и приятный дизайн были в числе наших требований. Ознакомившись с ассортиментом и прислушавшись к советам консультантов, мы остановили свой выбор на погружном блендере Braun 600 Watt Turbo (модель MR 6550 M CA).

Braun MR 530 Sauce Multiquick 5

Блендер мощностью 600 Вт имеет красивый стильный дизайн, сочетающий в себе белый и темно-серый цвета. Корпус выполнен из пластика с прорезиненными вставками, которые не дают ему выскользнуть из рук. В комплекте есть:

• съемная насадка-блендер из нержавеющей стали
• прозрачный мерный стакан;
• измельчитель с чашей объемом 500 мл;
• металлический венчик для взбивания;
• анти-разбрызгиватель.

Модели MR 540/550/570 имеют по две чаши и множество дополнительных насадок.

На корпусе блендера Braun MR 530 Sauce есть две кнопки. Одна предназначена для включения усиленного режима Турбо, который заключается в максимальной скорости вращения. Вторая кнопка включает блендер с возможностью выбрать одну из 15 скоростей.

Кнопки включения и турбо режима. Переключатель скоростей вращения блендера.

Блендер Braun 600 Watt Turbo почти без недостатков

Уже первое использование нового прибора оставило хорошее впечатление, которое до сих пор не изменилось. В первую очередь необходимо отметить высокое качество изделия: за 2 года регулярной эксплуатации не было проблем ни с одной деталью или насадкой. Однако стоит отметить, что я отношусь к технике бережно: мерный стакан не роняю, все детали вымываю вовремя, не позволяя остаткам продуктов засыхать.

Следующим плюсом этой модели могу назвать многофункциональность. Приготовление пюре, молочного коктейля, фарша, взбивание яиц, молока, крема, измельчение различных продуктов – Braun MR 530 может все из вышеперечисленного.

Чаще всего я использую его для приготовления домашнего пюре ребенку. Блендер Braun Multiquick 5 MR 530 Sauce работает относительно тихо при достаточно большой мощности. Очень удобной оказалась возможность регулировать скорость вращения в зависимости от жесткости продуктов. Блендер компактный, не занимает много места на кухне.

Единственным недостатком могу назвать то, что кнопку включения нужно держать постоянно. Однако это не проблема, так как блендер быстро измельчает или перемешивает продукты.

Есть еще один минус – это неразборной корпус. То есть, если что-то случится с моторной частью, то разборка блендера Braun 600 Turbo без повреждений невозможна. Иногда будет проще купить новый блендер, чем платить за запчасти и ремонт .

Учитывая мой опыт использования блендера марки Браун, я могу сказать, что очень довольна этой техникой и поставила бы ей оценку 10/10 .

Посмотрите видео обзор блендера Braun MR 530 Sauce CA.

Цена на погружной блендер Braun MR 530 Sauce CA колеблется от 508 до 885 гривен в интернет-магазинах Украины и от 1 877 до 3 660 рублей в России.

Инструкцию по эксплуатации блендеров Браун 600 Вт Турбо модельного ряда MR 6550 можно скачать . А инструкцию к модели Braun MR 530 Sauce скачивайте по .

Блендер - это упрощенная аналогия кухонного комбайна, которая справляется практически с любой задачей буквально в считаные секунды. Продукция от компании Braun - это немецкое качество и запатентованные технологии, благодаря которым время на кухне можно провести не только с пользой, но и с удовольствием.

Обзор моделей

В настоящий момент компания Braun является лидером в категории качества на рынке кухонной техники. Блендеры, выпускаемые фирмой, имеют множество функций. Они являются многофункциональными, созданы для максимального упрощения готовки.

Некоторые модели компактные, помогают сделать выпечку, взбивают крем, делают пюре, перемешивают смузи и дробят лед. Другие более тяжелые - по дизайну напоминают кухонный комбайн, справляются со взбиванием легких консистенций и приготовлением необычных напитков.

Модели от производителя Braun представлены самые разнообразные - ручные, беспроводные или объемные. Например, ручной блендер имеет легкий дизайн, умещается в одной руке и работает очень быстро. Беспроводной является упрощенной моделью, функционирует по специальной технологии, а главное его отличие от других моделей - это отсутствие проводов и внешних блоков питания. Объемные модели представляют собой классические кухонные инструменты - с чашей, шнурами, и внутренними ножами для измельчения продукции.

Погружные

Представляют модели вытянутого типа, не имеют опорной конструкции и при использовании, держатся в руке. Это своего рода длинная рукоять, у которой на конце специальные насадки (иногда сменные). Для применения, его необходимо погрузить в специальный контейнер измельчения продуктов. Стандартные модели крошат зелень, взбивают соусные консистенции и пюре, смешивают смузи.

Примечательно и то, что Braun выпускает модели по характеристикам приготовления тех или иных блюд. Это значит, что каждая из моделей в серии блендеров характеризуется специальной функцией: взбиванием соусов или нарезкой фруктов ломтиками, измельчением трав или приготовлением итальянской пасты. Даже имея уникальную характеристику, все модели также выполняют стандартный набор резки, взбивания, крошения и перемешивания.

Погружные блендеры от Braun имеют более высокую мощность и производительность, чем остальные. Например, ножи, которые идут в комплекте и съемные насадки справляются, как и кухонные комбайны, с любой задачей. Модели измельчают и крошат твердые продукты (орехи, сухофрукты), взбивают густые консистенции и замешивают тесто.

Включаются такие приборы нажатием кнопки на панели (она находится прямо под пальцами для удобства). Дизайн продуман с точки зрения безопасности. К минусам таких приборов относят его постоянное удерживание в руке, а это не слишком комфортно, если необходимо приготовить большое количество, например, соуса или смузи.

Компания Braun выпускает как упрощенные модели с одной или двумя скоростями, так и функциональные (8-12 скоростей), которые можно легко регулировать. Чем выше скорость, тем быстрее работают лезвия, и тем мельче крошатся продукты.

Главный плюс погружных моделей – это их функция справляться с небольшим количеством продуктов за один раз, а это дает возможность использовать блендер для приготовления детского питания. Взбивать, дробить или мельчить можно не только в той емкости, что идет в комплекте – производители позаботились о том, чтобы любую чашу из своей кухни можно было использовать под основу.

Лучшие погружные модели от Braun

Multiquick 3 MQ 320 Pesto

Модель MQ 320 Pesto – одна из самых простых и экономичных моделей. Она имеет две стандартные скорости (для измельчения и взбивания) и дополнительный режим (увеличенной мощности), чтобы получать воздушные консистенции. Подходит для всех стандартных приготовлений блюд и имеет ножи уникальной формы из нержавеющей стали (как и все другие модели). Классический инструмент для коктейлей и детского питания.

Характеристики:

• мощность – 500 Вт;
• 3 режима скорости;
• ручка литого типа с резиновыми вставками;
• измельчительная емкость – 350 мл;
• стакан мерный - 500 мл.

Multiquick 5 MQ 505 cream

Как видно из названия, главным преимуществом данной погружной конструкции – это ее возможность взбивать крема. Модель обладает повышенной мощностью, так же как и Pesto имеет три скорости, но за счет увеличенной мощности режимы работают более производительно.

В данной модели ручка полностью прорезинена для комфортного использования, а основная часть способна отсоединяться, для использования насадок типа EasyClick. Имеет более легкий вес, по сравнению с другими моделями и специальную насадку, которая даже без прикрытия, не разбрызгивает продукты при измельчении. Увеличенный объем мерной кружки, глушитель мотора (за счет этого MQ 505 cream работает практически бесшумно) и дополнительная насадка-венчик – вот главные преимущества модели. Подходит для приготовления смузи, кремов и супов.

Характеристики:

• мощность – 600 Вт;
• 3 режима скорости;
• полностью прорезиненная ручка;
• стакан мерный – 600 мл;
• венчик.

Multiquick 5 Vario MQ 5037 WH Sauce +

Vario MQ 5037 WH Sauce - это модель, которая почти универсальна. Она имеет 21 скорость и улучшенную производительность. Благодаря мощности в 750 Ватт, справляется даже с твердыми продуктами. В данной конструкции присутствуют набор специальных терок и насадок, чтобы измельчать кубиками, брусочками и дольками. Благодаря комплекту, можно готовить картошку фри, а также пюре. В наборе также представлен специальный венчик и измельчитель. Миксер подходит для измельчения полутвердых продуктов, взбивания, смешивания и дробления.

Характеристики:

• мощность – 750 Вт;
• 21 режим скорости;
• прорезиненная ручка;
• насадка для пюре;
• измельчитель – 500 мл;
• стакан мерный.

Стационарные

Модели стационарного типа представляют собой закрепленную на специальной подставке чашу. Она закрытого типа, и помещая в нее продукцию, не создается предпосылки для разбрызгивания продуктов и жидкостей. В таком приборе ножи и измельчительные части расположены на днище стакана (как правило, он выполнен из прочного стекла или прозрачного пластика). Стационарные модели от Braun подходят для взбивания до нужной густоты жидкостей, смузи и коктейлей, приготовления соусов, измельчения льда и смешивания кремов. Некоторые модели также обладают функцией замешивать тесто всех консистенций.

Профессиональные бармены говорят о том, что стационарный блендер больше подходит для приготовления тягучих коктейлей и прекрасно справляется с мягкими фруктами в смузи.

Компания Braun выпускает стационарные блендеры с одним лезвием или несколькими, добавляет другие ножи с колкой льда, различные скорости и мощности. Специальный мотор позволяет быстро переключать режимы, а ножки повышенной устойчивости (из-за резинового основания) удерживают блендер на месте во время его активности.

Все приборы от Braun стационарного типа имеют увеличенную чашу, которая выполнена из материалов повышенной стойкости, а система безопасности не позволяет блендерам перегреваться. К тому же, двигатель некоторых моделей оснащен специальной мощностью, благодаря которой возможно дробить самые твердые продукты и лед.

Лучшие стационарные модели от Braun

Tribute JB 3010

Представляет собой первую модель в коллекции Tribute от Braun. Конструкция имеет небольшой вес и представлена в нескольких оттенках. Служит самым различным целям: крошит, измельчает и взбивает. Благодаря определенной мощности, может взбить коктейль за несколько секунд. Примечательно, что производители оснастили всю коллекцию кувшином треугольной формы – некий опознавательный признак всей серии.

Технология дробления очень необычна: шнек перемешивает продукты внутри по горизонтали и одновременно по вертикали, что дает максимально быстрый и качественный способ измельчения. Пять скоростей позволяют выбирать время измельчения и вид дробления. А система с функцией турбо позволяет кратковременные включения, чтобы контроль приготовления блюд был максимально простым. К тому же, блендер JB 3010 можно погружать в посудомоечную машину.

Краткие характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• 5 режимов скорости;
• съемный нож из стали нержавеющего типа;
• кувшин из ударопрочного пластика – 2 л;
• кнопка Pulse.

Tribute JB 3060 Black

Чёрный блендер из той же коллекции, но последней модели, обладает рядом преимуществ. При сохранении мощности, он имеет возможность дробить лед и твердые продуты, справляется с грубыми фруктами и овощами, способен за пару секунд (благодаря кнопке Pulse) превратить суп в пюре, а набор фруктов – в смузи. Вместо пластика, кувшин представлен из термостойкого стекла. Съемные ножи и программы позволяют выбирать способ и время приготовления соусов, легких супов-пюре и ледяные напитки.

Благодаря специальному двигателю, прибор практически бесшумен в использовании.

Характеристики:

• мощность – 800 Вт;
• 5 режимов скорости;
• съемный стальной нож;
• кувшин из термостойкого стекла – 1,75 л;
• кнопка Pulse.

Identity JB 5160 BK

Стационарный блендер Identity JB 5160 BK от Braun самой компанией обозначается так: интеллект. Эффективность. Мощность. Тогда нет ничего удивительного в том, что он обладает множеством smart-режимов, имеет компактность и работает на одиннадцати скоростях.

Именно благодаря интеллектуальности механизма, можно заранее установить программу, которой он будет работать: от готовки супа-пюра и смузи, до дробления льда. В этом случае скорость режима и время выбираются самой машиной. А выбирать есть из чего – 11 режимов и кнопка импульсного дробления позволяет максимально качественно превращать продукты в соусы, коктейли и супы. Также имеется функция нарезки кубиками.

Съемные части блендера можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• мощность – 1000 Вт;
• 11 режимов скорости;
• кувшин из термо-стекла – 1,6 л;
• интеллектуальный режим;
• кнопка Pulse.

Характеристики

Блендеры от компании Braun имеют между собой существенные изменения. Располагая приборы по сериям, производители делают упор на определенные функции. Как правило, каждая из серий, будь то Tribute, Identity или Multiquick, имеет свои преимущества и представляет собой набор функций, отобранных по определенным критериям.

Коллекция Tribute обладает повышенной мощностью и упрощенным функционалом, за счет чего цена на данные блендеры ниже, а качество их работы не уступает дорогим моделям. Мощность моделей представлена от 450 Вт до 700-750 Вт. Данный показатель определяет не только количество потребляемой энергии, но и возможности. Например, модели в 500-550 W прекрасно справляются с легкими коктейлями и приготовлением супов-пюре, не расходуя при этом лишней энергии.

Более серьезные модели, которые обладают дополнительными функциями и несколькими режимами скоростей, имеют мощность 600 Ватт. Для возможности в одно нажатие размельчить продукты в мелкую крошку, уже потребуется мощность в 1000 Вт, так как для функции мгновенной импульсной шинковки требуется много электроэнергии. Мощные позиции представлены компанией Braun под сериями Identity и Multiquick.

Первая представляет модели стационарного типа, а вторая – погружного.

Другой показатель, которым отличаются все блендеры немецкой компании – это разделение каждой серии по функциям. Например, Multiquick имеет подсерии из названий блюд для лучшей ориентации покупателя: Pasta, Cream, Aperitive, Sauce и Gourmet – все они указывают на специфику блендеров.

Таким образом, прекрасно видно, что одна модель создана для замеса соусов, другая – для кремов, третья представляет собой полный функционал, а четвертая – способна замешивать любое тесто.

Все модели имеют набор скоростей. Простые - две-три основные, а усовершенствованные имеют больше 20. Также, каждый блендер имеет турбо режим, вне зависимости от простоты конструкции и ее стоимости.

Достоинства и недостатки

Каждая из моделей от компании Braun имеет свой перечень функций, отличается по методу работы и потреблению энергии. Если составлять общую характеристику моделей, то к достоинствам можно отнести:

• Приятный дизайн - немецкая марка использует в своих моделях не только передовые технологии, но и дизайнерские новшества. Необычной формы кувшины, термостекло, приятные формы прорезиненных ручек - все это создано в стиле хай-тек по современной моде.

• Удобство в использовании . Лучшие дизайнерские решения используются не только в оформлении, но еще для простоты и комфорта. Например, все модели имеют обтекаемую форму и легко фиксируются в руке, а конструкции стационарного типа установлены на резиновые ножки – так создается максимальная фиксация. К тому же, на дисплее представлено всего две-три кнопки, которые отвечают за множество функций.

• Большие возможности - в каждой серии блендеров имеются модели, которые обладают огромными возможностями: смарт режимы, насадки и дополнительные глушители (необходимы для бесшумного использования) - способны практически любой продукт измельчить, жидкости смешать, а соусы взбить до нужной консистенции. Благодаря специальной насадке, которая стандартом присутствует во всех блендерах Braun, продукты крошатся и смешиваются по специальной технологии, не разбрызгиваясь в разные стороны. Отдельные модели универсальны – могут даже выжать сок и порезать фрукты, овощи нужной формой.

Для удобства хозяйки на кухне сегодня создано большое количество разнообразных бытовых устройств, среди которых не последнее место занимает блендер. С его помощью можно измельчить продукты, сделать пюре, соки и коктейли. Очень обидно, когда такая полезная техника ломается. При этом его не обязательно сдавать в ремонт. Поломку в большинстве случаев можно устранить своими руками. Для этого разберемся, как разобрать блендер Браун 600 Ватт турбо, который является одним из самых популярных, а также его основные характеристики.

Для того чтобы починить что-то необходимо знать его особенности. Что же представляет собой блендер? Согласно инструкции, этот прибор является двигателем со съемными насадками. Он может иметь регулятор скорости, а также другие полезные функции. Можно выделить несколько видов устройств:

• ручные;
• стационарные;
• часть кухонного комбайна.

Большинство из них имеет чашу, внутри которой находится нож, который благодаря высокой скорости вращения тщательно перемалывает продукты. Как видно, конструкция устройства Braun совсем несложная, поэтому разобраться с тем, как разобрать блендер Браун 600 Ватт, будет легко.

Основные характеристики

Блендер Браун 600 Ватт турбо – это погружной прибор мощностью 600 Ватт с измельчителем и венчиком для взбивания. Его корпус сделан из пластика, вращающие части из нержавеющей стали, а ножки прорезиненные, что делает прибор во время работы более устойчивым. Устройство Braun турбо 4191 имеет 15 скоростей и турбо режим, который еще больше увеличивает скорость вращения ножей.

Измельчитель вмещает в себя до пол литра готовой продукции. С его помощью можно нарезать сыр, зелень, мясо и любые овощи. Мерный стакан с венчиком можно использовать не только для отмеривания жидкостей, но и для приготовления разнообразных соусов и майонезов. Что интересно, в инструкции к блендеру Браун 4191 600 Ватт есть руководство по приготовлению детского питания.

Проблемы с измельчением

Любое бытовое устройство рано или поздно подвержено возникновению поломок. Рассмотрим возможные неисправности прибора Braun, а также как осуществить его ремонт. Бывает, что продукты в устройстве измельчаются не так хорошо, как хотелось бы. Причин может быть несколько. Возможно, недостаточная мощность двигателя, а может просто затупился нож. Мощность двигателя можно проверить на холостых оборотах – чем больше скорость, тем шумнее должен работать прибор.

Если затупился нож, можно попробовать его заточить, но в большинстве случаев это не эффективно. Скорее всего, придется покупать новый. Сменить его достаточно просто. Для этого нужно отключить прибор от электрической сети, аккуратно, чтобы не порезаться, вынуть старый нож и поставить на его место новый. Запчасти для блендера Браун 600 Ватт можно купить в любом специализированном магазине или в магазине бытовой техники, например, Эльдорадо.

Отсутствие вращения

Кроме ножа в технике Braun может поломаться регулятор скоростей. Для того чтобы осуществить его ремонт без насадок необходимы некоторые знания электрика. Нужно снять плату, которая отвечает за распределение скоростей, и проверить ее контакты. Они все должны замыкаться. Проверяя работоспособность устройства необходимо помнить, что двигатель не будет работать, если чаша не установлена правильно – это указано в инструкции.

Неисправности во время работы

Если блендер Браун 4191 отказывается работать, то проблем может быть несколько:

• сгорел двигатель;
• поврежден кабель;
• поломалась составная часть.

Для определения причины для начала необходимо включить прибор в электрическую сеть. Если он жужжит, а нож не крутиться, то проблема, скорее всего в ноже или чаше. Чтобы точнее определить неисправность их нужно извлечь, снять блокировку включения и снова включить прибор. Если он работает нормально, значит проблема в них, а если нет – сгорел двигатель и его, скорее всего, придется поменять.

Если с вышеописанными составляющими все нормально, возможно, проблемы с кабелем питания. Чтобы определить это, вместо него можно поставить другой с теми же характеристиками или проверить его вольтметром. Для определения неисправностей других составляющих понадобится время и определенные навыки.

Разбираем устройство

Для ремонта блендера, прежде чем его разобрать его на запчасти, нужно чтобы он был без насадок. Дальнейшая последовательность действий выглядит следующим образом:

• с помощью отвертки снимается верхняя крышка;

• демонтируется пластиковое кольцо с защелками для насадок;
• отщелкивается задняя крышка с питанием, где находится плата управления;
• мотор часто припаян, что исключает попадание в него влаги, для того чтобы его снять нужно очень постараться;
• другие мелкие детали снять не составит большого труда.